島の光 そうめん 黒帯

【数量限定品】素麺組合 小豆島手延素麺 島の光 4kg 特級 寒製 黒帯 2200020016342【02001】【送料無料】【そうめん】【お中元】【ギフト】【贈り物】小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 単品 1袋当たり250g(50g×5束)【1袋/2袋/3袋/4袋】メール便対応 送料無料 小豆島素麺 小豆島手延べそうめん 素麺 特級 黒帯 限定生産 高級 小豆島直送 お中元 御中元 手土産 オリーブアイランド oliveisland特級 黒帯 手延そうめん 小豆島 島の光 【特級黒帯 4kg(50g×80束)】小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 古(ひね)物 専用箱入り【3kg(50g×60束) / 4kg(50g×80束) / 5kg(50g×100束)】送料無料 小豆島素麺 手延べ そうめん 高級 小豆島直送 お中元 御中元 お盆 贈答品 贈り物 夏ギフト ギフトセット オリーブアイランド oliveisland特級 黒帯 小豆島 手延そうめん 島の光 【特級黒帯 9kg(50g×180束)】【混載不可本品だけの発送になります】特級 黒帯 小豆島 手延そうめん 島の光 【特級黒帯 2kg(50g×40束)】【送料無料】【北海道600円 沖縄1000円追加送料】【ギフト包装 小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 高級限定品 黒帯 4kg(50g×80束ギフト包装品【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【お中元に】【送料無料】そうめん 島の光 4kg 小豆島素麺 黒帯 特級品 ギフト お中元 贈り物 手延そうめん 内祝いそうめん 島の光 4kg 小豆島素麺 黒帯 特級品 ギフト お中元 贈り物 手延そうめん 内祝い【ふるさと納税】ランキング1位獲得 小豆島 手延素麺 島の光 そうめん 素麺 黒帯 3kg 50g×60束 特級品 そーめん 麺 麺類 めん 手延べ てのべ 夏 人気 おすすめ ギフト 贈答 お取り寄せ グルメ お土産 ご当地 香川県 小豆島町小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 専用箱入り【3kg(50g×60束) / 4kg(50g×80束) / 5kg(50g×100束)】送料無料 小豆島素麺 そうめん 手延べそうめん 高級 小豆島直送 お中元 御中元 お盆 贈答品 贈り物 夏ギフト ギフトセット オリーブアイランド oliveisland【小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 高級限定品 黒帯 3kg(50g×60束)【送料無料】特級 黒帯 島の光 小豆島 手延そうめん 【特級黒帯 3kg(50g×60束)】【送料無料】【北海道600円 沖縄1000円追加送料】【数量限定品】素麺組合 小豆島手延素麺 島の光 2kg 特級 寒製 黒帯 2200020013211【02001】【送料無料】【そうめん】【お中元】【ギフト】【贈り物】【数量限定品】素麺組合 小豆島手延素麺 島の光 3kg 特級 寒製 黒帯 2200020016335【02001】【送料無料】【そうめん】【お中元】【ギフト】【贈り物】【送料無料 同梱不可】【小豆島手延素麺】 小豆島 そうめん 「島の光」 高級限定品 黒帯 9kg (50g×180束)お徳用そうめん 島の光 2kg 小豆島素麺 黒帯 特級品 ギフト お中元 贈り物 手延そうめん 内祝い小豆島 手延そうめん 島の光 【お買い得】そうめんつゆセット【特級黒帯 2kg(50g×40束)】 【400ml×2】【送料無料】【北海道600円 沖縄1000円追加送料】小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 1.8kg(50g×36束)【古(ひね)物】ギフトセット/BOX付き素麺 小豆島 そうめん 島の光 小豆島手延べそうめん 黒帯 限定 高級 小豆島直送 お中元 御中元 お盆 贈答品 贈り物 手土産 夏ギフト オリーブアイランド oliveislandそうめん 島の光 3kg 小豆島素麺 黒帯 特級品 ギフト お中元 贈り物 手延そうめん 内祝い
 

