女子栄養大学

【中古】 女子栄養大学の学生食堂 500kcalからの好バランス定食/PHP研究所【編】,女子栄養大学【協力】女子栄養大学のスポーツ栄養教室 上西 一弘今ある食材で作る毎日おかず 夕ごはんの献立がすぐ決まる 女子栄養大学出版部いつものおかずで塩分一日6g献立 減塩料理で困っている人に! 女子栄養大学栄養クリニック一日1600kcalの健康献立集 女子栄養大学栄養クリニック女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて【電子書籍】 五明紀春【メール便】 女子栄養大学 計量スプーンセット かわいいメジャースプーン女子栄養大学の毎日おかず 食材からひける 献立もついてる : おかず400品夕ごはん270献立 女子栄養大学出版部【中古】 包んで焼くだけ絶品1人分おかず 女子栄養大学栄養クリニックの/女子栄養大学栄養クリニック(著者)【中古】 女子栄養大学栄養クリニックのやせ体質に変わるレシピ ダイエット成功率90%以上! TJ MOOK/宝島社【ふるさと納税】 無洗米「はえぬき」胚芽精米 10kg(2kg×5袋)真空パック 山形県産 / お取り寄せ ごはん コメ 保存 保管 備蓄 小分け 個包装 ストック 防災 災害 使い切り キャンプ キューブ 長持ち 東北 山形 東北食糧 ふるさと納税 無洗米 はえぬき女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ 今泉久美ダイエットの食品早わかり 女子栄養大学栄養クリニック女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて 栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方” 五明紀春1/2日分がとれる! カルシウムおかず 女子栄養大学栄養クリニック女子栄養大学のバランスのよい食事法 第5版 香川 明夫塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ 女子栄養大学出版部『栄養と料理』2品おかずで塩分一日6g生活 シンプル献立だから続けられる 女子栄養大学栄養クリニック教えて! 栄養素男子 気になるあの栄養素がよくわかる 女子栄養大学栄養クリニック女子栄養大学 料理のなるほど実験室 吉田 企世子
 

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  • PHP研究所【編】,女子栄養大学【協力】販売会社/発売会社:PHP研究所発売年月日:2010/12/22JAN:9784569794525
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  • 上西 一弘 女子栄養大学出版部ジョシエイヨウダイガクノスポーツエイヨウキョウシツ ウエニシ カズヒロ 発行年月:2020年03月26日 予約締切日:2020年02月26日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784789551366 上西一弘(ウエニシカズヒロ) 女子栄養大学栄養生理学研究室教授。徳島県生まれ。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。食品企業の研究所を経て、1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年栄養学部教授に就任。専門はヒトを対象としたカルシウムの吸収・利用に関する研究、成長期のライフスタイルと身体状況についてなど。また、スポーツ選手のパフォーマンスを支え、勝てる体を作るための指導に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 スポーツ栄養の基礎知識&RECIPE(なにをどのように食べればいい?スポーツをする人の食事10のポイント/カルシウムたっぷり 乳製品のレシピ/ビタミンKたっぷり 納豆のレシピ/鉄たっぷり レバーのレシピ)/2 目的別スポーツ栄養学&RECIPE(筋肉をつけるための食事/持久力をつけるための食事/ケガを予防するための食事/体重を増やすための食事/体重を減らすための食事...
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  • 夕ごはんの献立がすぐ決まる 女子栄養大学出版部 女子栄養大学出版部イマアルショクザイデツクルマイニチオカズ 発行年月:2018年03月25日 予約締切日:2018年03月21日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784789547482 卵/肉類/魚介類/大豆製品/春野菜/夏野菜/秋野菜/冬野菜 料理400品、夕ごはん400献立。月刊誌『栄養と料理』に掲載した人気のおかず。紹介している料理はどれもおいしくて健康的な料理であることは保証つき。冷蔵庫やパントリー(食糧庫)などにある食材から、すぐに作りたい料理を見つけることができる。どのくらいの量を使うかも明記。栄養バランスを考えた料理の組み合わせヒントや献立も掲載している。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • 減塩料理で困っている人に! 女子栄養大学栄養クリニック 小川 聖子 女子栄養大学出版部イツモノオカズデエンブンイチニチロクグラムコンダテ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック オガワ セイコ 発行年月:2018年09月30日 予約締切日:2018年08月31日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784789547499 朝食(青のり入り厚焼き卵献立/巣ごもり卵献立/ポーチドエッグ献立 ほか)/昼食(肉野菜いため献立/豚肉のしょうが焼き献立/鶏ささ身のカレー風味から揚げ献立 ほか)/夕食(肉じゃが献立/鶏肉の照り焼き献立/豚肉とキャベツのケチャップ煮献立 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • 女子栄養大学栄養クリニック 岩崎 啓子 女子栄養大学出版部イチニチセンロッピャキロカロリーノケンコウコンダテシュウ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック イワサキ ケイコ 発行年月:2023年04月17日 予約締切日:2023年02月18日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784789547574 岩崎啓子(イワサキケイコ) 管理栄養士、料理家。最新の栄養データに基づくバランスのいいレシピ提案に定評がある。簡単なのに抜群においしい料理は繰り返し作りたいものばかり。本書ではエネルギーや塩分の管理をしている人も食事の楽しみをあきらめない満足できる料理を提案している 牛尾理恵(ウシオリエ) 栄養士、料理家。健康な体づくりを目指すためのおいしくてヘルシーなレシピが大人気。栄養バランスがよいのにしゃれた料理には減塩やエネルギー管理のアイデアがいっぱい。この本ではスパイスや新食材を使った満足感たっぷりのレシピを紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 朝食(豆乳スクランブルエッグ献立/トマトとひよこ豆のレンジ煮献立 ほか)/昼食(豆乳担々めん献立/豚丼献立 ほか)/夕食(豚のしょうが焼き献立/...
