ブラストチラー

ホシザキ(Hoshizaki) ブラストチラー専用洗剤 2L×2 BCS-2CHS【新品】ブラストチラー&フリーザー 幅1200×奥行750×高さ800(mm) FCS-BCU06N2(旧型番 FCS-BCU06N1) パナソニック【業務用/新品】【パナソニック】ブラストチラー ハイパーフリーザー 三相200V FCS-BCU06N2(旧:FCS-BCU06N1) 幅1200×奥行750×高さ800mm【送料無料】JCM ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-74 急速冷却 急速冷凍 冷凍庫 冷凍ストッカー ノンフロン 一年保証【代引不可】JCM ブラストチラー&ショックフリーザー【JCMBF-74】】 冷蔵 冷凍庫 保冷庫 省エネ 業務用JCMBF-74/ブラストチラー&ショックフリーザー /74L 急速冷却 急速冷凍 冷蔵 冷凍 天板 ジェーシーエム JCM シグマリテールテック メーカー1年保証 単相100V仕様 タイマー制御 ※軒先 車上渡し送料無料【新品】ブラストチラー/ショックフリーザー ヨコ 作業台兼用タイプ 幅1200×奥行750(802)×高さ800(mm) QXF-006SFLT2 フクシマガリレイ (福島工業)【業務用/新品】【パナソニック】ブラストチラー FCS-BCU051NV 幅780×奥行750×高さ850mm【送料無料】JCM ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-94 94L 急速冷却機JCM ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-74 74L 急速冷却機【JCMBF-94】 業務用 JCM ブラストチラー ショックフリーザー 単相100V仕様 急速冷却 冷蔵 急速冷凍 冷凍 【送料無料】JCMBF-94/ブラストチラー&ショックフリーザー 89kg 急速冷却 急速冷凍 冷蔵 冷凍 天板 ジェーシーエム JCM シグマリテールテック メーカー1年保証 単相100V仕様 ※軒先 車上渡し送料無料JCM ブラストチラー&ショックフリーザー【JCMBF-94】 冷蔵 冷凍庫 保冷庫 省エネ 業務用JCM ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-94 急速冷却 急速冷凍 冷凍庫 冷凍ストッカー 94L 幅750×奥行815×高さ870mm ノンフロン 一年保証【代引不可】【JCMBF-74】 業務用 JCM ブラストチラー ショックフリーザー 単相100V仕様 急速冷却 冷蔵 急速冷凍 冷凍 【送料無料】【新品】ブラストチラー&フリーザー 幅850×奥行920×高さ1475(mm) FCS-BC07N1 (旧型番 FCS-BC07N) パナソニックJCM ブラストチラー&ショックフリーザー JCMBF-94 94L 急速冷却機【新品】急速凍結 解凍機器 ブラストチラー ショックフリーザー 幅840x奥行880x高さ1,882(mm) QXF-012SFLV2 フクシマガリレイIRINOX イリノックス ブラストチラー ショックフリーザー EF10.1(EF-10.1)の後継品EF-NEXT(XS)1/1GN 3枚差し小型100V仕様 正規輸入品 コンパクトフリーザー ショックフリーズ FMI(エフエムアイ) 業務用 お店の味をそのままに!急速冷凍 すごい冷凍技術 冷凍ケーキ【新品】ブラストチラー/ショックフリーザー 急速冷却機 粗熱取り 急速冷却 幅750×奥行810×高さ850 (mm) QXF-005SFLT (旧型番 QXF-005BC5) フクシマガリレイ (福島工業)
 

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  • 商品の特徴 ホシザキ(Hoshizaki) ブラストチラー専用洗剤 BCS-2CHS 2L×2 ブラストチラー&ショックフリーザー専用 製品仕様 ●内容量:2L×2 ホシザキ 洗剤一覧 強力油汚れ用洗浄剤 5kg×2 高濃縮台所用中性洗剤 5kg×2 塩素系除菌漂白剤 5.5kg×2 アルコール製剤 5L×2 手洗い石けん液 5kg×2 除菌クリーナー 4kg×2 濃縮中性洗剤 HNS-1 5kg×2 油汚れ用洗剤 HOL-1 5L×2 塩素系除菌漂白剤 HCL-1 5L×2 アルコール製剤 HAL-1 5L×2 スチコン専用洗剤 CES-2DHS 2L×2 ブラストチラー専用洗剤 BCS-2CHS 2L×2
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  • 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ・有効内容積:158リットル ・温度設定範囲:-35℃〜30℃ 搬入設置も承りますのでお気軽に メール または、 お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕  様 【メーカー】パナソニック 【型 番】FCS-BCU06N2 【電 源】三相200V(50/60Hz) 【外形寸法】幅1200×奥行750×高さ800(mm) 【内形寸法】幅670×奥行630×高さ569(mm) 【有効内容積】158リットル 【消費電力】冷却時:847/883W、霜取時:1787/2247W 【内 装】ステンレス鋼板 【製品質量】136kg 【付属品】排気口カバー1個、排水ホース1本付 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
