料理酒

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福来純 純米料理酒 1.8L (1800ml)[白扇酒造]【ふるさと納税】おごせの料理酒 魁雪 6本セット【1419895】【ふるさと納税】タカラ「料理のための清酒」1L 本みりん1L 各1本入 【料理 調味料 セット 料理酒 酒 みりん タカラ 宝酒造 長崎県 島原市 送料無料】【ふるさと納税】おごせの料理酒 魁雪 4本セット【1410769】日の出 純米料理酒(1L)【日の出】【ふるさと納税】タカラ「料理のための清酒」1L 2本入 【料理 調味料 料理酒 酒 タカラ 宝酒造 長崎県 島原市 送料無料】【ふるさと納税】【宝酒造】 タカラ「料理のための清酒」(1L×12本) 料理酒 清酒 1L 12本 調味料 料理 タカラ 宝酒造 国産 ご家庭用 業務用 大容量 セット お酒 京都府 京都市【ふるさと納税】小樽の造り酒屋 料理名人セット(純米料理酒720ml 本みりん500ml 各3本) 地酒 日本酒 純米酒 米 みりん 本みりん お取り寄せ 小樽市 北海道 送料無料【ふるさと納税】料理酒 味わい料理酒 1.8L×8本 サン.フーズ 山梨県 韮崎市 20741862 発酵調味料 酒 料理用 ペットボトル月桂冠 美味しく仕上がる料理酒 パック(1.8L)【月桂冠】 日本酒 料理酒 紙パック 大容量 無塩 食塩無添加【ふるさと納税】【仁井田本家】料理酒「旬味」セット 720ml×2本 【 調味料 純米百パーセント 自然酒のうまみ おいしい甘み 照り 】【ふるさと納税】大正屋醤油店 青砥酒造 醤油と料理酒3本セット【調味料セット 杉桶仕込蔵 天然醸造 】【ふるさと納税】黒酒 900ml 2本セット ふるさと納税 鹿児島市 東酒造 地酒 黒酒 料理酒 料理 アルコール 天然由来 麹菌 酵素 アミノ酸 うま味 上品 調味料 万能 便利 常温保存 お取り寄せ お祝い 御祝い プレゼント ギフト おみやげ お土産 ご当地 鹿児島県産 送料無料【ふるさと納税】黒酒 900ml 3本セット ふるさと納税 鹿児島市 東酒造 地酒 黒酒 料理酒 料理 アルコール 天然由来 麹菌 酵素 アミノ酸 うま味 上品 調味料 万能 便利 常温保存 お取り寄せ お祝い 御祝い プレゼント ギフト おみやげ お土産 ご当地 鹿児島県産 送料無料【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福光屋 福正宗 純米 料理酒 900mlオーサワの発酵酒みりん(720ml)【オーサワ】 ヴィーガン みりん 料理酒【ふるさと納税】a1693福泉 純米料理酒500ml×12本【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】福来純 純米料理酒 720ml × 3本 [白扇酒造]宝酒造 料理のための清酒パック 1.8L×6本(1ケース) 調味料 料理酒 日本酒 清酒 sake 1800ml 京都府 伏見 日本【送料無料※一部地域は除く】【ふるさと納税】タカラ「料理のための清酒」1L 本みりん「醇良」1L 各1本入 【料理 調味料 セット 料理酒 酒 みりん タカラ 宝酒造 長崎県 島原市 送料無料】
 

商品の説明

  • 塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。 料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。 この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒)飲んでもおいしくいただけます。 ※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 調味料としての日本酒は、素材の奥みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により隠し味の働きをし、料理の味付けをやわらかくします。 料理酒は日本酒の旨味が料理にほどよく残るものが最良です。「福来純純米料理酒」は、料理を美味しく仕上げるための特別な日本酒造りを追求した、料理酒の逸品です。 ■名称 日本酒(純米酒) ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■内容量 1.8リットル(1800ml) ■アルコール度数 14度以上15度未満 ■精米歩合 75% ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:108kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.1g、炭...
