包丁 源

サンクラフト 日本製 源仙蔵 三徳包丁 黒合板 ダマスカス鋼 165mm 包丁 ナイフ よく切れる 割込源正宗作 チタンコーティング包丁セット 包丁3本 シャープナー付中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 ステンレス 堺源吉作 ダイキチ 日本製 包丁 ナイフ 万能包丁 堺市 伝統 ブランド 刃渡 17.5cm 切れ味 骨切 菜切 筋引 肉 国産 天然木 右利き 左利き 利き手 キッチン用品 キッチン雑貨 調理器具 雑貨 料理 調理 家庭用 クッキング【ふるさと納税】H70-18 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳＆ペティ 包丁2本セット（安田刃物）源泉正 IZUMIMASA 青紙1号本霞 柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】包丁 万能包丁 堺源吉作 リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト 贈答 父の日 送料無料源 清兼 菜切り包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)【LINE限定10％クーポン有】 名入れ無料 文化包丁 堺打刃物 堺源吉作 白鋼 紀州塗り おしゃれ 刃渡り167mm 包丁 万能包丁 堺包丁 堺の刃物 本格和包丁 プレゼント ギフト 和風 母の日 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 日本製 国産 父の日 実用的 敬老の日 送料無料【関市の包丁】 源虎徹 銀彩ダマスカス 三徳＆ペティ150mmセット 包丁 よく切れる 職人 高級 ステンレス 日本製 プロ 魚 肉 野菜用 おすすめ プレゼント 母の日 父の日 贈り物 内祝い お返し 実用的 結婚記念日 使いやすい お手入れ簡単源明利作 V金10ダマスカス三徳包丁 彩流 170mm 口金付 660246菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレス鋼 堺源吉作 ダイキチ 日本製 包丁 菜切り包丁 堺刃物 堺市 伝統 ブランド 野菜 千切り 細切り ステンレス 刃渡 切れ味 和包丁 日本食 国産 天然木 左利き 利き手 キッチン用品 調理器具 雑貨 用品 贈り物 ナイフ ほうちょう 調理源泉正 IZUMIMASA VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス 専用ケース付き SAVIN(サビン) シリーズ包丁 柳刃包丁 30cm 泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 300mm キッチン オールステンレス 一人暮らし 業務用【新生活応援】源泉正 IZUMIMASA 青鋼本焼 鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm源泉正 IZUMIMASA 白鋼本霞 鎌形薄刃包丁 210mm源 清兼 三徳包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)【LINE限定10％クーポン有】 名入れ無料 三徳包丁 堺打刃物 堺源吉作 白鋼 紀州塗り おしゃれ 刃渡り165mm 包丁 万能包丁 堺包丁 堺の刃物 本格和包丁 プレゼント ギフト 和風 母の日 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 日本製 国産 父の日 実用的 敬老の日 送料無料刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カスミ 堺源吉作 ダイキチ 日本製 包丁 堺刃物 堺市 伝統 ブランド 魚 刺身 うろこ取り 骨抜き 和包丁 日本食 国産 鋼 天然木 魚釣り 切れる 切れ味 利き手 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 料理 調理 ナイフ ほうちょう 刺し身源泉正 IZUMIMASA 白鋼本霞 切付柳包丁 300mm源泉正 IZUMIMASA 青鋼本霞 ふぐ引包丁 300mm

サンクラフト 日本製 源仙蔵 三徳包丁 黒合板 ダマスカス鋼 165mm 包丁 ナイフ よく切れる 割込

ショップ 彩り空間アウトドア
価格 ￥9,480 
商品の詳細ページへ(楽天市場)
 