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  • ■ 商品概要 ■商品名:ブラストチラー・ハイパーフリーザー 空冷式 トレータイプ型番:FCS-BCU06N2(旧:FCS-BCU06N1)(旧型式:FCS-BCU06NA)メーカー:パナソニック(旧サンヨー)外形寸法:W1200×D750×H800(mm)■ 商品について ■■大量冷気による急速冷却・凍結機。危険温度帯もすばやく通過■冷却する食品の種類や量に応じて、高速なハイパーまたは、低速のマイルドの2タイプの風速が選べます。さらに吐出(ファンから風を吹き出す)か、吸い込み(ファンが風を吸い込む)の選択も出来ます。■急速冷却はなぜ必要?■加熱調理したものでも、適切な冷却をしないと、細菌はみるみる増殖していきます。大腸菌は1つの菌が20分で分裂(倍になる)。5時間後は3万個以上になります。菌の繁殖を抑制する冷却とは、菌の繁殖が活発な温度域をすばやく通過させること。細菌が最も繁殖しやすい温度帯(危険温度帯)は20℃から60℃です。ここをすばやく通過させることが、冷却の際に菌の繁殖を抑える決め手となります。これを実現させるのがブラストチラーです。■ 商品仕様 ■●外形寸法:幅1200×奥行750×高さ800(mm)●内形寸法:幅660×奥行630×高さ569(mm)●有効内容積:1/1ホテルパン 深さ65mmの...
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  • ★設置プラン、設置/既存品撤去プラン ご希望の方はこちらを“クリック”して 【冷凍ストッカーの搬入費】 をご注文下さい★製品の特長 急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(〜H60mm)又は天板(600×400mm)を3段収納 自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ノンフロン製品だから環境に優しい 単相100V仕様 製品保証1年間(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく) 製品のスペック 外形寸法755×832×610mm 庫内寸法410×680×265mm 庫内容積74L 冷却能力(冷蔵)9kg(90℃→3℃)90分(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍)6kg(30℃→-30℃)240分(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 消費電力(冷却時)910/950W(50/60Hz) 消費電力(霜取時)900/940W(50/60Hz) 重量72kg 電源単相100V 付属品排水ホース、ホースバンド...
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  • 商品情報 メーカー名 ジェーシーエム サイズ 横755mm 奥行832mm 縦610mm スペック ●外形寸法: 755×832×610mm ●庫内寸法: 410×680×265mm ●庫内容積: 74L ●冷却能力(冷蔵):9kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) ●冷却能力(冷凍):6kg(30℃→-30℃)240分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) ●消費電力(冷却時):910/950W(50/60Hz) ●消費電力(霜取時):900/940W(50/60Hz) ●重量:72kg ●電源:単相100V ●付属品:排水ホース、ホースバンド ●収納数:1/1ホテルパン(H65mm):3枚 天板(600×400mm):3枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 商品説明 ●急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 ●加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ●冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ●簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 ●収納段数は1/1ホテルパン(~H60mm)又は天板(600×400mm)を3段収納 ●自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて...
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  • メーカー ジェーシーエム 型式 JCMBF-74  外形寸法 幅755mm × 奥行832mm × 高さ610mm 内形寸法 幅410mm × 奥行680mm × 高さ265mm 有効内容積 74L  冷却能力(冷蔵) 9kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍) 6kg(30℃→-30℃)240分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 電源 単相100V 消費電力 910/950W [除霜時]900/940W 製品質量 72Kg 収容数 1/1ホテルパン(H65mm):3枚/天板(600×400mm):3枚  保証 期間:メーカー出荷日起算より1年 、 内容:メーカー規約に基づきます 備考 メーカー直送品となります。 販売価格には搬入設置費用は含まれておりません。 設置迄ご要望の場合は別途費用となりますがお申し付け下さい。 〜〜特徴〜〜 ・急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 ・加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ・冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ・収納段数は1/1ホテルパン(〜H60mm)又は天板(600×400mm)を3段収納 ※ホテルパン/天板...
