剣崎次郎

【中古】 ファストフードの恐ろしい話 / 剣崎 次郎 / 彩図社 文庫 【宅配便出荷】ファストフードの恐ろしい話【電子書籍】 剣崎次郎【中古】 ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎 次郎 / 彩図社 単行本 【ネコポス発送】ファストフードの恐ろしい話 剣崎次郎【中古】ファストフードの恐ろしい話 / 剣崎次郎ファストフードの恐ろしい話/剣崎次郎【3000円以上送料無料】【中古】ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎次郎【中古】ファストフードの恐ろしい話 / 剣崎次郎【中古】 ファーストフードの恐ろしい話/剣崎次郎(著者)ファストフードの恐ろしい話/剣崎次郎【1000円以上送料無料】ファーストフードの恐ろしい話/剣崎次郎【3000円以上送料無料】【3980円以上送料無料】ファストフードの恐ろしい話/剣崎次郎/著【中古】 ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎 次郎 / 彩図社 単行本 【宅配便出荷】ファーストフードの恐ろしい話/剣崎次郎【1000円以上送料無料】【中古】 ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎 次郎 / 彩図社 単行本 【メール便送料無料】【あす楽対応】【中古】 ファストフードの恐ろしい話 / 剣崎 次郎 / 彩図社 文庫 【ネコポス発送】【中古】ファーストフードの恐ろしい話 / 剣崎次郎【3980円以上送料無料】ファーストフードの恐ろしい話/剣崎次郎/著【中古】 ファストフードの恐ろしい話/剣崎次郎【著】ファーストフードの恐ろしい話 剣崎次郎
 

商品の説明

  • 著者:剣崎 次郎出版社:彩図社サイズ:文庫ISBN-10:4883927415ISBN-13:9784883927418■こちらの商品もオススメです ● ハチはなぜ大量死したのか / ローワン・ジェイコブセン, 中里 京子 / 文藝春秋 [単行本] ● ハンバーガーの教訓 消費者の欲求を考える意味 / 原田 泳幸 / 角川書店 [新書] ● b/おいしいハンバーガーのお店 / ジャイブ / ジャイブ [大型本] ● 外食チェーン完全ガイド ファストフード辛口採点簿 / 晋遊舎 / 晋遊舎 [ムック] ● ベストオブ世田谷 一家に一冊!今日から使える世田谷の赤本 / 世田谷ライフマガジン編集部 / エイ出版社 [大型本] ● おいしいハンバーガーのこわい話 / エリック シュローサー, 宇丹 貴代実 / 草思社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お...
  •  

    商品の説明

  • <p>厨房で当り前のように行われていた“3秒ルール”賞味期限切れ商品の販売、料理の使い回し…<br /> 一体、カウンターの奥では何が行われているのか!?日本上陸から約40年。今や現代日本人の国民食ともいえるほどに成長したファストフード。<br /> しかしその人気の裏側では、信じられないようなことが起こっていた! 業界に13年間携わり、数多くの店舗経営にかかわってきた著者が語る、ファストフード業界の驚くべき事実の数々!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
  •  

    商品の説明

  • 著者:剣崎 次郎出版社:彩図社サイズ:単行本ISBN-10:4883926605ISBN-13:9784883926602■こちらの商品もオススメです ● 星々の舟 / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 流しのしたの骨 / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 雨はコーラがのめない / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 文人悪食 / 嵐山 光三郎 / 新潮社 [文庫] ● 愚者の道 / 中村 うさぎ / KADOKAWA [単行本] ● 金米糖の降るところ / 江國 香織 / 小学館 [単行本] ● 六月の海を泳いで / 広谷 鏡子 / 小学館 [単行本] ● どこから行っても遠い町 / 川上 弘美 / 新潮社 [文庫] ● ひかりをすくう / 橋本 紡 / 光文社 [単行本] ● 老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体 / 山岸 昌一 / PHP研究所 [新書] ● 旅行鞄にはなびら / 伊集院 静 / 文藝春秋 [単行本(ソフトカバー)] ● きのうの世界 / 恩田 陸 / 講談社 [単行本] ● 楽園のしっぽ / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 佳人の奇遇 / 島田 雅彦 / 講談社 [文庫] ● もうすぐ / 橋本 紡 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※...
  •  

