つぶ味噌

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商品の説明

  •   長期熟成で仕上げた贅沢な味わい 無添加、天然醸造 秋田県産米、大豆使用 麹歩合が高く贅沢な味わいです。安藤醸造に伝わる「家伝つぶみそ」は、素材の確かさ、丁寧な仕込みに伝統のエッセンスを加えたとても美味しいお味噌です。秋田県産大豆と安藤醸造の自社農場産「あきたこまち」の麹をふんだんに使っています。 味噌そのもののおいしさを味わっていただくには、シンプルな具材で味噌汁を楽しむのが一番のオススメです。味噌の旨味が素材のおいしさを引き立てます。無添加の天然醸造で作られた「家伝つぶみそ」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 米(秋田県産)、大豆、食塩 ■内容量 800g × 2個 ■甘辛の目安 やや甘口 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。     ■栄養成分表示 (100gあたり)   熱量:206kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:4.7g、炭水化物:31.5g、食塩相当量:11.8g   ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■原産国 日本 ■使用上の注意 本品は昔ながらの製法で造った品です。醗酵が現在も進んでいます。そのため、上...
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  • 餅米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 3kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「餅米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌...
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  • 深い香味と赤色のてりのある“粒みそ”の逸品 旨みに優れた国産大豆と国産米で作った糀を、寒の時期に、昔ながらの“みそ玉”作りで手作業で仕込み、熟成の途中で天地返しを行いながら長い時間をかけゆっくりと熟成させました。 手作業の仕込みと熟成度合いを見ながら長期熟成させるため、数量限定での販売となっております。 商品詳細 名称:米みそ 原材料:大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精 内容量:500g(1個) 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ※良品質を保つために、到着後すぐ冷蔵庫内での保管をおすすめ致します。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 栄養表示 (100gあたり): エネルギー 214kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 5.8g、炭水化物 30.5g、食塩相当量 12.0g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 ※品質管理のため、不...
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  • 大豆と麦でつくる甘口で香りのよい 麦粒の形が残ったお味噌です。 名称  麦みそ 原材料名 大豆、麦、食塩、酒精 賞味期限 90日 保存方法 冷暗所で保存してください 製造者  ユワキヤ醤油株式会社 (写真とは包装が異なります) 
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  • 商品詳細名称全種味噌セット(つぶタイプ)内容量別製つぶ1kg×1個、特撰つぶ1kg×1個、吟醸つぶ1kg×1個原材料名大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精消味期限6か月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。配送温度帯常温製造者株式会社 渋谷商店新潟県北蒲原郡聖籠町東港7丁目4763-7製品紹介創業80年、今も変わらず品質本位をモットーに美味しさと安全を求め続けている渋谷商店。原料にこだわり、手間暇惜しまず造り上げたシブヤのお味噌をぜひお召し上がりください。【別製つぶ味噌】国産米麹入り赤味噌。まろやかでコクのある風味が魅力です。【特撰つぶ味噌】上質な国産米麹をたっぷり使った白味噌風の越後味噌※。上品でさわやかな風味が好評です。【吟醸つぶ味噌】国産米、国産大豆、天日塩を使い、こだわったコクのある極上甘口な越後味噌。マイルドな風味で納得の一品。※越後味噌:米どころ新潟出身の味噌。米麹が味噌の中に浮いたように見えるのが特徴。コクのある味わいの赤色中辛口味噌。※画像はイメージです。※不在日等がございましたら、お知らせください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・返金及...
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  • 商品説明 名称 里ごころ 福岡県産大豆みそ 合わせこうじ 原材料名 米(国産)、裸麦、大豆(福岡県産)、食塩/酒精 アレルギー:大豆 内容量 500g×6個 合計3kg 賞味期限 180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造事業者 ニビシ醤油株式会社 商品特徴 福岡県産の大豆(フクユタカ)を100%使用した、合わせこうじみそです。麹歩合が当社製品の中では比較的高く、優しい味わいのみそです。麹の甘味と大豆本来の旨味をご賞味ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)市長が指定する事業(事業指定はしない) ★新型コロナウイルス感染症対策の事業を希望される場合はこちらをお選びください。 (2)ふるさとの輝く子どもの育成に関する事業 (3)特色あるふるさとづくりに関する事業 (4)ふるさとの安全、安心に関する事業 (5)ふるさとの環境保全に関する事業 (6)ふるさとで頑張っている市民及び団体の支援に関する事業 特段のご希望が...
