カーブドッチワイン

カーブドッチワインの商品一覧です。「カーブドッチ / アルバリーニョルノー [2021] 白ワイン辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D'OCCI Albarino Le Nord 日本ワイン国産ワイン」(￥6,180)や「日本の発泡性ワインセット　ふわり（神戸ワイナリー）＆むささび（カーブドッチ）」(￥7,678)、「ミリュ・ルージュ 750ml カーブドッチワイナリー新潟県産生産者直送【赤ワインテーブルワインフレッシュフルーティ家飲み】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】」(￥3,880)など

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カーブドッチワイン

カーブドッチ / アルバリーニョルノー 2021 白ワイン辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D 039 OCCI Albarino Le Nord 日本ワイン国産ワイン

日本の発泡性ワインセットふわり（神戸ワイナリー）＆むささび（カーブドッチ）

ミリュルージュ 750ml カーブドッチワイナリー新潟県産生産者直送【赤ワインテーブルワインフレッシュフルーティ家飲み】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】

カーブドッチワイナリー［いっかく（アッサンブラージュ）750ml］白ワイン辛口日本ワイン国産新潟オレンジ Japanese wine

カーブドッチ / ファンピーロゼ 2020 ロゼワインやや辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D 039 OCCI FUNPY Rose 日本ワイン国産ワイン

カーブドッチアルバリーニョルノー（北陸東北）2021 750ml白日本ワイン CAVE d 039 OCCI Albarino Le Nord

カーブドッチもぐら 2021 750ml白日本ワイン新潟ワインコースト CAVE d 039 OCCI Mogura Chardonnay

【よりどり6本以上送料無料】カーブドッチピノノワール 2019 750ml 赤ワイン日本ワイン

2022 カーブドッチファンピーロゼ泡 750ml / カーブドッチ新潟 FUNPY / Cave d 039 Occi Na5-1 （ラストワン）

カーブドッチ / やまどり飛ぶ 2022 ロゼスパークリングワインやや辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D 039 OCCI Yamadori Tobu 日本ワイン国産ワイン

2022 カーブドッチファンピー白泡 750ml / カーブドッチ新潟 FUNPY / Cave d 039 Occi F-8

（数量限定）カーブドッチワイナリー［みつばち（シュナンブラン） 750ml］白ワイン日本ワイン新潟国産数量限定 Japanese wine

カーブドッチワイナリー［ファンピー白 750ml］白ワイン日本ワイン本数限定山形新潟国産 Japanese wine

［あす楽］日本ワインセット【りんごのワインシードル飲み比べ5本セット】送料無料スパークリング白ワイン国産長野新潟林檎リンゴリュードヴァンカーブドッチはすみふぁーむアルカン大池ワイン Japanese wine

カーブドッチもぐら 2021 750ml白日本ワイン新潟ワインコースト CAVE d 039 OCCI Mogura Chardonnay

【6本～送料無料】カーブドッチアルバリーニョルノー 2022 白ワイン日本 750ml

カーブドッチワイナリー［ぺんぎん（ケルナー） 750ml］白ワイン日本ワイン新潟国産 Japanese wine

カーブドッチワイナリー［ファンピー白泡 750ml］スパークリング日本ワイン国産山形新潟本数限定泡炭酸白ワイン Japanese wine

カーブドッチワイナリーうみがめソーヴィニヨンブラン 750ml 白ワイン日本ワイン新潟国産 Japanese wine

カーブドッチアルバリーニョルノー（北陸東北）2021 750ml白日本ワイン CAVE d 039 OCCI Albarino Le Nord

カーブドッチ / アルバリーニョルノー [2021] 白ワイン辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D'OCCI Albarino Le Nord 日本ワイン国産ワイン

ショップワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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価格￥6,180

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商品の説明

　Albarino Le Nord 　アルバリーニョ　ルノー色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本新潟県新潟市西蒲品種アルバリーニョ100% (山形県産) ALC度数12.0% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様コルク年間生産量1,200本 ◆醸造醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク(225L) 6カ月 ◆商品説明桃やアプリコットなのどの核果類の香りと林檎の蜜や柑橘の香りが広がります。口に含むと穏やかな酸と豊かな果実味が感じられます。　CAVE D'OCCI 　株式会社カーブドッチ砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ ◆新潟をワイン産地として認知させたパイオニア新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会...

