ジュアン

オリヴィエ ジュアン ブルゴーニュ ルージュ 2020【ポイント2倍】オリヴィエ ジュアン 2021 シャルム シャンベルタン グラン クリュ 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【Olivier Jouan】オリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ 1erCru ラ リオット V V 2020オリヴィエ ジュアン シャンボール ミュジニー レ ビュシエール ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750ml2019 モレ サン ドニ プルミエ クリュ ラ リオット オリヴィエ ジュアン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Olivier Jouan Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignesオリヴィエ ジュアン シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2021 750mlシャンボール ミュジニー レ ビュシェール VV 2020 オリヴィエ ジュアン(赤ワイン ブルゴーニュ)オリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ 1er レ リュショ ヴィエーユ ヴィーニュ 2021 750mlオリヴィエ ジュアン 2020 ブルゴーニュ ルージュ 赤 750ml Bourgogne Rouge Olivier Jouan フランス ブルゴーニュ 赤ワインジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2020 オリヴィエ ジュアン(赤ワイン ブルゴーニュ)オリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ 1er ラ リオット ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 750mlオリヴィエ ジュアン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2021 750ml (白ワイン)オリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ 1er レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 750mlオリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ 1erCru レ リュショ V V 2019オリヴィエ ジュアン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ V V 2020【中古】 ドン ジュアン 改版 / モリエール, 鈴木 力衛 / 岩波書店 文庫 【メール便送料無料】【あす楽対応】【お買い物マラソン ポイント5倍】オリヴィエ ジュアン 2021 モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ リュショ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【Olivier Jouan】オリヴィエ ジュアン ブルゴーニュ ルージュ 2021オリヴィエ ジュアン ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ 2021 750mlオリヴィエ ジュアン モレ サン ドニ クロ ソロン 2021 750ml
 

