メゾンカイザー

メゾンカイザートラディショナル 2.5kg / 準強力粉 パン用粉 フランスパン 小麦粉 パン材料【5/20限定！ポイント5倍】日清製粉 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg （チャック袋入）｜小麦粉メゾンカイザートラディショナル 1kg / 準強力粉 パン用粉 フランスパン 小麦粉 パン材料準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg_【パン材料】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン ヴィエノワーズリー95のレシピ / エリック カイザー 【本】メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン エリック カイザー/著 マッシモ ペシーナ/写真 木村周一郎/監修★★単品購入で送料無料★★cotta Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kgメゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ エリック カイザーメゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン ヴィエノワーズリー95のレシピ／エリック カイザー／マッシモ ペシーナ／木村周一郎／レシピ【3000円以上送料無料】【中古】 メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ／エリック カイザー(著者),木村周一郎,マッシモ ペシーナcotta Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン エリック カイザー準強力粉 メゾンカイザートラディショナル フランスパン用小麦粉 日清製粉 業務用バルク商品 25kg【沖縄は別途追加送料必要】_【パン材料】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kgメゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン／エリック カイザー／マッシモ ペシーナ／木村周一郎／レシピ【3000円以上送料無料】メゾンカイザートラディショナル（日清製粉） / 25kg【 富澤商店 公式 】メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 5kg(2.5kg×2)準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 10kg(2.5kg×4)

メゾンカイザートラディショナル　2.5kg / 準強力粉 パン用粉 フランスパン 小麦粉 パン材料

ショップ ホームメイドショップKIKUYA
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商品の説明

  • ■商品について 【規格値】 粗蛋白：11.6±1.0％　灰分：0.43a(0.50%以下) 水分：14.1%(15.1%以下) メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が 「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。 独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。 ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。※当工場にて2.5kgに袋詰め致しております。　チャック袋に入っています。 　   名称 パン用粉 内　容　量 2.5kg 原　材　料 小麦粉、粉末麦芽、 ※食品添加物は使用しておりません 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工...

    • 【5/20限定！ポイント5倍】日清製粉・準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

    ショップ プロフーズ
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  • メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。 ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。 ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.43％(0.50%以下)　蛋白：11.6±1.0％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：367kcal　たんぱく質：11.6g　脂質：1.5g　炭水化物：72.4g　食塩...

    • メゾンカイザートラディショナル　1kg / 準強力粉 パン用粉 フランスパン 小麦粉 パン材料

    ショップ ホームメイドショップKIKUYA
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    レビュー平均 5
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    商品の説明

  • ■商品について 【規格値】 粗蛋白：11.6±1.0％　灰分：0.43a(0.50%以下) 水分：14.1%(15.1%以下) メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が 「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわりの粉です。 独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、昔ながらのパンが作れます。 ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。 　   名称 パン用粉 内　容　量 1kg 原　材　料 小麦粉、粉末麦芽、 ※食品添加物は使用しておりません 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 北米・オ...

    • 準強力粉 フランスパン用小麦粉 Type K.T 2.5kg_【パン材料】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日

    ショップ ママパン
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  • ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付） 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、粉末麦芽 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工...

    • メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン & ヴィエノワーズリー95のレシピ / エリック・カイザー 【本】

    ショップ HMV＆BOOKS online 1号店
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  • 出荷目安の詳細はこちら内容詳細パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開！ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、800枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。目次 : パン作りの基本/ トラディショナルなパン／基本のパン/ スペシャルなパン／粉にこだわったパン/ オーガニックのパン/ チーズやワインに合うパン/ オリーブオイルのパン/ ヴィエノワーズリー/ プチ・パン/ フランス各地のパン/ 世界のパン/ アネックス

    • メゾンカイザーのおいしいパンレシピ　家庭で楽しむ52の本格パン　エリック・カイザー/著　マッシモ・ペシーナ/写真　木村周一郎/監修

    ショップ ドラマ×プリンセスカフェ
    価格 ￥2,090 
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  • ■ISBN:9784766137736★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルメゾンカイザーのおいしいパンレシピ　家庭で楽しむ52の本格パン　エリック・カイザー/著　マッシモ・ペシーナ/写真　木村周一郎/監修ふりがなめぞんかいざ−のおいしいぱんれしぴかていでたのしむごじゆうにのほんかくぱんかてい/で/たのしむ/52/の/ほんかく/ぱん発売日202310出版社グラフィック社ISBN9784766137736大きさ189P　26cm著者名エリック・カイザー/著　マッシモ・ペシーナ/写真　木村周一郎/監修