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  • メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ・有効内容積147リットル ・作業台兼用タイプ ・上部スチコン設置可能タイプ ・1/1ホテルパン 6枚収容可能 ・マイコン制御 ・デジタル温度表示 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、 お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕  様 【メーカー】フクシマ ガリレイ 【型  番】QXF-006SFLT2 【電  源】三相200V 50/60Hz 【外形寸法】幅1200×奥行750(802)×高さ800(mm) 【内形寸法】幅442×奥行609×高さ538(mm) 【有効内容積】147リットル 【消費電力】冷却時:925/975W 霜取時:636/636W 【冷却性能】30℃→0℃(10分以内)       30℃→-20℃(20分以内) 【内  装】ステンレス鋼板 【製品質量】145kg 【付 属 品】ホテルパン受け具2個、排水キット一式 ※ヒーター付芯温センサー・ストレート型標準装備(1本) 【ご 注 意】ホテルパンは付属しておりません。 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメール あるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
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  • 商品情報商品名:ブラストチラーメーカー:Panasonic型式:FCS-BCU051NVお届け数(合計):1電源:単相100V外形寸法:W780×D750×H850mm有効内容積:108L収納数:ホテルパン:1/1サイズ、深さ65mm(5枚)、深さ25mm以下(10枚)フランス天板:400×600mm(9枚)温度設定範囲:-25℃~30℃冷却能力:12.5kg/90分(70℃→3℃)※1消費電力:冷却時:単相 100V・342/377W(50/60Hz)霜取時:単相 100V・412/412W(50/60Hz)消費電力:冷却時:単相 100V・342/377W(50/60Hz)霜取時:単相 100V・412/412W(50/60Hz)製品質量:97kg配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。商品は車上渡しでのお届けです。※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご...
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  • ※ビシネス便(業務用配送)を利用するため個人宅への配送はできません。 ご注文の際は必ず配送先住所欄に屋号/法人名の記載をお願いします。JCMBF-94 【スペック】 外形寸法:750×815×870mm 庫内寸法:610×426×364mm 定格内容積:94L 冷却能力(冷蔵):15kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍):10kg(30℃→-30℃)235分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 消費電力(冷却時):950/1000W(50/60Hz) 消費電力(霜取時):950/990W(50/60Hz) 製品質量:89kg 電源:単相100V 付属品:排水ホース、ホースバンド、鍵 収納数:1/1ホテルパン(H65mm)5枚 天板(600×400mm)5枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 【特 徴】 急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(~H65mm)...
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  • ※ビシネス便(業務用配送)を利用するため個人宅への配送はできません。 ご注文の際は必ず配送先住所欄に屋号/法人名の記載をお願いします。JCMBF-74 【スペック】 外形寸法:755×832×610mm 庫内寸法:410×680×265mm 定格内容積:74L 冷却能力(冷蔵):9kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍):6kg(30℃→-30℃)240分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 消費電力(冷却時):910/950W(50/60Hz) 消費電力(霜取時):900/940W(50/60Hz) 製品質量:72kg 電源:単相100V 付属品:排水ホース、ホースバンド 収納数:1/1ホテルパン(H65mm)3枚 天板(600×400mm)3枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 【特 徴】 急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(~H65mm)又は天...
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  • ■ 商品詳細 ■ メーカー ジェーシーエム 型番 JCMBF-94 商品特徴 外形寸法:750×815×870mm 庫内寸法:610×426×364mm 庫内容積:94L 冷却能力(冷蔵):15kg(90℃→3℃)90分 冷却能力(冷凍):10kg(30℃→-30℃)235分 消費電力(冷却時):950/1000W (50/60Hz) 消費電力(霜取時):950/990W (50/60Hz) 重量:89kg 電源単相:100V 付属品:排水ホース、ホースバンド、鍵 収納数:1/1ホテルパン(H65mm):5枚 天板(600×400mm):5枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 製品の特長 ■急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷蔵又は冷凍にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ■冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ■簡単操作と短時間で冷却保存で作業効率が向上 ■収納段数は1/1ホテルパン(~H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納 ■自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ■ノンフロン製品だから環境に優しい ■単相100V仕様 ■製品保証1年間(但し、製品保証書保証修理規定に基づく) 配送について ■ご注文の際は法人名もしくは店舗名(...