商品の説明

  • サンクラフト 日本製 源仙蔵 三徳包丁 黒合板 ダマスカス鋼 165mm 包丁 ナイフ よく切れる 割込 刃物産地、岐阜県関市の三徳包丁 肉、魚、野菜、なんでもこれ1本。 食材や料理の分野によって包丁を使い分ける必要がなく、使いやすく便利です。 【仕様】 ・刃渡り：165mm ・サイズ：約293×46×16mm ・重量：約172g ・材質 　　刀身：V金10号積層鋼(ステンレス割込) 　　ハンドル：積層強化木 　　口金・鋲：ステンレススチール ・製造国：日本(岐阜県関市) 注意事項 ・実物に近い色を画像で表現していますが、撮影環境、お使いのディスプレイなどの条件によって多少の誤差が生じる場合がございます。 ・ご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。 ・複数の同時注文がおきた場合、システムのタイムラグの理由から、在庫切れの状態でも購入が可能となる場合がございます。その場合、こちらからメールでご連絡させて頂きます。商品概要サンクラフト 日本製 源仙蔵 三徳包丁 黒合板 ダマスカス鋼 165mm 包丁 ナイフ よく切れる 割込 刃物産地、岐阜県関市の三徳包丁 肉、魚、野菜、なんでもこれ1本。...

    • 源正宗作 チタンコーティング包丁セット 包丁3本+シャープナー付

    ショップ 発明屋 アイデアグッズ キッチン
    価格 ￥9,677 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 包丁3本にシャープナー付き 源正宗作 チタンコーティング包丁セット 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた逸品です。 伝統ある刃物の産地、岐阜県関市 伝統的な日本刀の鍛錬技術に端を発する、岐阜県関市の刃物産業。 現在では、ドイツのゾーリンゲン(Solingen)や、イギリスのシェフィールド (Sheffield) と並び、 「刃物の3S」と呼ばれ、世界でも有数の刃物産地となっています。 伝統と信頼のある「Made in SEKI」は、世界中で高い評価を受けています。 チタンコーティング 黒く深く輝く刃部には、切味に定評のあるモリブデンステンレス刃物鋼をベースに、 チタンコーティングを採用。 一般的なステンレス包丁に比べ、腐食に強く、耐久性に優れています。 樹脂製ハンドル ポリプロピレン樹脂製のハンドルは、汚れがつきにくく、 衛生的にご使用いただけます。 握りやすく、バランスの良い太めのハンドルを採用。 使いやすさを追求した一本です。 このセットだけで幅広く 様々な調理にご使用頂ける包丁3本に、シャープナーも付属。 シャープナーは表裏でそれぞれ「荒目」と「仕上げ目」におり、状況に応じた使い分けが可能。 このセットだけで、調理からお手入れ...

    • 中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 ステンレス 堺源吉作 ダイキチ 日本製 | 包丁 ナイフ 万能包丁 堺市 伝統 ブランド 刃渡 17.5cm 切れ味 骨切 菜切 筋引 肉 国産 天然木 右利き 左利き 利き手 キッチン用品 キッチン雑貨 調理器具 雑貨 料理 調理 家庭用 クッキング

    ショップ 【ロイヤル通販】
    価格 ￥3,320 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 類似商品はこちら三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレ2,520円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 黒打 白10,820円牛刀 240mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗17,240円牛刀 210mm 牛刀包丁 黒打 白二鋼 曙塗15,490円ペティナイフ 包丁 160mm 両刃 黒打 白9,070円ペティナイフ 包丁 140mm 両刃 黒打 白8,780円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円新着商品はこちら2024/4/27スリムトイレラック 幅17cm MTR-6229,584円2024/4/27布団 収納 ラック ハイタイプ キャスター 付10,100円2024/4/20まな板 ミニ 9mm HANAKO 四万十ひの3,520円再販商品はこちら2024/5/5若草ユニットEV 人工芝 30×30cm 607,210円2024/5/3ガーデン テーブル ラウンド 天然木 折りたた8,780円2024/5/3洗える インド綿ラグ クラック 90×185c3,990円2024/05/05 更新【商品について】日本の包丁と異なり刃の幅が広く厚みがある中華包丁。この包丁1本で大きい材料を切ることから、小さく細かな細工まで全てに間に合わせられる便利な包丁です。ステンレス製でサビにくいです。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ：...

