バルサミコ酢

【レビューでトリュフ塩プレゼント】 バルサミコ ディ モデナ IGP 15年熟成 250ml 2本セット 母の日 ギフト ドゥエ ヴィットーリエ リゼルバ オーロ バルサミコ酢 アチェート 送料無料 プレゼント ギフト イタリア 調味料 酢 あす楽《送料無料》マルピーギ 6年熟成バルサミコ サポローゾ 200ml × 2本 ヴィボンモデナ産 バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 250ml イタリア alico アリコ イタリア産 モデナ産 高級バルサミコ酢 醸造酢 調味料 ギフト プレゼント おしゃれ ボトルバルサミコ酢 ディ モデナ 15年熟成 250ml リゼルバ オーロIGP ドゥエ ヴィットーリエ社 イタリア 調味料《送料無料》マルピーギ 6年熟成バルサミコ サポローゾ 100ml × 2本 ヴィボン【送料無料】イタリア産有機バルサミコ酢(赤)(オーガニックバルサミコ酢)500ml×6本セット 有機JAS認証 国際規格HACCP認証 香料 酸化防止剤 保存料などの添加物一切なし【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】【あす楽 対応】 ドゥエ ヴィットーリエ バルサミコ ディ モデナ 250ml イタリア産 15年熟成 リゼルバ オーロIGP バルサミコ酢 イタリア 調味料【ふるさと納税】【蔵元直送】プロ御用達 山梨産ホワイトバルサミコ酢2本セット〈世界農業遺産認定地域のぶどう使用〉【1409030】最安値 【Leonardi】モデナ産 REALE BLACK 黒 ROSE ロゼ BIANCO 白 バルサミコ酢 250ml 5年熟成 (料理王国100選2019認定商品) バルサミコ ビネガー イタリア モデナ 無添加 送料無料DUE VITTORIE(ドゥエ ヴィットーリエ)バルサミコ ディ モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml[常温/冷蔵も可 【3〜4営業日以内に出荷】[同一商品は6本まで同梱可]《送料無料》レオナルディ バルサミコ 10年もの 500ml サンヨーエンタープライズバルサミコ酢 ディ モデナ 15年熟成 250ml リゼルバ オーロIGP ドゥエ ヴィットーリエ社 イタリア 調味料【ふるさと納税】【数量限定】濃厚で芳醇な味わい 6年熟成 山梨県産バルサミコ酢100ml×1本【1115335】【ラッピング対応】マルピーギ社 6年熟成バルサミコ酢 バルサモ ディヴィーノ 200ml【ふるさと納税】なでしこ☆農園ギフト(国産バルサミコ)ふるさと納税 バルサミコ酢 酢 お酢 ぶどう 笛吹市 バルサミコ 和食 ブドウ 葡萄 贈り物 ギフト プレゼント 山梨県 送料無料 020-001【レビューでトリュフ塩プレゼント】 バルサミコ ディ モデナ IGP 15年熟成 250ml 母の日 ギフト ドゥエ ヴィットーリエ リゼルバ オーロ バルサミコ酢 アチェート プレゼント ギフト イタリア 調味料 酢 バルサミコ ディ モデナ バルサミコ酢マルピーギ ( MALPIGHI ) バルサミコ バルサモ ディヴィーノ 200ml ( バルサミコ酢 ) 【 正規販売店 】【 メール便不可 】《送料無料》 GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀メダル 6年熟成 250ml × 3本ラ カラベラ バルサミコビネガー 500ml ×3本イタリア産有機バルサミコ酢(赤)(オーガニックバルサミコ酢)500ml×3本セット 有機JAS認証 国際規格HACCP認証 香料 酸化防止剤 保存料などの添加物一切なし
 

商品の説明

  • 商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml×2本賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 長期熟成のバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア国内シェア一位を獲得した 当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す 上質な酸味と甘みをお楽しみください。 もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。 使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけ いつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ 関連商品はこちら
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  •   伝統的バルサミコの魅力をお手軽に 伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコです マルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。 本来、伝統的バルサミコ(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法(煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成)により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。 そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。 "サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。 しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。 添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。 ※...