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  • メーカー ジェーシーエム 型式 JCMBF-94  外形寸法 幅750mm × 奥行815mm × 高さ870mm 内形寸法 幅610mm × 奥行426mm × 高さ364mm 有効内容積 94L  冷却能力(冷蔵) 15kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍) 10kg(30℃→ -30℃)235分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 電源 単相100V 消費電力 950/1,000W [除霜時]950/990W 製品質量 89Kg 収容数 1/1ホテルパン(H65mm):5枚/天板(600×400mm):5枚  保証 期間:メーカー出荷日起算より1年 、 内容:メーカー規約に基づきます 備考 メーカー直送品となります。 販売価格には搬入設置費用は含まれておりません。 設置迄ご要望の場合は別途費用となりますがお申し付け下さい。 〜〜特徴〜〜 ・急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 ・加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ・冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ・収納段数は1/1ホテルパン(〜H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納 ※ホテルパン/...
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  • 商品情報 メーカー名 ジェーシーエム サイズ 横750mm 奥行815mm 縦870mm スペック ●外形寸法: 750×815×870mm ●庫内寸法: 610×426×364mm ●庫内容積: 94L ●冷却能力(冷蔵):15kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) ●冷却能力(冷凍):10kg(30℃→-30℃)240分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) ●消費電力(冷却時):950/1000W(50/60Hz) ●消費電力(霜取時):950/990W(50/60Hz) ●重量:89kg ●電源:単相100V ●付属品:排水ホース、ホースバンド ●収納数:1/1ホテルパン(H65mm):5枚 天板(600×400mm):5枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 商品説明 ●急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 ●加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ●冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ●簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 ●収納段数は1/1ホテルパン(~H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納 ●自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図...
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  • ★設置プラン、設置/既存品撤去プラン ご希望の方はこちらを“クリック”して 【冷凍ストッカーの搬入費】 をご注文下さい★製品の特長 急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷蔵又は冷凍にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作と短時間で冷却保存で作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(〜H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納 自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ノンフロン製品だから環境に優しい 単相100V仕様 製品保証1年間(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく) 製品のスペック 外形寸法750×815×870mm 庫内寸法610×426×364mm 庫内容積94L 冷却能力(冷蔵)15kg(90℃→3℃)90分(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍)10kg(30℃→-30℃)235分(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 消費電力(冷却時)950/1000W (50/60Hz) 消費電力(霜取時)950/990W (50/60Hz) 重量89kg 電源単相100V 付属品排水ホース、ホースバン...
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  • ■ 商品詳細 ■ メーカー ジェーシーエム 型番 JCMBF-74 商品スペック 外形寸法:横755×奥832×高さ610mm 庫内寸法:横410×奥680×高さ265mm 庫内容積:74L 冷却能力(冷蔵):9kg(90℃→3℃)90分 冷却能力(冷凍):6kg(30℃→-30℃)235分 消費電力(冷却時):910/950W (50/60Hz) 消費電力(霜取時):900/940W (50/60Hz) 重量:72kg 電源単相:100V 付属品:排水ホース、ホースバンド、鍵 収納数:1/1ホテルパン(H65mm):3枚     天板(600×400mm):3枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 製品の特長 ■急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷蔵又は冷凍にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる ■冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード ■簡単操作と短時間で冷却保存で作業効率が向上 ■収納段数は1/1ホテルパン(~H60mm)又は天板(600×400mm)を3段収納 ■自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ■ノンフロン製品だから環境に優しい ■単相100V仕様 ■製品保証1年間(但し、製品保証書保証修理規定に基づく) 配送について ■ご注文の際...
