ドメーヌ トラペ

マルサネ ブラン 2020 750ml ドメーヌ トラペ2020 コート ド ニュイ ヴィラージュ メイ フランゲ 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュドメーヌ トラペ / ゲヴェルツトラミネール アンブル 2020 【白ワイン】2021 マルサネ ブラン 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】16（アルザス特級）シュナンブール リースリング 2016 /ドメーヌ トラペ(輸入元フィネス)リースリング『ベブレンハイム』 2017 750ml ドメーヌ トラペ アルザスリースリング『マセレ アンブル ジョーヌ』 2019 750ml ドメーヌ トラペ アルザス2021 ブルゴーニュブラン 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】ジュヴレ シャンベルタン 2020 750ml ドメーヌ トラペ20ジュヴレ シャンベルタン“オストレア” 2020 /ドメーヌ トラペジュヴレ シャンベルタン『オストレア』 2019 750ml ドメーヌ トラペドメーヌ トラペ / ピノ グリ アンブル 2021 【赤ワイン】コート ド ニュイ ヴィラージュ『ル メイ フランゲ』 2020 750ml ドメーヌ トラペ【2018】 シャペル 1441 ピノ ノワール / ドメーヌ トラペ アルザス（フランス アルザス 赤） Domaine Trapet Chapelleドメーヌ トラペ / ゾンネングランツ グラン クリュ ピノ グリ 2015 【白ワイン】2021 マルサネ ルージュ 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】シャペル1441ピノ ノワール 2021 /ドメーヌ トラペゲヴェルツトラミネール『マセレ アンブル』 2019 750ml ドメーヌ トラペ アルザス21マルサネ ブラン 2021 /ドメーヌ トラペ

マルサネ・ブラン [2020] 750ml ドメーヌ・トラペ

ショップ 割田屋【わりでんや】
価格 ￥9,350 
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商品の説明

  • 2020年は、心を奪われるほどの出来だった。ブルゴーニュらしい酸味がワインにフレッシュとメリハリを与えており、なおかつパワフルで豊かな味わいの2020年は正に規格外の出来と言えるだろう。 2020年 ヴィンテージは見事な結果を残しました。深みのある飽和した色合い、果実の鮮やかな核、熟したタンニン。飲み頃になるまでには、いくらかの忍耐を必要としますが、何という可能性、何という素晴らしい可能性を秘めた凄い出来です。2020年のマルサネ・ブランは、肉付きが良いが彫りが深いのです。桃、オレンジオイル、ハニカム、リンゴの花のノートで爆発！ ミディアムからフルボディ、サニーで繊細でエキゾチックな、活気に満ちたエレガントなテクスチャーの白で、すでに楽しめますし、今後の熟成も10年はOKです。シャルドネ種約90%、残りはアリゴテ種、ピノ グリ種、ピノ ブラン種です。畑は「Grasses Tetes（グラス テット）」という赤と同じ区画にあり、広さは約0.25ha、1970年と1997年に植えられた葡萄から造られます。アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228?の樫樽（新樽20～30%）で醸造されています。 あんずのようなアロマ、ハツラツとした酸味と豊...

    • 2020 コート ド ニュイ ヴィラージュ メイ フランゲ　生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】

    ショップ 銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI
    価格 ￥8,800 
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  • ピノ ノワール種100%。ジュヴレ シャンベルタン村に隣接するブロション村にある「Le Meix Fringuet(ル メイ フランゲ)」という塀で囲まれた区画の葡萄を使用しています。この畑は当主 ジャン ルイ氏の従兄弟が所有していて、10年以上前からトラペがビオディナミで耕作してお り、2013年ヴィンテージがファーストリリースですが、買い葡萄扱いになるのでネゴシアン物の ワインになります。醸造はドメーヌ物と変わらないやり方で行われており、刻むような繊細さと エレガントさがあるワインです 輸入元フィネス資料抜粋

    • ドメーヌ トラペ ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティット シャペル 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

    ショップ 酒類の総合専門店　フェリシティー
    価格 ￥55,000 
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  • ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィスは、1868年から6世代に渡りジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているドメーヌです。 所有している13haの畑はビオディナミで栽培され、化学肥料や除草剤は一切使用していません。 ブドウ木は片翼式ギュイヨ仕立て。 剪定方法はコルドン・ド・ロワイヤで春に厳しく摘芽を行い、凝縮したブドウのみを収穫しています。 樹齢の高いブドウ木が多く、植樹数は1ha当たり約12000株以下にし、収量を抑えることにより品質のレベルを高める努力をしています。 収穫は全て手摘みで行い、畑と醸造所でそれぞれ選別。 醸造所での選別は、除梗前の房の状態と除梗後の粒の状態での2回を15人で行います。 現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、畑の事を語る時は非常に情熱的。 「ブドウが安定して育つように支えてあげることが大事で、畑仕事と選別がしっかりできれば、ブドウは自ずと良いワインになるように働いてくれる」と語り、自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION シャペル・シャンベルタン似の繊細さ 特級畑のすぐ下の畑で造る フレッシュでエレガントな赤ワイン DOMAINE TRAPET PER...

