ほししお

無添加塩麹有機玄米 活き生き塩麹150g×2個(冷蔵品)★万能調味料★有機JAS認証★国産有機玄米 国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」 蔵付き麹菌 地下水使用。★非加熱殺菌 酒精不使用で 乳酸菌や酵母菌 酵素が活きている(要冷蔵)海の精ギフト「塩セット」(メーカー直送 代引き付加)お中元 お歳暮【海の精】新定番!揃えておきたい調味料セット
 

商品の説明

  • 有機JAS認定。 国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。 旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。 非加熱殺菌、酒精不使用なので、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている(要冷蔵)。 酵素の働きにより、素材の旨味がアップし、肉などを柔らかくする。 ピューレ状にすりつぶしてあるので使いやすい。 ※生きているので、発酵が進んで膨張することがありますが、品質に問題はありません。 [ 原材料 ] 有機米(国内産)、食塩、種麹 [ 使い方 ] 万能調味料として。 野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。 他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。 [ 保存方法 ] 要冷蔵(10℃以下)。〇開封前賞味期限:冷蔵7ヶ月
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  • 素材のおいしさ引き出す「塩」 「海の精 あらしお」「海の精 やきしお」「海の晶 ほししお」に加えて、 香り高い「ペッパーソルト」と「ハーブソルト」がギフトになりました。 〔内容〕・海の精 あらしお 240g×1袋・海の精 ほししお 240g×1袋・海の精 やきしお(食卓ビン)60g×1本・海の精 やきしお(プチソルト)10g×3本・ペッパーソルト 55g×1本・ハーブソルト 55g×1本 賞味期限:(ペッパー・ハーブソルト)製造日より1年 保存方法:常温(高温多湿を避ける) 製造者:海の精株式会社
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  • ※こちらの商品は代金引換をご利用頂けません。 ※代金引換にてご注文された場合は、支払い方法の変更またはキャンセルをさせていただきます。 ※メーカー直送になります。お届けに4〜5営業日かかります。 大切なあの人へ“海からのおくりもの”を贈りませんか。 ギフトに含まれる塩はすべて、海水100%、天日と平釜の伝統海塩「海の精」。おいしい食卓を作る本物の“伝統調味料”をお届けします。 【セット内容】 海の精 ほししお 240g 1袋 じっくり溶けるザラメ状の結晶を生かした飾り塩、つけ塩、じわっと溶かし込むお吸物やスープ、漬物に。 国産有機・玄米味噌 1kg 1袋 米麹のおだやかな甘味と旨味が特徴のやさしい味わい。味噌料理全般におすすめ。 煎り酒 濃厚タイプ 200ml 1本 お刺身や鍋物のつけだれに。和え物、汁物、納豆のタレ代わり、魚や肉の漬け焼きに。
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