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  • 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、055-920-8008へお電話下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ・有効内容積:216リットル ・温度設定範囲:-35℃〜30℃ 搬入設置も承りますのでお気軽に メール または、 お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕  様 【メーカー】パナソニック 【型  番】FCS-BC07N1 【電  源】三相200V 50/60Hz 【外形寸法】幅850×奥行920×高さ1475+(50)(mm) 【内形寸法】幅710×奥行730×639(mm) 【消費電力】冷却時:1110/1250W 霜取時:2050/2530W 【内  装】ステンレス鋼板 【質  量】208kg 【付属品】排気口カバー1個付 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
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  • ※ビシネス便(業務用配送)を利用するため個人宅への配送はできません。 ご注文の際は必ず配送先住所欄に屋号/法人名の記載をお願いします。JCMBF-94 【スペック】 外形寸法:750×815×870mm 庫内寸法:610×426×364mm 定格内容積:94L 冷却能力(冷蔵):15kg(90℃→3℃)90分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 冷却能力(冷凍):10kg(30℃→-30℃)235分 (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) 消費電力(冷却時):950/1000W(50/60Hz) 消費電力(霜取時):950/990W(50/60Hz) 製品質量:89kg 電源:単相100V 付属品:排水ホース、ホースバンド、鍵 収納数:1/1ホテルパン(H65mm)5枚 天板(600×400mm)5枚 ※ホテルパン/天板は付属しておりませんのでお客様ご自身でご用意ください。 【特 徴】 急速冷却(冷蔵)、 急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷却又は凍結にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作で短時間で冷却保存ができ作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(~H65mm)...
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  • メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 仕 様 【型番】QXF-012SFLV2 【有効内容積】冷凍230L 【外形寸法】幅840x奥行880x高さ1,882(mm) 【製品質量】230kg 【電源仕様】三相200V 【冷却性能】30℃→0℃(10分以内)      30℃→-20℃(20分以内) 【冷却時消費電力(50/60Hz)】1,765W/1,875W 【霜取り時消費電力(50/60Hz)】1,252W/1,252W 【冷媒(冷蔵室/冷凍室)】R404A 【冷媒封入量】3200g 【備考】1/1ホテルパン12枚仕様 【送料について】 沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話(055-920-8008)にて承っております。 搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。 特徴 ブラストチラーは粗熱取り・急速冷却・急速凍結するための機器です。加熱したての熱々の食品を入れることができるので、 湯気と一緒に逃してしまっていた水分・香り・色などを封じ込め、食材の風味を逃さずジューシーに仕上げます。 食の安全性確保 ブラストチラーでは、最大-40℃の冷気で菌の増殖温度帯である(約10〜60℃)を短時間で通過することで、菌の増殖を防ぎます...
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  • ※北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。 ※西濃運輸での配送となります。約70kgの重量物のため、ドライバー一人では荷下ろしをすることが出来ない場合、お手伝いをお願いする場合がございます。 ●「テイクアウト・宅配弁当を始めたい!改善したい!」「冷凍・冷蔵の通信販売を始めたい!」そんな事業者の方必見!小型急速冷却・冷凍機がお悩みを解決します! 【メリット1】…衛生的で安心安全…素早く冷やせるので、食中毒等のリスクを低減できる! 【メリット2】…勤務時間を効率化…前日に仕込める為、スタッフの勤務時間を抑えられる! 【メリット3】…出来立ての味をキープ…水分やうまみをギュッと閉じ込めるため、冷却・冷凍⇒解凍・再加熱してもおいしい! 【このマシンのここはすごい!!】 ■100V仕様…単相100V仕様のため、既存厨房にそのまま設置可能!追加工事が不要です。電源が足りず、諦めていたブラストショックフリーザーが使用できます! ■ショックフリーズ可能!…小型で100Vながらショックフリーズが可能!鮮度の良い状態で凍結させることが出来ます。また、食材がアツアツの状態から急速冷却冷凍も可能です。 ■コンパクト設計…...
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  • メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ・有効内容積111リットル ・省スペースタイプ ・マイコン制御 ・デジタル温度表示 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、 お電話:本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕  様 【メーカー】フクシマ ガリレイ 【型  番】QXF-005SFLT 【電  源】単相100V 50/60Hz 【外形寸法】幅750×奥行810×高さ850(mm) 【内形寸法】幅630×奥行630×高さ404(mm) 【有効内容積】111リットル 【消費電力】冷却時:811/811W 霜取時:520/520W 【冷却性能】30℃→0℃(10分以内)        30℃→-20℃(20分以内)       (周囲温度30℃ 無負荷の場合) 【内  装】ステンレス鋼板 【製品質量】100kg 【付 属 品】ホテルパン受け具2個、排水キット一式 【ご 注 意】ホテルパンは付属しておりません。 【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメール あるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
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