    • 【ふるさと納税】H70-18 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳＆ペティ 包丁2本セット（安田刃物）

    ショップ 岐阜県関市
    価格 ￥70,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 謝礼品説明 品名 H70-18 源虎徹 スウェーデン鋼 三徳＆ペティ 包丁2本セット 説明 万能で使いやすい三徳と気軽に手に取って使いやすいペティナイフ。 普段使いに便利な2本をセットに。 世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。 日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立。 この不純物の少ないステンレス鋼に専用砥石で本刃付けを施してあり、鋭い切れ味を持つ。 クロームを多く含む素材である為、錆びにくく、ご家庭でのお手入れも簡単です。 木柄（積層合板）のハンドル後部にグリップ加工が施してあり、手に馴染みやすく安定感抜群。 内容 三徳包丁×1、ペティナイフ×1 ・三徳包丁 【サイズ】全長：305×46×15mm 刃渡り：180mm 【重さ】144g 【素材】刀身：スウェーデン鋼割込み 柄：積層強化木 ・ペティナイフ 【サイズ】全長：270×30×12mm 刃渡り：150mm 【重さ】82g 【素材】刀身：スウェーデン鋼割込み 柄：積層強化木 提供元 有限会社 安田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本霞 柳刃包丁 270mm【Instagram掲載商品】

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 5
    レビュー平均 4.6
    価格 ￥49,170 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙1号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 【商品説明】 メインの材質が青紙1号（アオガミイチゴウ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で 衝撃に強く、一般的な青(2号)鋼本霞よりも上位ランクの商品となっております。 青紙一号鋼は、耐摩耗性があり研ぎ易く切れ味が長持ちするのは勿論ですが、青紙2号よりも混ざり物が少なく硬度はさらに高くなります。 なので、切れ味もワンランク上の素晴らしさで、しかも打ち物ですので本焼に比べてお値段もリーズナブルで欠けにも強く扱い易いもの魅力です。 毎日使う中で、きっとお気に入りの1本となるはずです。 青鋼ファンの間でも人気上昇中で、海外からもご注文頂いております。青紙2号と使い比べてみてわかる切れ味や刃のあたり方など拘りの感覚の違い を、是非一度確かめてみて下さい。 関西でよく使われる刺身包丁で、柳の...

    • 包丁 万能包丁 堺源吉作 リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト 贈答 父の日 送料無料

    ショップ デニム 雑貨 HEIWA clothes
    価格 ￥3,190 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 商品情報 品名 包丁 万能包丁 堺源吉作 リブ付き穴あき万能庖丁 VS 190mm ギフト 贈答 父の日サイズ 刃渡り:190mm 全長：310mm 刀身材：ステンレス特殊鋼 グリップ:耐熱樹脂 商品説明 便利な家庭用包丁 切れ味のいい家庭用料理包丁です。 食洗器で洗えるので普段使いにオススメです。 研ぐことが可能なので切れ味が落ちても研ぎなおすことで長く愛用いただけます。 包丁の種類について 包丁には種類があり、それぞれ切りやすい食材が違います。 最適な包丁を使う事でより上手に調理出来ます。 三徳包丁・万能包丁 肉や野菜、魚などあらゆる食材に対応できるので1本持っておくと便利な包丁です。 牛刀 刃先が尖っていて、刃に反りがある包丁です。主に肉用とされています。 ペティ 刃先が尖っている細かい作業に適した小さい包丁です。 果物や飾り切りなどに最適。 ギフトにもぴったりな化粧箱入り 日本では古くから刃物の贈り物は「災いを断ち切る」や「未来を切り開く」という意味を持つため縁起がいいとされています。 プレゼントや新築祝い、開店祝い、引っ越し、新生活スタート祝いなど様々な場面でお贈りされています。 この包丁は錆びにくく、手入れも簡単なのでどな...

    • 源 清兼 菜切り包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)

    ショップ 刃物・道具の専門店　ほんまもん
    価格 ￥6,380 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 製品仕様 ■サイズ：全長約285mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約44m 刃厚約1.5mm 柄部 全長約120mm 幅約28mm 厚み約15mm ■重量：162g ■材質： 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：薄刃仕上げ ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■特徴： 特許DP法により切れ味の良い白紙2号をステンレスに割込み製作された包丁です。 錆び易い鋼をステンレスで挟むことで錆び難く衛生的で、切れ味鋭い鋼の包丁をご家庭で気軽にお使い頂けます。 家庭用ですが、刃の作りは本格包丁と同じです。 焼入れ温度の管理が難しく大量生産には向かない白紙鋼を切刃に使用し、職人が一丁づつ丁寧に焼入れを実施。 さらに研ぎは職人が角砥石で仕上げた本研ぎ仕上げなので切れ味と研ぎ易さが違います。 シンプルだからこそ使った瞬間からその違いが分かる当店一押しの包丁です。 ■注意： 刃先は鋼製ですので錆びやすいため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 刃は薄刃仕上げですので、堅い食材を切ると刃欠けする場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用出来ません。 上記ご理解の上ご購入をお願いします。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にあり...

