小豆島素麺 島の光

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商品の説明

  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 2kg (50g×40束)原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので...
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  • 名称スナックめん 内容量70.7g(めん60g)/個原材料名めん[小麦粉(国内製造)・食塩・ごま油/酸化防止剤[抽出V.E] 乾燥具材入り粉末スープ[粉末しょうゆ(国内製造)・食塩・果糖・かつおだし・乾燥わかめ・乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂。その他)乾燥ネギ・かつお節粉末・昆布エキス・デキストリン・酵母エキス・昆布粉末/調味料(アミノ酸等)・豆腐凝固剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.E)(一部に小麦大豆を含む)     製造場所日本賞味期限商品に記載※製造より6ヶ月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 製造者小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード小豆島そうめん 島の光 にゅうめん カップ麺 インスタント 景品 商品 イベント 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 和風 国内 おすすめ 四国 お土産 四国お土産 小豆島お土産 お土産 香川 香川県 讃岐 うどん 素麺 そうめん ブレンド olive oil oliveoil島の光がカップ麺に!あったかそうめん にゅうめん特産の手延べそうめんがにゅうめんとして食べられるカップ麺になりました。 熱湯3分...
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  • 名称 小豆島手延素麺、小豆島手延黒胡麻そうめん 内容量 選り取り3袋(※下記1袋あたりの内容量)・島の光:250g(50g×5束)・島の風:250g(50g×5束)・オリーブ素麺:250g(50g×5束)・レモン素麺:250g(50g×5束)・しそ素麺:250g(50g×5束)・胡麻素麺:180g 原材料 【島の光】小麦粉、食塩、食用ごま油 【島の風】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 【レモン素麺】小麦粉、食塩、ごま油/イタリアンエッセンス、粉末サンイエロー 【しそ素麺】小麦粉、食塩、ごま油、しそ粉末、着色料(クチナシ色素) 【胡麻素麺】小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 【島の光 特級品黒帯/島の風 最高級品金帯/オリーブ素麺】小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 【レモン素麺/しそ素麺】株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 【胡麻素麺】銀四郎麺業株式会社 香川県小豆郡土庄町甲5165-94 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 島の光【特級品黒帯】は、「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1袋当たり250g(50g×5束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 小豆島手延素麺 商品一覧 】 ■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。 ギフト...
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  • 綺羅の糸 最高級品金帯 1.5kg 30束【大古(おおひね)三年物 / 特別限定品】 名称 小豆島手延素麺 内容量 1.5kg(50g×30束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より6ヶ月程) 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて涼しいところで常温保存下さい。 調理方法 ゆで時間:約2分 商品説明 綺羅の糸【最高級品金帯/大古(おおひね)三年物】は、厳選した北海道産小麦を使用し、小豆島内でも限られた熟練の素麺職人による「極細麺」が特徴の小豆島手延素麺です。手延べ麺のため、「極細麺」に加工が非常に難しく、限られた素麺職人の匠の技で完成し、さらに徹底した温度と湿度管理により、大古(おおひね)になるまで三年間寝かせたこだわりの逸品。限られた数量のみの特別限定品のため、無くなり次第終了とさせていただきます。 ※「大古(おおひね)三年物」の味わいを体感頂きたいため、賞味期限が通常のものよりも短く設定しております。(6か月程度) ●最高級品【金帯】:材料・技・旨み・コシ全てにこだわり、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1.8kg(50g×36束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります...
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  • 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 手延そうめん 内容量 2kg(50g×40束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油         原産国名 日本(小豆島)    製造場所 日本(小豆島)    賞味期限 1年    保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下)    製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031    広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348    検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 島の光 ごま油 ゴマ油 和風 国内 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お土...
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  • 商品説明 内容量 270g 原材料 小麦粉、食塩、ゴマ油 保存方法 高温多湿を避け風通しの良い所の保存して下さい。 賞味期限 製造日より2年       特徴 ◆食べ方◆  5〜6分茹で、水洗いしたのちに、そうめんつゆ、お吸い物、みそ汁、サラダ、コンソメスープ等に入れてお召し上がりください。 検索キーワード:小豆島手延素麺 小豆島手延べ素麺 小豆島手延そうめん 小豆島手延べそうめん 小豆島 手延べ 手 延 素麺 そうめん 島の光 手延素麺 手延べ素麺 手延べそうめん 手延そうめん 小豆島は手延素麺生産地として日本三大生産地のひとつです。ふしめんは手延べそうめんの製造過程で切断された箇所です。その食感から地元の方にも愛されています。
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  • 小豆島手延素麺 島の光 綺羅の糸 最高級品金帯 900g(50g×18束)/1.2kg(50g×24束)/1.5kg(50g×30束) 豪華木箱入り 四百年の伝承の技 瀬戸内・小豆島に、手延素麺作りの技が伝えられたのは、 約四百年前と言われています。 小豆島は、小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、 そうめん作りに必要なごま油が豊富にとれるなど、 そうめん作りに最適な気候風土に恵まれ、 小豆島手延素麺は、奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「揖保乃糸」に並ぶ 日本三大素麺の一つとなりました。 昔ながらの伝統手延べ製法を今もなお守り続け、 熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の「心意気」が生んだ優雅な風味をご堪能下さい。 小豆島手延素麺 島の光 綺羅の糸 最高級品金帯 名称 手延べ素麺 内容量 900g(50g×18束)/1.2kg(50g×24束)/1.5kg(50g×30束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 製造日より1年6ヶ月(ラベル表記) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1箱当たり3kg(50g×60束)/4kg(50g×80束)/5kg(50g×100束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴...