    • ドメーヌ・トラペ / ゲヴェルツトラミネール・アンブル [2020]【白ワイン】

    ショップ ワイン通販ワインホリック
    価格 ￥5,269 
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  • 素晴らしい旨味に感激！ 推薦グラス ドメーヌ・トラペ / ゲヴェルツトラミネール・アンブル [2020] Domaine Trapet / Gewurztraminer Ambre 2020 セパージュ: 【ゲヴェルツトラミナー100％】 国地域: フランス / アルザス 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス トラペは最近ビオ・ディナミに変更し、酒質が見事に良くなってきたようだ。代を継いだ後は、畑の改革などすることが多くなかなか以前のワインとイメージが変わらなかったが、現在では明らかな違いを実感できるようになってきている。アルザスでトラペの一族が所有する畑のワインも、アルザスではかなり注目すべき存在で、唯一フィネスが輸入するアルザスのワインで、コンディションの良いアルザスワインが少ない中、光り輝く存在とも言えるだろう。 【blanc】【alsace】【wakaumashiro】【v2020】 【nature】

    • 2021 マルサネ ブラン 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】【ギフト 贈答用】【プレゼント対応可】

    ショップ 銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI
    価格 ￥9,900 
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  • シャルドネ種約90%、残りはアリゴテ種、ピノ グリ種、ピノ ブラン種です。畑は「Grasses Têtes（グラス テット）」という赤と同じ区画にあり、広さは約0.25ha、1970年と1997年に植えられた葡萄から造られます。アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228ℓの樫樽（新樽20～30%）で醸造されています。あんずのようなアロマ、ハツラツとした酸味と豊かな果実味、余韻も長くしっかりした味わいです。

    • 16（アルザス特級）シュナンブール　リースリング[2016]/ドメーヌ・トラペ(輸入元フィネス)

    ショップ 金沢マル源酒店
    価格 ￥9,900 
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  • 【白】【フランス：アルザス】 【アルザス・グラン・クリュ】 【品種：リースリング】【容量：750ml】 【アルコール度数：13.5％】 畑は南向きの深い粘土質土壌。 急勾配でトラクターが入れないので、耕作は馬または手作業で 行っています。下記シュロスべルグより気候が寒いので成熟が 遅く、収穫も遅摘み。畑の石がほとんど無いのでとてもリッチな 葡萄が出来ます。 甘味、オイリーさがシュロスべルグよりも多く、糖度が高いですが、 酸もしっかり残っていて上品な甘味が豊かに広がります。また、 ブルゴーニュに例えるとシャンベルタンのように熟成に向いています。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ ジュヴレの英雄トラペが造る 稀少なアルザスワイン!! 6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンで ワイン造りを続けている ≪ドメーヌ・トラペ≫ 。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 一群の並外れたぶどう畑から最上級のワインをうみだすようになった。 最高の生産者となる道を順調に歩んでいる。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と、ロバート・パーカー氏が賞賛するジュヴレの4つ星ドメーヌです♪ 日本でもワイン専門誌『ワイン王国』や『ワイナート』で、トラペのワ...

    • リースリング『ベブレンハイム』[2017] 750ml ドメーヌ・トラペ・アルザス

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥3,630 
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  • ありがとうございます。24本追加しました。 リースリング種100%。 特級のゾンネングランツの下のベブレンハイムに畑があり、面積は約1.5haになります。畑の土壌は粘土が少なく、堆積岩が砂に変わった砂質土壌で熱を吸収しやすく、畑が暑いので成熟しやすい特徴があります。僅か2キロしか離れていないショーネンブールの区画より8〜10日も早く収穫が行われます。 リースリング特有の酸味が素晴らしく、フレッシュな果実味とのバランスも良い甘さ控えめの飲みやすい味わいです。