    • 【LINE限定10％クーポン有】 名入れ無料 文化包丁 堺打刃物 堺源吉作 白鋼 紀州塗り おしゃれ 刃渡り167mm 包丁 万能包丁 堺包丁 堺の刃物 本格和包丁 プレゼント ギフト 和風 母の日 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 日本製 国産 父の日 実用的 敬老の日 送料無料

    ショップ 曲げわっぱと漆器　みよし漆器本舗
    価格 ￥22,000 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【ラッピングについて詳しくはこちら】 合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明 名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。 品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。 世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。 柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。 柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。 滑り止め効果もあり安心、安全です。 刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。 適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。 包丁は、ある程度の重さがあった方が安定感があり食材が切りやすく、目安は130〜200gくらいとされています。 こちらの商品は重さ約150gくらいです。 西洋の「新しい食文化」が伝わってきたときに作られた包丁だから「文化包丁」と名付けられました。 さまざまな食材を切るのに適しており、料理初心者の方の最初の1本としてもおすすめです。 大切な人に名入れ包丁を贈りませんか？ 昔から、神聖なものとして扱われてきた...

    • 【関市の包丁】 源虎徹 銀彩ダマスカス 三徳＆ペティ150mmセット 包丁 よく切れる 職人 高級 ステンレス 日本製 プロ 魚 肉 野菜用 おすすめ プレゼント 母の日 父の日 贈り物 内祝い お返し 実用的 結婚記念日 使いやすい お手入れ簡単

    ショップ 安田刃物楽天市場店
    価格 ￥37,290 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)

    源明利作　V金10ダマスカス三徳包丁　彩流　170mm　口金付　　660246

    ショップ 日用品卸問屋　火の鳥
    価格 ￥14,800 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 刃物産地　越前打刃物の本格包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 源明利　ステンレスV金10ダマスカス三徳包丁　170mm　彩流 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 武生特殊鋼のV金10鋼のステンレス鋼で永切れ、耐腐食性、強度が優れ、より鋭い切れ味と永切れを実現します。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 170mm ■全長 ： 約 295mm ■刃幅 ： 約 46mm ■重量 ： 約 140g ■鋼 ： ステンレス鋼（V金10号） ■日本製 【源明利　ステンダマスカス模様包丁　彩流　商品一覧】 源明利 ステンV金10 ダマスカス鋼 三徳包丁170mm 口金付 彩流 源明利 ステンV金10 ダマスカス鋼 薄刃包丁165mm 口金付 彩流 源明利 ステンV金10 ダマスカス鋼 牛刀包丁180mm 口金付 彩流

    • 菜切包丁 165mm 両刃 左右兼用 ステンレス鋼 堺源吉作 ダイキチ 日本製 | 包丁 菜切り包丁 堺刃物 堺市 伝統 ブランド 野菜 千切り 細切り ステンレス 刃渡 切れ味 和包丁 日本食 国産 天然木 左利き 利き手 キッチン用品 調理器具 雑貨 用品 贈り物 ナイフ ほうちょう 調理

    ショップ 奏屋　楽天市場店
    価格 ￥2,520 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 類似商品はこちら三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 3,320円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円刺身包丁 210mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円出刃包丁 165mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,670円出刃包丁 180mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,850円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円アジ切り包丁 120mm 片刃 右手用 ハガネ2,860円新着商品はこちら2024/4/27スリムトイレラック 幅17cm MTR-6229,584円2024/4/27布団 収納 ラック ハイタイプ キャスター 付10,100円2024/4/23かき氷 製氷カップ 2個セット クールリッチ 400円再販商品はこちら2024/5/5若草ユニットEV 人工芝 30×30cm 607,210円2024/5/3ガーデン テーブル ラウンド 天然木 折りたた8,780円2024/5/3洗える インド綿ラグ テラ 90×185cm 3,990円2024/05/05 更新【商品について】 本場・堺の刃物、職人技。左右兼用両刃仕様。野菜を切るのに最適。野菜を潰さずきれいにカット。■規格サイズ：(約)全長29.5×幅5.3×高さ2.2cm重量：(約)130g■材質本体：ステンレス鋼　ハンドル：天然木、PC■生産国日本■ご使用にあた...

