こいくち醤油

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  •   但馬産 こいくちしょうゆ 天然醸造(本醸造) 絶滅危惧種であるコウノトリを育む農法 兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。 コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩(国産) ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:62kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:0g、炭水化物:7.3g、食塩相当量:15.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ビンの取扱いには十分注意してください。 ■製造者 大徳醤油株式会社 ■関連キーワード セット まと...
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  • ヤマロク醤油 菊醤 145ml 送料無料 送料無料 ・醤油生産量の約1%以下といわれる木桶仕込みに特化し、究極の本物を追求した調味料。・国産丹波黒大豆、国産小麦を100%使用した濃口醤油です。・端麗な色合いとあっさりした味わいが特徴です。・丹波黒豆使用!熟成すること約2年! 2 商品情報 名称 こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩内容量 145ml賞味期限 2年保存方法 直射日光を避け常温で保存製造者 ヤマロク醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 <関連アイテム> ・ヤマロク醤油 鶴醤 145ml ・ヤマロク醤油 鶴醤 500ml ・ヤマロク醤油 菊醤 145ml ・ヤマロク醤油 菊醤 500ml ・ヤマロク醤油 ぽん酢 500ml
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  •   HISHIKU SHOYUあまくち こいくち しょうゆ つけ、かけ用また煮込み用醤油におすすめ 香味のバランスがよく、味はソフトなしょうゆです。主につけ、かけ用また煮込み用醤油として用いられます。 《ヒシクについて》 明治三年、明治維新による世の中の混乱もまだ治まらぬ時代に、薩摩の地から始まりました。 創業以来鹿児島の温暖な気候や風土に合わせた鹿児島特有の甘口の調味料を製造しています。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ(混合) ■原材料名 アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、ビタミンB1 ■内容量 1,000ml ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当り エネルギー:11kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.2g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後は密栓して冷暗所に保存し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 この容器は高温で変形...
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  • 1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りこいくち醤油 国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスのよい旨みと深い味わいが生まれます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械...
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  •   昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です 熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。 深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 【正金醤油 天然醸造醤油の特徴】 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。 原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。 こいくち醤油は、味、香り、色、すべてにおいて、洗練された品質の高さを有し、 同時に、昔ながらの風合いが感じられる仕上がりになっています。 【用途】 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。 色をつける煮物やかけ醤油としてお薦めです。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■内容量 500ml ■原材料名 大豆(国産)、小麦、食塩   ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:81kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:0.0g、炭水化物:10.6g、食塩相当量:16.1g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・びんはワ...
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  • お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>濃口醤油>純正こいくち醤油 (1.8L*6本セット)【純正こいくち醤油の商品詳細】●古式醸造で約2年間熟成しています。 ●添加物は一切使用していません。●円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。【お召上がり方】・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。・長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。【純正こいくち醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩【アレルギー表示】大豆、小麦【注意】・直射日光を避け、常温で保存してください。【ブランド】マルシマ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸島醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)・単品JAN:4978326200731丸島醤油761-4433 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地0879-82-2101広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルシマ/]
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  •   伝統の味を是非ご家庭の食卓に お得な大容量 1L 明治10年創業以来140年、厳選した原料を仕入れ高砂醤油本店の工場でていねいに仕込み、麹を作り、それからできた諸味を約1年かけてじっくり熟成させ作り上げました。 蔵の中では四季を通して自然にゆっくりと発酵を続けますので、出来上がった諸味(もろみ)のこくと風味は格別です。 その諸味をしぼってしょうゆが出来上がります。 伝統の味を是非ご家庭の食卓に。 名称 こいくちしょうゆ(混合醸造)  原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料/甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸) 内容量 1リットル 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。 栄養成分表示100mlあたり 熱量:77kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:0.0g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:14.3g 製造者 株式会社高砂醤油本店 関連キーワード 濃口醤油 こい口醤油 こいくち醤油 こいくちしょう油 醤油 厳選 原料 麹 諸味 じっくり...
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  • 北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。 ※にがりを入れるのはより自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差が出ます。【名称】濃口醤油 【内容量】900ml (商品1本当たり) 【原材料】丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、にがり 【入数】1本 (注文個数1点当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお...
