ヤマキ醸造

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商品の説明

  • 消費者御用蔵 特別栽培「本造り」と「蔵造り」の違い 本造り醤油 火入れしたコクのある本格醤油のため、煮物に使うならこの醤油がおすすめです。 蔵造り 生(き)醤油ですので、ぜひかけ醤油やつけ醤油でお召し上がりください。   特別に栽培された国産100%の”丸大豆”と“小麦“を使用 使いやすくお得な1リットルサイズです 環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、国産100%の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100%の特別栽培です。 その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 そのまま生でかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。 ※画像はイメージです 明治35年(1902年)創業 ヤマキ醸造 ヤマキ醸造株式会社は創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法に...
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  •   玄米独特の深い旨味と味のバランス お味噌汁の具材はお豆腐、油揚げ、季節の野菜が合います 玄米独特の深い旨味と味のバランスが良く、ヤマキ醸造一番人気の生味噌です。本品は国産の特別栽培による厳選された原料と天日塩を使用し、昔ながらの製法でじっくり熟成させています。 夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用し、米と天日塩を使用し、神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出した風味豊かな生味噌です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 ※画像はイメージです 安心・安全の国産大豆 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では特別栽培大豆) 有機質肥料で栽培された原料 国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。 ※1 わずか10000粒...
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  • 明治35年(1902年)創業。ヤマキ醸造では代々受け継ぐ昔ながらの醸造法により100余年に亘り醤油を造り続けています。今では全国的にも数少ない昔ながらの木桶を使用し、日本の四季の変化を経て、じっくり熟成させることで醤油に芳醇な香りと奥深い旨味を醸します。 こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や保存料などの添加物を使用せずに、伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っております。国産100%の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック醤油 国産100%の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック醤油。 丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。 そのままかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。 3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 余分なものは加えない自然な美味しさ 土づ...
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  • 環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、 国産100%の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。 丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100%の特別栽培です。 その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、 伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 そのままでかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。 香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。 ヤマキ醸造株式会社は創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、 神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、 昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っております。 本物の味と香りをお楽しみください。 商品名 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 1リットル 原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 発売元 ヤマキ醸造株式会社 注意: 食品添加物不使用の為、夏期に白いカビ状の物が出る場合がありますが、 酵母菌ですから安心してお召上がり下さい。
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  • 一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国産)、食...
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  • 丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わいの ヤマキ醸造 濃口しょうゆ。 そのまま生でかけ醤油がおすすめです。 お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。 3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、 有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 ■原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 ■内容量:500ml ■味わい:こいくち
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  • 消費者御用蔵 特別栽培「本造り」と「蔵造り」の違い 本造り醤油 火入れしたコクのある本格醤油のため、煮物に使うならこの醤油がおすすめです。 蔵造り 生(き)醤油ですので、ぜひかけ醤油やつけ醤油でお召し上がりください。   特別に栽培された国産100%の”丸大豆”と“小麦“を使用 使いやすくお得な1リットルサイズです 環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、国産100%の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100%の特別栽培です。 その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 そのまま生でかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。 ※画像はイメージです 明治35年(1902年)創業 ヤマキ醸造 ヤマキ醸造株式会社は創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法に...
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  • JANコード:4963809140055 原材料 有機米、米こうじ 栄養成分 (1本(125ml)あたり)エネルギー101kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物22.5g、ナトリウム1.3mg 内容 カテゴリ:甘酒、糀、ストレートタイプ、カートカン サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 有機甘酒(清涼飲料水) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 備考 販売者:株式会社ヤマキ埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
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  • 有機JAS認定商品国産有機大豆を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し杉樽で天然醸造しました。身体に有益な酵母乳酸菌が生きている醤油です。 ◆日本で流通している醤油も当然大豆を使用して製造されていますが、素性がはっきりしている大豆はほとんどなく、国産大豆がわずか3%、有機と特別栽培に限っていえば、あわせても0.02%の少なさです。大豆は私どもの関連会社である農業生産法人『豆太郎』の自然農法により生産された国産有機大豆を使用しております。◆秩父山系古成層により約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用しております。◆今では少なくなってしまった『天日塩』を使用しています。『天日塩』にはミネラル成分が多く含有されていて、うまみがギュッと包まれています。原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機小麦(国産)、食塩【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:ヤマキ醸造
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  • JANコード:4963809140055 原材料 有機米、米こうじ 栄養成分 (1本(125ml)あたり)エネルギー101kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物22.5g、ナトリウム1.3mg 内容 カテゴリ:甘酒、糀、ストレートタイプ、カートカン サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 有機甘酒(清涼飲料水) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 備考 販売者:株式会社ヤマキ埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらヤマキ醸造 ときめく糀 125mlカートカン×5,652円マルコメ プラス糀 米糀からつくった 糀甘酒 4,...