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  • アチェートモデナ バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 250ml alico アリコ イタリア モデナ産 高級バルサミコ酢 醸造酢 イタリアで人気のalicoバルサミコ酢を直輸入しました。 イタリアモデナ産のalico バルサミコ酢 GOLDは、フルボディでなめらかな口当たり、濃縮された豊かなぶどうと伝統ある醸造樽の濃厚な香りを放ちます。 味わいを深めるほろ苦さとバランスの取れた風味により、海鮮料理やチーズにぴったりです。フォアグラやアイスクリームに使っても、味わいを際立たせます。 おしゃれなボトルでギフトにもおすすめです。 2
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  • バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用 (カラメル色素無使用) 保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml 名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F  (03-6277-8089) 区分食品/調味料/輸入注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)【検索用】
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  •   伝統的バルサミコの魅力をお手軽に 伝統的バルサミコと同じブドウを使用した6年熟成のバルサミコです マルピーギ社はよりお手頃に伝統的バルサミコの魅力を伝えようと研究を重ね、6年熟成、風味豊かという意味の"サポローゾ"を完成させました。 本来、伝統的バルサミコ(ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE) はエミリア・ロマーニャ州のモデナとレッジョエミリアにおいて伝統的製法(煮詰めたブドウを木樽に移し替えながら熟成)により最低12年以上ものを熟成を必要とし、さらに各地域の組合での品質検査をクリアしたものしか名乗る事のできない非常に高価で希少なバルサミコです。 そのイタリア・モデナ産の伝統的バルサミコを永年作り続けてきた老舗であるマルピーギ社が、その魅力を伝えるため苦心の末に作りあげたのがこの6年熟成の"サポローゾ"です。 "サポローゾ"は伝統的バルサミコと名乗る事はできません。 しかし、マルピーギ社のこだわりが詰まった見事な新調味料です。 添加物を一切使用せず、伝統的バルサミコと同じブドウを原料とし、70時間煮詰めています。それにより、6年という熟成期間で深く濃厚な味わい実現しています。 ※...
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  • イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。 使用方法 お肉料理やソテー、マリネやカルパッチョのドレッシングとして最適です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存してください。 ご注意(免責)<必ずお読みください> ・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は暗所や冷蔵庫にて保存してください。 名称 有機バルサミコ酢(赤) 原材料名 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 酸度 6.1% 内容量 500ml 賞味期限 商品ラベルに記載 原産国名 イタリア 栄養成分(100g当たり) エネルギー:96kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0g 炭...
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  • よく一緒に購入されている商品 スカーリアさんのアンチョビ フィレ 80g 1,188円商品情報商品詳細●エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使用したバルサミコ酢です。●オーク樽にて長期熟成(15年熟成)されており、ブドウの甘味、とろりとした粘度、上質で角のない酸味、全てにおいて素晴らしいクオリティの仕上がりです。●品質の高さと、コクをお楽しみいただけます。●着色料無使用、保存料不使用、亜硫酸塩無添加。●グルメな方への贈り物としてもどうぞ。召し上がり方ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。内容量250ml原材料ブドウ果汁、ブドウ酢賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品...
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  • 名称 【蔵元直送】プロ御用達!山梨産ホワイトバルサミコ酢2本セット〈世界農業遺産認定地域のぶどう使用〉 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 アサヤビネガー 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ワインビネガー造り60年以上の経験と技術が生む「琥珀色の一滴」 日本人になじみやすい「まろやかな味」の追求が実を結んだ3年熟成、国産・添加物不使用の『ホワイトバルサミコ酢』です。2本入りでお届けいたします。 山梨県産シャインマスカット・甲州・シャルドネ・瀬戸ジャイアンツなど20種余りを原料に自社製造の熟成ワインビネガーと、煮詰めたぶどう果汁を合わせ、イタリア製のオーク樽・トネリコ樽で3年熟成させました。添加物は一切使用しておりません。 驚くほどの果実味と軽やかでまるい酸味を、芳しい樽香が包み込みます。色が黒くないので、食材の色を変えずに、お料理を仕上げることが出来ます。 さらっとしているので、スプレーボトルに入れてサラダに振りかけて使う事も出来ます。芳醇な香りがお皿いっぱいにふわっと広がり華やかな気分に。 ~使い方~ 素材の味を生かしたフルーツサラダ・ドレッシング・カプレーゼ・マリネ・...
