手作り味噌セット 4kg

【送料無料】【1個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約4kg)手作り味噌セット(米みそ)20歩麹 出来上がり約4kgこうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/大豆の風味豊かな味噌(出来上がり量約4kg)【送料込み】≪無添加こうじ 国産天然塩≫☆特選☆特上米麹手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★国産無農薬コシヒカリ 杉山農場無農薬塩谷在来大豆 海の晶《タル無し》1セット【送料無料】【1個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)【送料込み】≪無添加こうじ 国産天然塩≫☆特選☆特上混合麹手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★国産無農薬コシヒカリ 大麦 杉山農場無農薬塩谷在来大豆 海の晶《朱タル付き》1セットかんたん 手作り味噌セット 出来上がり約4KG 【同梱可】【ふるさと納税】生こうじで作る「手作り味噌セット」4kg 仕上がり手作り味噌セット(米みそ)10歩麹 出来上がり約4kg《手造りみそセット 樽付き 4kg》手作りみそ作り 味噌作り みそ材料 国産原料 大豆麹塩セット 手作りキット みそ 作り 大豆1kg 米こうじ1.2kg 塩500g 簡単に【ふるさと納税】No.123 生こうじで作る「手作り味噌セット」4kg仕上がり / 調味料 みそ 麹 国産大豆 送料無料 山梨県有機栽培材料使用 手作り豆味噌セット 国産/日本産 味噌 みそ ミソ 大豆 有機味噌 手作り 味噌作り 手作りみそ 味噌づくり 味噌造り セット 手作りセット【4kg用】【楽ギフ_メッセ】 オーガニック キット 手作り味噌キット 手作りみそセット 手作り味噌セット【送料無料】【1個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)【送料込み】≪無添加こうじ 国産天然塩≫☆特選☆特上米麹手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★国産無農薬コシヒカリ 杉山農場無農薬塩谷在来大豆 海の晶《朱タル付き》1セット手作り味噌セット(玄米みそ)10歩麹 出来上がり約4kgこうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:ミヤギシロメ)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)手作り味噌セット 麦味噌5.2〜5.4kg 2倍麹甘口 (クール便 仕込み袋無し)手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)[冷蔵便]【送料無料】【3個セット】こうじやネット 播州こうじや お手軽 手作り味噌セット(大豆:大粒のトヨマサリ使用)/甘口でまろやかな味噌(出来上がり量約4kg)【送料込み】≪無添加こうじ 国産天然塩≫☆特選☆米麹/麦麹選べる手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★国産米 大麦 杉山農場無農薬塩谷在来大豆 海の晶《タル無し》1セット
 

商品の説明

  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.1kg ・国産大豆:1.1kg ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法...
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  • 商品説明 商品名 手作り味噌セット(米みそ)20歩こうじ 内容量 米こうじ    1.5kg  北海道産大豆  750g  赤穂の天塩   500g  大豆を潰す袋 1枚  味噌の表面のラップ 1枚  原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ   塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。     その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもで...
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  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.1kg ・国産大豆:1.1kg ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
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  • 商品説明名称☆特選☆特上米麹手作り味噌セット 2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル無し》 原材料名上質米糀(栃木県産無農薬コシヒカリ) 天然塩(伊豆大島産天日塩)大豆(栃木県産杉山農場無農薬塩谷在来)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(麹)約3か月(大豆) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 材料は無農薬コシヒカリ、無農薬大豆等すべて厳選した国産。特に 海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
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  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着...