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  • 国産の特別栽培大豆・小麦を城峯山より湧き出る名水「神泉水」を使用し杉樽で天然醸造しました。身体に有益な酵母乳酸菌が生きている醤油です。お得な1リットルサイズです。 ◆日本で流通している醤油も当然大豆を使用して製造されていますが、素性がはっきりしている大豆はほとんどなく、国産大豆がわずか3%、有機と特別栽培に限っていえば、あわせても0.02%の少なさです。大豆は私どもの関連会社である農業生産法人『豆太郎』の自然農法により生産された国産有機大豆を使用しております。◆秩父山系古成層により約1400年かけて濾過され湧き出してきた湧水『神泉水』を使用しております。◆今では少なくなってしまった『天日塩』を使用しています。『天日塩』にはミネラル成分が多く含有されていて、うまみがギュッと包まれています。原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ヤマキ醸造
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  •   ヤマキ醸造で一番人気の生味噌! 乳酸菌、酵母菌が生きています 国産有機認証品「消費者御用蔵」 有機JAS認証を取得した、国産100%の希少な丸大豆、玄米と天日塩を神泉の名水で仕込み、じっくり熟成させた乳酸菌、酵母菌が生きている香り豊かな生味噌です。玄米独特の深いコクと旨みをお楽しみください。 こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出しています。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 毎日のお味噌汁が風味豊かに美味しくなります。おむすびに塗って焼きおにぎりにするのもおススメです。 ※画像はイメージです ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆(国産)、有機玄米(国産)、食塩 ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。     ■栄養成分表示 (100gあたり)   エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.6g、脂質:6.1g、炭水化物:25.8g、食塩相当量:10.8g   ■保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 ■使用上の注意 ・開封後は要冷蔵0℃‐10℃ ・みそが生きていますので、夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のも...
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  • 明治35年(1902年)創業。ヤマキ醸造では代々受け継ぐ昔ながらの醸造法により100余年に亘り醤油を造り続けています。今では全国的にも数少ない昔ながらの木桶を使用し、日本の四季の変化を経て、じっくり熟成させることで醤油に芳醇な香りと奥深い旨味を醸します。 こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や保存料などの添加物を使用せずに、伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っております。国産100%の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック醤油 国産100%の有機原料使用の有機JAS認証オーガニック醤油。 丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。 そのままかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。 3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 余分なものは加えない自然な美味しさ 土づ...
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  •   ヤマキ醸造で一番人気の生味噌! 乳酸菌、酵母菌が生きています 国産有機認証品「消費者御用蔵」 有機JAS認証を取得した、国産100%の希少な丸大豆、玄米と天日塩を神泉の名水で仕込み、じっくり熟成させた乳酸菌、酵母菌が生きている香り豊かな生味噌です。玄米独特の深いコクと旨みをお楽しみください。 こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出しています。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 毎日のお味噌汁が風味豊かに美味しくなります。おむすびに塗って焼きおにぎりにするのもおススメです。 ※画像はイメージです ■名称 有機米みそ ■原材料名 有機大豆(国産)、有機玄米(国産)、食塩 ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。     ■栄養成分表示 (100gあたり)   エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.6g、脂質:6.1g、炭水化物:25.8g、食塩相当量:10.8g   ■保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 ■使用上の注意 ・開封後は要冷蔵0℃‐10℃ ・みそが生きていますので、夏期に袋がふくらんだり、白いカビ...
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  • 一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産有機の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機米...
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  •   とても希少な国産有機大豆を使用した 本醸造の生醤油です 国産100%の有機原料使用、米国、EUでも有機認証を取得 丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。 そのまま生でかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 安心・安全の国産大豆 ヤマキの醤油に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では希少な国産の有機丸大豆) 有機質肥料で栽培された原料 国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。 ※1 わずか10000粒に12粒の割合しか流通しておりません。 ※1: 国内の食用大豆流通量に換算 参考資料:農林水産省「大豆をめぐる事情(平成27年7月版)」「平成25年度 認...
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  • 消費者御用蔵 特別栽培「本造り」と「蔵造り」の違い 本造り醤油 火入れしたコクのある本格醤油のため、煮物に使うならこの醤油がおすすめです。 蔵造り 生(き)醤油ですので、ぜひかけ醤油やつけ醤油でお召し上がりください。   特別に栽培された国産100%の”丸大豆”と“小麦“を使用 使いやすくお得な1リットルサイズです 環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、国産100%の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100%の特別栽培です。 その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 そのまま生でかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。 ※画像はイメージです 明治35年(1902年)創業 ヤマキ醸造 ヤマキ醸造株式会社は創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法に...
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  •   玄米独特の深い旨味と味のバランス お味噌汁の具材はお豆腐、油揚げ、季節の野菜が合います 玄米独特の深い旨味と味のバランスが良く、ヤマキ醸造一番人気の生味噌です。本品は国産の特別栽培による厳選された原料と天日塩を使用し、昔ながらの製法でじっくり熟成させています。 夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用し、米と天日塩を使用し、神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出した風味豊かな生味噌です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 ※画像はイメージです 安心・安全の国産大豆 ヤマキの味噌に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では特別栽培大豆) 有機質肥料で栽培された原料 国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。 ※1 わずか10000粒...
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  • こだわりの原材料と、こだわりの水、それらを1200年の伝統に基づく天然醸造法で、じっくり1年間熟成させた米味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、米(国内産)、食塩 【開封前賞味期限...
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    商品の説明

  •   とても希少な国産有機大豆を使用した 本醸造の生醤油です 国産100%の有機原料使用、米国、EUでも有機認証を取得 丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。 そのまま生でかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。 安心・安全の国産大豆 ヤマキの醤油に使われている大豆は、安心・安全の確認のとれた国産の有機質肥料を使用した大豆もしくは特別栽培大豆のみを使用しております。(本品では希少な国産の有機丸大豆) 有機質肥料で栽培された原料 国内に流通する食用大豆の中で国産・有機質肥料で栽培された大豆は0.12%。 ※1 わずか10000粒に12粒の割合しか流通しておりません。 ※1: 国内の食用大豆流通量に換算 参考資料:農林水産省「大豆をめぐる事情(平成27年7月版)」「平成25年度 認...
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