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  • 【味の特徴】 有機JAS認定されている有機栽培大豆と有機栽培米、天日塩を使用。旺盛な醗酵による特徴のある香りと深い味わいが特徴の粒味噌です。 【色合い】 濃い山吹色の赤系のおみそです。 【包装形態】 おみそは厚手のビニール袋に詰め、写真(上)のようなダンボール箱に入れてお届け致します。 商品詳細 名称:米みそ 原材料:有機大豆(輸入)、有機米(輸入)、食塩 内容量:10kg(1箱) 形状:つぶ 賞味期限:製造日より6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145‐8 栄養表示 栄養表示(100gあたり): エネルギー 200kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 5.8g、炭水化物 27.8g、食塩相当量 11.9g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング...
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  • 商品スペック 名称 米みそ 原材料 米、大豆、(遺伝子組換でない)、食塩、調味料:(アミノ酸等)酒精、ビタミンB2 内容量 1kg 製造者 株式会社 ヤマア 賞味期限 約5カ月 保存方法 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。  特徴 味噌って日本各地それぞれいろんな種類の物がありますよね!どの味噌もタンパク質、ビタミンE、B2、B12、イソフラボンなどが豊富に含まれていますからコレステロール低下、老化防止、抗ガン作用、高血圧防止などに効用があると言われているです。中でも、奄美の味噌って味噌汁用の米味噌、すり味噌などと茶受け用の粒味噌、ナリ味噌(ソテツの実が入ったもの)など等種類が豊富!特に本土にはない味噌として、お茶漬け用のみそというのがあるんです。大豆、米と糀が原型をそのまま残して固まっているという状態のもので、塩分4〜6%、成熟期間1、2ヶ月なんですね!食べ方はは、鰹、タコやイカなどの魚や豚肉、ゴウヤやピーナッツなどと合わせご飯のおかずとして食べるんですけどね!!勿論、お酒のつまみやお茶うけとしても島では通常に食べられている奄美のソウルフードの一つなんです。高血圧やコレステロールが気になるって方には生活バラ...
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  • 【あす楽対応_東北(青森県を除く)関東 甲信越 北陸 東海 近畿】 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。 【ちょっとした手土産に】一人暮らし 自炊 巣ごもり おうちで おうち時間 喜ばれる お取り寄せ グルメ 食品 おすそわけ おすそ分け【こんな方におすすめ】高血圧 減塩 ダイエット ダイエット中 30代 40代 50代 60代 高齢 子供 自宅 配送 宅配 買い物【贈り物に】父の日 母の日 お中元 御中元 御祝 お礼 御礼 お返し お祝い 快気 返礼 内祝 出産 結婚 誕生日 記念日 敬老の日 お歳暮 御歳暮 進物 贈答品 還暦 誕生日プレゼント 贈り物 親戚 夏ギフト 冬ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 プレゼント 【こんな方への贈り物としてもおすすめです】女性 男性 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢 年配 【こんな用途で選ばれています】ちくま味噌 みそ みそ汁 味噌汁 ...
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  • 味噌王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州味噌 500g】 標高が高い信州(長野県)のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むお味噌です。 【生き味噌】の信州味噌は、製造過程で大豆を水に浸して煮込みお味噌を白くまろやかに仕上げています。 またこうじ歩合(大豆に対する米麹の割合)を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。 甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のお味噌汁には最適です。 【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】 【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】 【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 【油揚げと大根のお味噌汁】【車麩(くるまふ)と万能ねぎのお味噌汁】 などなどなど 具材の美味しさを引き出すお味噌ですので、具だくさんのお味噌汁をお薦めします。 また他の地方のお味噌との相性が良く、特に仙台こし味噌とブレンドしたトン汁やモツ煮込みはまさに「絶品!」。素晴らしい味と香りに仕上がります。 信州味噌・白味噌の中で一番の人気を誇るのが、この信州こうじ味噌です。 ●商品名 信州こうじ味噌(信州...
