レンズ豆 1kg

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商品の説明

  • ◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4?5倍の量のたっぷりの水に6?8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2?3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべ...
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  • アールティーの本格食材・スパイス販売。 この定番の3種類の豆があればいろんな料理が作れます! 当店のレストランや冷凍インドカレーも使用している本格食材です。 レンズ豆:ひよこ豆のチキンのカレー ひよこ豆:チャナカレー、チャナマサラカレー、ひよこ豆とチキンのカレー ムング豆:ダールカレー、ダールほうれん草カレー、ダールチキンカレー 商品詳細 商品名 定番豆類3点セット (レンズ豆皮なし ひよこ豆 ムング豆皮なし) 原材料名 レンズ豆、ひよこ豆、ムング豆 内容量 各1kg x 3 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 レンズ豆皮なし:インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ ひよこ豆皮つき:アメリカ、カナダ、インド ムング豆皮なし:タイ、ミャンマー、インドレンズ豆皮なし ひよこ豆 ムング豆皮なし
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  • ※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。 ◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、...
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  • レンズ豆(レンズマメ)について レンズ豆は別名ヒラマメ、アメリカではレンティル(レンチル)とも呼ばれる豆です。 たんぱく質、食物繊維から鉄分、亜鉛、葉酸、セレンなどのミネラルも含み、スーパーフードに数えられます。 乾燥豆の中でも人気が高く健康、美容を心がける方やヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン、マクロビオティックを実践する方から注目されています。 短時間で柔らかくなるので多くの豆料理、エスニック料理、インド料理に使用されています。 商品について 本品は、アメリカ産の高品質なブラウンレンズ豆(薄皮付き)を乾燥させたものです。無添加100%。着色料、香料など不使用で製品にしました。 カレー、スープ、サラダなど様々な料理の具材にお使いください。 栄養豊富でお子様、幼児、子どもから妊娠中、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。 売れ筋ランキングに入ります。大容量で業務用にも使える人気の本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りでおすすめです。 使い方 軽く水洗いし、茹でてお使いください。カレーやスープには他の材料と一緒に煮てお召し上がりいただけます。 弱火で15分ほど煮ると柔らかくなりま...
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  • レンズ豆 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スープやカレー、パティといろいろな用途に使えます。 次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です 商品詳細 商品名 レンズ豆 皮付き 原材料名 レンズ豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 カナダグリーンレンティル 名称 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆) 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。 「栄養成分」鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防に効果的。 ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。 科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます...
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  • 品種 レンズ豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最...
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  • ◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンレンティル 原材料名 レンズ豆 内容量 10kg (1kg×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべ...
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  • レンズ豆 皮をむいたレンズ豆です。水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。また、カレー、パティといろいろな用途に使えます。 次の赤レンズ豆とくらべて皮つきなので食物繊維が豊富です。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。 商品詳細 商品名 レンズ豆 皮なし 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、トルコ、アメリカ、オーストラリア、カナダ、アラブ首長国連邦名称 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆) 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。 「栄養成分」鉄分が豊富に含まれてい...
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  • レンズ豆 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。また、カレー、パティといろいろな用途に使えます。 ※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。 商品詳細 商品名 レンズ豆 皮付き 原材料名 レンズ豆 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ、オーストラリア、インド、カナダ※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。 名称 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆) 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。 「栄養成分」鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防に効果的。 ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つの...
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  • 品種 レンズ豆 規格 1Kg(200g×5袋 便利な小分けタイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上...