    商品の説明

  • 剣崎次郎 彩図社ファスト フード ノ オソロシイ ハナシ ケンザキ,ジロウ 発行年月:2010年06月 ページ数:191p サイズ:文庫 ISBN:9784883927418 剣崎次郎(ケンザキジロウ) 1966年千葉県生まれ。国士舘大学政経学部卒業後、大手ファストフード会社に入社。その後、本社管理職として数々の外食産業の会社に勤務。現在、株式投資及び執筆活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ファストフード店の事件簿(無敵の3秒ルール/賞味期限なんて関係ない!/大当たり異物混入事件 ほか)/2 ファストフード業界の裏側(ハンバーガー1個の原価は?/鉄板1枚はこんなに高い!/社員の持ち物 ほか)/3 ファストフード店で働くおかしな人々(不正バイト一掃作戦/持ち逃げ/最強の大店長 ほか) 13年間で数多くの店舗経営にかかわった著者が語る、ファストフード業界の信じられない話。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 文庫 人文・思想・社会
  •  

    商品の説明

  •     ファストフードの恐ろしい話 文庫 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 商業 出版社: 彩図社 レーベル: 作者: 剣崎次郎 カナ: ファストフードノオソロシイハナシ / ケンザキジロウ サイズ: 文庫 ISBN: 9784883927418 発売日: 2010/05/24 関連商品リンク : 剣崎次郎 彩図社
  •  

    商品の説明

  • 著者剣崎次郎(著)出版社彩図社発売日2010年06月ISBN9784883927418ページ数191Pキーワードふあすとふーどのおそろしいはなし フアストフードノオソロシイハナシ けんざき じろう ケンザキ ジロウ9784883927418内容紹介13年間で数多くの店舗経営にかかわった著者が語る、ファストフード業界の信じられない話。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ファストフード店の事件簿(無敵の3秒ルール/賞味期限なんて関係ない!/大当たり異物混入事件 ほか)/2 ファストフード業界の裏側(ハンバーガー1個の原価は?/鉄板1枚はこんなに高い!/社員の持ち物 ほか)/3 ファストフード店で働くおかしな人々(不正バイト一掃作戦/持ち逃げ/最強の大店長 ほか)
  •  

    商品の説明

  •     ファーストフードの恐ろしい話 単行本 の詳細 3秒ルール、賞味期限切れ商品の販売、料理の使い回し…。安くておいしいファーストフードのカウンターの奥では何が行われているのか? 数多くの店の経営に関わってきた著者が、業界の裏側を語る。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: ビジネス 販売 出版社: 彩図社 レーベル: 作者: 剣崎次郎 カナ: ファーストフードノオソロシイハナシ / ケンザキジロウ サイズ: 単行本 ISBN: 9784883926602 発売日: 2008/10/01 関連商品リンク : 剣崎次郎 彩図社
  •  

    商品の説明

  •     ファストフードの恐ろしい話 文庫 の詳細 出版社: 彩図社 レーベル: 作者: 剣崎次郎 カナ: ファストフードノオソロシイハナシ / ケンザキジロウ サイズ: 文庫 ISBN: 9784883927418 発売日: 2010/05/24 関連商品リンク : 剣崎次郎 彩図社
  •  

    商品の説明

  • 剣崎次郎(著者)販売会社/発売会社:彩図社発売年月日:2008/10/01JAN:9784883926602
  •  

    商品の説明

  • 著者剣崎次郎(著)出版社彩図社発売日2010年06月ISBN9784883927418ページ数191Pキーワードふあすとふーどのおそろしいはなし フアストフードノオソロシイハナシ けんざき じろう ケンザキ ジロウ9784883927418内容紹介13年間で数多くの店舗経営にかかわった著者が語る、ファストフード業界の信じられない話。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ファストフード店の事件簿(無敵の3秒ルール/賞味期限なんて関係ない!/大当たり異物混入事件 ほか)/2 ファストフード業界の裏側(ハンバーガー1個の原価は?/鉄板1枚はこんなに高い!/社員の持ち物 ほか)/3 ファストフード店で働くおかしな人々(不正バイト一掃作戦/持ち逃げ/最強の大店長 ほか)
  •  

    商品の説明

  • 著者剣崎次郎(著)出版社彩図社発売日2008年10月ISBN9784883926602ページ数191Pキーワードふあーすとふーどのおそろしいはなし フアーストフードノオソロシイハナシ けんざき じろう ケンザキ ジロウ9784883926602
  •  

