ケーシングソーセージ

ケーシングソーセージの商品一覧です。「【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）【10個セット】【2セットまで・メール便可】」(￥5,724)や「【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）【5個セット】【4セットまで・メール便可】」(￥2,916)、「豚腸（直径34-36mm）約6m フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング【冷蔵】」(￥880)など

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ケーシングソーセージ

【徳用 10個】ウインナーソーセージ用天然羊腸ケーシング（2m 細め）【10個セット】【2セットまでメール便可】

【徳用】ウインナーソーセージ用天然羊腸ケーシング（2m 細め）【5個セット】【4セットまでメール便可】

豚腸（直径34-36mm）約6m フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング【冷蔵】

豚腸業務用（直径30-32mm 1ハンク/約91.5m）フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング送料無料【冷蔵】

天然羊腸直径22-24mm 約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

天然羊腸（直径26-28mm）約6m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

塩漬天然ラム腸（ソーセージケーシング/羊腸）直径18〜20mm 3本セット -S019a

豚腸業務用（直径34-36mm 1ハンク/約91.5m）フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング送料無料【冷蔵】

コラーゲンケーシングフランクフルト用（仕上がり直径25mm 長さ12m）【宅配便配送】

天然羊腸（直径18-20mm）約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

天然羊腸直径20-22mm 約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

【徳用 10個】フランクフルトソーセージ用天然豚腸ケーシング（2m 太め）【10個セット】【2セットまでメール便可】

フランクフルトソーセージ用天然豚腸ケーシング（2m 太め）【20個までメール便可】

【徳用】フランクフルトソーセージ用天然豚腸ケーシング（2m 太め）【5個セット】【4セットまでメール便可】

コラーゲンケーシングソーセージ用（仕上がり直径17mm 長さ12m）【メール便配送】

天然羊腸（直径22-24mm 約1ハンク／約90m）ソーセージ用ケーシングニュージーランド産送料無料【冷蔵】

豚腸（直径30-32mm）約6m フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング【冷蔵】

【徳用・10個】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）【10個セット】【2セットまで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥5,724

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商品の説明

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング（2m・細め） 10個セット　【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】こちらは単品ではなく、【10個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸2本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング（細め）【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国オーストラリア商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個&lt;2セット&gt;まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場...

【徳用】ウインナー・ソーセージ用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）【5個セット】【4セットまで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン
レビュー件数 21
レビュー平均 4.57

価格￥2,916

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商品の説明

■【徳用】ウインナー用・天然羊腸ケーシング（2m・細め） 5個セット　【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸2本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング（細め）【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国オーストラリア商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個・4セット&gt;まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場合は...

豚腸（直径34-36mm）約6m フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 18
レビュー平均 4.33

価格￥880

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商品の説明

週末のお料理の仕込みに、手作りソーセージ作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力♪イベリコ豚ベジョータのバラ肉を細かく叩いて組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。通常のソーセージより太めのフランクフルトサイズです。この豚腸は輸入後、日本国内の衛生的な工場で再検品後の商品で、弊社のソーセージにも使用しているケーシングです。　商品情報原産国アメリカ原材料豚腸（小腸）・塩規格直径34〜36mm　長さ：約6m（2本の合計で6m）詰められる肉の量の目安：約6kg 賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした豚腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発...

ウインナー用コラーゲンケーシング

ショップマルサンパントリー
レビュー件数 19
レビュー平均 4.16

価格￥969

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商品の説明

・商品説明動物性たんぱくを原料としていて歯ごたえのある人工ケーシングです。フィリングを詰めて、パリッと美味しい手作りウインナーをどうぞ！・原材料コラーゲン（牛皮）、セルロースパウダー（広葉樹）、グリセリン（パーム油・パーム核）、脂質（ヤシ油）、水分生産地：日本(静岡県)原料原産国：コラーゲン(アメリカ・日本・オーストラリア)・グリセリン(マレーシア)・セルロースパウダー(日本)・脂質(マレーシア) ・保存方法高温多湿を避け保存　開封後は密閉容器にて収納・サイズ本体サイズ：直径17mm×長さ12m ・使用方法【関連商品】ソーセージ用口金絞り袋セット No.3100

豚腸業務用（直径30-32mm 1ハンク/約91.5m）フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング送料無料【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 11
レビュー平均 4.64

価格￥8,980

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商品の説明

アメリカ産のフランクフルトサイズの豚腸になります。衛生的な工場で加工後、輸入元で再検品をしてしっかりと塩漬けしたものになります。長さ1ハンク（100ヤード＝約91.5m）分の豚腸ケーシングになります。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。弊社もソーセージに使っているメーカー品のものです。取扱説明書付きです。　商品情報原産国アメリカ原材料豚腸・塩規格 1ハンク：（100ヤード　約91.5m）　直径29〜33mm　詰められる肉の量の目安30kg前後　賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度冷凍【メモ】 ★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。サイズ指定は30-32mmですが、天然豚腸のため、29mm-33mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。1ハンク(1HANK)は1本約4〜6mの豚腸が16本以内で1束になっています。ご使用になる分だけ塩抜きしてお使い下さい。※取り扱い説明書付き【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸の安全性についてこ...