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  • 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 手延そうめん 内容量 18kg(50g×360束) 原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油         原産国名 日本(小豆島)    製造場所 日本(小豆島)    賞味期限 1年    保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下)    製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031    広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348    検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 島の光 ごま油 ゴマ油 和風 国内 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お...
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 4kg原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1袋当たり250g(50g×5束) 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 オリーブ素麺は、小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。のどごしが良く、彩りも大変華やかです。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:339kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:2.0g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.5gOLIVE ISLAND オリーブアイランド【 小豆島手延素麺 商品一覧 】 ■オリーブアイランドで...
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 3kg原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了...
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  • 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪ 商品情報 名称 手延そうめん 内容量 250g(50g×5束)×3 原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油         原産国名 日本(小豆島)    製造場所 日本(小豆島)    賞味期限 1年    保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。7月〜9月は要冷蔵(10℃以下)    製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031    広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348    検索キーワード:小豆島そうめん 小豆島 素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べ素麺 小豆島手延素麺 島の光 ごま油 ゴマ油 和風 国内 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 御祝 お祝い返しお祝い 敬老の日 四国 お...
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  • 小豆島手延素麺 島の光 最高級品金帯 1袋当たり250g(50g×5束) 四百年の伝承の技 瀬戸内・小豆島に、手延素麺作りの技が伝えられたのは、 約四百年前と言われています。 小豆島は、小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、 そうめん作りに必要なごま油が豊富にとれるなど、 そうめん作りに最適な気候風土に恵まれ、 小豆島手延素麺は、奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「揖保乃糸」に並ぶ 日本三大素麺の一つとなりました。 昔ながらの伝統手延べ製法を今もなお守り続け、 熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の「心意気」が生んだ、 白き麺の優雅な風味をご堪能下さい。 小豆島手延素麺 島の風 最高級品金帯 名称 手延べ素麺 内容量 1袋当たり250g(50g×5束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 製造日より2年(ラベル表記) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:336kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:1.8g、炭水化物:71.3g、食塩相当量:5.6g
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1箱当たり900g(50g×18束)/ 1.5kg(50g×30束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●最高級品【金帯】:材料・技・旨み・コシ全てにこだわり、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています。素麺は細いほど職人の技が必要とされ、小麦粉・水・塩など、素麺の旨みを引き出す最高の物を使用しています。自信を持っておススメする最高級の逸品です。OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 小豆島手延素麺 商品一覧 】 ■...
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  • 名称 小豆島手延素麺、小豆島手延黒胡麻そうめん 内容量 選り取り6袋(※下記1袋あたりの内容量)・島の光:250g(50g×5束)・島の風:250g(50g×5束)・オリーブ素麺:250g(50g×5束)・レモン素麺:250g(50g×5束)・しそ素麺:250g(50g×5束)・胡麻素麺:180g 原材料 【島の光】小麦粉、食塩、食用ごま油 【島の風】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 【レモン素麺】小麦粉、食塩、ごま油/イタリアンエッセンス、粉末サンイエロー 【しそ素麺】小麦粉、食塩、ごま油、しそ粉末、着色料(クチナシ色素) 【胡麻素麺】小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 【島の光 特級品黒帯/島の風 最高級品金帯/オリーブ素麺】小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 【レモン素麺/しそ素麺】株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 【胡麻素麺】銀四郎麺業株式会社 香川県小豆郡土庄町甲5165-94 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 島の光【特級品黒帯】は、「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生...
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  • 小豆島手延そうめん・黒帯オリーブミックス 名称 小豆島手延素麺・黒帯オリーブミックス 原材料名 小麦粉、ゴマ油、オリーブ油、オリーブ果実 内容量 50g×18束 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 ※一梱包25kg未満でも商品の形状によって、一梱包内で収まらず二口での発送になることがございます。 その場合、送料がもう一口分別途かかります。ご了承ください。 あらためて送料を訂正いたしましたメールをお送りしますのでそちらをご確認ください。  
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    商品の説明

  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 3袋750g(50g×15束) 原材料 【島の光 特級品黒帯】小麦粉、食塩、食用ごま油【オリーブ素麺】小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 島の光【特級品黒帯】は、「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられる逸品の証しです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。 オリーブ素麺は、小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに...
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