土佐刃物流通センターを様々なネット通販でまとめて検索

土佐刃物流通センター

包丁キャベツの千切りも簡単にできる土佐の伝統工芸品「忠義黒打両刃菜切包丁（48mm×165mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

出刃包丁 400年続く歴史と職人の技伝統工芸ならではの確かな品質「忠義黒打両刃出刃包丁（150mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

【ふるさと納税】くじらナイフD ナガスクジラ土佐刃物工作デスクナイフ香美市高知県送料無料

包丁普段使いならコレ一本で十分使用用途を選ばない万能包丁「忠義黒打両刃舟行包丁（刃わたり150mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要らず引くだけで切れる刺身包丁「忠義黒打両刃柳刃包丁」協同組合土佐刃物流通センター高知県

土佐刃物流通センター黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 120mm

ショップ Goodsania

価格￥2,440

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約3.8×26×2.1cm、(全長)約26cm、(刃幅)約3.4cm、(刃渡り)約12cm本体重量(g)約76g素材・材質鉄、青鋼2号原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくい黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適はらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください刃渡り:120mm刃の構造:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あ...

土佐刃物流通センター黒打菜切包丁クルミ柄スーパー鋼 48×165mm

ショップ Goodsania

価格￥7,790

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約5.5×32×2.3cm、(全長)約32cm、(刃幅)約5cm、(刃渡り)約16.5cm本体重量(g)約184g素材・材質鉄、青紙スーパー鋼原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物日本刀に使われてきた伝統的なハガネを改良した鋼材である青紙スーパー鋼は、より硬く、非常に欠けにくく、切れ味の持続性も抜群！黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく野菜専用の包丁で刃が薄く、皮むきやきざみ、せん切り、かつらむきなど広範囲に活躍できる包丁クルミ柄は重硬で衝撃に強く、強度と粘りがあり、狂いが少なくプロの料理人の方にもお勧めはらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっ...

土佐刃物流通センター黒打菜切包丁マーブル柄白1号鋼使用 165mm

ショップ Goodsania

価格￥3,100

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ約4.5×31.5×2 本体重量約150 素材・材質鉄・鋼原産国日本商品説明野菜を刻むときに使われる包丁刃の長さ: 165mm刃:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください　

土佐刃物流通センター黒打小包丁マーブル柄青鋼2号 105mm

ショップ Goodsania

価格￥2,240

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約4.2×23.4×2.1cm、(全長)約23.4cm、(刃幅)約3.9cm、(刃渡り)約10.5cm本体重量(g)約65g素材・材質鉄、青鋼2号原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくい黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適はらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください刃渡り:105mm刃の構造:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんの...

包丁キャベツの千切りも簡単にできる土佐の伝統工芸品「忠義黒打両刃菜切包丁（48mm×165mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

ショップ産直お取り寄せニッポンセレクト
レビュー件数 6
レビュー平均 4.5

価格￥7,150

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

よく一緒に購入されている商品包丁普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円【初心者でも扱いやすい！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁】土佐打ち刃物は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる伝統工芸品であり、昔と変わらず、土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りで作り上げる逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。今回お届けするのは、初心者でも扱いやすい「両刃・菜切り包丁」です。「菜切包丁」は、その名の通り、野菜を切ることに特化した包丁です。刃が薄く身巾が広いため、刻みモノに優れた形状となっています。キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど、日々、台所で活躍してくれるはず。また、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」のため、初心者でも扱いやすい包丁となっております。土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の切れ味を、ぜひお試しください。※なお、こちらの包丁は刃が薄いため、硬い物（魚の骨やカボチャ、冷凍したままの食品など）を無理に切ろうとする...

土佐刃物流通センター黒打小菜切包丁マーブル柄青鋼2号48×120mm

ショップ Goodsania

価格￥3,106

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約5.3×26×2cm、(全長)約26cm、(刃幅)約4.5cm、(刃渡り)約12cm本体重量(g)約98g素材・材質鉄、青鋼2号原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくい黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく通常よりも小さめの120mmの包丁は、一人住まいの方などに手軽でおすすめはらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください刃渡り:120mm刃の構造:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください　

出刃包丁 400年続く歴史と職人の技伝統工芸ならではの確かな品質「忠義黒打両刃出刃包丁（150mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

ショップ産直お取り寄せニッポンセレクト

価格￥10,780

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

よく一緒に購入されている商品包丁普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円【溢れる手造り感！切れ味抜群！刃も欠けにくく、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です】「土佐打ち刃物」は、型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行う、江戸時代初期から脈々と受け継がれ、400年以上の歴史をもつ伝統工芸品です。そんな伝統の職人技が生み出す土佐打刃物のなかでも、今回お届けする「黒打両刃出刃」は、魚や鳥をさばくのに優れた包丁です。厚く重みが有るので、刃も欠けにくく、硬い魚の骨など断ち切るのに適しており、荒だきや鍋物の時など魚をぶつ切りにする時に最適です。本品は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だけに抑えておりますが、黒光りする姿が逆に手造り感があり、シンプルで良いと気に入る方も多い品です。※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サ...

【ふるさと納税】くじらナイフD ナガスクジラ土佐刃物工作デスクナイフ香美市高知県送料無料

ショップ高知県香美市

価格￥12,000

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要工作や鉛筆削りなどデスクナイフとして、または果物の皮ハギなど簡単な料理にも使えます。先が尖っていますので細工をするのに便利です。ー森の国高知ー古くから「良木」に恵まれる高知県では、日本全国に多くの木材を搬出してきました。その木材を扱うには、丈夫で性能の良い刃物が必要となる為、土佐(高知）では刃物【土佐打刃物】が発展しました。土佐刃物流通センターは、組合員の他、約50名の製造業者（鍛冶屋さん）と共に、江戸時代から続く400余年の古式割り込み鍛造製法技術と伝統を変わることなく現代へと受け継いでいます。 ■【土佐打刃物】は平成10（1998年）年5月に通商産業省（現在の経済産業省）より伝統的工芸品産地指定を受けました。 ※画像はイメージです。 ※一本一本手作りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。 ※濡れたま...