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  • 3種のバルサミコ酢にそれぞれ容量250mlボトルが加わりました。 <5年熟成の本格派>ギフトにもぴったり、極上のバルサミコ酢。 ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。 イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。 葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和し、トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢など、使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。 ※送料当社負担にて発送いたします。 原材料:黒:ランブルスコ(赤ぶどう)、トレッビアーノ(白ぶどう) 白:トレッビアーノ(白ぶどう)、白ワインビネガー ロゼ:アンチェッロッタ(赤ぶどう)、トレッビアーノ(白ぶどう)、白ワインビネガー 原産地/製造元:イタリア モデナ/Leonardi社 内容量:各250ml 有機 オ...
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  • << ITEM INFORMATION >> 名称 DUE VITTORIE(ドゥエ・ヴィットーリエ)バルサミコ・ディ・モデナIGP 15年熟成タイプ 250ml 商品詳細 イタリア国内で圧倒的シェア!三ツ星シェフも愛用するバルサミコ。オーク樽で自然熟成している為、甘味と酸味のバランスが良く濃度がついてるため一般家庭でも煮詰めることなく気軽に本格的な味を演出することができます。 ローストビーフ、グリルしたお肉、魚、フレッシュチーズ、アイスクリーム、と様々な料理に合わせてお使いいただけます。 原材料名 ブドウ果汁、ブドウ酢 内容量 250ml 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
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  •   10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味 伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、10年の歳月をかけて熟成させたバルサミコ。 ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。 オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。 ※画像はイメージです 100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社 バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。100年以上受け継がれ守られている製法は、多くの人を魅了するバルサミコ酢を作り続けています。 バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。 ■名称 果実酢 ■原材料名 ぶどう果汁、赤ワインヴィネガー ■内容量 500ml ...
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  • バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用 (カラメル色素無使用) 保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml 名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F  (03-6277-8089) 区分食品/調味料/輸入注意事項開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)【検索用】
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  • 名称 【数量限定】濃厚で芳醇な味わい!6年熟成・山梨県産バルサミコ酢100ml×1本 保存方法 常温 発送時期 2024-11-22以降、お申込みより1週間程度で順次発送 提供元 アサヤビネガー 配達外のエリア なし お礼品の特徴 日本ワイン発祥の地(※)にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。 原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ20種余を1瓶に20kg。 圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。 山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。 2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』で【優秀賞】を受賞! 抜群の美味しさと地域農家さんと共存共栄が評価されました。 全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。 まずはそのまま一口お味見ください...
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  • 商品情報 名称 ぶどう酢 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 輸入者 株式会社チェリーテラス(東京都世田谷区奥沢5-36-5) 商品紹介 バルサミコ名産地として名高いイタリア・モデナの老舗、マルピーギ社製のバルサミコ。 自社農園で栽培したぶどうを木樽で6年熟成させ、芳醇な香りを楽しめる旨味たっぷりバルサミコに仕上がりました。 肉料理からデザートまで幅広く活躍します。*2019年秋以降に現地出荷分から、現地モデナの規定により、最終の工程でごく微量(全体量の0.5%)のワインビネガー(モデナ産ぶどう100%製)が加わります。 原材料 ぶどう、モデナ産ぶどう100%製ワインビネガー(全体量の0.5%) 内容量 200ml 商品説明 「最高級バルサミコであるバルサミコ・トラディツィオナーレ※のおいしさを、手軽な価格で楽しんでもらえたら」と開発されたのが、バルサモ・ディヴィーノです。 ※イタリア産バルサミコの中でも、12年以上熟成させた100にも及ぶ厳しいテストをクリアしたものにだけ与えられる称号。 桜、樫、栗など毎年木樽を替えながら6年間じっくり熟成させた結果、ぶどうの甘みとやわらなかな酸味、芳醇な旨味を持つバルサミコに仕上が...