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  • <p>毎日の生活に取り入れるだけで、身体の不調が治る、若返る!<br /> 【糖質オフ】【快眠】【免疫力アップ】【腸活】【美肌効果】につながる!<br /> 栄養を効率よく摂れる、食べ方のコツも大公開!<br /> 自然由来の「脅威の発酵パワー」で、明日からラクチン健康生活を!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • 大さじ15cc(15ml)スプーン 全長13.7cm 小さじ5cc(5ml)スプーン 全長11.8cm 1cc(1ml)スプーン 9.1cm すり切りヘラ 全長14.3cm 材質:ポリカーボネイト(耐熱温度+130度〜-20度) 電子レンジ食洗機使用可(※ただし長時間のご使用や揚げ物の温め、油を使った調理には不向きです。) 計量カップは別売りです。 丈夫で可逆性があるので、折れたり割れたりしません。 半透明なので外側から液面を透かして見えます。 今まで目分量だった「2分の1」が正確に量れるようになりました。 女子栄養大学創立者・香川綾先生 考案 高血圧対策・塩分カット・糖質制限・ダイエット・糖尿病・塩分制限・食事制限・糖質カットに  必ずお読み下さい
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  • 女子栄養大学出版部 女子栄養大学出版部【企業レシピ】 ジョシ エイヨウ ダイガク ノ マイニチ オカズ ショクザイ カラ ヒケル コンダテ モ ツイテル オカズ ヨンヒャクピン ユウゴハン ニヒャクナナジュウコンダテ 発行年月:2011年09月 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784789547390 卵・乳製品(卵/チーズ・牛乳)/肉類(牛肉/豚肉 ほか)/魚介類(アサリ/アジ ほか)/豆・豆製品(豆腐/油揚げ・厚揚げ ほか)/野菜類(春(キャベツ/グリーンアスパラガス ほか)/夏(オクラ/かぼちゃ ほか)/秋(ごぼう/にんじん ほか)/冬(かぶ/カリフラワー ほか)) 今ある食材から作れる400品と270献立。食材の量から選べる料理一覧、エネルギー順に並べた料理一覧つき。1つの料理に、組み合わせヒントとして2種類の料理を紹介。食材ごとに「栄養の特徴」「選び方」「保存法」「下処理」など、食材を使いこなすためのミニ事典も掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • 女子栄養大学栄養クリニック(著者)販売会社/発売会社:PHP研究所発売年月日:2020/07/01JAN:9784569846101
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  • 宝島社販売会社/発売会社:宝島社発売年月日:2015/12/15JAN:9784800248657
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  • 栄養豊富な胚芽精米の無洗米 ■学校法人 香川栄養学園 女子栄養大学推奨の胚芽精米 胚芽精米とは、玄米から外皮(ぬか)だけを取り除き、胚芽を80%以上残した精米です。 ・ミネラル ・ビタミンB1 ・発育を促進するビタミンB2 ・たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6 ・若さを保つといわれているビタミンE ・食物繊維 ・GABA(γ-アミノ酪酸) などの栄養素が豊富に含まれています。 ■お米の表面の「うまみ層」を逃さないBG無洗米 粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し無洗米にするBG精米製法は、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なので安心・安全。BG無洗米は製造時に水や添加物などを使用しておらず、また、とぎ汁も出ないため川や海を汚さない環境にも優しい精米方法です。 とぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちですが、BG無洗米は「うまみ層」を逃しません。 製造工程で取り除かれた肌ヌカは、すべて有機質肥料として野菜や果物、また家畜の飼料にリサイクルされています。 ■京都大学の満田久輝名誉教授考案の「冬眠密着包装」 お米が美味しくなくなる原因の多くである酸化を抑えます。米袋内の空気を二酸化炭素にすべて入れ替え、米の中...