    商品の説明

  • 文庫 彩図社 ファーストフード/日本 191P 15cm フアスト フ−ド ノ オソロシイ ハナシ ケンザキ,ジロウ
  •  

    商品の説明

  • 著者:剣崎 次郎出版社:彩図社サイズ:単行本ISBN-10:4883926605ISBN-13:9784883926602■こちらの商品もオススメです ● 星々の舟 / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 流しのしたの骨 / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 雨はコーラがのめない / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 文人悪食 / 嵐山 光三郎 / 新潮社 [文庫] ● 愚者の道 / 中村 うさぎ / KADOKAWA [単行本] ● 金米糖の降るところ / 江國 香織 / 小学館 [単行本] ● 六月の海を泳いで / 広谷 鏡子 / 小学館 [単行本] ● どこから行っても遠い町 / 川上 弘美 / 新潮社 [文庫] ● ひかりをすくう / 橋本 紡 / 光文社 [単行本] ● 老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体 / 山岸 昌一 / PHP研究所 [新書] ● 旅行鞄にはなびら / 伊集院 静 / 文藝春秋 [単行本(ソフトカバー)] ● きのうの世界 / 恩田 陸 / 講談社 [単行本] ● 楽園のしっぽ / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 佳人の奇遇 / 島田 雅彦 / 講談社 [文庫] ● もうすぐ / 橋本 紡 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承く...
  •  

    商品の説明

  • 著者剣崎次郎(著)出版社彩図社発売日2008年10月ISBN9784883926602ページ数191Pキーワードふあーすとふーどのおそろしいはなし フアーストフードノオソロシイハナシ けんざき じろう ケンザキ ジロウ9784883926602
  •  

    商品の説明

  • 著者:剣崎 次郎出版社:彩図社サイズ:単行本ISBN-10:4883926605ISBN-13:9784883926602■こちらの商品もオススメです ● 星々の舟 / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 流しのしたの骨 / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 雨はコーラがのめない / 江國 香織 / 新潮社 [文庫] ● 文人悪食 / 嵐山 光三郎 / 新潮社 [文庫] ● 愚者の道 / 中村 うさぎ / KADOKAWA [単行本] ● 金米糖の降るところ / 江國 香織 / 小学館 [単行本] ● 六月の海を泳いで / 広谷 鏡子 / 小学館 [単行本] ● どこから行っても遠い町 / 川上 弘美 / 新潮社 [文庫] ● ひかりをすくう / 橋本 紡 / 光文社 [単行本] ● 老けたくなければファーストフードを食べるな 老化物質AGEの正体 / 山岸 昌一 / PHP研究所 [新書] ● 旅行鞄にはなびら / 伊集院 静 / 文藝春秋 [単行本(ソフトカバー)] ● きのうの世界 / 恩田 陸 / 講談社 [単行本] ● 楽園のしっぽ / 村山 由佳 / 文藝春秋 [文庫] ● 佳人の奇遇 / 島田 雅彦 / 講談社 [文庫] ● もうすぐ / 橋本 紡 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承く...
  •  

    商品の説明

  • 著者:剣崎 次郎出版社:彩図社サイズ:文庫ISBN-10:4883927415ISBN-13:9784883927418■こちらの商品もオススメです ● ハチはなぜ大量死したのか / ローワン・ジェイコブセン, 中里 京子 / 文藝春秋 [単行本] ● ハンバーガーの教訓 消費者の欲求を考える意味 / 原田 泳幸 / 角川書店 [新書] ● b/おいしいハンバーガーのお店 / ジャイブ / ジャイブ [大型本] ● 外食チェーン完全ガイド ファストフード辛口採点簿 / 晋遊舎 / 晋遊舎 [ムック] ● ベストオブ世田谷 一家に一冊!今日から使える世田谷の赤本 / 世田谷ライフマガジン編集部 / エイ出版社 [大型本] ● おいしいハンバーガーのこわい話 / エリック シュローサー, 宇丹 貴代実 / 草思社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ...
  •  

    商品の説明

  •     ファーストフードの恐ろしい話 単行本 の詳細 出版社: 彩図社 レーベル: 作者: 剣崎次郎 カナ: ファーストフードノオソロシイハナシ / ケンザキジロウ サイズ: 単行本 ISBN: 9784883926602 発売日: 2008/10/01 関連商品リンク : 剣崎次郎 彩図社
  •  

    商品の説明

  • 彩図社 飲食店 191P 19cm フア−スト フ−ド ノ オソロシイ ハナシ ケンザキ,ジロウ
  •  

    商品の説明

  • 剣崎次郎【著】販売会社/発売会社:彩図社発売年月日:2010/05/25JAN:9784883927418
  •  

    商品の説明

  • 剣崎次郎 彩図社ファースト フード ノ オソロシイ ハナシ ケンザキ,ジロウ 発行年月:2008年10月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784883926602 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド
  • 掲載アイテムレビュー
    1件 平均 3.0

    上に戻る