土佐刃物流通センター黒打舟行包丁マーブル柄白1号鋼使用 105mm

ショップ Goodsania

価格￥2,200

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ約3.7×23.5×1.8 本体重量約50 素材・材質鉄・鋼原産国日本商品説明野菜、肉、魚(鯵ぐらいなら捌ける)など、多目的に使える。刃の長さ: 105mm刃:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

土佐刃物流通センター黒打皮むき包丁マーブル柄青鋼2号 105mm

ショップ Goodsania

価格￥2,240

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約3.8×24×2.1cm、(全長)約24cm、(刃幅)約3.7cm、(刃渡り)約10.5cm本体重量(g)約68g素材・材質鉄、青鋼2号原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくい黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく手にしっくりと馴染むサイズで、野菜、果物など皮むきに最適はらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください刃渡り:105mm刃の構造:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください　

包丁普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選ばない万能包丁「忠義黒打両刃舟行包丁（刃わたり150mm）」協同組合土佐刃物流通センター高知県

ショップ産直お取り寄せニッポンセレクト
レビュー件数 3
レビュー平均 5

価格￥6,710

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技伝統工芸10,780円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円包丁キャベツの千切りも簡単にできる土佐の伝7,150円【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の使い心地】本品は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる製法を今もなお守り続ける土佐の鍛冶職人の卓越した技術により、鍛造形成された逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用しており、科学的に温度管理をし、熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。「舟行包丁」とは、漁師が漁に出る際に携え、舟の上で使うことが多かったことが、その名前の由来となっています。また、「舟行包丁」の特徴はなんといっても、その使いやすさ。野菜や魚、肉などを切るときにつかえる使用用途を選ばない万能包丁です。軽くて取回しに優れているため、普段使いならこれ一本で十分です。なお、今回お届けするのは、焼入れにより黒くなった表面を刃の部分以外そのまま残した「黒打」となっています。土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の切れ味を、ぜひお...

自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要らず、引くだけで切れる刺身包丁「忠義黒打両刃柳刃包丁」協同組合土佐刃物流通センター・高知県

ショップ産直お取り寄せニッポンセレクト

価格￥10,010

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技伝統工芸10,780円包丁普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円【伝統工芸ならではの品質！初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁】今回お届けする「土佐打刃物」は、江戸時代初期から受け継がれる400年以上の歴史をもつ伝統工芸品。型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して行っており、すべてが職人の技と経験にかかっています。柳刃包丁は、「柳の葉のように細く長い」という名の由来の通り、細長く作られた刃が特長です。その形状から刃を前後に動かすことなく、引くだけで美しいお刺身を切ることができる刺身用包丁として広く使われています。プロの料理家は、刃の食い込みが良い「片刃」を好まれる場合も多いのですが、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」は、初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁です。材質は、鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用し、科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。お求めやすい価格を実現するため、磨き仕上げを刃の部分だ...

土佐刃物流通センター黒打小柳刃包丁マーブル柄青鋼2号 75mm

ショップ Goodsania

価格￥2,340

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約3×19.1×2.1cm、(全長)約19.1cm、(刃幅)約2.5cm、(刃渡り)約7.5cm本体重量(g)約35g素材・材質鉄、青鋼2号原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物高級鋼である安来鋼(やすきはがね)の青鋼2号なので切れ味抜群で、欠けにくい黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく手にしっくりと馴染むサイズで、小魚の料理や野菜・果物の皮むき、細工など、細かい作業に最適はらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので、使用後は汚れを落とし、しっかり水気をふき取ってください刃渡り:75mm刃の構造:両刃商品区分　当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、...

土佐刃物流通センター黒打舟行包丁クルミ柄スーパー鋼 165mm

ショップ Goodsania

価格￥6,940

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

本体サイズ(cm)約5.3×31.2×2.3cm、(全長)約31.2cm、(刃幅)約4.8cm、(刃渡り)約16.5cm本体重量(g)約138g素材・材質鉄、青紙スーパー鋼原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物日本刀に使われてきた伝統的なハガネを改良した鋼材である青紙スーパー鋼は、より硬く、非常に欠けにくく、切れ味の持続性も抜群！黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい両刃なので、刃がまっすぐ切り込み使いやすく、右利き、左利き用の区別が無い鉄に鋼を割り込んだ割込包丁なので、外側がステンレスのものと違い、食材に対する抵抗感がなく、力を入れなくても吸い付くように食い込んでいく漁師が舟の上で全ての料理をこの包丁でまかなっていたことに名前が由来する包丁で、野菜、魚、肉などに使える万能包丁クルミ柄は重硬で衝撃に強く、強度と粘りがあり、狂いが少なくプロの料理人の方にもお勧めはらたいらのイラスト入りパッケージ※刃先はさびやすい「鋼製」なので...

土佐刃物流通センター便利鎌椎240mmコブ柄付

ショップミスターポストマン楽天市場支店

価格￥4,427

商品の詳細ページへ(楽天市場)

商品の説明

土佐刃物流通センター便利鎌椎240mmコブ柄付製造国:日本説明紐を切ったり細工をするのに便利商品コード13043085142商品名土佐刃物流通センター便利鎌椎240mmコブ柄付※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

掲載アイテムレビュー

計9件　平均 4.7

キーワード検索

リンク

Supported by 楽天ウェブサービス

上に戻る

土佐刃物流通センター