天然羊腸直径22-24mm 約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 15
レビュー平均 4

価格￥950

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商品の説明

週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？　質の高いニュージーランド産の天然羊腸を衛生的な工場で加工しており、輸入後も国内の専門工場でしっかりと「検品と洗浄」をオーダーした、グルメソムリエ仕様の特別オーダー品です。天然腸の中に、丁寧に水を通して異物を取り除いてもらっています。水を通すことで穴空き等の検品もしていますので、塩抜きをして直ぐにお使いいただけます。グルメソムリエも使っている、質の高い羊腸ケーシングです！　商品情報原産国ニュージーランド原材料羊腸（小腸）・塩規格直径22〜24mmのソーセージ用　長さ：約7.5m（1ハンクの約1/12の長さ：1パック2本の合計で約7.5m）詰められる肉の目安：約2kg 賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度常温・冷蔵（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶして密封し、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同...

天然羊腸（直径26-28mm）約6m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 6
レビュー平均 4.33

価格￥1,100

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商品の説明

太めの羊腸になります。週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。肉質の良い背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。ニュージーランド産の羊腸は高品質で衛生的な工場で出荷後、国内の工場で整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力です♪弊社のソーセージに使用している羊腸です。　商品情報原産国ニュージーランド原材料羊腸（小腸）・塩規格直径26〜28mm　長さ：約6m（1ハンクの1/9の長さ：1パック2本の合計で6m）詰められる肉の量の目安：約3kg 賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度常温・冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承...

塩漬天然ラム腸（ソーセージケーシング/羊腸）直径18〜20mm 3本セット　-S019a

ショップミートガイ
レビュー件数 8
レビュー平均 4.63

価格￥2,310

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商品の説明

商品情報商品名塩漬天然ラム腸（ケーシング/羊腸）直径18～20mm 名称羊腸(冷蔵食品) 内容量 70g 原産国オセアニア原材料羊腸、食塩賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵4℃以下加工者ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態冷蔵（冷凍発送不可） *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目）卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。※※こちらの商品は冷凍便発送不可商品となっております※※ 冷凍すると凍ると破れやすくなる為、冷凍商品との同梱＝冷凍便での発送は出来ません。冷凍商品を同時にご注文いただいた場合、発送は冷凍便と冷蔵便の2便となります。 2梱包目の送料（同一住所）別途でご負担いただくことになります。ご了承下さいませ。商品説明手作りソーセージをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。プラスチックのパイプに通してありますので、とても使いやすいです。1本約4-5mで（1本当たり1頭分の腸...

豚腸業務用（直径34-36mm 1ハンク/約91.5m）フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング送料無料【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 21
レビュー平均 4.81

価格￥7,380

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商品の説明

長さ1ハンク（100ヤード＝約91.5m）分の塩漬けのアメリカ産豚腸（フランクフルトサイズ）です。業務用・イベント等大量の仕込みにご利用ください。　商品情報原産国アメリカ原材料豚腸・塩規格 1ハンク：（100ヤード　約91.5m）　直径33〜37mm　詰められる肉の量の目安40kg前後賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度冷蔵（塩漬け）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。サイズ指定は34-36mmですが、天然豚腸のため、33mm-37mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。 1ハンク(1HANK)は1本約4〜6mの豚腸が16本以内で1束になっています。ご使用になる分だけ塩抜きしてお使い下さい。※取り扱い説明書付き【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞豚腸羊腸の安全性についてこちらの豚腸羊腸など天然ケーシング・ハンクの全製品は、洗浄、塩漬けの工程におきまして、現地の水道水と塩のみを使用しております。薬品や化学物質、添加物などの使用は一切ご...

コラーゲンケーシング[フランクフルト用]（仕上がり直径25mm 長さ12m）【宅配便配送】

ショップパクモグ
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥2,320

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商品の説明

商品説明名称ソーセージ用コラーゲンケーシング仕上がり直径 25mm長さ12m 保存方法ニオイ移りの心配がない所、湿気の少ない場所で保管してください。【食べられるソーセージ用ケーシング】天然羊腸の代わりとなるケーシングで、コラーゲンから作られた「食べられるソーセージ用の人工ケーシング」です！パン屋さんが使うソーセージ入りパンなどによく使われています。また、市販のフランクフルトもこのコラーゲンケーシングが広く使われています。塩抜きの必要が無いのですぐに使えるというのが大きな特徴です。また、ケーシングの強度と太さは一定なので、いつも味を安定してたくさん作ることが可能です。食感は天然羊腸と比べると少し柔らかく、噛むと厚みを感じます。スモークしないと天然羊腸と同様、パリッとした食感はありません。スモーク（乾燥、燻煙）をすることでパリッとした食感を出すことができます（羊腸と同じような性質）。【安定した作りやすさと価格】天然羊腸との違い（メリット）は、なんといっても「作りやすさ」です。塩抜きの必要がないこととで作業が早く完了します。天然羊腸よりも強度が高く少し雑に扱っても破れにくいので、腸詰めが楽で...