日本の発泡性ワインセット　ふわり（神戸ワイナリー）＆むささび（カーブドッチ）

ショップ酒どんどん　楽天市場店

価格￥7,678

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商品詳細 ■商品番号 236720 ■商品種別 ■内容量 750ml　2本 ■アルコール度数 ■原産国日本 ■産地 ■メーカー ■原材料コメントカーブドッチ（新潟）のカベルネソーヴィニョン100％の発泡性ワインと、神戸ワイナリーのふわり（特別熟成品）をセットに。

ミリュ・ルージュ 750ml カーブドッチワイナリー新潟県産生産者直送【赤ワインテーブルワインフレッシュフルーティ家飲み】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】

ショップ新潟直送計画　楽天市場店

価格￥3,880

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商品説明内容ミリュ・ルージュ 750ml 内容量ワイン1本あたり750ml アルコール度数ルージュ：11.5度ブラン：10度配送方法ヤマト運輸（通常便）保存方法高温多湿を避けた冷暗所が好ましい返品交換生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。生産者カーブドッチワイナリーのし・包装サービス場所外のし(簡易包装) 形状普通のし表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝名入れ対応可能関連商品リストカーブドッチワイナリーの商品一覧通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/...

カーブドッチワイナリー［いっかく（アッサンブラージュ）750ml］白ワイン辛口日本ワイン国産新潟オレンジ Japanese wine

ショップあったあった

価格￥4,950

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■ワイン名 /いっかく（アッサンブラージュ） ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /ヴィオニエ、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ピノ・ノワール、アルバリーニョ ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ■関連ワード【白ワイン】【白ワイン辛口】【シャルドネ】【日本ワイン】【カーブドッチワイナリー】【新潟ワイン】銘　柄：いっかく（アッサンブラージュ）味わい：辛口　色：白ワイン産　地：新潟県角田浜（自社農園）内容量： 750ml ぶどう品種：ヴィオニエ、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ピノ・ノワール、アルバリーニョが初醸造のオレンジワインです。原料にしたのは順不同でヴィオニエ、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン、ピノ・ノワール、アルバリーニョです。ビギナーズラックという言葉がありますが今回も正にそれです。結局2017で造ったワインで一番好きなワインになってしまったかもしれません笑。抜栓直後は辛口ジンジャーエールの様な生姜感。それが時間と共にピンクグレープフルーツに変わっていきます。突出した要素が何もなく、本当に様々な料理...

カーブドッチ / ファンピーロゼ [2020] ロゼワインやや辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D'OCCI FUNPY Rose 日本ワイン国産ワイン

ショップワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

価格￥3,880

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　CAVE D'OCCI FUNPY Rose 　カーブドッチ　ファンピーロゼ色ロゼワイン味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本新潟県新潟市西蒲品種スチューベン/キャンベル ALC度数% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明ピンクグレープフルーツやわずかにイチゴのニュアンス。そしてたっぷりとした果実味と豊かな酸味が喉を抜けていきます。陽気な味わいで飲み手を楽しくするワインです。　CAVE D'OCCI 　株式会社カーブドッチ砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ ◆新潟をワイン産地として認知させたパイオニア新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリ...

カーブドッチ　アルバリーニョ　ルノー（北陸・東北）2021　750ml白　日本ワイン　CAVE d'OCCI Albarino Le Nord

ショップオーリック

価格￥4,620

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商品詳細 ■商品番号 228338 ■商品種別白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国日本 ■産地新潟県 ■メーカーカーブドッチ・ワイナリー ■原材料アルバリーニョコメント ◆2021 アルバリーニョ・ルノー　国内で最初にアルバリーニョの製品化に取り組んだのは私たち新潟ワンコーストですが、現在では北は北海道から南は九州まで国内の様々な地域で栽培されています。私自身は雨季や積算温度を考えると、北陸や東北に大きな可能性を感じています。（新潟は区分する団体により北陸・東北どちらかになります。）このワインはその名があらわす通り北陸・東北の（le nord・ルノーと読みます)アルバリーニョの可能性を信じて造るワインです。 2021ヴィンテージは山形産が主体でわずかに新潟産が入ったブレンドになります。醸造はシンプルにステンレスタンクにて発酵を行いました。抜染直後は少し閉じ気味ですが、開いてくると香りは桃やアプリコットなのどの核果類と林檎の蜜や柑橘を感じ取ることができます。口に含むと豊かな果実味と酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいのルノーをどうぞお楽しみくだ...