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  • シェフズチョイスのレンズ豆はオールナチュラル製品です。 オーガニック栽培に準拠した農薬および肥料の使用、または完全不使用の農産物です。有機認証を取得しない製品のためコストパフォーマンスに優れています。オーガニックレンティル(有機レンズ豆)も別ページで販売しております。 日本人が不足気味のミネラルとビタミンが豊富に含まれています。 豆類には日本人が不足気味のミネラル(リン、マンガン、マグネシウム)を含んでます。これらは筋肉や神経の機能、血圧の調整や骨の形成などに必要です。また皮膚、髪、爪などの再生を助ける水溶性ビタミンのチアミンと葉酸、リボフラビンとビタミンB6 も含んでいます。 このレンズ豆は遺伝子組換え作物ではありません。GMOフリー認証マークを表示。オーストラリアの在来種を使用しています。 オーストラリア本社は食品衛生管理認証のHACCP・BRC認証を取得。 世界基準の厳しい審査にクリアしており、安心の品質でお届けいたします。   関連商品はこちらシェフズチョイス オールナチュラル レ...1,080円?2,380円シェフズチョイス オールナチュラル グ...1,080円?2,380円
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  • ◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 レンズ豆(マスールダール) 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお...
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  • ◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。旧約聖書にもレンズ豆の煮物が登場しています。 ◆特徴:マメ科ヒラマメ属。 ◆利用方法・詳細:ブラウンレンティルは皮付き、レッドレンティルは皮なしのものです。 インドではマスールダールと言われ、南インド料理ではダールカレーにこの豆をよく使います。ヨーロッパではスープや煮込み料理に使われています。ジャガイモのようにホクホクしているので、ジャガイモの代わりに煮込み料理に使ってみると簡単に使えます。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンレンティル 原材料名 レンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使...
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  • ≪ ひよこ豆はこちら≫ 黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら ひよこ豆 形がひよこに似て、ほくほくとした栗のような甘味があります。 サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食にも合います。 外国ではガルバンゾーやチクピー豆と呼ばれています。 ムング豆皮なし 青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です。胃腸が疲れていて、消化力が弱っているときにも、お勧めできるので、そんなときは、ご飯と一緒にお粥を作ってみてください。 レンズ豆皮なし 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。また、カレー、パティといろいろな用途に使えます。 ■あす楽対象商品の配送方法:常温便または冷蔵便・クール便限定となっております。お届け日数がかかるため「ゆうメール便・ゆうパケット便」はあす楽の対象外となっております。 予めご了承くださいませ。 商品詳細 商品名 定番豆3種類セット 原材料名 ひよこ豆 ムング豆皮なし...
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  • 品種 レンズ豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最...
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  • レッドレンティル マスールダールレンズ豆は小さいので茹でておく必要がないので洗ってそのまま入れて調理します。ミネストローネやスープに入れたり、イタリアン・和食・中華などに合います。 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。
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  • フレンチグリーンレンズ豆 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スープやカレー、パティといろいろな用途に使えます。 皮つきなので食物繊維が豊富です。 商品詳細 商品名 フレンチグリーンレンズ豆 原材料名 フレンチグリーンレンズ豆 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 カナダフレンチグリーンレンズ豆 名称 ◆日本名:レンズマメ ◆学名:Lens culinaris 和名は、ヒラマメ(扁豆) 由来 光学用途で使われる「レンズ」の語源は、このレンズマメであり、当初作成された凸レンズがレンズマメの形状に似ていたことからこの名前が付いた。 「栄養成分」鉄分が豊富に含まれています。ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果には欠かせない栄養素。ビタミンB1は「神経ビタミン」とも呼ばれ、神経機能を円滑に保つのに役立つうえ、糖質の代謝を助けて疲労回復を促す働きがある。 科目 マメ科ヒラマメ属 使用方法 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。スー...
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  • 商 品 詳 細 内容量 1kg 原材料 レンズ豆 原産地 カナダ産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2025年1月以降]
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  • 品種 レンズ豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 レンズまめは、扁平で、光学レンズ(凸レンズ)のような形をしています。豆の色は緑色や緑褐色、皮をむいた状態では赤色や橙色になります。その起源はメソポタミア地域で、徐々に西方のエジプト、ギリシャ、ローマへと伝わったと考えられており、紀元前から栄養価の高い食品として食べられていた豆です。形状が扁平であるため直接煮ても非常に短時間で火が通るので、水に浸けたり、下ゆでをする必要がないことが特徴です。カレーやサラダ、スープなどにご利用出来ます。 産地 アメリカ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗う。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最...
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