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  • 商品説明名称☆特選☆特上混合麹手作り味噌セット 2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル付き》 原材料名上質米糀(栃木県産無農薬コシヒカリ) 麦麹(栃木県産大麦) 天然塩(伊豆大島産天日塩)大豆(栃木県産杉山農場無農薬塩谷在来)4kg用樽(中蓋付き)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(麹)約3か月(大豆) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 材料は無農薬コシヒカリ、大麦、無農薬大豆等すべて厳選した国産。特に 海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人! 高級感のある朱色のタルと中フタ付きで仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。
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  • 自宅で簡単に味噌が造れます。(味噌造りテキスト付) 大豆は令和5年産北海道産大粒とよまさり大豆1kg 塩は内モンゴルの岩塩450g、そしてこうじ1kgのセットです。 約4kgの味噌ができあがります。 自分で造った手造り味噌は一味も二味も違います。 ぜひ一度お試し下さい。 ●内容 大豆1kg 塩450g こうじ1kg ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫で保存してくだい。 材料 大豆(乾燥) ・・・・1kg 米こうじ・・・・・・・1kg 塩・・・・・・・・・450g できあがりの量・・・約4kg 保存 温度変化の少ない、日の当たらない場所におきます。 仕込んでから3〜4ヶ月で食べられるようになります。 1.大豆を煮ます。親指と小指で挟んでつぶして、楽につぶれるようなら煮えています。 2.米こうじを手でよくほぐし、塩400gと混ぜます。これが”塩きりこうじ”です。 3.1をざるにあけ、煮汁をきります。汁はとっておきます。大豆をはかり、(約2.3kg)マッシャーなどで手早くつぶします。 4.豆粒がほとんどなくなるまでつぶします。 5.4の大豆と2の塩きりこうじを混ぜ合わせます。とっておいた煮...
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  • 旨味たっぷりの自家製生こうじと国産大豆で自分だけのオリジナル味噌を作りましょう。 手に付いている常在菌で、自分の体に合った美味しいオリジナル味噌が出来上がります。 出来上がるまで8ヶ月ほどかかりますが、自然発酵で有効な成分、酵素や菌が増えます。 名称手作り味噌セット 原材料名国産大豆、米こうじ、天日塩 内容量国産大豆…1kg 米こうじ…1.4kg 天日塩…480g 4kg用桶 レシピ 保存方法冷蔵保存 10℃以下 加工業者株式会社吉村味噌糀店 山梨県大月市駒橋1-11-9 配送方法冷蔵 製造者株式会社吉村味噌糀店 山梨県大月市駒橋1-11-9 提供元株式会社吉村味噌糀店 申込可能な期間通年可能    発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。生こうじで作る「手作り味噌セット」4Kg仕上がり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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  • 商品説明 商品名 手作り味噌セット(米みそ)10歩こうじ 内容量 米こうじ    1kg  北海道産大豆  1kg  赤穂の天塩   500g  大豆を潰す袋 1枚  味噌の表面のラップ 1枚  原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ   塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。     その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡...
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  • 賞味期限 4ケ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 約4.2kgの味噌が出来上がります。 北海道鶴の子大豆1kg、米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 原材料 国産米こうじ、北海道産鶴の子大豆、伯方の塩 説明 北海道産鶴の子大豆やたっぷりの量の国産米こうじを自然塩で仕込む、とても贅沢な味噌の手造りセット。 大豆1kgに対して米こうじ1.2kgで仕込むので”12割り麹”といい、自然な甘みのある「中甘」の味噌となります。ご家庭で手造りみそにチャレンジしてみてはいかがですか。約4.2kgの味噌が出来上がります。 【セット内容】  北海道鶴の子大豆1kg、国産米こうじ(半乾燥)1.2kg、伯方の塩500g、造り方説明書。タル、フタ 大豆をよく洗い、ふやけて豆が水の上に顔を出さないよう、豆の2倍以上の水でふやかします。(写真は一晩お水につけて倍量になった大豆です。) ふやかした豆をこがさない様、又ふきこぼさないよう水を加えながら時間をかけて大豆が親指と小指で楽につぶれるまで煮ます。(この煮汁は仕込むときに使いますのでとっておきましょう) すり鉢やフードプロセッサーでなどで煮大豆をつぶします。 ここでしっか...