カーブドッチ　もぐら　2021　750ml白　日本ワイン　新潟ワインコースト　CAVE d'OCCI Mogura Chardonnay

ショップオーリック

価格￥3,960

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商品詳細 ■商品番号 220511 ■商品種別白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国日本 ■産地新潟県角田浜 ■メーカーカーブドッチ・ワイナリー ■原材料シャルドネコメント口の中ですっと広がり、そして体に染み入っていくようなワインを目指して造るのがもぐらです。2021ヴィンテージはお盆明けからグッと気温が下がり、例年より酸が残りました。それを活かすため丁寧に選果を行った後に除梗破砕し、一晩マセラシオンを行いました。伸びやかな酸と皮由来の厚み、樽のボディが混ざってとてもバランスよく仕上がっています。トップの香りはパイナップルなどの南国フルーツと洋なしのニュアンス。口に含むとわずかな渋みと共に体にスルスルと染み込んでいきます。はじめはキッチリ冷やして、徐々に温度を上げながら飲んで頂くと様々な表情が見られるのでおすすめです。 ※抜栓2日目がとても美味しいです。

【よりどり6本以上送料無料】カーブドッチピノノワール 2019 750ml 赤ワイン日本ワイン

ショップ酒類の総合専門店　フェリシティー

価格￥5,580

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新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会いから砂質土壌の特性に気づき、以降は「華やかな香りと軽やかかつ繊細な味わい」を求めてワイン造りを行っています。一方で日本におけるワイナリーツーリズムの先駆けとしていち早くワイナリーの観光化に着手しました。現在では人気リゾート地としてカーブドッチを含むワイナリー5件、レストラン、宿泊、温泉、カフェなどが集約された「新潟ワインコースト」を形成。その中心を担っています。土地の特性にあった栽培適地適作物を見つけることが重要だと考えています。ぶどうの質、栽培コスト、収穫量、土地の特性とワインに現れる品種の特性がマッチしている、この4つを満たす...

[2022]　カーブドッチ　ファンピー　ロゼ泡　750ml / カーブドッチ　[新潟] FUNPY / Cave d'Occi [Na5-1]（ラストワン）

ショップ e−Wine

価格￥2,970

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商品管理番号：bx236 カーブドッチ ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。スチューベンをベースに数種のぶどうをブレンド。トップに感じるのはピンクグレープフルーツやラムネの様な爽やかで甘い香り。口に含むと豊かな果実味とかすかな渋みを感じますが、高めの酸がキレイに喉奥へと流してくれます。例年と同じく数％のメルローが大きな役割を果たしてくれていて、さらに今年はベリーAを加えてみました。よりジューシーに仕上がっています。 2.5気圧設定なので吹くことはないと思いますが開栓の際はご注意ください。アルコール分：10% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞

カーブドッチ / やまどり飛ぶ [2022] ロゼスパークリングワインやや辛口 750ml / 日本新潟県新潟市西蒲 CAVE D'OCCI Yamadori Tobu 日本ワイン国産ワイン

ショップワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

価格￥4,680

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　Yamadori Tobu やまどり飛ぶ色ロゼスパークリングワイン味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載品種スチューベン/キャンベル/デラウェアその他 ALC度数10.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様クラウン(王冠栓) ◆醗酵ステンレスタンク(瓶内二次醗酵) ◆商品説明細かな泡と赤果実系アロマが広がります。澱と共に飲むとより複雑味が感じられます。発泡性がなくなってからも楽しめるので数日かけて飲むことをお勧めします。　CAVE D'OCCI 　株式会社カーブドッチ砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ ◆新潟をワイン産地として認知させたパイオニア新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会いから砂質土壌の...