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  • お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>濃口醤油>にがり入り こいくち醤油 (900ml)【にがり入り こいくち醤油の商品詳細】●「かめびし」は、宝暦3年(1753年)に創業し、代々受け継がれてきた「むしろ麹製法を守り、「おいしくて安全」をモットーに醤油造り一筋に歩んでいます。●かめびしのこいくち醤油は国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。●しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。関東風のやや辛口好みの方にもご満足いただけること請け合い。●塩分17%。※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。【品名・名称】こいくち醤油(本醸造)【にがり入り こいくち醤油の原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、粗製海水塩化マグネシウム※粗製海水塩化マグネシウムは「にがり」のことです。【栄養成分】(100ml)当たりエネルギー:96kcal、たんぱく質:11.0g、脂質:0.0g、炭水化物:12.5g、食塩相当量:17.3g※この表示値は目安です【保存方法】・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。【注意事項】・開封後は要冷蔵(10度以下)で保存。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元...
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  • 商品情報 ●名称:お料理用こいくちしょうゆ900ml ●原材料名: 【お料理用こいくち】…アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)(一部に小麦・大豆を含む) ●賞味期限:製造から1年半  ●保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。 ●製造者: 足立醸造株式会社 兵庫県多可郡多可町加美区西脇100-1
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  • あっさりとした、キレのある旨み。口の中でほんのり香る甘みとコク。 旨み成分の強い大粒の丹波黒豆を使用した、正統派のお醤油です。 あっさり目の味と端麗な色が特徴です。 深いコクとまろやかさを追求した「鶴醤」に対して、「菊醤」は原料にこだわり、あっさりとしたキレのある旨みと、 口の中でほんのり香る甘みとコクを引き出した正統派のお醤油です。 原料には旨み成分が強い大粒の「丹波黒豆」を使用。小麦はうどんの本場、香川県産の「讃岐の夢2000」を使用しました。 あっさり目の味に加え、高貴な香りと端麗な色も特徴なことから、特に女性に人気が高いお醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、野菜の煮物など、色を奇麗に仕上げたいお料理にも最適です。 三十二石大杉樽 ヤマロク醤油のもろみ樽。 三十二石(約6000リットル)の大杉樽を使用しています。 中には150年以上使われている桶樽も。 国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、 小豆島には1000本以上の樽が残っており、 これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。 もろみ蔵は100年以上前(明治初期)に建てられ、 国の登録有形文化財(第37-0182〜0184)に指定されていま...
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  •   但馬産 こいくちしょうゆ 天然醸造(本醸造) 絶滅危惧種であるコウノトリを育む農法 兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。 コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩(国産) ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日より常温1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:62kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:0g、炭水化物:7.3g、食塩相当量:15.4g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存 ・開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ビンの取扱いには十分注意してください。 ■製造者 大徳醤油株式会社 ■関連キーワード 但馬産 豊岡市 こい...
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  • お店TOP>フード>調味料・油>醤油(しょうゆ)>濃口醤油>純正こいくち醤油 (0.9L*12本セット)【純正こいくち醤油の商品詳細】●古式醸造で約2年間熟成しています。 ●添加物は一切使用していません。●円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。【純正こいくち醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩【注意】・ビンの取り扱いはやさしく、ていねいに。・直射日光を避け、常温で保存してください。【原産国】日本【ブランド】マルシマ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】純正食品マルシマ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.9L)・単品JAN:49491005純正食品マルシマ722-0051 広島県尾道市東尾道9番地20848-20-2506広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルシマ/]
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  •   奥出雲仁多丸大豆しょうゆ こいくち 謹製 国産大豆、小麦100%使用 <国内産大豆、国産小麦使用> 国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。 柔らかい風味が特徴です。 ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩 ■内容量 1L ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:68kcal、たんぱく質:8.2g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■使用上のご注意 この容器は、高温になると変形し、液漏れすることがあります。熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。 ■製造者 有限会社 森田醤油店 ■関連キーワード 1000ml 国産大豆 国産小麦 国内産大豆 国内産小麦 奥出雲仁多 丸大豆しょうゆ 濃口 こいくちしょうゆ 厳選素材 こだわり 謹製 本醸造 調味料 おくいずもちょう ペットボトル この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの...