    • ★★単品購入で送料無料★★cotta Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

    ショップ ラッピングストア（コッタ cotta）
    価格 ￥2,252 
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  • こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.6±1.0%　灰分：0.43%(0.5%以下)メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。香ばしく、深みのある味わいに仕上がります。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンにお使いいただけます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

    • 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg

    ショップ マルサンパントリー
    レビュー件数 1
    レビュー平均 3
    価格 ￥624 
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  • 商品説明 水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！ 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！ 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽 ■アレルギー：小麦 ■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　367kcal 　たんぱく質 　11.6g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　72.4g 　食塩相当量 　0.0g　

    • メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ [ エリック・カイザー ]

    ショップ 楽天ブックス
    レビュー件数 3
    レビュー平均 5
    価格 ￥3,080 
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  • とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ エリック・カイザー 柴田里芽 グラフィック社メゾン カイザー ノ パン レシピ カイザー,エリック シバタ,リカ 発行年月：2016年09月 ページ数：301p サイズ：単行本 ISBN：9784766129052 パン作りの基本／トラディショナルなパン／基本のパン／スペシャルなパン／粉にこだわったパン／オーガニックのパン／チーズやワインに合うパン／オリーブオイルのパン／ヴィエノワーズリー／プチ・パン／フランス各地のパン／世界のパン／アネックス パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開！ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、800枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

    • メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ／エリック・カイザー／マッシモ・ペシーナ／木村周一郎／レシピ【3000円以上送料無料】

    ショップ bookfan 1号店 楽天市場店
    価格 ￥3,080 
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  • 著者エリック・カイザー(著) マッシモ・ペシーナ(写真) 木村周一郎(監修)出版社グラフィック社発売日2016年09月ISBN9784766129052ページ数301Pキーワード料理 クッキング めぞんかいざーのぱんれしぴとつておきの メゾンカイザーノパンレシピトツテオキノ かいざ− えりつく KAYSE カイザ− エリツク KAYSE9784766129052内容紹介パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開！ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、800枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次パン作りの基本/トラディショナルなパン／基本のパン/スペシャルなパン／粉にこだわったパン/オーガニックのパン/チーズやワインに合うパン/オリーブオイルのパン/ヴィエノワーズリー/プチ・パン/フランス各地のパン/世界のパン/アネックス

    • 【中古】 メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ／エリック・カイザー(著者),木村周一郎,マッシモ・ペシーナ

    ショップ ブックオフ 楽天市場店
    価格 ￥2,420 
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  • エリック・カイザー(著者),木村周一郎,マッシモ・ペシーナ販売会社/発売会社：グラフィック社発売年月日：2016/09/01JAN：9784766129052

    • cotta Fパン用準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】

    ショップ ラッピングストア（コッタ cotta）
    価格 ￥1,892 
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  • こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.6±1.0%　灰分：0.43%(0.5%以下)メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉です。香ばしく、深みのある味わいに仕上がります。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンにお使いいただけます。

    • メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン [ エリック・カイザー ]

    ショップ 楽天ブックス
    レビュー件数 1
    レビュー平均 4
    価格 ￥2,090 
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  • 家庭で楽しむ52の本格パン エリック・カイザー 木村周一郎 グラフィック社メゾンカイザーノオイシイパンレシピ エリックカイザー キムラシュウイチロウ 発行年月：2023年10月11日 予約締切日：2023年09月14日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784766137736 カイザー，エリック（Kayser,´Eric） フランスのアルザス地方に生まれ、南フランスのフレジュスでパン職人として修業を開始。15歳でパン職人の資格、19歳でパン技術指導者の資格を取得後、フランスで重要な位置を占めるパン職人組合に加入し、フランス各地でパン職人として仕事をはじめる。各種のコンテストで優勝を重ねたのち、フランス最高峰の国立製パン学校I．N．B．P．にて後進の指導にあたる。以後、自身の名を冠したブーランジェリーを展開するとともに、フランスおよびフランス周辺諸国、アメリカ、中東、東南アジア諸国にてベーカリーコンサルタントとして製パン指導も行い、伝統的かつハイクオリティなフランスの天然酵母パンとフランスの食文化の普及に取り組んでいる 木村周一郎（キムラシュウイチロウ） 現代では科学的に製パンを理解する必要があると考え、アメリカで唯一の米国食品医薬品局研究...