    • 源泉正 [IZUMIMASA] VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス 専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 1
    レビュー平均 4
    価格 ￥118,140 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 全鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚み 約4mm 刃の元幅 約34mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 「サビに強い」最高級ステンレス和包丁のSAVINシリーズ。 炭素鋼にも負けないバツグンの切れ味！刃の鋼材はV金10号(V10-GOLD,VG-10)という刃物用では最高級の特別なステンレス素材で、表面はSUS400というステンレスとのラミネート構造となっており、永切れ・耐腐食性・硬度・靭性が高い水準でバランスのとれた包丁となります。 硬くて粘りがあり不純物の少い良質の原料を、最高の精錬技術で作り上げたハイグレードなステンレス鋼の魅力、鍛造・裏スキ・木柄などの本来の和包丁の魅力のコラボがこの包丁で実現しました。 全鏡面仕上げVG10SAVINはその名の通り、説明不要に美しさバツグン！ 柄以外が全て鏡面で仕上げられている最高級感丸出しの商品になっております。 ...

    • 包丁 柳刃包丁 30cm 泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 300mm キッチン オールステンレス 一人暮らし 業務用【新生活応援】

    ショップ 包装資材のお店　パッくん
    価格 ￥13,713 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 安全衛生管理に適したオールステンレス製 ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的 プロの現場と考えたハンドル形状のグリップパターン 大手メーカー貝印をOEMメーカーとして創られた業務用包丁 【商品説明】 刃渡り：300mm 材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル／18-8ステンレススチール 入数：1本 　└【泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 240mm】 　└【泉源兼光 INOX handle 和包丁 刺身 270mm】 他にも、出刃・ペティ・筋引・三徳・菜切・牛刀などを取り揃えております！ ↓包丁の商品一覧はこちら↓ ◆こんなものを探している方に最適◆ 包丁 柳刃包丁 刺身包丁 業務用 新生活 一人暮らし 食洗機可能 オールステンレス 刺身 ペティ 筋引 三徳 菜切 牛刀 調理 料理 居酒屋 厨房 飲食店 キッチン キッチンツール etc...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼 鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    価格 ￥123,420 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ プロも憧れてやまない和包丁の最高峰！ 一般的に本焼包丁と言えば白鋼本焼ですが、より滑らかな切れ味をお好みの方には青鋼本焼包丁がお勧めです。 通常青鋼等の鋼は鏡面仕上げには向かないというのが業界の常識でしたが、弊社ではハイレベルな鏡面仕上げに成功しました。 吸い込まれるような鏡面は見惚れてしまうほど美しく、水牛巻黒檀柄との組み合わせで重厚な高級感があります。 ひとかたまりの鋼（ハガネ）を鍛造する事で、きたえ上げられたオール鋼の構造。 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手側の拘りのセンスと高い技術が似合います。 耐蝕性があり曲がりにも強く、白鋼本焼包丁とはまた違った極上の滑らかなキレ味が特徴です。 極上の切れ味・高硬度の反面、衝撃に弱いので取扱いに...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 鎌形薄刃包丁 210mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    価格 ￥33,440 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約363mm 刃渡り 約195mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 実用的であり且つリーズナブル。 本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。 白鋼（シロハガネ）を軟鉄と鍛造する事で、衝撃に強くバツグンの硬度と切れ味をお約束します。 高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。 本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になりますので、毎日のお手入れも刃がつきやすいと好評を頂いております。 昔から関西で多く使われる日本の伝統的な野菜用の包丁です。 大根を透けるほど薄く長く切る「かつら剥き」があまりにも有名な調理法ですが、これは表の幅広の切刃が傾斜し刃の裏側は裏すきとなってえぐれている片刃の特徴を活かした独特の技法です。 関東の東型薄刃に対して「鎌型」薄刃とも呼ばれ　ミネ（ムネ）の先端に向けてカーブしているのが特徴です。 その為　刃...