[2022]　カーブドッチ　ファンピー　白泡　750ml / カーブドッチ　[新潟] FUNPY / Cave d'Occi [F-8]

ショップ e−Wine

価格￥2,970

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商品管理番号：bx235 カーブドッチ ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。デラウェアをベースにナイアガラ、ソーヴィニョンブランなどをブレンドして造られました。トップに感じるのはデラウェアの甘く爽やかな香り。そこへ見え隠れする程度にナイアガラが顔をだしています。口に含むとふくよかな果実味と伸びのある酸味、心地よく喉を刺激する泡を感じることができます。デラウェアもナイアガラも秀逸なワインが数多く出ていますが、わずかにヴィニフェラを加えることで芯が生まれ、より美味しくなる気がしています。まだまだ改良の余地はありそうですが、このワインも名前の通りハッピーにガブガブ飲めるワインになりました。 2.5気圧設定なので吹くことはないと思いますが開栓の際はご注意ください。アルコール分：11% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞

（数量限定）カーブドッチワイナリー［みつばち（シュナン・ブラン） 750ml］白ワイン日本ワイン新潟国産数量限定 Japanese wine

ショップあったあった

価格￥4,950

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■ワイン名 /みつばち(シュナンブラン) ■年号 /2022 ■品目 /果実酒 ■色 /白 ■度数 /12％ ■品種 /シュナンブラン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：みつばち(シュナンブラン) 年　号： 2022 　色：白産　地：新潟県内容量： 750ml 度　数： 12％品　種：シュナンブラン ◆2022 みつばち(シュナンブラン) 自社農園のシュナンブランを原料に、体に染み入る優しい味わいを目指して造りました。は天候に恵まれず、収穫に至るまでに何度も何度も畑での病果とりを行い、辛抱強くぶどうが熟すのを待った年です。そのため収穫量も激減し、わずか2樽しか造ることができませんでした。大好きな品種なのに畑を増やさないのはこの栽培の不安定さゆえです。一方で出来上がったワインはその苦労を感じさせない素晴らしい仕上がりです。トップに感じるのは熟した果実や蜜感、白い小さな花のニュアンス。口に含むとトロリとして甘やかな液体が舌の上に広がり、その後樽由来のバニラやナッツを感じることができます。後味には苦みと旨みがジワジワ染み入るようです。あまり冷やしすぎずにお飲みく...

カーブドッチワイナリー［ファンピー・白 750ml］白ワイン日本ワイン本数限定山形新潟国産 Japanese wine

ショップあったあった

価格￥2,200

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■ワイン名 /ファンピー白 ■色 /白　■度数 /11％ ■年号 /2022 ■品種 /デラウェア・ナイアガラ・ソーヴィニョンブランをブレンド ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /山形県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：ファンピー白年号： 2021 　色：白産　地：山形県内容量： 750ml 度数： 11％ぶどう品種：デラウェア・ナイアガラ・ソーヴィニョンブランをブレンド ◆2021 ファンピー白食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーです。東北地方のデラウェアをベースに少量のナイアガラとソーヴィニョンブランをブレンドして造りました。3ヴィンテージ目となるは青デラ比率を上げ、一部のワインでマセラシオンを行いより完成度の高いバランスに仕上げました。パイナップル、グレープフルーツなどの香りとふくよかな果実味と長い余韻が楽しめます。今年のワインもストレスなくガブガブ飲める仕上がりです。しっかり冷やして屋外の気持ちよい広場やテラスでお飲みください。カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。水...