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  • ※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 味噌手作りキット 規格・内容量 米こうじ1.4kg、国産大豆1kg、天日塩480g、桶 原材料名 こうじ…国産米、麹菌 アレルゲン 表示 大豆 賞味期限 到着日より2ヶ月 保存方法 要冷蔵10℃以下 発送時期 令和2年12月10日〜 商品説明 こだわりの材料と自分の手についている常在菌で、自分に合った美味しいオリジナル味噌が出来上がります。 出来上がるまで8ヶ月ほどかかりますが、自然発酵で体に有効な成分や酵素、菌が増えます。 本返礼品は大月市との共通返礼品です。 注意事項 こうじは、冷蔵または冷凍で保存して下さい。 提供元事業者 株式会社吉村味噌糀店 〒401-0011山梨県大月市駒橋1-11-9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の...
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  • 商品名 有機栽培材料使用手作り豆味噌セット 4kg用 内容量 米糀 0.34kg・豆麹0.66kg・大豆 200g×5・塩0.4kg セット内容 米糀 豆麹 大豆 塩 ※味噌作り図解プリント付  原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 常温で1カ月 保存方法 常温で 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き 備考 麹に塩を混ぜてお送りします。 ※一部画像はあきたこまちとなっておりますが商品はこしひかりとなります。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
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  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出...
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  • 商品説明名称☆特選☆特上米麹手作り味噌セット 2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル付き》 原材料名上質米糀(栃木県産無農薬コシヒカリ) 天然塩(伊豆大島産天日塩)大豆(栃木県産杉山農場無農薬塩谷在来)4kg用樽(中蓋付き)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(麹)約3か月(大豆) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 材料は無農薬コシヒカリ、無農薬大豆等すべて厳選した国産。特に 海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人! 高級感のある朱色のタルと中フタ付きで仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。
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  • 商品説明 商品名 手作り味噌セット(玄米みそ)10歩こうじ 内容量 玄米こうじ(5分づき)1kg  北海道産大豆  1kg  赤穂の天塩   500g  大豆を潰す袋 1枚  味噌の表面のラップ 1枚  原材料名 玄米(三重県産:5分づき) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ   塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(玄米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。     その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来る...
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  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像...
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  • 生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。) 2倍麹 甘口 麦味噌5.2〜5.4kgセット セット内容(全て九州産) ・生麦麹2500g(長崎・佐賀県産) ・大豆1000g(九州産ふくゆたか) ・食塩500g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成...
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  • 商品情報 名称 手作り味噌セット原材料 大豆 〔北海道産 とよまさり 1.8Kg)米 (徳島県産コシヒカリ 3.4Kg) 塩 (鳴門産 935g) 塩分11% 付属品 説明書 ビニール袋(大・中) 内容量 6.5Kg保存方法 10℃以下の冷蔵庫で保存賞味期限 パッケージに記載有り糀製造日から2週間製造販売者 山田鶴亀本店徳島県阿南市桑野町中野139-1 大豆は令和5年北海道産とよまさり、糀は令和5年徳島県産コシヒカリを使用しております。手作り味噌セット 北海道産大豆 生麹  北海道産大豆と糀(生麹)を贅沢に使用した手作り味噌セット。できあがりは約8.4Kg 2 お手軽に、美味しいお味噌を作ることができるキットです。 北海道大豆「とよまさり」一等大粒と、徳島県産米「コシヒカリ」一等で作った生麹等のセットで 約8.4Kgの美味しいお味噌が出来上がります。 特別な道具が無くても、大丈夫。 大豆を潰すのには機械が必要だったり、機械がない場合はチカラが必要です。 当店の手作り味噌セットには、少々踏んでも大丈夫な厚手のビニール袋が付いています。 大豆を踏むのは少し抵抗があると思いますが、味噌教室でも大変好評で大きな笑い声が起こります。 また、6頁写真付き説明書が付い...
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  • ■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。※タイトルに記載のセット数となります。※例:【2個セット】の場合は、出来上がり●kgが2個セットの様になります。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出...
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  • 商品説明名称☆特選☆米麹/麦麹選べる手作り味噌セット 2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル無し》 原材料名米糀(国産米) 麦麹(栃木県産大麦) 天然塩(伊豆大島産天日塩)大豆(栃木県産杉山農場無農薬塩谷在来)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(麹)約3か月(大豆) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 材料は米、大麦、無農薬大豆等すべて厳選した国産。特に 海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
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