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  •   ヤマエの甘口醤油で一番人気! つけ、かけ、煮物等にオススメ ヤマエで一番人気の甘口醤油です。 旨みと甘味の強い醤油で、かけ醤油や煮物などいろいろな料理にご使用いただけます。 こちらはJAS上級 混合醤油となっています。 南九州独特の、旨みとと甘味の強い醤油です。 つけ、かけ、煮物等にご使用いただけます。 ■名称 こいくちしょうゆ(混合) ■原材料名 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、カラメル色素、甘味料(カンゾウ、サッカリンNa、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 ■内容量 1.5L × 2本 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:71.6kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:0.0g、炭水化物:9.6g、食塩相当量:15.0g ■保存方法 ・直射日光を避けて常温で保存すること ・開栓後は密栓して冷暗所に保存し、なるべく早めにご使用ください。 ■ご注意 この容器は、高温に触れると変形することがあります。火に近づけたり、熱湯をかけたりする事はお避けください。 ■アレルギー物質 小...
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  • 国産丸大豆・小麦100%使用 厳選された国産丸大豆と国産小麦を使用し自然の力を最大限に利用してじっくり熟成させた天然醸造醤油です。本品は400年来の醤油の銘醸地で知られる龍野でその伝統の上に豊富な経験と新しい技術により精選した丸大豆・小麦を使って真心をこめて熟成・醸造した本物の醤油です。 本物指向の消費者の方に御使用賜れば幸甚と存じています。 画像はイメージです   龍野の醤油蔵 龍野の醤油造りの歴史とその技術は、数多くの職人の力によって人から人へ、そして蔵から蔵へと引き継がれてまいりました。私どもの蔵においても過去に幾多の先人達が、努力を重ねながら、「末廣・オオギイチ」の醤油を守り続けてまいりました。 醤油は人間の力だけで造れるものではありません。原料の大豆や小麦から「しょうゆ」を造り上げるためには、いろいろな微生物の助けが必要になります。その中のひとつ、「醤油酵母菌」の中には、蔵の中に長年住みついてその「蔵元」の味や香りづくりに、大きな役割を果たしているものがあります。 この「蔵住み酵母」が私どもの醤油の変わらぬ味を支えてくれています。   ■名称 こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 大...
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  • よく一緒に購入されている商品光食品 有機青じそノンオイルドレッシング 201,400円\楽天ランキング1位/ 海の精 あらしお 赤3,080円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ●国産の有機大豆と有機小麦100%、日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった濃口醤油です。 ●大豆と小麦は希少な国内産にこだわり、同じ有機栽培でも外国産は一切使用していない、国産原料です。 ●塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいに仕上げます。 ●大豆、小麦そして塩。すべての原料を国産とする醤油です。 ●低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 ●食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100%純醤油です。 ●有機JAS認定食品。 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 栄養成分表示(100mlあたり):熱量:83kcaL、たんぱく質:9.6g、脂質:0.0g、炭水化物:11.1g、食塩相当量:14.5g 保存方法:直射日光、高温を避け常温で保管。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5...
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  • 1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りこいくち醤油 国産大豆を二年間熟成させた、普通の煮炊きに手軽に使える醤油です。 国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり(国産)を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。 昔ながらの木桶の中で長時間自然な温度に包まれて発酵させることによってバランスのよい旨みと深い味わいが生まれます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。しっかりしたのびのよい風味は、薄めても水っぽくなりません。 江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年(1753)創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。 かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。 2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。 昭和40年頃より麹づくりが次々と機械...
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  • 熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。 深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 【正金醤油 天然醸造醤油の特徴】 味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。 原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。 こいくち醤油は、味、香り、色、すべてにおいて、洗練された品質の高さを有し、 同時に、昔ながらの風合いが感じられる仕上がりになっています。 【用途】 こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。 色をつける煮物やかけ醤油としてお薦めです。 「桶仕込」は、現在でも約1000もの木桶が残る全国有数の醤油産地、小豆島の醤油造りの特色を表す名称です。 平成19年に食品産業センターは小豆島桶仕込醤油を「本場の本物」に認定しました。 ■内容量 1000ml × 4本 ■原材料 大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩 ■賞味期限 製造日より24ヵ月 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は冷蔵庫で保管してください。
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