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  • ■この商品は1個口10個まで発送可能です。 ■他の商品との同梱の場合、1個口の限度数が変わりますのでご注意ください。2個口以上になる場合は当店からご連絡差し上げます。※ミキと同時に御注文いただくお客様は必ずお読みください。 ミキと同時に御注文いただく場合、下画像部分にある選択肢から、商品の梱包・発送方法を選択してください。 【同梱する(可能な限りまとめる)】を選んだ場合 冷凍便で『ミキ』と同梱して発送します。可能な限り商品をまとめて梱包するので、個口を減らすことが可能です。 ただし、注文量や商品のサイズが1個口の容量を超えた場合は、個口が増えます。この場合、送料の変更について当店からメールにて連絡させていただきますので、返信いただきたく存じます。 【同梱しない(2個口以上での発送)】を選んだ場合 商品の個口が確実に2個口以上になります。(冷凍便で発送する『ミキ』と、通常便で発送する『ミキ以外の商品』) この場合も重量もしくはサイズオーバー時と同様、注文受付時に自動送信されるメールの送料と実際の送料に違いがあるため、改めて店舗からメールを送らせていただいておりますが、このメールは御注文いただいたお客様に...
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  • 無添加 お試し食べ比べ4種セット 国産大豆 国産米 天日塩 天然熟成 生みそ 生きた味噌 甘口 中辛 減塩 粒みそ 長期熟成 味噌汁 200g×4 山形みそ 東北 当店自慢の4種類の味噌を少量ずつお試しセットにしました。それぞれの味を楽しんだり、好みの分量で合わせたりと楽しみ方は無限です。 5
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  • 奄美独特のお茶うけみそ(粒みそ)です。 魚味噌・豚味噌・ニガウリ味噌等、ご飯のお供やお酒の肴に、お茶うけとしておいしい味噌です
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  • もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 500g】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それから舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢さを感じるお味噌...
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  • 【商品説明】ほんあじこうじ粒みそ カップ 750g みそ汁の楽しみは、まろやかな味とふくよかな香りです。 粒みそは、こして使えば一段と風味が冴えます。 直射日光を避け、常温で保存。 開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 【ポイント消化 青森県 マルサ ほんあじ ホンアジ 糀みそ 米糀 こうじ 味噌 カップ ポイント消化 津軽みそ つがる ミソ ワダカン わだかん 十和田 とわだ 青森 味噌汁 みそしる 麹】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数個セットをご利用ください。品名 ほんあじこうじ粒みそ カップ 750g 商品内容 ほんあじこうじ粒みそ カップ 750g 1個 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB2 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 ワダカン株式会社〒034-8501 青森県十和田市大字相坂字高清水1163番地 TEL:0176-25-2111 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
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  •   長期熟成で仕上げた贅沢な味わい 無添加、天然醸造 秋田県産米、大豆使用 麹歩合が高く贅沢な味わいです。安藤醸造に伝わる「家伝つぶみそ」は、素材の確かさ、丁寧な仕込みに伝統のエッセンスを加えたとても美味しいお味噌です。秋田県産大豆と安藤醸造の自社農場産「あきたこまち」の麹をふんだんに使っています。 味噌そのもののおいしさを味わっていただくには、シンプルな具材で味噌汁を楽しむのが一番のオススメです。味噌の旨味が素材のおいしさを引き立てます。無添加の天然醸造で作られた「家伝つぶみそ」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです ■名称 米みそ ■原材料名 米(秋田県産)、大豆、食塩 ■内容量 800g ■甘辛の目安 やや甘口 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。     ■栄養成分表示 (100gあたり)   熱量:206kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:4.7g、炭水化物:31.5g、食塩相当量:11.8g   ■保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ■原産国 日本 ■使用上の注意 本品は昔ながらの製法で造った品です。醗酵が現在も進んでいます。そのため、上ぶたが...