    • リースリング『マセレ　アンブル　ジョーヌ』 [2019] 750ml ドメーヌ・トラペ・アルザス

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥5,698 
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  • リースリング　マセレ　アンブル　ジョーヌ RIESLING MACERE AMBRE JAUNE 特級区画「Schlossberg（シュロスベルグ）」のリースリングの若木から収穫した葡萄をすぐに圧搾せず、赤ワインの醸造のように果皮ごとステンレスタンクでアルコール醗酵を行います。約3週間の醗酵期間中に液循環と櫂入れを柔らかく行うことでワインに深みを与えています。その後は450ℓの樽で熟成させています。 リースリング特有の軽いぺトロール香や紅茶のような香り、きれいな酸味とほろ苦い旨味、果実味はしっかりしていますが甘さは控えめのドライな味わいに仕上がっています。 残糖 1.4g/ℓ

    • 2021 ブルゴーニュブラン 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】

    ショップ 銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI
    価格 ￥7,700 
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  • シャルドネ種100%。フィクサン村とマルサネ村に挟まれたクーシェイ村にある「En Varangée（アン ヴァランジェ）」「En Auvonne（アン オヴォンヌ）」と言う区画の葡萄が使われていますが、買い葡萄も足しているのでネゴシアン物になります。アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、その後は228ℓの樫樽（新樽20～30%）と卵型のコンクリートタンクに半分ずつに分けて醸造していきます。酸味が柔らかくフルーティでとても飲みやすく分かりやすい味わいです。 輸入元フィネス資料抜粋

    • ジュヴレ・シャンベルタン [2020] 750ml ドメーヌ・トラペ

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥16,390 
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  • 2020年は、心を奪われるほどの出来だった。ブルゴーニュらしい酸味がワインにフレッシュとメリハリを与えており、なおかつパワフルで豊かな味わいの2020年は正に規格外の出来と言えるだろう。 2020年 ヴィンテージは見事な結果を残しました。深みのある飽和した色合い、果実の鮮やかな核、熟したタンニン。飲み頃になるまでには、いくらかの忍耐を必要としますが、何という可能性、何という素晴らしい可能性を秘めた凄い出来です。素敵な2020年のジュヴレ・シャンベルタンはグラスから、チェリー、赤いベリー、バラの花びら、オレンジの皮のアロマが漂います。 ミディアムからフルボディで、活気に満ちた凝縮感があり、ビロードのようなアタックは、幾層にも重なり継ぎ目のない中間口蓋と、長く香る後味へと続いていきます。 2020年は素晴らしい出来で、2019年に引き続き注目の作品です。≪パーカーポイント　90-92点！≫2020 Domaine Jean et J L Trapet ・ Gevrey-Chambertin VillageRating：(90 - 92)Release Price：NADrink Date：NAReviewed by：William KelleyIssue Date：21st Jan 2022Source：January 2022 Week 3, The Wine Advocate The lovely 2020 Gevrey-Chambe...

    • 20ジュヴレ・シャンベルタン“オストレア”[2020]/ドメーヌ・トラペ

    ショップ 金沢マル源酒店
    価格 ￥20,000 
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  • 【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCジュヴレ・シャンベルタン】 【品種：ピノ・ノワール】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 畑の広さは約2.5ha、最も古い木は1913年に植樹されたもので 平均樹齢55年になります。 骨格と力強さを与える「En Dérée（アン デレ）」、 凝縮感を与える「Champerrier（シャンペリエ）」などの区画の葡萄を アサンブラージュして造られます。 タンニンと果実味が豊かでストラクチャーがしっかりしており、 肉厚なイメージのワインです。 「OSTREA」は化石の名前から取っています。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ 自然と平和を愛する造り手の 体に優しい美味しいワイン 現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。 約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない程、非常に高...

    • ジュヴレ・シャンベルタン『オストレア』 [2019] 750ml ドメーヌ・トラペ

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥16,500 
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  • トラペさんの看板ワイン！『オストレア』 2019年は、サクランボ、生のココア、針葉樹林床の香り。もう香りだけで高級ワインと言う事がすぐに分かります。 ミディアムからフルボディで、ドメーヌの非常に魅力的な通常のジュヴレ・シャンベルタンよりも深く、幾層にも重なる核となる芯があり、長いミネラルのフィニッシュがあります。素晴らしい出来です。 ≪パーカーポイント　90‐92＋点！≫2019 Domaine Jean et J L Trapet • Gevrey-Chambertin Ostrea Rating：(90 - 92)+ Release Price：NA Drink Date：NA Reviewed by：William Kelley Issue Date：15th Jan 2021 Source：January 2021 Week 2, The Wine Advocate Derived from old vines in the commune of Brochon, Trapet's 2019 Gevrey-Chambertin Ostrea offers up aromas of cherries, raw cocoa and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, it's deeper and more introverted—and more of a long-haul prospect—than the domaine's immensely charming regular Gevrey, with a layered core and a long, mineral finish. ピノ ノワール種100%。畑の広さは約2.5ha、最も古い木は1913年に植樹されたもので...