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  • 今泉久美 女子栄養大学栄養クリニック 西東社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ トウニョウビョウ バランス イマイズミ,クミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック 発行年月:2012年07月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784791619153 今泉久美(イマイズミクミ) 調理研究家。栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。栄養バランスがよいのはもちろん、おいしく、作りやすいレシピに定評がある。テレビ、書籍・雑誌、料理講習会をはじめ多方面で活躍。女子栄養大学栄養クリニックにて料理指導を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 糖尿病の基礎知識/第2章 定番料理のバランス献立/第3章 くり返し作れる主菜/第4章 簡単に作れる副菜/第5章 おすすめの朝食メニュー/第6章 昼食に便利な一皿ごはん&お弁当/第7章 ヘルシーデザート/みんなが集まる日の季節のごちそう献立 女子栄養大学栄養クリニックとは?栄養学の研究で知られる女子栄養大学内に併設されているクリニック。糖尿病をはじめ、高血圧や肥満などの生活習慣病の予防・改善指導を行って...
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  • 女子栄養大学栄養クリニック 女子栄養大学出版部ダイエットノショクヒンハヤワカリ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック 発行年月:2019年03月06日 予約締切日:2019年03月02日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784789502245 ごはん・パン・シリアル・麺/肉・魚/乳製品・豆・卵/野菜・きのこ・海藻・芋・果物・種実/油脂・砂糖・調味料/菓子/飲み物・おつまみ/栄養素量ランキング/外食 ダイエットを成功させるためには、食品の選び方がカギになります。そこで、食品をエネルギーが低いものから高いものの順に並べて掲載しました。これでどの食品を選べばよいかが一目瞭然です。さらに、ダイエットに欠かせないビタミンやミネラルを多く含む食品のランキングや、ダイエットに効果的なノウハウも紹介。健康的にダイエットするために役立つ1冊です。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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  • 栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方” 五明紀春 古川知子 エクスナレッジジョシ エイヨウ ダイガク ノ ダレ モ オシエテクレナイ ハッコウショク ノ ス ゴミョウ,トシハル フルカワ,トモコ 発行年月:2018年05月 予約締切日:2018年03月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784767824444 古来からのニッポンのソウルフード みそ/自然界の微生物が織り成す、旨みの集合体 塩麹・甘麹/味付けに保存に大活躍の米の産物 ぬか漬け/ネバネバと強烈なにおいがクセになる 納豆/不老長寿の薬とも言われる世界の発酵食品 ヨーグルト/疲れ知らずの酸っぱいしずく 酢/なくてはならない魔法の液体 しょう油/まだまだあります!効能がすぐわかる!おいしく身体を整える 発酵食の大図鑑 自然の力で、健やかに。発酵食は1日1回「食べるだけ」で医者いらず!超カンタンつくりおき発酵レシピ20。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
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  • 女子栄養大学栄養クリニック 栄養と料理 女子栄養大学出版部ニブンノイチニチブンガトレル カルシウムオカズ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック エイヨウトリョウリ 発行年月:2021年06月03日 予約締切日:2021年05月11日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784789548373 1 量で勝負!1/2日分のカルシウムがとれるおかず(菜の花のペペロンチーノスパゲティ/鶏肉と干ししいたけのミルクスパゲティ ほか)/2 カルシウムアイテム使いこなし術!素材別カルシウムおかず(カロリー控えめがうれしい!低脂肪乳製品レシピ/丸ごとがポイント!ワザあり魚のレシピ ほか)/3 コツコツ習慣に!カルシウムたっぷり常備菜(おからひじき煮 おからひじき煮とシラスの混ぜごはん/きのこのさっと煮浸し きのこの炊き込みごはん ほか)/4 今夜はこれに決まり!カルシウムたっぷり献立(エビチリの献立/サバ缶カレーの献立 ほか) これはカルシウムの攻略本です。あなたの“骨貯金”、日々残高を減らしていませんか?10歳代にピークを迎えた骨量は更年期には急降下…!この本では、カルシウムと+αの栄養素を効率よくとるための秘訣を伝授。なにを食べればいいか...
