ボーンブロスパウダー

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  • ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし...
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  • 骨髄エキス(ボーンブロス)について 骨髄エキスは、鶏や豚の骨やガラをじっくりと煮込んだ出汁(だし)、骨スープです。骨髄の栄養が濃厚に抽出されています。 たんぱく質、アミノ酸、コンドロイチン、ゼラチン、コラーゲン、ビタミン、ミネラル(カリウム、リン、カルシウム、マグネシウムなど)日常の食事で不足しがちな栄養が含まれています。 米国・ニューヨークではスーパーフード、ボーンブロススープとして注目され、健康・美容のために人気が高まっています。 骨髄エキスと同様のスープが一般料理にも存在します。豚骨(とんこつ)スープ、鶏骨(鶏がら)スープ、白湯(パイタン)スープがそれにあたります。 これら骨髄をじっくりと煮込んだエキスには豊富な栄養が含まれています。 商品について 本品は豚骨髄、鶏骨髄を煮込んだエキスを使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 栄養補助、栄養補給に使用できることからサプリメントと言い換えることもできます。 参鶏湯(サムゲタン)、鍋、雑炊、ポトフ、パスタ、うどんや味噌汁、薬膳スープなど、毎日作る料理レシピのアレンジにおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングの本品をおためしください。 保存...
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  • 製品名 Mitchells ビーフボーンブロスパウダー 保存方法 涼しく乾燥した場所で保管してください お勧めの飲み方 お料理のうま味を強くしたり、スムージーなどへ加える 容器の種類 パック メーカー Mitchells Nutrition 原産国名 New Zealand 商品の重量 100 g 原材料・成分 ビーフ・ボーン・ブロスの粉(牛骨、玉ねぎ、人参、セロリ、パセリ、リンゴ酢、黒コショウ、ロリエ、ローズマリーのエッセンス) 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:360kcal、たんぱく質:97g、脂質:0g、炭水化物:0.5g(糖類0g)、食塩相当量:2.3g *食塩相当量とは、食品に含まれるナトリウム量を食塩の量に換算した値です。食塩相当量は、ナトリウム量(mg)×2.54÷1000で算出します。(食塩は塩化ナトリウムです) 使用方法 無塩(塩化ナトリウム不使用)なのでお好みの濃さで調節可能です。そのまま飲む場合:お湯1カップ(200cc)に粉を小さじ2杯を加えて、溶けるまで混ぜます。お好みで香辛料、生姜やニンニク、そして塩や醤油をどうぞ。飲み方 小さじ山盛り2杯のボーンブロスパウダーをカップ1杯のお湯に加え、混ざるまでかき混ぜ、塩ひとつまみを加えます。 料理 ボーンブロスパウダーを...
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  • 骨髄エキス(ボーンブロス)について 骨髄エキスは、鶏や豚の骨やガラをじっくりと煮込んだ出汁(だし)、骨スープです。骨髄の栄養が濃厚に抽出されています。 たんぱく質、アミノ酸、コンドロイチン、ゼラチン、コラーゲン、ビタミン、ミネラル(カリウム、リン、カルシウム、マグネシウムなど)日常の食事で不足しがちな栄養が含まれています。 米国・ニューヨークではスーパーフード、ボーンブロススープとして注目され、健康・美容のために人気が高まっています。 骨髄エキスと同様のスープが一般料理にも存在します。豚骨(とんこつ)スープ、鶏骨(鶏がら)スープ、白湯(パイタン)スープがそれにあたります。 これら骨髄をじっくりと煮込んだエキスには豊富な栄養が含まれています。 商品について 本品は豚骨髄、鶏骨髄を煮込んだエキスを使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 栄養補助、栄養補給に使用できることからサプリメントと言い換えることもできます。 参鶏湯(サムゲタン)、鍋、雑炊、ポトフ、パスタ、うどんや味噌汁、薬膳スープなど、毎日作る料理レシピのアレンジにおすすめです。 当社でも売れ筋ランキングの本品をおためしください。 保存...
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