天然羊腸（直径18-20mm）約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 8
レビュー平均 4.75

価格￥740

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商品の説明

普通サイズの羊腸です。週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。肉質の良い背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。ニュージーランド産の羊腸は高品質で衛生的な工場で出荷後、国内の工場で整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力です♪弊社のソーセージに使用している羊腸です。　商品情報原産国ニュージーランド原材料羊腸（小腸）・塩規格直径18-20mm 長さ：約7.5m（1ハンクの約1/12の長さ：1パック2本の合計で約7.5m）詰められる肉の量の目安：1.6kg前後賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度常温・冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたし...

天然羊腸直径20-22mm 約7.5m 塩漬けソーセージ用ニュージーランド産【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 22
レビュー平均 4.23

価格￥851

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商品の説明

週末にご家族で手作りソーセージを作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。ニュージーランド産の羊腸は高品質で衛生的な工場で出荷後、国内の工場で整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力です♪肉質の良い背脂と組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。一度おためし下さい。　商品情報原産国ニュージーランド原材料羊腸（小腸）・塩規格直径20〜22mm　長さ：約7.5m（1ハンクの約1/12の長さ：1パック2本の合計で約7.5m）詰められる肉の量の目安：約2kg 賞味期限製造より冷蔵6ヶ月発送温度帯冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。詳しくは「送料について」を...

【徳用・10個】フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング（2m・太め）【10個セット】【2セットまで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン

価格￥3,780

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商品の説明

■【徳用】フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（2m・太め） 10個セット　【フランクフルト用・天然豚腸ケーシング】こちらは単品ではなく、【10個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、豚腸1本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（太め）【長さ】2m 【原材料】アメリカ産豚腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国アメリカ商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個&lt;2セット&gt;まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場合...

フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング（2m・太め）【20個まで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン
レビュー件数 15
レビュー平均 3.6

価格￥432

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商品の説明

■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（2m・太め）単品　【フランクフルト用・天然豚腸ケーシング】 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、豚腸1本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（太め）【長さ】2m 【原材料】アメリカ産豚腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国アメリカ商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。（全国一律500円） ※　お支払方法が「代...

【徳用】フランクフルトソーセージ用・天然豚腸ケーシング（2m・太め）【5個セット】【4セットまで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン
レビュー件数 17
レビュー平均 4.59

価格￥1,944

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商品の説明

■【徳用】フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（2m・太め） 5個セット　【フランクフルト用・天然豚腸ケーシング】こちらは単品ではなく、【5個セット】となっております。 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、豚腸1本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■フランクフルト用・天然豚腸ケーシング（太め）【長さ】2m 【原材料】アメリカ産豚腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国アメリカ商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個・4セット&gt;まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場合は、...

ウインナーソーセージ用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）【20個まで・メール便可】

ショップ三浦半島まるかじりクック＆ダイン
レビュー件数 9
レビュー平均 4.89

価格￥648

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商品の説明

■ウインナー用・天然羊腸ケーシング（2m・細め）単品　【ウインナー用・天然羊腸ケーシング】 1本ずつ袋詰めになっていて、2mの使い切りタイプなので便利です。口金のノズルに移しやすいように、ビニールのチューブが付いています。天然の羊腸ですので、プリッとした歯ざわりや風味をお楽しみいただけます。 ★ポイント★ 塩漬けになっているので、たっぷりの水に浸して、約30分〜1時間かけて、固い塩漬けの腸がやわらかく、しっとりとするまで戻してください。豚ひき肉など材料1キロに対して、羊腸2本くらいが目安となります。 &nbsp; &nbsp; 内容 ■ウインナー用・天然羊腸ケーシング（細め）【長さ】2m 【原材料】オーストラリア産羊腸、塩【賞味期限】製造日より6ヶ月原産国オーストラリア商品発送元クック＆ダイン備考 &nbsp; ★　メール便OK　★ ●こちらの「天然羊腸ケーシング」と「天然豚腸ケーシング」のみをご注文の場合、メール便でお送りすることが出来ます。（20個まで） ※お届け日時指定不可。郵便受けへの投函となります。 ●「ヤマト　メール便」をご希望の場合は、「お届け方法」でメール便をお選びください。（全国一律500円） ※　お支払方法が「...