    • ドメーヌ・トラペ / ピノ・グリ・アンブル [2021]【赤ワイン】

    ショップ ワイン通販ワインホリック
    価格 ￥6,270 
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  • 素晴らしい旨味に感激！ 推薦グラス ドメーヌ・トラペ / ピノ・グリ・アンブル [2021] Domaine Trapet / Pinot Gris Ambre 2021 セパージュ: 【ピノ・グリ100％】 国地域: フランス / アルザス 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス トラペは最近ビオ・ディナミに変更し、酒質が見事に良くなってきたようだ。代を継いだ後は、畑の改革などすることが多くなかなか以前のワインとイメージが変わらなかったが、現在では明らかな違いを実感できるようになってきている。アルザスでトラペの一族が所有する畑のワインも、アルザスではかなり注目すべき存在で、唯一フィネスが輸入するアルザスのワインで、コンディションの良いアルザスワインが少ない中、光り輝く存在とも言えるだろう。 【rouge】【alsace】【wakaumaaka】【v2021】 【nature】

    • コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ『ル・メイ・フランゲ』 [2020] 750ml ドメーヌ・トラペ

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥8,250 
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    商品の説明

  • 2020年は、心を奪われるほどの出来だった。ブルゴーニュらしい酸味がワインにフレッシュとメリハリを与えており、なおかつパワフルで豊かな味わいの2020年は正に規格外の出来と言えるだろう。 2020年 ヴィンテージは見事な結果を残しました。深みのある飽和した色合い、果実の鮮やかな核、熟したタンニン。飲み頃になるまでには、いくらかの忍耐を必要としますが、何という可能性、何という素晴らしい可能性を秘めた凄い出来です。2020年の『メイ・フリンゲ』は、サクランボ、甘いベリー、温かみのあるスパイス、オレンジの皮のアロマがあり、ミディアムからフルボディで、ビロードのように力強く、生き生きとした酸ととろけるようなタンニンがあります。 今年は木製のトロンコニックタンクで熟成された、美しく緻密なワインです。≪パーカーポイント　89-91点！≫2020 Domaine Jean et J L Trapet ・ Côte de Nuits-Villages Meix FringuetRating：(89 - 91)Release Price：NADrink Date：NAReviewed by：William KelleyIssue Date：21st Jan 2022Source：January 2022 Week 3, The Wine Advocate Offering up aromas of cherries, sweet berries, warm spices and orange r...

    • 【2018】　シャペル・1441・ピノ・ノワール / ドメーヌ・トラペ・アルザス（フランス アルザス 赤）　Domaine Trapet Chapelle

    ショップ オーリック
    価格 ￥4,098 
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    商品の説明

  • 商品詳細 ■商品番号 228911 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 ■メーカー ドメーヌ・トラペ ■原材料 コメント 6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを続けているこのドメーヌは、代々少しずつ畑を増やしていき、現在では13haの畑を所有しています。現当主であるジャン ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物で、自然を尊重して徹底したビオディナミーによるワイン造りをしています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、現在アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約1.6haの畑を所有しています。 畑の手入れはブルゴーニュ、アルザス共にビオディナミーで化学肥料や除草剤は一切使用していません。

    • ドメーヌ・トラペ / ゾンネングランツ・グラン・クリュ・ピノ・グリ [2015]【白ワイン】

    ショップ ワイン通販ワインホリック
    価格 ￥7,920 
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  • バックヴィンテージ入荷！ 推薦グラス ドメーヌ・トラペ / ゾンネングランツ・グラン・クリュ・ピノ・グリ [2015] Domaine Trapet / Sonnenglanz Grand Cru Pinot Gris 2015 セパージュ: 【ピノ・グリ100％】 国地域: フランス / アルザス 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス トラペは最近ビオ・ディナミに変更し、酒質が見事に良くなってきたようだ。代を継いだ後は、畑の改革などすることが多くなかなか以前のワインとイメージが変わらなかったが、現在では明らかな違いを実感できるようになってきている。アルザスでトラペの一族が所有する畑のワインも、アルザスではかなり注目すべき存在で、唯一フィネスが輸入するアルザスのワインで、コンディションの良いアルザスワインが少ない中、光り輝く存在とも言えるだろう。2015年の果実味は見逃せない！ 【blanc】【alsace】【wakaumashiro】【v2015】 【nature】