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  • 名称 おごせの料理酒 魁雪 6本セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 有限会社佐藤酒造店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 佐藤酒造店では、「越生梅林(おごせばいりん)」「魁雪(かいせつ)」「中田屋(なかたや)」という銘柄で 弘化元年(1844年)から日本酒を作り続けています。 その中の銘柄「魁雪(かいせつ)」を使用した、食塩が含まれていない料理のための日本酒です。 食材を柔らかくしたり、味を染み込ませるために使用したり。日本酒ならではの香りや風味付けにもおすすめです。 お家ごはんが増えた今、「おごせの料理酒 魁雪」を使って、いつもの料理を更に美味しくしてみてはいかがでしょうか。 「魁雪(かいせつ)」という銘柄は、関東三大梅林のひとつである(諸説あり)越生梅林の中の樹齢600年以上の梅の木から命名しました。 ■生産者の声 弘化元年(1844年)創業。自然豊かな越生町で日本酒を醸しております。 手造り小仕込みで“ふくらみのある後味の軽い酒”をモットーに、 喜怒哀楽の場面にそっと寄り添ってくれるような優しいお酒を愛情を込めて丁寧に造っています。 ■お礼品の内容について ・おごせの料理...
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  • <タカラ「料理のための清酒」> タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% <本みりん> もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100%国内醸造の本みりんです。 料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。 【アルコール度数】 14% ~宝酒造と島原市~ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 返礼品詳細名称【AF078】タカラ「料理のための清酒」1L・本みりん1L 各1本入...
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  • 名称 おごせの料理酒 魁雪 4本セット 保存方法 常温 発送時期 2023-07-28以降、お申し込み後1〜2週間程度で順次発送いたします 提供元 有限会社佐藤酒造店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 佐藤酒造店では、「越生梅林(おごせばいりん)」「魁雪(かいせつ)」「中田屋(なかたや)」という銘柄で 弘化元年(1844年)から日本酒を作り続けています。 その中の銘柄「魁雪(かいせつ)」を使用し、みりんや一般的な料理酒とは違う、食塩が含まれていない料理のための日本酒です。 食材を柔らかくしたり、味を染み込ませるために使用したり。日本酒ならではの香りや風味付けにもおすすめです。 お家ごはんが増えた今、「おごせの料理酒 魁雪」を使って、いつもの料理を更に美味しくしてみてはいかがでしょうか。 「魁雪(かいせつ)」という銘柄は、関東三大梅林のひとつである(諸説あり)越生梅林の中の樹齢600年以上の梅の木から命名しました。 ■生産者の声 弘化元年(1844年)創業。自然豊かな越生町で日本酒を醸しております。 手造り小仕込みで“ふくらみのある後味の軽い酒”をモットーに、 喜怒哀楽の場面にそっと寄り添ってくれるような優しいお酒を愛情を込めて丁寧に...
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  • お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>発酵調味料>日の出 純米料理酒 (1L)【日の出 純米料理酒の商品詳細】●米、米麹、食塩のみ使用。香りが違います●米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクや旨み効果を高めています。●アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出 純米料理酒の原材料】米(中国産、国産)、米こうじ、食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:12Kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)・料理酒は酒税法上の酒類ではありません。【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲...
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  • タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% ~宝酒造と島原市~ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 返礼品詳細名称【AF077】タカラ「料理のための清酒」1L 2本入 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 内容量タカラ「料理のための清酒」1L×2本 賞味期限ケース横に記載 事業者株式会社 ささや ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじ...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 【宝酒造】 タカラ「料理のための清酒」(1L×12本) 商品概要 食塩ゼロ、国産米100%使用。 タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分(コハク酸)約2倍※。 料理をおいしくすることにこだわった清酒。※当社清酒比 <株式会社京都酒販> ■タカラ「料理のための清酒」が料理をおいしくする5つの理由 効果1.生臭さを消し、よい香りをつける タカラ「料理のための清酒」に含まれる醸造成分が嫌な臭いを消し、またアルコールが揮発するときに嫌な臭いを一緒に取り去ります。さらに料理に清酒らしいよい香りをつけます。 効果2.コク・うまみをつける タカラ「料理のための清酒」に含まれる9種類以上の糖と18種類以上のアミノ酸により、料理に深いコクとうまみを与えます。 効果3.味のしみ込みをよくする タカラ「料理...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 通常小樽市外では取り扱いがございません。 滅多にお目にかかれませんのでぜひご賞味ください。 ・魔法の一滴 本みりん 本みりんの甘味、旨味のもとになるお米に、北海道産のもち米を使用し、丹念に仕込んだ本みりん。上品なコクと甘味が特長でまろやかな口あたりです! お料理にはもちろん、食前酒やシロップとして、アイスクリームにかけても美味しくいただけます。 ・純米料理酒 北海道産のお米と米麹、小樽の伏流水を使用し、丹精込めてじっくりと仕込んだ料理酒は、素材の旨さを活かし、お料理の仕上がりを良くします。 ■生産者の声 田中酒造のこだわり ・「北海道産原料100%使用」 北海道の造り酒屋であることを肝に銘じ、原料を全て北海道産原料100%使用することにこだわっております。年々、品質が向上している北海道産米、特に酒造好適米である「彗星」...