コラーゲンケーシング[ソーセージ用]（仕上がり直径17mm 長さ12m）【メール便配送】

ショップパクモグ
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥1,580

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商品の説明

商品説明名称ソーセージ用コラーゲンケーシング仕上がり直径 17mm長さ12m 保存方法ニオイ移りの心配がない所、湿気の少ない場所で保管してください。【食べられるソーセージ用ケーシング】天然羊腸の代わりとなるケーシングで、コラーゲンから作られた「食べられるソーセージ用の人工ケーシング」です！パン屋さんが使うソーセージ入りパンなどによく使われています。また、市販のフランクフルトもこのコラーゲンケーシングが広く使われています。塩抜きの必要が無いのですぐに使えるというのが大きな特徴です。また、ケーシングの強度と太さは一定なので、いつも味を安定してたくさん作ることが可能です。食感は天然羊腸と比べると少し柔らかく、噛むと厚みを感じます。スモークしないと天然羊腸と同様、パリッとした食感はありません。スモーク（乾燥、燻煙）をすることでパリッとした食感を出すことができます（羊腸と同じような性質）。【安定した作りやすさと価格】天然羊腸との違い（メリット）は、なんといっても「作りやすさ」です。塩抜きの必要がないこととで作業が早く完了します。天然羊腸よりも強度が高く少し雑に扱っても破れにくいので、腸詰めが楽で...

フランクフルト用コラーゲンケーシング

ショップマルサンパントリー
レビュー件数 7
レビュー平均 4.57

価格￥1,064

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商品の説明

・商品説明動物性たんぱくを原料としていて歯ごたえのある人工ケーシングです。フィリングを詰めて、パリッと美味しい手作りウインナーをどうぞ！・原材料コラーゲン（牛皮）、セルロースパウダー（広葉樹）、グリセリン（パーム油・パーム核）、脂質（ヤシ油）、水分生産地：日本(静岡県)原料原産国：コラーゲン(アメリカ・日本・オーストラリア)・グリセリン(マレーシア)・セルロースパウダー(日本)・脂質(マレーシア) ・保存方法高温多湿を避け保存　開封後は密閉容器にて収納・サイズ本体サイズ：直径25mm×長さ12m ・使用方法【関連商品】ソーセージ用口金絞り袋セット No.3200

天然羊腸（直径22-24mm 約1ハンク／約90m）ソーセージ用ケーシングニュージーランド産送料無料【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店

価格￥7,380

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商品の説明

質の高いニュージーランド産の塩漬けの天然羊腸です。衛生的な工場で加工しており、しっかりと洗浄済みですから塩抜きするだけでお使いいただけます！　メーカーに「洗浄」をオーダーした、グルメソムリエ仕様の特別オーダー品です。天然腸の中に丁寧に水を通して異物を取り除いて貰い、また、水を通すことによって穴空き等の検品もして貰っています。商品情報商品名羊腸　原産国ニュージーランド原材料羊腸・食塩規格約1ハンク：（約90m）直径20〜26mm　詰められる肉の量の目安18kg前後賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送メモ豚腸や羊腸は塩漬けをしている製品である程度の温度変化に強い商品ではございますが、保存形態としましては冷蔵保存であります。弊社では品質第一を考え、「冷蔵発送」とさせて頂いております。同梱について他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。豚腸羊腸の安全性についてこちらの豚腸羊腸など天然ケーシング・ハンクの全製品は、洗浄、塩漬けの工程におきまして、現地の水道水と塩のみを使用しております。薬品...

豚腸（直径30-32mm）約6m フランクフルトソーセージ用アメリカ産ケーシング【冷蔵】

ショップグルメソムリエ楽天市場店
レビュー件数 13
レビュー平均 4.62

価格￥880

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商品の説明

週末のお料理の仕込みに、手作りソーセージ作ってみませんか？スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力♪通常のソーセージより少し太めのフランクフルトサイズです。イベリコ豚ベジョータのバラ肉を細かく叩いて組み合わせることで美味しいソーセージができあがります。この豚腸は輸入後、日本国内の衛生的な工場で再検品後の商品で、弊社のソーセージにも使用しているケーシングです。　商品情報原産国アメリカ原材料豚腸（小腸）・塩規格直径30〜32mm　長さ：約6m（2本の合計で6m）詰められる肉の量の目安：約2kg 賞味期限製造より冷蔵6ヶ月配送温度冷蔵（塩漬け）（冷凍品と同梱できます）【メモ】★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。流水、または水を替えながら1時間ほど塩抜きしてご使用下さい。水道水を通しておくとパイプに上手く通せます。塩抜きした豚腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。【同梱について】他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料...

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