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  • かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 【商品説明】 たっぷりの糀(こうじ)と大豆の旨(うま)みが程よく調和したまろやか風味のお味噌。 米糀が持つ特有の香りと甘さをそのままに生かした甘口の糀つぶみそです。 蔵の中でじっくり熟成させた、まろやかな「コク」のあるお味噌。 さっと溶け、さわやかな風味、飽きの来ない味わいが特徴です。 【ポイント消化 青森県 北海道 米糀味噌 粒味噌 糀味噌 糀粒味噌 糀つぶ味噌 こうじつぶみそ こうじつぶ味噌 麹味噌 麹みそ 麹粒みそ 麹つぶみそ】品名 かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 商品内容 かねさ ね太郎 糀つぶみそ 650g 4個 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 かねさ株式会社青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22 TEL:0172-69-1411 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
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  • もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌(業務用) 10kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成 味噌です。 麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです。 製法も「今時こんなに手間かけていていいの?」というほどのガンコさで、昔ながらの職人技で仕込んでいます。 ワインを寝かせるように、じっくり寝かせて作る昔ながらの製造方法だから生まれる、この芳醇な味わいなのです。 召しあがる時は、まず一度香りを楽しんで、それからひと口舐めてみてください。 手間ひまかけた昔ながらの職人技を、あなた自身の鼻と舌で十分に味わってください。 お味噌汁にする時は、出汁の中で花が開花するような華やかな麹粒(こうじつぶ)の広がりも楽しんでください。 お味噌汁の具材は、 【豆腐とわかめと小口ねぎのお味噌汁】【わかめと玉ねぎのお味噌汁】 など定番で淡白な味わいのものから、 【大根と油揚げとねぎのお味噌汁】【白菜とにんじんともやしのお味噌汁】 のような、寒い時期の定番のお野菜なども楽しんでください。 生き味噌の中では、価格も高価なお味噌です。その分、味と香りとこだわりも贅沢...
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  • ・名称:すずらんみそ ・内容量:5kg ・原材料:大豆(北海道産).米.食塩/酒精.       調味料(アミノ酸等) ・保存方法:直射日光を避けなるべく低温にて保存 ・賞味期限:パッケージに記載 ・製造者:太田醸造有限会社       北海道常呂郡訓子府町東町32番地 栄養成分表示100g当たり  熱量   193kcal  たんぱく質  9.6g  脂質     5.3g  炭水化物  26.6g  食塩相当量 12.0g 発送は一般陸送となりますが商品保管は 冷蔵にてお願い致します 商品価格は全国一律発送料込になります (一部離島を除く)
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  • 商品情報 名称 南部手作り味噌 二年仕込み 原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精(一部に大豆を含む)内容量 500g 賞味期限 製造日から6カ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 株式会社 麹屋もとみや岩手県八幡平市清水133-3※岩手県八幡平市の店舗よりひとつひとつ丁寧に梱包をして発送させて頂きます。 まとめ買い対象外商品です レビュー投稿後、約1週間で300円クーポンを送付させて頂きます。 業務用の10kg商品はコチラをクリックして下さい 『2年仕込みの良さ』 味噌は2年3年と歳を重ねることで、深みのある芳醇な旨味とコクが生まれます。 近年、短期間で大量生産された味噌が多く出回ってますが、その場合、熱を加えて人工的に発酵させるため、酵母、乳酸菌など味噌に本来含まれるはずの体に良いとされる成分が死滅しやすく、風味や栄養が十分に残りません。 一方で、『天然醸造』は自然発酵に任せ、ゆっくり時間と手間をかけてつくられるため、味噌本来の風味や発酵食品ならではの豊富な栄養がたっぷりと詰まった状態でみなさんに食べてもらえます。 うちが2年にこだわるのは、うちの地域の場合ですと、旨味、甘み、艶などのバランスが一番良いと...
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