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  • 甘味が無く塩分を含んでいるので、塩分の味付けは注意して下さい。 煮魚の生臭みをマスキングし、野菜の煮物、うどんだし、すきやき、お吸物等各種のお料理にご使用ください。 ※アルコール度数:14.5~15.5% ●株式会社サン.フーズとは 山梨県で『飲む酒』(ウイスキー、果樹酒、梅酒、スピリッツ、ブランデー)、『食べる酒』(みりん、料理酒、みりん風調味料、発行調味料、製菓・加工用酒類)を製造し、家庭用から業務・加工用まで販売しております。 世界より注目を浴びているウイスキーや梅酒など世界30各国へ輸出しております。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 商品説明 内容量 1.8L×8本 (容器:ペットボトル) 原材料名・成分名 米・ブドウ糖・アルコール・食塩・米麹 アルコール度数:14.5~15.5% 賞味期限 製造日より1年6ヶ月 配送方法 常温 提供元 株式会社 サン.フーズ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申...
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  • お店TOP>水・飲料>お酒>日本酒(清酒)>普通酒(日本酒)>月桂冠 美味しく仕上がる料理酒 パック (1.8L)【月桂冠 美味しく仕上がる料理酒 パックの商品詳細】●国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。●アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでいます。●原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分が付かず、素材のうまさを引き立たせます。●アルコール度:13度以上14度未満【品名・名称】日本酒【月桂冠 美味しく仕上がる料理酒 パックの原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール【栄養成分】100mlあたりエネルギー:91kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.0g、炭水化物:3.6g、食塩相当量:0.0g ※この表示値は推定値です。【保存方法】日光をさけ、涼しい場所に保存してください。【ブランド】月桂冠【発売元、製造元、輸入元又は販売元】月桂冠20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了...
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  • 名称日本酒(純米酒にいだの料理酒 旬味)内容量旬味 720ml×2本〇製造地:福島県郡山市原材料米(国産)、米糀(国産米)自然栽培米賞味期限別途ラベル記載保存方法常温保存製造者(有)仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地事業者有限会社 仁井田本家配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【仁井田本家】料理酒「旬味」セット 720ml×2本 【 調味料 純米百パーセント 自然酒のうまみ おいしい甘み 照り 】 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。使用量は通常の料理酒の三分の一。自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。 寄附金の用途について 郡...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 説明 名称 11-FC-27大正屋醤油店&青砥酒造 醤油と料理酒3本セット 詳細 ■大正屋醬油店 【丸大豆醤油】:原料は地元産大豆、小麦、天日塩のみ。杉桶仕込蔵で1年6ヶ月の時間をかけ天然醸造。まろやかな味が特徴です。 ■青砥酒造 【みやこ料理酒】:島根県産特別栽培米を100%使用し、純米酒を造り「海の精」を2%加えた料理酒です。 料理のコクを出し、野菜料理など素材の味を際立たせます。醸造アルコールや糖類、酸味料などを原料に使用していません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 内容 丸大豆醤油 720ml×1本 みやこ料理酒 720ml×2本 地場産品基準及び理由 総務省告示第179号第5条2号 区域内において生産された米と大豆を原材料として区域内で製造されたお酒と醤油であるため 提供元 フジキコーポレーション株式会社 <関連キーワード> 贈り物 贈答 贈答用 プレゼント ギフト 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 退職 御挨拶 ごあいさつ 引越し 引っ越し 志 進物 暑中見...