    • 源 清兼 三徳包丁 両刃 165mm白紙2号 DP割込み ステンレス 薄刃仕上げ 黒合板柄(包丁 洋包丁 一般家庭向け 日本製)

    ショップ 刃物・道具の専門店　ほんまもん
    価格 ￥6,380 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 製品仕様 ■サイズ：全長約290mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約45m 刃厚約1.5mm 柄部 全長約120mm 幅約27mm 厚み約14mm ■重量：110g ■材質： 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：薄刃仕上げ ■中子：半中子 ■製造：日本製 ■特徴： 特許DP法により切れ味の良い白紙2号をステンレスに割込み製作された包丁です。 錆び易い鋼をステンレスで挟むことで錆び難く衛生的で、切れ味鋭い鋼の包丁をご家庭で気軽にお使い頂けます。 家庭用ですが、刃の作りは本格包丁と同じです。 焼入れ温度の管理が難しく大量生産には向かない白紙鋼を切刃に使用し、職人が一丁づつ丁寧に焼入れを実施。 さらに研ぎは職人が角砥石で仕上げた本研ぎ仕上げなので切れ味と研ぎ易さが違います。 シンプルだからこそ使った瞬間からその違いが分かる当店一押しの包丁です。 ■注意： 刃先は鋼製ですので錆びやすいため、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。 刃は薄刃仕上げですので、堅い食材を切ると刃欠けする場合があります。 食洗機や乾燥機はご使用出来ません。 上記ご理解の上ご購入をお願いします。

    • 【LINE限定10％クーポン有】 名入れ無料 三徳包丁 堺打刃物 堺源吉作 白鋼 紀州塗り おしゃれ 刃渡り165mm 包丁 万能包丁 堺包丁 堺の刃物 本格和包丁 プレゼント ギフト 和風 母の日 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 日本製 国産 父の日 実用的 敬老の日 送料無料

    ショップ 曲げわっぱと漆器　みよし漆器本舗
    価格 ￥16,500 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【ラッピングについて詳しくはこちら】 合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ■商品説明 名入れ無料の本場・堺の本格和包丁。 品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。 世界に認められた、日本の和食文化を支える堺刃物職人の優れた技は、プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。 柄には紀州塗りを施し、美しくかつ耐久性が向上しております。 柄は紀州塗りで保護されますので、防水性に優れ柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的になっています。 滑り止め効果もあり安心、安全です。 刃は切れ味が非常に良い鋼(ハガネ)製です。 適度な重さもあり、丈夫で硬く切れ味鋭い包丁で、錆が出ても研ぎ直して繰り返し使えます。 包丁は、ある程度の重さがあった方が安定感があり食材が切りやすく、目安は130〜200gくらいとされています。 こちらの商品は重さ約150g前後です。 西洋の「新しい食文化」が伝わってきたときに作られた包丁だから「三徳包丁」と名付けられました。 さまざまな食材を切るのに適しており、料理初心者の方の最初の1本としてもおすすめです。 大切な人に名入れ包丁を贈りませんか？ 昔から、神聖なものとして扱われてきた刃...

    • 刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カスミ 堺源吉作 ダイキチ 日本製 | 包丁 堺刃物 堺市 伝統 ブランド 魚 刺身 うろこ取り 骨抜き 和包丁 日本食 国産 鋼 天然木 魚釣り 切れる 切れ味 利き手 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 料理 調理 ナイフ ほうちょう 刺し身

