名刀味噌本舗 乾燥麹

【名刀味噌本舗】 あま酒こうじ 500g×3個セット【沖縄 別送料】無添加 玄米こうじ 500g×3個セット 包材変更【沖縄 別送料】【乾燥米麹/甘酒/あまざけ/ノンアルコール/無添加/砂糖不使用/国内産/天然発酵】【名刀味噌本舗】【05P03Dec16】
 

商品の説明

  • 糖化素に特化した白米麹をドライパックした甘酒専用乾燥麹です。自家製甘酒造りに。岡山県産米を糖化力に優れている麹菌株で麹を醸しました。ドライパックなので常温で保管でき、いつでも気軽に甘酒が作れます。からだに優しい自家製あま酒作りにぜひご利用ください◆無添加◆糖化酵素に特化した白米麹◆岡山産米を使用◆ドライパックのため、常温保存が可能◆あま酒のつくり方レシピ付◆塩こうじや味噌作りにもどうぞ原材料:米(岡山県産米)、麹菌【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:名刀味噌本舗
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    商品の説明

  • 国産三分搗き玄米を使用。塩麹やあま酒づくりにおすすめの乾燥麹です。日本の発酵食品として代表的な麹。国内産の米を使い、独自の製麹法で丁寧に丹精込めて作っています。味噌作りはもちろん、塩麹や甘酒づくりにもおすすめです。手づくり玄米味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わい◆玄米味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも 原材料:玄米(岡山産)、麹菌(京都産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 販売元:名刀味噌本舗
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