クロの包丁

平野レミ クロの包丁 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【公式】次世代の三徳包丁【平野レミ 和田明日香監修】remy クロの包丁【ふるさと納税】三徳包丁 万能包丁 両刃 ステンレス フッ素コート remy クロの包丁 レミー(平野レミ 和田明日香監修) 【最長3ヶ月を目安に配送】 関市 包丁 ブランド 調理器具 キッチン用品 日本製 ヤクセル 家事ヤロウ
 

商品の説明

  • ギフト対応 品 名クロの包丁サイズ約W310×D21.5×H45.5mm、約163g、刃渡り180mm材質(刃部)3層割り込み鋼(両刃研ぎ)、外側/ステンレス鋼(フッ素コーティング)、芯材/モリブデン バナジウム ステンレス刃物鋼材質(柄部)ステンレス鋼セット内容本体×1デザイン柴田文江原産国日本製(Made in Japan)販売元株式会社ヤクセル 商品説明一般的な三徳包丁の長さは16~18cm。「クロの包丁」は、一度にできるだけ多くの食材が切れるよう、18cmにしました。刃先のカーブは、数多くの三徳包丁の中でも特にバランスが良いものをベースに設計。刃身の面積は、できるだけ多くの食材をすくって移動できるよう少し広めに。重さは160gと軽く、刃と柄の重量バランスも最適です。トマトを極薄スライスできる鋭い切れ味。先進コーティングが施されているので、食材がくっつきにくく、形も崩しません。ステンレス一体構造なので、洗いやすく衛生的です。2018年度グッドデザイン賞受賞[平野レミ レミパン TOP]
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  • 商品情報 サイズ W310×H45.5×D21.5(mm) 重量  約163g 材質  刃部:3層割り込み鋼(両刃研ぎ)、外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)、芯材:モリブデン バナジウム ステンレス刃物鋼、柄部:ステンレス鋼【関連商品】
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  • 謝礼品説明 品名 H20-43 remy クロの包丁 説明 料理家・平野レミと共同開発した革新的な三徳包丁。 切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。玄人も納得の「クロの包丁」。    次世代三徳包丁【クロの包丁】 (特長) 最先端フッ素コートを施した「黒い刃」と、使い易さを追求した「ステンレス一体型デザイン」が特徴の万能包丁です。これらがもたらすのは、「鋭く滑らかな切れ味」と、「切れ味の持続性」、「使い勝手の良さ」と「高い衛生機能」、そして、食材の「刃離れの良さ」です。包丁に求められるあらゆるニーズを、過去にないアプローチで解決しました。 (開発背景) 通常、包丁の切れ味は、刃の「薄さ」と「角度」で決まります。しかし我々は「刃の摩擦係数」も切れ味に大きく影響することを発見。そこで、食材との摩擦係数を極限まで低くする特殊コーティングを包丁に施しました。この斬新な試みをデザインとして美しく落とし込むため、プロダクト・デザイナー柴田文江氏に協力を仰ぎ、高い機能性とデザイン性を合わせ持つ画期的な包丁が完成しました 容量 クロの包丁(三徳包丁)×1 【素材】外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)芯材:モ...
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