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  • 香川 明夫 女子栄養大学出版部ジョシエイヨウダイガクノバランスノヨイショクジホウ ダイゴハン カガワ アキオ 発行年月:2022年03月30日 予約締切日:2022年03月18日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784789554633 香川明夫(カガワアキオ) 女子栄養大学および女子栄養大学短期大学部学長。保健学博士。2011年女子栄養大学・短期大学部教授を経て、2016年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 プロローグ(今、私たちが抱える食の問題)/第2章 食品と栄養(いろいろな食品群/栄養素の種類とその役割 ほか)/第3章 四群点数法とは(四群点数法の歴史/四群点数法の基本)/第4章 自分しらべをしよう(食事調査方法のいろいろ/食品成分表の使いかた ほか)/第5章 栄養バランスのとれた献立づくり(四群点数法で献立づくり/四群点数法の実践 ほか)/第6章 自分の食生活を評価しよう(自分の食生活を評価してみよう/食事摂取基準について知ろう ほか) 「バランスのよい食事」とはどういう食事なのか?女子栄養大学の推奨する四群点数法。4つの食品群をじょうずに組み合わせる方法を身に付け、バランスの...
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  • ムリなく続けるヒントとレシピ 女子栄養大学出版部『栄養と料理』 女子栄養大学出版部エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ エイヨウトリョウリ 発行年月:2015年09月16日 予約締切日:2015年09月15日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784789518413 1 好きなメニューも我慢しない!塩分2.0g以下人気メニューの減塩献立(鶏のから揚げの献立/豚のしょうが焼きの献立/ハンバーグの献立/カレーライスの献立/焼きそばの献立/焼きギョウザの献立/親子丼の献立/ぶりの照り焼きの献立)/2 献立のバリエーションが広がる塩分量別おかずカタログ(塩分1.0g以下 ボリュームおかず/塩分0.5g以下 野菜のサブおかず/塩分0g お助けおかず/塩分0.5g以下 スープ・汁物/塩分1.5g以下 ごはん・麺・パン/塩分を排出 カリウムがとれる野菜レシピ) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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  • シンプル献立だから続けられる 女子栄養大学栄養クリニック 牧野 直子 女子栄養大学出版部ニヒンオカズデエンブンイチニチロクグラムセイカツ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック マキノ ナオコ 発行年月:2020年03月26日 予約締切日:2020年02月26日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784789547543 牧野直子(マキノナオコ) 管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。わかりやすく実践しやすい指導をモットーに生活習慣病や肥満予防の栄養指導に携わる 本田よう一(ホンダヨウイチ) 栄養士、料理家。素材の味を生かした家庭料理が得意 みないきぬこ(ミナイキヌコ) 料理家、女子栄養大学非常勤講師。作りやすく、おしゃれなエッセンスが加わった家庭料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 朝食/昼食/夕食/まとめ作り/減塩料理をおいしく作るポイント/調味料の塩分を知る/減塩に役立つ食べ方のくふう/塩分が多い食品とじょうずにつき合う/春夏秋冬献立カレンダー/掲載料理索引と栄養価一覧 「おかず2品でいいの?」「だいじょうぶです!」。料理の品数は少ないけれど、ちゃんと減塩できますし、...
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  • 気になるあの栄養素がよくわかる 女子栄養大学栄養クリニック 奥田直子 日本図書センターオシエテ エイヨウソダンシ ジョシエイヨウダイガクエイヨウクリニック オクダナオコ 発行年月:2020年07月18日 予約締切日:2020年06月24日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784284204736 奥田直子(オクダナオコ) イラストレーター。広告代理店、エディトリアルデザイン事務所、ステーショナリーメーカーを経て、2018年独立。代表作は「イケメン付箋日本ホールマーク」。デザイナーとしても活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 三大栄養素(栄養素のイロハーエネルギーになる三大栄養素/タンパク質 ほか)/2章 ビタミン(栄養素のイロハー代謝をサポートするビタミン/ビタミンB1 ほか)/3章 ミネラル(栄養素のイロハー体の機能を整えるミネラル/カルシウム ほか)/4章 機能性成分(栄養素のイロハー健康をサポートする機能性成分/乳酸菌 ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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  • 吉田 企世子 松田 康子 女子栄養大学出版部ジョシエイヨウダイガク リョウリノナルホドジッケンシツ ヨシダ キヨコ マツダ ヤスコ 発行年月:2019年02月15日 予約締切日:2019年02月06日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784789548311 吉田企世子(ヨシダキヨコ) 女子栄養大学名誉教授 松田康子(マツダヤスコ) 女子栄養大学調理学研究室教授 奥嶋佐知子(オクシマサチコ) 女子栄養大学調理学研究室准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 調理の基本/卵/肉/魚介/野菜/豆/芋/果物/ごはん/めん/小麦粉/お菓子/そのほか あまたある料理のコツの本の中、調理学の研究者により実験・検証した内容を紹介した、本当に信用できる本です。“なるほど”と思う料理のコツが満載。これらのコツを知ることで、料理を失敗せずにおいしく作れたり料理を作る手間を減らしたりできます。毎日の料理作りを手助けしたいという思いが詰まっています。あなたもこの本を読むと料理が作りたくなるはずです! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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