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  • 商品説明 名称 国産バルサミコセット 内容量 甲州バルサミコ(100ml)×2本甲州バルサミコホワイト「蒼龍」(200ml)×1本 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 なでしこ農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】なでしこ☆農園ギフト(国産バルサミコセット) 唯一無二の国産バルサミコ酢で農家の完全六次化商品です。 甲州バルサミコホワイトは、和食に合わせやすいです。 どちらもぶどうの果汁の甘みが濃縮された酸っぱすぎないのが特徴です。 8
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  • 商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢 着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、 アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる 長期熟成のバルサミコをお手頃価格で バルサミコディモデナIGPは イタリア国内シェア一位を獲得した 当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す 上質な酸味と甘みをお楽しみください。 もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。 使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけ いつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ 関連商品はこちら
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  • 【製品仕様】 ■品名: ぶどう酢 ■容量:200ml ■原材料:ぶどう 99.50%, ワインビネガー 0.50% ■原産地:イタリア ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■化粧箱入り ■バリエーション: ディヴィーノ ビアンコ ■ギフトセット: バルサモ・ディヴィーノ+ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ(ハーフ)+ バルサモ・ビアンコ ラウデミオ+ バルサモ・ディヴィーノ ラウデミオ(ハーフ)+ バルサモ・ディヴィーノ ■コメント: 店頭でよく見かけるバルサミコには、ワインビネガーに着色料、香料、カラメルなどを混合させた、本来のバルサミコとは非なるものが多くあります。 そんな中、添加物は一切含まず「本物のバルサミコを伝えたい」という熱意をもって生産に取り組むのが、バルサミコ醸造の老舗マルピーギ社です。 マルピーギ家の先祖、マルチェロ・マルピーギ(1628年〜1694年)は、肉眼では確認することのできなかった人体組織の一部を解明することに成功しました。1661年、肺の蜂の巣状の組織を観察し、1665年には赤血球の観察にも成功。さらに、いわゆる<マルピーギ小体>と呼ばれる細胞組織や、腎臓の構造も発見しました。「マルピーギ」の名前は、お医者様は皆さんご存知...
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  • シリーズ最初の一品! プロフマート(香り豊か)な1銀メダルのバルサミコ酢 バルサミコの酸味と濃厚なアロマのバランスが良い、香り豊かなバルサミコ酢。ジュスティ社バルサミコ酢のメダルシリーズ最初の一品です。強い持続的なアロマで様々な料理にお使い頂けます。創設から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら1900年代のフレンチオークの樽で6年以上熟成しています。 生野菜、サラダ、ラタトゥイユ、グリル肉とジビエのソース、赤身肉の料理などに組み合わせるのが大変おすすめです。 ※画像はイメージです ジュスティ社 GIUSEPPE GIUSTI社は、1605年にイタリア北東部・エミリア・ロマーニャ州モデナ県で設立された400年以上の歴史を持つ、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの老舗アチェタイアです。 世界で初めてバルサミコのレシピを書面で残したと言われ、歴史的に大変価値があるとされております。大きな樽から小さな樽で、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは、現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。 19世紀には米国「Speceialty Foods」、ドイツ「Feinschmecker」、などで賞を受賞・ブリュッセルの「Super...
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  • 様々な料理の隠し味に高貴な香りのバルサミコビネガーを。 ラ・カラベラのバルサミコビネガーは1889年設立のアンドレア・ミラノ社によって製造されています。イタリアのモデナ地方で5世代にわたって引き継がれた100年以上の歴史あるオーク樽を使い伝統的な製法で作られています。 サラダや肉料理に最後にちょっとたらして混ぜ合わせたり、煮込み料理の隠し味に高貴な香りと芳醇な味わいはイタリア料理に欠かせない調味料です。 ■名称 ぶどう酢 ■内容量 500g ×3本 ■酸度 6.0% ■原材料 ぶどう果汁、ワインビネガー/カラメル色素、酸化防止剤(亜流塩酸) ■保存方法 直接日光を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造から5年  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 有限会社ボーアンドボン [関連商品]ボーアンドボン(B&B)の商品はコチラから
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  • イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。 使用方法 お肉料理やソテー、マリネやカルパッチョのドレッシングとして最適です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存してください。 ご注意(免責)<必ずお読みください> ・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は暗所や冷蔵庫にて保存してください。 名称 有機バルサミコ酢(赤) 原材料名 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 酸度 6.1% 内容量 500ml 賞味期限 商品ラベルに記載 原産国名 イタリア 栄養成分(100g当たり) エネルギー:96kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0g 炭...
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