［あす楽］日本ワインセット【りんごのワインシードル飲み比べ5本セット】送料無料スパークリング白ワイン国産長野新潟林檎リンゴリュードヴァンカーブドッチはすみふぁーむアルカン大池ワイン Japanese wine

ショップあったあった

価格￥11,320

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■ワイン名 /りんごのワインシードル飲み比べ 5本セット ■色 /白ワイン　スパークリング ■味わい /商品説明に記載 ■りんご品種 /商品説明に記載 ■生産者名 /はすみふぁーむ・カーブドッチワイナリー・アルカンヴィーニュ・リュードヴァン・大池ワイナリー ■産地 /長野県、山梨県 ■内容量 /750ml×5本 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。ワインセットワイン・セットワインセット甲州ワイン日本ワイン甲州ワインワインセットワイン・セットワインセット日本ワイン

カーブドッチ　もぐら　2021　750ml白　日本ワイン　新潟ワインコースト　CAVE d'OCCI Mogura Chardonnay

ショップ酒どんどん　楽天市場店

価格￥4,950

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商品詳細 ■商品番号 220511 ■商品種別白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国日本 ■産地新潟県角田浜 ■メーカーカーブドッチ・ワイナリー ■原材料シャルドネコメント口の中ですっと広がり、そして体に染み入っていくようなワインを目指して造るのがもぐらです。2021ヴィンテージはお盆明けからグッと気温が下がり、例年より酸が残りました。それを活かすため丁寧に選果を行った後に除梗破砕し、一晩マセラシオンを行いました。伸びやかな酸と皮由来の厚み、樽のボディが混ざってとてもバランスよく仕上がっています。トップの香りはパイナップルなどの南国フルーツと洋なしのニュアンス。口に含むとわずかな渋みと共に体にスルスルと染み込んでいきます。はじめはキッチリ冷やして、徐々に温度を上げながら飲んで頂くと様々な表情が見られるのでおすすめです。 ※抜栓2日目がとても美味しいです。

【6本～送料無料】カーブドッチアルバリーニョルノー 2022 白ワイン日本 750ml

ショップトスカニー　イタリアワイン専門店

価格￥5,808

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Albarino Le Nord Cave D'occiカーブドッチ（詳細はこちら）桃やアプリコットなどの核果類と林檎の蜜や柑橘の香り。口に含むと豊かな果実味と酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。2022ヴィンテージは山形産を主体に新潟の契約農家産と自社農園産のアルバリーニョをブレンドしました。ダイレクトプレスと短期マセラシオン2つの造り方を組み合わせ、更に産地ごとに造り分けを行いました。北陸や東北にワイン造りの大きな可能性を感じ、北の（le nord・ルノーと読み、フランス語で北を意味します)アルバリーニョの可能性を信じて造るワインです。750mlアルバリーニョ100%日本・新潟白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス華やかな香りと微かな塩味が特徴的！新潟ワインのパイオニアカーブドッチの豊かな果実味と酸味が感じられるアルバリーニョ！アルバリーニョルノーカーブドッチAlbarino Le Nord Cave D'occi商品情報新潟ワインのパイオニア"カーブドッチ"の「アルバリーニョルノー」です。北陸や東...

カーブドッチワイナリー［ぺんぎん（ケルナー） 750ml］白ワイン日本ワイン新潟国産 Japanese wine

ショップあったあった

価格￥3,850

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商品の説明

■ワイン名 /ぺんぎん（ケルナー） 2022 ■色 /白ワイン ■度数 /12％ ■品種 /ケルナー ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /北海道余市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：ぺんぎん（ケルナー）年　号： 2022 　色：白ワイン度　数： 12％産　地：北海道余市内容量： 750ml ぶどう品種：ケルナー ◆2022 ぺんぎん(ケルナー) 北海道産ぶどうならではの酸がキレイに喉の奥へ抜けること、そして体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。余市の契約農園産ぶどうを使用し、ぶどうの良さを消さぬよう極低温でクラッシュし、3日間スキンコンタクトしています。トップに来るのは華やかな柑橘系の香りと、綿菓子のようなニュアンス。口に含むとかすかな苦味とともにボリューム感ある液体が流れ込んできます。豊かな酸が数多い要素をまとめ、最後に喉の奥へキレイに抜けていきます。まだ詰めてからの時間が短いのでこれからどんどん変わっていくと思いますがまずは一安心。とても美味しいワインができました。可能であれば瓶詰めショックから回復する8月頃から抜栓することをオススメします。華やかで甘やかなぺんぎ...

