味噌容器 3キロ

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味噌容器 3キロ

【ふるさと納税】味噌ミソみそ保存容器付き徳蔵味噌 2.3kg 2.3キロ手作り長期保存昔ながら熟成製法米麹発酵発酵食品手造り手作り大豆みそ汁味噌汁豚汁【食虹の工房】岩手県滝沢市送料無料

【ふるさと納税】仕上がり3キロの手作り味噌キット（容器なし）Lik-07

ショップ高知県四万十町

価格￥10,000

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商品の説明

昔ながらの製法で作った糀で、手前味噌を作りませんか？塩切りした米糀と大豆、煮大豆をつぶすビニール袋、カビ止めのワサビ、作り方や保管方法などを書いた説明書もついています。失敗なしのワクワク手作り味噌キットです。商品説明名称手作り味噌キット原材料名・米糀、食塩、国内産大豆内容量・塩切りした米糀　約1.7kg（米糀約1.4kgを食塩300gで塩切りしています。）・食塩100g　(塩分調整に使います。)・国内産大豆　600g・粉わさび　1袋（カビ止めに使います。）・大豆をつぶすときに使うビニール袋とレシピも同梱しています。アレルギー表示原材料の一部に大豆が含まれています。注意事項決済から14日前後でお届け致します。提供元井上糀店高知県高岡郡四万十町六反地21番地・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。仕上がり3キロの手作り味噌キット（容器なし）【キット内容】☆仕上がり約3キロの味噌が仕込めます。　塩切りした米糀：約1.7kg（米糀約1.4kgを食塩300gで塩切りしています。）　食塩：100g　(塩分調整に使います。)　国内産大豆：600g　粉わさび：1袋（...

【ふるさと納税】味噌ミソみそ保存容器付き徳蔵味噌 2.3kg 2.3キロ手作り長期保存昔ながら熟成製法米麹発酵発酵食品手造り手作り大豆みそ汁味噌汁豚汁【食・虹の工房】岩手県滝沢市送料無料

ショップ岩手県滝沢市

価格￥14,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。昔ながらの作り方で作ったお味噌です。自家製大豆を薪をくべて大鍋で茹でます。麹と大豆を混ぜ合わせて出来た味噌玉空気を入れないようにきっちりと樽に詰めていきます。半年発酵させて完成です。お送りする味噌は、2年発酵させて一番味が良い頃のものをお送りいたします。代表の伊藤さん。「皆と一緒に味噌を作っています」昔ながらの製法で作られる美味しい徳蔵味噌をお送りします。【原材料へのこだわり】原材料の豆と米は種から丁寧に育てた自家栽培。米からは手作りの麹を作り、塩は珍しい湖塩を使用しています。また、水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。【製法へのこだわり】大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。夏が来る前に仕込むことで、夏の暑さを活かしながら発酵を促すことが出来ます。そうして半年かけて発酵させたものが「徳蔵味噌」になるのです。返礼品の徳蔵味噌は2年熟成させたものをお送りいたします...

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