商品の説明

  • 2020年Vです。予約受付中!2023年2月16日(木)から発送予定です。アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55~60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。今飲んで89+ポテンシャル90+飲み頃予想今~20452年前のこと。 ブルゴーニュの18年ヴィンテージは濃くて強め。 そしてオリヴィエ・ジュアンは黒くて濃いめで強め。 こりゃ大変なことになるだろうと思っていたら、全く逆の柔らかくてエレガントなワインだった。 美味しかったなあ。 そしてこの20年も濃くて強いヴィンテージ。 さあどうなる。 香りは黒くて濃い。 けど、滑らかでしなやかないい香り。口に含むとやや濃いめながら滑らかで柔らかくてエレガント。 やはりオリヴィエ・ジュアンはどんな年でも良いワインを造る。 それぞれのヴィンテージ特性を活かしながら。 酸もしっかり効いてジューシー。 文句な! (22年6月試飲)リアルワインガイド79号
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  • ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「マゾワイエール」側に位置し、0.35haを所有。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%で20ヶ月間樽熟成。
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  • 2020年Vです。予約受付中!2023年2月16日(木)から発送予定です。 ラ・リオットはモレ・サン・ドニ村の中心部に位置。0.3ha。樹齢約60年のVV。新樽比率50%。「ラ・リオットは、骨格が大きく、長期熟成型のワインを生むテロワールです」(オリヴィエ・ジュアン)。今飲んで92+ポテンシャル96飲み頃予想2030~2055これも閉じ気味。 だけど鉱物的で硬質なミネラルによって見事にギュッとしまっている。 そのため余計な豊かさや大きさがまるでない。 そういう香りのようなものが漂っている。 口に含むと閉じ気味だけど、 そして果実が縮こまり気味でタンニンや酸が少し浮いているけどメチャ美味しい。 鋼(はがね) のような液体の質感と味わいニュアンスが味蕾を襲う。 凄いワインだなあ。 これほどの1er ワインをオリヴィエが造り出すとは実に感無量。 心から嬉しいです。(22年6月試飲)リアルワインガイド79号
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  • モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑のブドウを使用したストラクチュアを兼ね備えた優雅さがある1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「シャ...
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  • Information 商 品 名name Olivier Jouan Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte 2019 蔵 元wine maker オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>モレ・サン・ドニ/Morey Saint Denis 格 付 けclass A.O.C モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ / Morey Saint Denis 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry   容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55〜60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。 新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイ...
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  • オリヴィエ・ジュアンの最高キュヴェ「シャルム・シャンベルタン」! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「シャルム・シャンベルタン」は、ジュヴレ・シ...
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  • Information 品名 シャンボール ミュジニー レ ビュシェール オリヴィエ ジュアン ワイン名(原語) Chambolle Musigny les Bussieres Olivier Jouan タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ジョルジュ・ルーミエの「クロ・ド・ラ・ビュシェール」に隣接する畑 この畑はモレ・サン・ドニ村の同名プルミエクリュから連なるシャンボール・ミュジニー村名クラスの畑です。しかも、あの超有名生産者「ジョルジュ・ルーミエ」のクロ・ド・ラ・ビュシェールに隣接する区画です。 シャンボールにはあるものの、モレ側の個性が出ており、たっぷりとした果実味と力強いコクを持ったワインが生まれます。 -リアルワインガイド 92+/93+点(今/ポテンシャル) 「黒果実と大地の風味が口中に柔らかく拡がる。ぶっちゃけたまらん美味しさです。これも素晴らしい村名ワイン。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Olivier JOUAN オリヴィエ・ジュアン ビオロジー栽培によるピノ・ファン種主体の集中力のあるブルゴーニュ モレに長く続く家系、ビオロジックに真摯に取り組む熱心な作り手 ...
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  • 「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのブドウを使用した複雑で柔らかい香りの1本。 ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「モレ・サン・...
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  • 真面目一筋、モレに現れた新世代の造り手 ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。 醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジー栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。 「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 Information ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目...
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  • Information 品名 ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ オリヴィエ ジュアン ワイン名(原語) Gevrey-Chambertin Les Seuvres Olivier Jouan タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 マゾワイエール・シャンベルタンに隣接する村名畑 「レ・スヴレ」は国道を挟んで「マゾワイエール・シャンベルタン」の反対側にある区画です。0.20ha。樹齢60年以上のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。 -リアルワインガイド 92+/93+点 (今/ポテンシャル) 「いやー、19年に続き大作といえる村名ワイン群だ。オリヴィエ・ジュアンがとうとうここまでの域に来た。バランスが見事にとれているので濃厚さや大きさを感じない。ともかく濃いめで強めだけどエレガントで、えきたいは 充実しまくって滑らか。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。...
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  • モレ・サン・ドニ村の中心部に位置する一級畑「ラ・リオット」のブドウで造られる上質な赤。 ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「モレ・サン・ドニ プル...
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  • オート・コート・ド・ニュイ特有のミネラル感がよく表現されている、とてもフルーティーな白ワイン! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「ブルゴーニュ...
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  • バックヴィンテージ入荷しました! 「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのブドウを使用した複雑で柔らかい香りの1本。 ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現...
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  • 「レ・リュショ」は、グランクリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです。0.31ha。平均樹齢50年のVV。 今飲んで93+ ポテンシャル95 飲み頃予想今~2045ここまで書き忘れていたけど外観は基本すべて濃いめ。これは例年のこと。しかし、18年からスタイルが変わった。進化した。 このワインも強くて複雑で柔らかい、 もう得も言われぬいい香り。 口に含むと力強くて凝疑縮して集中しまくっているのに柔らかい。そして滑らかだ。魔法か? ともかく、この液体の質感と味わいの複雑さとうま味感はグラン・クリュだ。凄いぞ、 オリヴィエ・ジュアン。(21年11月試飲)リアルワインガイド76号
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  • 2020年Vです。予約受付中!2023年2月16日(木)から発送予定です。 アルスナン村近郊の「Les Eguzons」に4ha。樹齢56年(60%)と34年(40%)のVV。アリエ産新樽30%、1〜3回使用樽80%で14ヵ月間熟成。今飲んで90+ポテンシャル91+飲み頃予想今~2045香りは試飲時は閉じ気味。 けどACブルより酸があり、 より輪郭がクッキリとした感のある香りのようなものが漂っている。 口に含むと黒くて甘い果実味に酸がキリっと効いて節度ある豊かな液体を引き締めている。 これまた美味しい。 ただ、 まだ調和感が不足している段階なのでもっと美味しくなる。 濃いめだけど滑らかでエレガントな黒果実の味わいのワインとなります。 素晴らしい品質のオート・コート。(22年6月試飲)リアルワインガイド79号
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  • 著者:モリエール, 鈴木 力衛出版社:岩波書店サイズ:文庫ISBN-10:4003251237ISBN-13:9784003251232■こちらの商品もオススメです ● マクベス 改版 / シェイクスピア, 福田 恒存 / 新潮社 [文庫] ● ジーキル博士(はくし)とハイド氏 改版 / スティーヴンソン, Robert Louis Stevenson, 田中 西二郎 / 新潮社 [文庫] ● レ・ミゼラブル 2 改版 / ヴィクトル ユーゴー, 豊島 与志雄 / 岩波書店 [文庫] ● 椿姫 改版 / デュマ・フィス, 新庄 嘉章 / 新潮社 [文庫] ● 泣き言はいわない 改版 / 山本 周五郎 / 新潮社 [文庫] ● トニオ・クレエゲル 改版 / トオマス・マン, 実吉 捷郎 / 岩波書店 [文庫] ● ハプスブルクの涙 皇妃エリザベート / M・V・インゲンハイム, 西川 賢一 / 集英社 [文庫] ● 皇妃エリザベート / M・V・インゲンハイム, 西川 賢一 / 集英社 [文庫] ● 実録世界金融危機 / 日本経済新聞社 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [文庫] ● 皇妃エリザベートの真実 / G・プラシュル・ビッヒラー, 西川 賢一 / 集英社 [文庫] ● ドン・ファン その反逆の生態 / 橋本 一郎 / 講談社 [新書] ● ハプスブルク家の悲劇 / 桐生 操 / ベストセラーズ [単行本] ● 日本...
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  • ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ヌーヴェル・セレクション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください「レ・リュショ」は、グランクリュ街道を挟んで「クロ・ド・タール」と「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのひとつです。0.31ha。平均樹齢50年のVV。
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  • アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55~60年)80%、「モレ・サン・ドニ レ・クレ・ジロン」(樹齢約55年)10%、「モレ・サン・ドニ レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画(樹齢約65年)10%のブレンドです。新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。今飲んで89+ ポテンシャル90 飲み頃予想今~2043少しの木質的な還元香があるが、柔らかさ一杯のニュアンスのあるとてもいい香りだ。 口に含むとまずはジューシー、そしてみずみずしいそして滑らかで緻密な液体。 味は正に21年と近年のオリヴィエ・ジュアン味で、酸がしっかりしたメチャ美味しいもの。 19年や20年でもエレガント寄りだったから、この21年は更にエレガント。ハンパなく美味しいAC ブルです。 <24年4月試飲>リアルワインガイド85号
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  • 特級畑マゾワイ・エール・シャンベルタンの真下に位置する区画のブドウを使用した気品のある1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「ジュヴレ・シャン...
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  • 国道沿いのモレ・サン・ドニ村中央部の優良区画のブドウを使用した滑らかでエレガントな1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「モレ・サン・ドニ ク...
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