カーブドッチワイナリー［ファンピー・白泡 750ml］スパークリング日本ワイン国産山形新潟本数限定泡炭酸白ワイン Japanese wine

ショップあったあった

価格￥2,970

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商品の説明

■ワイン名 /ファンピー白泡 ■色 /白スパークリングワイン　■度数 /11％ ■年号 /2022 ■ぶどう品種 /デラウェア、ナイアガラ、ソーヴィニョンブラン他 ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /山形県他 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：ファンピー白泡年号： 2022 　色：白スパークリングワイン産　地：山形県他内容量： 750ml 度数： 11％ぶどう品種：デラウェア、ナイアガラ、ソーヴィニョンブラン ◆2022 ファンピー白泡食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。デラウェアをベースにナイアガラ、ソーヴィニョンブランなどをブレンドして造りました。トップに感じるのはデラウェアの甘く爽やかな香り。そこへ見え隠れする程度にナイアガラが顔をだしています。口に含むとふくよかな果実味と伸びのある酸味、心地よく喉を刺激する泡を感じることができます。デラウェアもナイアガラも秀逸なワインが数多く出ていますが、わずかにヴィニフェラを加えることで芯が生まれ、より美味しくなる気がしています。まだまだ改良の余地はありそうですが、...

カーブドッチワイナリーうみがめソーヴィニヨン・ブラン 750ml 白ワイン日本ワイン新潟国産 Japanese wine

ショップあったあった

価格￥4,620

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商品の説明

■ワイン名 /うみがめ（ソーヴィニヨンブラン）2022 ■色 /白ワイン ■度数 /12.0度 ■ぶどう品種 /ソーヴィニヨン・ブラン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄：うみがめ（ソーヴィニヨンブラン）2022 度数： 12.0度　色：白ワイン産　地：新潟県角田浜（自社農園）内容量： 750ml ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン ◆うみがめ（ソーヴィニヨンブラン）2022 自園のソーヴィニョン・ブランを使用し、この品種の青みや華やかさに皮由来の厚みと砂地の軽やかさをのせて、体に染み入る優しいニュアンスを目指して造りました。醸造方法は極低温で72時間のマセラシオン、プレス、果汁清澄、木樽発酵です。熟成も木樽を使用し春先に瓶詰めしました。数か月醸すオレンジワインとは違い、品種特性も残しながらその上に特徴的な味わいが生まれる造り方です。トップの香りは洋ナシ、ライチ、パイナップルなどのトロピカルフルーツ。その奥にソーヴィニョン・ブランの青味を感じます。口当たりは柔らかですが欲を言えばもう少し硬質感を出したかったです。（うみ”亀”なので）南国のフルーツや...

カーブドッチ　アルバリーニョ　ルノー（北陸・東北）2021　750ml白　日本ワイン　CAVE d'OCCI Albarino Le Nord

ショップ酒どんどん　楽天市場店

価格￥6,037

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商品詳細 ■商品番号 228338 ■商品種別白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国日本 ■産地新潟県 ■メーカーカーブドッチ・ワイナリー ■原材料アルバリーニョコメント ◆2021 アルバリーニョ・ルノー　国内で最初にアルバリーニョの製品化に取り組んだのは私たち新潟ワンコーストですが、現在では北は北海道から南は九州まで国内の様々な地域で栽培されています。私自身は雨季や積算温度を考えると、北陸や東北に大きな可能性を感じています。（新潟は区分する団体により北陸・東北どちらかになります。）このワインはその名があらわす通り北陸・東北の（le nord・ルノーと読みます)アルバリーニョの可能性を信じて造るワインです。 2021ヴィンテージは山形産が主体でわずかに新潟産が入ったブレンドになります。醸造はシンプルにステンレスタンクにて発酵を行いました。抜染直後は少し閉じ気味ですが、開いてくると香りは桃やアプリコットなのどの核果類と林檎の蜜や柑橘を感じ取ることができます。口に含むと豊かな果実味と酸味が感じられ、余韻にあるわずかな渋みが全体を引き締めます。砂地のアルバリーニョとは異なる味わいのルノーをどうぞお楽しみくだ...

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