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ピエトロロマネンゴフルッタカンディータ【3個入り】【冷蔵のみ】

ショップハイ食材室
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価格￥4,320

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Information 名称ピエトロロマネンゴフルッタカンディータ賞味期限お届け後、約3ヵ月保存方法冷蔵で保管して下さいサイズ 3個入り原産国イタリア原材料アンズ、イチジク、チェリー、イチゴ、洋ナシ、マンダリンオレンジ、ビワ、プルーン、砂糖、ブドウ糖発送方法【冷蔵のみ】販売者株式会社ドレステーブル東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 ■ピエトロ・ロマネンゴについて「ピエトロ・ロマネンゴ」は北イタリア、ジェノバで1780年に薬局として創業しその後砂糖菓子専門店となり、今でも創業当時と変わらない規模で、レシピ、伝統的技法、品質をそのままに守り続けて世界の高級砂糖菓子店として地位を守り続けています。アラブから伝わりジェノヴァの伝統菓子となったフルッタ・カンディータ(果物の砂糖シロップ漬け)やリキュールで風味をつけた華奢なシュガーボンボンなどレシピを忠実に守り、手間隙かけて生み出される砂糖菓子は、もはや日本で一般的に認知されている『菓子』のイメージを超え、『嗜好品』に近い位置づけができそうな存在である。※お届けはアンズ、イチジク、チェリー、イチゴ、洋ナシ、マンダリンオレンジ、...

フルーツジェリー箱入り（150g）ピエトロ・ロマネンゴPietro Romanengo Gelatina di frutta

ショップ MARUYAMAYA

価格￥2,160

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ジェリー・150g 手ずくりのジェリーです。リンゴとブドウ糖（果糖）をベースに、レモン、オレンジ、ストロベリー、洋ナシ、バナナ、ラズベリ、ブルーベリー、の果物を使用した味わい。寒天で固めています。クエン酸ははいっていますが、着色もすべて自然のものでつくられます。寒天なので優しい味わい。くだものの香りと味もたっぷり楽しめます。（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。

ピエトロ・ロマネンゴフルーツゼリー【賞味期限2024年10月31日】※ご贈答対応不可

ショップ上質を金沢から。UMANO

価格￥2,160

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ピエトロ・ロマネンゴのフルーツゼリー。天然由来の原材料で作られたリンゴ味がベースのフルーツゼリーです。ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程です。

ピエトロ・ロマネンゴローズジャム(バラのジャム)100g※ラッピング不可【賞味期限2024年5月31日のため割引】※希望小売価格1620円(税抜)の30％OFF

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価格￥1,225

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ジェノバ近郊の修道院で栽培された農薬不使用のバラを、シスター達が手で摘んで、そのままピエトロ・ロマネンゴの工場でジャムにする。バラの量は、香水の様に多量に使い、銅の鍋からはみ出る程ふんだんに使う。そこに、砂糖とレモンジュースを入れ煮詰める。ジェノバの伝統的製品。瓶のふたを開けた瞬間からバラの香りがたっぷりと広がります。お湯に溶かしたり、紅茶入れてロシアンティーの様にしてみたり、チーズに合わせても贅沢なワインのおつまみにぴったり。＜原材料＞バラ・砂糖・ブドウ糖・レモン果汁ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミ...

ピエトロ・ロマネンゴローズジャム(バラのジャム)240g※ラッピング不可【賞味期限2024年5月31日のため割引】※希望小売価格3200円(税抜)の30％OFF

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価格￥2,419

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ジェノバ近郊の修道院で栽培された農薬不使用のバラを、シスター達が手で摘んで、そのままピエトロ・ロマネンゴの工場でジャムにする。バラの量は、香水の様に多量に使い、銅の鍋からはみ出る程ふんだんに使う。そこに、砂糖とレモンジュースを入れ煮詰める。ジェノバの伝統的製品。瓶のふたを開けた瞬間からバラの香りがたっぷりと広がります。お湯に溶かしたり、紅茶入れてロシアンティーの様にしてみたり、チーズに合わせても贅沢なワインのおつまみにぴったり。＜原材料＞バラ・砂糖・ブドウ糖・レモン果汁ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミ...

ピエトロ・ロマネンゴフルッタカンディータ3個入(アンズ・イチジク・チェリー）【賞味期限2024年10月30日】※ご贈答対応不可

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価格￥2,592

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ピエトロ・ロマネンゴの1番職人が手がける、ピエトロ・ロマネンゴの看板商品です。果物を職人が毎朝市場で1粒づつ選び抜き、アンティークの銅の棒で小さく穴を開け、 6時間毎に濃度の違う砂糖水に漬け（加熱しない）それを1週間続けます。その濃度の具合により、果物のシロップは外に出る事なく砂糖水と共に果物の中に入って行くため、凝縮された果物の味が存分に感じられます。しかも砂糖を結晶化させないことで果物全体に綺麗に砂糖の味を行き渡らせています。これはまさに職人技。最後に砂糖水でグラッセし完成です。細かく切って紅茶やグラッパとご一緒に。ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家の...

ピエトロ・ロマネンゴアカシアのはちみつ【賞味期限2024年6月30日】※ご贈答対応不可

ショップ上質を金沢から。UMANO

価格￥4,104

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ピエトロ・ロマネンゴのファームで採取されたはちみつ。ピエトロ・ロマネンゴ(PIETRO ROMANENGO) イタリア・ピエモンテ州トリノ産。イタリア・リグーリア州ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子専門店。ジェノバの街の中心にあり、店内には古き良き時代に使われたアンティークな道具が点在し、大理石や高級な木材をふんだんに使い、貴婦人達の集うサロンを思わせる。材料へのこだわり、職人の技術、製品化するまでの努力、彼らが守り続ける伝統、それらがきちんと感じられる宝石の様なお菓子。長い歴史の中、パルマやガリアの公爵夫人や作曲家のジュゼッペ・ヴェルディ等からこよなく愛され、ミラノのスカラ座にもその記述が残っている程です。

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