商品の説明

  • 商品名 小豆島手延素麺 島の光 特級 黒帯 容量 4kg 賞味期限 2027年3月 商品説明 ※【数量限定品】黒帯は、12月〜1月頃の極寒の期間限定で生産される[特級]の素麺です。 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 特にブランド商品「島の光」は、江戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。1束:50g 注意 ※他の商品と同梱でお買い上げの場合、別途送料がかかる場合がございます!!在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1袋当たり250g(50g×5束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。OLIVE ISLAND オリーブアイランド【 小豆島手延素麺 商品一覧 】 ■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。 ギフト...
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  • 香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯4kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。  2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品  名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1箱当たり3kg(50g×60束)/4kg(50g×80束)/5kg(50g×100束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴...
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  • 香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯9kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。  2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品  名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 9kg...
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  • 香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯2kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。  2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品  名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 2kg...
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  • 小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 4kg (50g×80束) 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 ※一梱包25kg未満でも商品の形状によって、一梱包内で収まらず二口での発送になることがございます。 その場合、送料がもう一口分別途かかります。ご了承ください。 あらためて送料を訂正いたしましたメールをお送りしますのでそちらをご確認ください。  
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 4kg原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了...
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 4kg原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 小豆島手延素麺「島の光」は、400年にも及ぶ伝統と職人の技が息づく逸品です。 その歴史を感じさせる製法は、厳選された素材と寒期に二日間の熟成期間を経て、瀬戸内の澄んだ空気と潮風の下で天日干しされます。 この天日干しは、日本三大そうめんの中で唯一の特徴です。 「黒帯」は、小豆島そうめんの中でも選りすぐりの職人によって手練り製法で作られ、その品質は伝統の技と風土が息づく逸品です。 特に極寒の冬季、風が乾燥した晴天の日に手間暇をかけ、一本一本丁寧に麺を伸ばして仕上げます。 この手延べ素麺は、寒さに耐える特性から塩の使用量が減り、素麺独特の風味と力強さを際立たせます。 小豆島の匠の技が込められたこの素晴らしい素麺を、ぜひご堪能ください。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1箱当たり3kg(50g×60束) / 4kg(50g×80束) / 5kg(50g×100束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていな...
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  • 小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 3kg(50g×60束) 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 ※一梱包25kg未満でも商品の形状によって、一梱包内で収まらず二口での発送になることがございます。 その場合、送料がもう一口分別途かかります。ご了承ください。 あらためて送料を訂正いたしましたメールをお送りしますのでそちらをご確認ください。  
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  • 香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯3kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法<3人分(50g×6束)> ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。  2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品  名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 3kg...
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  • 商品名 小豆島手延素麺 島の光 特級 黒帯 容量 2kg 賞味期限 2027年3月 商品説明 ※【数量限定品】黒帯は、12月〜1月頃の極寒の期間限定で生産される[特級]の素麺です。 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 特にブランド商品「島の光」は、江戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。1束:50g 注意 ※他の商品と同梱でお買い上げの場合、別途送料がかかる場合がございます!!在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
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  • 商品名 小豆島手延素麺 島の光 特級 黒帯 容量 3kg 賞味期限 2027年3月 商品説明 ※【数量限定品】黒帯は、12月〜1月頃の極寒の期間限定で生産される[特級]の素麺です。 手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。 特にブランド商品「島の光」は、江戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。 何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。 小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。 ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。1束:50g 注意 ※他の商品と同梱でお買い上げの場合、別途送料がかかる場合がございます!!在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
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  • 小豆島手延素麺・黒帯「島の光」 名称 小豆島手延素麺「島の光」黒帯 原材料名 小麦粉、ゴマ油 内容量 9kg(50g×180束) 賞味期限 1年 保存方法 風通しがよく、湿気が少ない場所で保存 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 備考 ※木箱に入っておりますので、他の商品との同梱は不可となります。 ※麺のムラや不揃いなどの訳あり商品ではございません。 通常販売用の商品と同じものとなります。 ※一梱包25kg未満でも商品の形状によって、一梱包内で収まらず二口での発送になることがございます。 その場合、送料がもう一口分別途かかります。ご了承ください。 あらためて送料を訂正いたしましたメールをお送りしますのでそちらをご確認ください。  
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 2kg (50g×40束)原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので...
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  • 名称 小豆島手延素麺 内容量 1.8kg(50g×36束) 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 ラベル表記(製造日より1年6ヶ月) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 ●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。 ●古(ひね)物:素麺には、新物と古物があります。古は、冬に作られた新物の素麺を熟成させたもので、コシが更に強くなり油臭が消え、旨みも増します。きち...
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  • 江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特製法で作られた小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」完全・寒製麺のため何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中天日乾し・自然乾燥の2日工程で手延麺の味とコシを造り上げています。また、小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用。ごま油だと酸化しにくく、いつまでも変わらぬ味と品質の良さをご賞味いただけます。冷温どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、母の日、父の日、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。商品名小豆島素麺 島の光 黒帯名称 素麺内容量 3kg原材料名 小麦粉、食塩、食用ゴマ油保存方法 高温・多湿を避けて、常温で保存。賞味期限 パッケージに記載原産地名 日本/香川県小豆郡小豆島メーカー・製造 日本手延素麺協同組合連合会香川県小豆郡小豆島町池田1031番地(0879-75-0039)区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了...
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