    • 2021 マルサネ ルージュ 生産者 ドメーヌ トラペ 【ブルゴーニュ】【フィネス輸入品】

    ショップ 銘醸ワイン通販 WINE CAVE NOGUCHI
    価格 ￥9,900 
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    商品の説明

  • ピノ ノワール種100%。葡萄の木の平均樹齢は 50年で畑は約1.4ha、マルサネ村に位置する 「Grasses tes(グラス テット)」という区画と クーシェイ村に位置する「Grand Poirier(グラ ン ポワリエ)」などの区画の葡萄が使われてい ます。チャーミングな果実味とみずみずしい 酸味、余韻に軽やかなタンニンを感じられ、 飲みやすくもしっかりとした味わいです。 輸入元フィネス資料抜粋

    • シャペル1441ピノ・ノワール[2021]/ドメーヌ・トラペ

    ショップ 金沢マル源酒店
    価格 ￥6,500 
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    商品の説明

  • 【赤】【フランス：アルザス】【ACアルザス】 【品種：ピノ・ノワール】【容量：750ml】【アルコール度数：12.5％】 ※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。 1970年に特級区画「Froehn（フロン）」 に植えられた ピノ ノワール種から造られている赤ワイン。 ブルゴーニュ同様に手摘み収穫後に2段階での選別、 80％除梗した後にステンレスタンクで17日間アルコール醗酵。 熟成は半分をブルゴーニュ型の樽で、もう半分はコンクリート製 の卵型タンクで行い、瓶詰前にアサンブラージュしています。 色調は淡く軽やかな果実味とミネラル旨味、ジュヴレ シャンベルタン のような深みはありませんが、気楽に飲めるような味わいのワインです。 畑は特級区画ですが、ピノ ノワールの場合は特級と名乗れません。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ ジュヴレの英雄トラペが造る 稀少なアルザスワイン!! 6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンで ワイン造りを続けている ≪ドメーヌ・トラペ≫ 。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 一群の並外れたぶどう畑から最上級のワインをうみだすようになった。 最高の生産者となる道を順調に歩んでいる。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...

    • ゲヴェルツトラミネール『マセレ　アンブル』 [2019] 750ml ドメーヌ・トラペ・アルザス

    ショップ 割田屋【わりでんや】
    価格 ￥5,698 
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    商品の説明

  • ゲヴェルツトラミネール『マセレ　アンブル』　というオレンジワインが初リリースです！ 甘さもあって上品で余韻が長く、とても美味しく感じます。 オレンジワイン？？？と思っていらっしゃる方は多くおらっやると思いますが、このワインを是非お試し下さい。 ゲヴェルツトラミネール種の葡萄を赤ワインと同じよう に果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。卵型のコ ンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造しています。「AMBRE（アンブル）」とは 琥珀という意味で色調はまさに琥珀色、ピーチティー のようなフローラルで華やかな香り。少し発泡しており、残糖が19g/L&あるので口当たりは甘いですが、フレッシュな酸味とアフターの苦味が味わいをまとめています。ジャン・ルイ・トラペ氏曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが合うと思う。どの地方のワインとも合わない料理と相性が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのことです。

    • 21マルサネ・ブラン[2021]/ドメーヌ・トラペ

    ショップ 金沢マル源酒店
    価格 ￥9,000 
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    商品の説明

  • 【白】【フランス：ブルゴーニュ】 【マルサネAOC】【品種：シャルドネ他】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 シャルドネ種約90%、残りはアリゴテ種、 ピノ グリ種、ピノ ブラン種です。 畑は「Grasses Têtes（グラス テット）」という赤と同じ区画にあり、 広さは約0.25ha、1970年と1997年に植えられた葡萄から造られます。 アルコール醗酵序盤はステンレスタンクで、 その後は228ℓの樫樽（新樽20～30%）で醸造されています。 あんずのようなアロマ、ハツラツとした酸味と豊かな果実味、 余韻も長くしっかりした味わいです。Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ 自然と平和を愛する造り手の 体に優しい美味しいワイン 現当主のジャン・ルイ氏は物腰柔らかく穏やかな人物ですが、ビオディナミの話になると熱く語りだし、ワイン造りに対する情熱のほどが窺えます。 約13haの畑をブルゴーニュに所有し、1996年からビオディナミを導入して自然を最大限に尊重したワイン造りを行っています。また、奥様がアルザスのワイン生産者の娘であった為、アルザスでのワイン生産も引き継いでおり、約6haの畑を所有。そのワインは本家のジュヴレ・シャンベルタンと比べても遜色ない...
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