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  • 返礼品詳細 名称 黒酒 900ml 2本セット 内容量 黒酒 900ml×2 アルコール分:13.5度以上14.5度未満 原材料名 米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類/木灰 配送方法 常温 保存方法 【常温】直射日光を避け常温で保存 返礼品説明 \鹿児島伝統の地酒を発展させたお酒/ 料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。 食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。アルコール度数は約15度で糖度はみりんの約半分。 事業者 東酒造株式会社 鹿児島市小松原一丁目37番1号 関連ワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 納税 送料無料 送料込み おすすめ オススメ 食品 人気 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング おうち時間 お取り寄せ お取寄せ おとりよせ お取り寄せグルメ グルメ さつま 薩摩 鹿児島市 国産 特産 本場 酒 アルコール 地酒 黒酒 料理酒 天然由来 麹菌 酵素 アミノ酸 うま味 上品 調味料 万能 便利 常温保存 下処理 こだわり酒 誕生日 お誕生日 バースデー 記念日 家飲み 家呑み 宅飲み 宅呑み パーティー 飲み会 ほろ酔い 晩酌 ご褒美 ...
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  • 返礼品詳細 名称 黒酒 900ml 3本セット 内容量 黒酒 900ml×3 アルコール分:13.5度以上14.5度未満 原材料名 米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類/木灰 配送方法 常温 保存方法 【常温】直射日光を避け常温で保存 返礼品説明 \鹿児島伝統の地酒を発展させたお酒/ 料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。 食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。 肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。アルコール度数は約15度で糖度はみりんの約半分。 事業者 東酒造株式会社 鹿児島市小松原一丁目37番1号 関連ワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 納税 送料無料 送料込み おすすめ オススメ 食品 人気 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング おうち時間 お取り寄せ お取寄せ おとりよせ お取り寄せグルメ グルメ さつま 薩摩 鹿児島市 国産 特産 本場 酒 アルコール 地酒 黒酒 料理酒 天然由来 麹菌 酵素 アミノ酸 うま味 上品 調味料 万能 便利 常温保存 下処理 こだわり酒 誕生日 お誕生日 バースデー 記念日 家飲み 家呑み 宅飲み 宅呑み パーティー 飲み会 ほろ酔い 晩酌 ご褒美 ...
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  •   素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量(ml) 900ml ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100%使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。 ■製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから
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  • お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>オーサワの発酵酒みりん (720ml)【オーサワの発酵酒みりんの商品詳細】●料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える●天竜川の伏流水使用●アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%【品名・名称】醸造調味料【オーサワの発酵酒みりんの原材料】米(国産)、米麹(国産)、食塩【栄養成分】(100ml当たり)熱量:197kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.2g、炭水化物:48.7g、食塩相当量:1.8g※サンプル品分析による推定値エキス分43.0%以上アルコール分8.0%以上【保存方法】・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。【注意事項】・保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにご利用ください。・米に由来する沈殿物や結晶が生じることがありますが、品質には問題ありません。・本品は酒税法上の酒類ではありません。【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グル...
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  • 富士の麓で重ねた300余年の歴史のある富士市が全国に誇る事が出来る食品メーカー「福泉」の純米料理酒12本セット。ご自宅使いに最適です。 商品説明名称福泉 純米料理酒 内容量 500ml×12本 賞味期限製造日より12か月製造業者福泉産業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書に関しましては【希望する】を選択されました方のみ同封させていただきます。
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  • 塩などは加えず、日本酒とほぼ同じ造り方で丁寧につくられました。 そのまま飲んでもおいしい料理酒です。 地元岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、 蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。 長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。 料理のおいしさをいっそう引き立ててくれます。 この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒)飲んでもおいしくいただけます。 ※「福来純純米料理酒」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 調味料としての日本酒は、素材の奥みを取り除き、発酵の途中に生成されるアミノ酸の効果により隠し味の働きをし、料理の味付けをやわらかくします。 料理酒は日本酒の旨味が料理にほどよく残るものが最良です。「福来純純米料理酒」は、料理を美味しく仕上げるための特別な日本酒造りを追求した、料理酒の逸品です。 ■名称 日本酒(純米酒) ■原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) ■内容量 720ml × 3本 ■アルコール度数 14度以上15度未満 ■精米歩合 75% ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:108kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.1g、炭水化物:5.6...
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  • <タカラ「料理のための清酒」> タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 【アルコール度数】 13% <本みりん「醇良」> もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100%国内醸造の本みりんです。 料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。 【アルコール度数】 13% ~宝酒造と島原市~ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 返礼品詳細名称【AF079】タカラ「料理のための清酒」1L・本みりん「...
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