    ショップ 奏屋　楽天市場店
    価格 ￥3,440 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 類似商品はこちら刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円出刃包丁 180mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,850円出刃包丁 165mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,670円出刃包丁 150mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円アジ切り包丁 120mm 片刃 右手用 ハガネ2,860円アジ切り包丁 105mm 片刃 右手用 ハガネ2,750円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円新着商品はこちら2024/4/27スリムトイレラック 幅17cm MTR-6229,584円2024/4/27布団 収納 ラック ハイタイプ キャスター 付10,100円2024/4/23かき氷 製氷カップ 2個セット クールリッチ 400円再販商品はこちら2024/5/5若草ユニットEV 人工芝 30×30cm 607,210円2024/5/3ガーデン テーブル ラウンド 天然木 折りたた8,780円2024/5/3洗える インド綿ラグ テラ 90×185cm 3,990円2024/05/05 更新【商品について】 本場・堺の本格和包丁。右手用片刃仕様。刃幅が狭く刃厚が薄いので、スーッと切れて食材の旨味や食感を損なわない。■規格サイズ：(約)全長34.5×幅3×高さ2cm重量：(約)110g■材質本体：ハガネ　ハンドル：天然木、PC■生産国日本■ご...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 切付柳包丁 300mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    価格 ￥41,030 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※ 裏の材質が白鋼（シロハガネ）表の材質が軟鉄の ラミネート構造で、衝撃に強く、実用的かつリーズナブル。 白鋼を軟鉄と鍛造する事で、 バツグンの硬度と切れ味をお約束します。 本職の料理人さんが使う一般的な包丁のタイプになります。 高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの技術でお値段以上の満足感。 本職用の中では比較的砥ぎ易い包丁になりますので、 毎日のお手入れも刃がつきやすいと好評を頂いております。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。 抜群の切れ味はもちろん、 砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております！ また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品に お使い頂く場合も多くございます。 贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。 ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 この商品は、受注生産品ですのでご注文順にお作りし順次発送しています...

    • 源泉正 [IZUMIMASA] 青鋼本霞 ふぐ引包丁 300mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    価格 ￥50,050 
    商品の詳細ページへ(楽天市場)
     

    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃元の幅 約30mm 刃元の厚み 約3mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 ふぐ引包丁は、「てっさ包丁」とも言われ、ふぐの「薄造り」（てっさ）を造る為だけに使われるたいへん贅沢な包丁です。 一見柳刃包丁に似たイメージもあるかもしれませんが、刃の幅は狭く、刃の厚みは極端に薄く作られていて、柄も細くとても軽いです。 ふぐの身は弾力があり引締まった肉質は、厚い切り身では噛み切れないほど硬いので、薄造りにする事でその旨みを堪能し美味しく食べる為に、本来の包丁としての頑丈さをあきらめ、しなる程の刃の薄さと切れ味を最大限に引き出す事だけを追求した専門職包丁です。 他の包丁はある程度その重さ自体も利用して食材を切っていくのに比べ、ふぐ引包丁の場合は「薄さ」と「切れ味」そのものが求められ ることになります。 包丁を寝かし...
    • 掲載アイテムレビュー
    計6件　平均 4.5
    キーワード検索
    1.  
    最近検索されたキーワード
    南北戦争 / ダイワリール / カスペルスキー / バッテリー式 / 明治 菓子 チョコレート効果カカオ95 大袋 / 鬼滅の刃 ぬいぐるみ 大きい / 背負い籠 / death stranding figure / サスティナブルマスク / torque g03 ハード / フランクミュラー タリスマン / micro-b usb ケーブル / 隊服 / バイカラー パーカー / kwa / エルゴ 新生児 インサート / 1176-12 / タナカ モデルガン 中古 / SLOTH / ベレー帽 レディース 61cm / アメリカ国旗 / スマホリング グリーン / la100s 後期 テール / るろうに剣心 豪華版 Blu-ray / マフラーカッター 2本出し オーバル
    ピックアップ キーワード
    ASモナコ / フェリシア / 福袋 / HGUC ハンブラビ / モンクレール メンズ ダウン / ガール 豪華版 / 初節句 被布 / フィギュアーツZERO ワンピース / paraboot michael / メイクボックス 鏡 / ledライト ジェルネイル / duvetica adhara / docomo P-07C ケース / エスニック バッグ / ジッポー ライター / ジャケット 白 / 関ジャニ∞ 写真集 / トートバッグ ラルフローレン / コットンパール ネックレス / ピンクベージュ / THE NORTH FACE ダウン / ボーダー ニット チュニック / UGG クラシック ショート / New Balance 996 / as know コート
    リンク
    Amazon.co.jp
    楽天市場
    楽天オークション
    Amazon Web Services
    Supported by 楽天ウェブサービス

    上に戻る