    • 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル フランスパン用小麦粉 日清製粉 業務用バルク商品 25kg【沖縄は別途追加送料必要】_【パン材料】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日

    ショップ ママパン
    価格 ￥10,141 
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    商品の説明

  • ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.6±1.0％　灰分 0.43％（0.50％以下）（2023年12月14日付） メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。 彼の理想に叶う、厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※「MAISON　KAYSER」に関する商標は、タレクエスアー社（仏）が所有するものです。今回、「メゾンカイザートラディショナル」を販売させていただくにあたり、当店は使用する許可を得ています。 このページの画像及び文面の転写は堅くお断りいたします。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※原料...

    • 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 2.5kg

    ショップ マルサンパントリー
    レビュー件数 64
    レビュー平均 4.55
    価格 ￥1,402 
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    商品の説明

  • 商品説明 水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！ 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！ 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽 ■アレルギー：小麦 ■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　367kcal 　たんぱく質 　11.6g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　72.4g 　食塩相当量 　0.0g　

    • メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン／エリック・カイザー／マッシモ・ペシーナ／木村周一郎／レシピ【3000円以上送料無料】

    ショップ bookfan 1号店 楽天市場店
    価格 ￥2,090 
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  • 著者エリック・カイザー(著) マッシモ・ペシーナ(写真) 木村周一郎(監修)出版社グラフィック社発売日2023年10月ISBN9784766137736ページ数189Pキーワード料理 クッキング めぞんかいざーのおいしいぱんれしぴかてい メゾンカイザーノオイシイパンレシピカテイ かいざ− えりつく KAYSE カイザ− エリツク KAYSE9784766137736内容紹介こねないバゲット、グルテンフリーのパン、鍋パン、レンズ豆粉やさつまいも粉などのさまざまな粉を使ったパン……、メゾンカイザーが提案する家庭で楽しむ新たな本格パンレシピ！ 本物のおいしいパン作りを楽しみましょう！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次パン作りの基本/トラディショナルなパン／伝統的なパン/グルテンフリー＆グルテン控えめのパン/世界のパン/チーズやワインにあうパン/ブリオッシュ系のパン

    • メゾンカイザートラディショナル（日清製粉） / 25kg【 富澤商店 公式 】

    ショップ 富澤商店　楽天市場店
    価格 ￥13,348 
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    商品の説明

  • ※この商品は業務用です 25kg：クラフト紙袋入 蛋白11.6％灰分0.43％ フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに。 メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの粉。厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ昔ながらのパンが作れます。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適しています。管理番号：240211-1■名称：パン用粉■原材料名：小麦、粉末麦芽■原料原産地名：北米、オーストラリア他■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より180日■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵・大豆を含む製品を製造しています。■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.60 g 脂質1.80 g 炭水化物72.10 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がござ...

    • メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピ

    ショップ ぐるぐる王国DS 楽天市場店
    価格 ￥3,080 
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    商品の説明

  • エリック・カイザー／著 マッシモ・ペシーナ／写真 木村周一郎／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名グラフィック社出版年月2016年09月サイズ301P 26cmISBNコード9784766129052生活 家庭料理 パンメゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン＆ヴィエノワーズリー95のレシピメゾン カイザ- ノ パン レシピ トツテオキ ノ パン アンド ヴイエノワ-ズリ- キユウジユウゴ ノ レシピ トツテオキ／ノ／パン／＆／ヴイエノワ-ズリ-／95／ノ／レシピ原タイトル：Le Larousse Du Pain※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2016/09/07

    • 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 5kg(2.5kg×2)

    ショップ マルサンパントリー
    レビュー件数 30
    レビュー平均 4.87
    価格 ￥2,744 
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    商品の説明

  • 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥30円お得！ 商品説明 水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！ 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！ 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽 ■アレルギー：小麦 ■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　367kcal 　たんぱく質 　11.6g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　72.4g 　食塩相当量 　0.0g　

    • 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 10kg(2.5kg×4)

    ショップ マルサンパントリー
    レビュー件数 21
    レビュー平均 4.86
    価格 ￥5,408 
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    商品の説明

  • 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得！ 商品説明 水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！ 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！ 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽 ■アレルギー：小麦 ■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　367kcal 　たんぱく質 　11.6g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　72.4g 　食塩相当量 　0.0g　
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