日本橋木屋

【店内全品ポイント10倍】日本橋木屋 ニューエーデルワイス No.120 ぺティーナイフ 11cm 【品番】AEC0711\レビュー特典あり/日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 5 おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 即納\レビュー特典あり/日本橋木屋 特製 新 手造り箱型純銅 本目立おろし金 プロ仕様 卸金 大根おろし器 受け皿 アミ箱 3点セット 銅製 おろし器 美味しい 大根 おろし器 目立て 和食 割烹 料理 素早く 早く おろせる 本格的 本格派 薬味 大根おろし 純銅製 即納日本橋木屋ごはんと暮らしの道具 十二ケ月の小さなならわし 木屋【店舗クーポン発行中】木屋 鰹箱 鰹節削り 本枯節 本節 日本橋木屋【送料無料】あす楽 【クーポンで300円値引き】日本橋木屋 新箱型 純銅 本目立おろし金 卸し金 卸金 おろしがね おろし器 おろし 純銅製 銅 大根おろし金 すりおろし 水切り網 バット ステンレス 日本製【店内全品ポイント5倍〜10倍】日本橋木屋 木製 ミル専用トレー(新タイプ) 白木仕上げ 【品番】PMLC801【送料無料】あす楽 【クーポンで300円値引き】日本橋木屋 新箱型 純銅 本目立おろし金 卸し金 卸金 おろしがね おろし器 おろし 純銅製 銅 大根おろし金 すりおろし 水切り網 バット ステンレス 日本製【レビュー特典あり】日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 4 おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 即納【レビュー特典あり】日本橋木屋 特製 新 手造り箱型純銅 本目立おろし金 プロ仕様 卸金 大根おろし器 受け皿 アミ箱 3点セット 銅製 おろし器 美味しい 大根 おろし器 目立て 和食 割烹 料理 素早く 早く おろせる 本格的 本格派 薬味 大根おろし 純銅製 即納\レビュー特典あり/日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 4 おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 即納日本橋木屋 牛刀 18cm★再入荷★【日本橋木屋/木屋/KIYA】 爪切 黒(大)【日本製】〜ハガネで作られた 切れ味抜群の黒爪切〜【爪の飛び散り防止カバーが付属】爪切り つめ切り つめきり 7821-3日本橋木屋 No.6 ペティー 13cm日本橋木屋 ごはんと暮らしの道具 十二ヶ月の小さなならわし【電子書籍】 木屋【レビュー特典あり】日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 5 おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 即納【中古】 日本橋木屋 ごはんと暮らしの道具 十二ヶ月の小さなならわし/日本橋木屋木屋 ニューエーデルワイス洋包丁 No.160シリーズ 包丁2本セット 鎌型(三徳包丁)&ペティナイフ 【日本橋 木屋】【エーデルワイス洋庖丁】【ステンレス】【三徳包丁】【ペティナイフ】【キッチンナイフ】【ギフト】【ラッピング無料】【ロゴ対応】【名入れ代込み】日本橋木屋 KIYA 爪切 黒 大 6.9cm 桐箱入り名前 名入れ 彫刻 刻印 名入れギフト プレゼント 誕生日 記念日 記念品 受賞 ノベルティ 父の日 長寿祝 敬老の日 日本製 贈り物 還暦祝い 爪切り ピアニスト ピアノ 演奏家【中古】日本橋木屋ごはんと暮らしの道具 十二ケ月の小さなならわし /二見書房/木屋(単行本)
 

商品の説明

  • 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5の解説 職人により手作りされた純銅製のおろし器 タガネという道具を使い、熟練の職人によって一つ一つ手作業で丹念に作り上げられているおろし金。 機械で作られた目立てとは違い、手作業で作る銅製のおろしがねは非常に鋭く、不規則に並んでいる目によって程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 両面おろせる仕様になっており、表の粗い目は山芋や大根おろしなどに、裏面の細かい目は生姜やニンニク・わさびなど薬味おろしに、裏表で使い分けてお使いください。 普段使いにちょうどいいやや小さ目のサイズなのでご自宅用にはもちろん、料理好きなお母さんやお父さんへのプレゼントにもおすすめです。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5の詳細 商品名: 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5 説明: おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 用途・場所: キッチン 台所 料理 クッキング 家 家庭用 自宅用 お店 店舗 ショップ 料亭 レストラン カフェ 旅館 飲食店 カテゴリー...
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  • 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の解説 厚手の純銅板を2mmの厚さまで圧延して硬化させたものに純錫メッキを施し、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない切れ味を持っています。 また、アルミ製品やステンレス製品のように機械的につくられた細かい整然とした目ではなく、目立て幅が広く、鋭く、しかも刃並びが不規則なのが特徴です。 そのために、卸し金の目がある範囲内ならば、例えば大根をどのような向きに擦っても確実に目が大根の面をとらえて的確に擦りおろします。 切れない刃でおろすと繊維と水分が分離して味を損ないます。美味しいおろしができるのは、昔ながらの純銅卸金だけです。 この本目立て純銅おろし金は、ステンレス製の箱をセットし、さらに箱の中に専用のアミ箱が入った3点セットですので、擦ったおろしを溜めるための鉢やお皿などは不要です。 擦ったおろしが下の箱に溜まり、アミ箱の作用でおろしと水分が程よく分けられるので、大変おいしいおろしがこの道具だけで素早くできます。 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の詳細 商品名: 日本橋木屋特製 新・手造り...
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  • 十二ケ月の小さなならわし 木屋 二見書房ニホンバシ キヤ ゴハン ト クラシ ノ ドウグ キヤ 発行年月:2015年05月 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784576150420 菜切庖丁ー菜切庖丁は「なっきりほうちょう」と読みます。/おろし金ー銅製のおろし金が一番美味しい。そして一生使えます。/曲輪拭漆の弁当箱ー木の弁当箱が再び見直されています。/田楽串ー春の訪れを知らせる木の芽田楽/焼き網ー焼き網作りは大阪・京都の職人にかないません。/ヘンケルスのキッチンばさみー大阪万博をきっかけに日本にキッチンハサミが定着した!/箸の使い分け/常滑焼の急須ーマイセンもロイヤルコペンハーゲンもかなわない!常滑に受け継がれているもの/親子鍋ー三つ葉は三春の季語 縁を結ぶ晴れやかな食材/味噌漉しー味噌漉しは縁起の悪い道具?〔ほか〕 何百年も人の役に立ってきた道具には、使われ続ける理由がありますー創業223年の老舗が伝える生活の豆知識。神と食べる箸、ざるは魔除け、幸を招くハサミ、世を清めるささら、束子と粗塩パワー、おろし金で長寿、巻いて幸せ…。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • 【木屋】鰹箱 それぞれの部位に適した素材を用い、無駄を省き、且つ、機能を十分に果たせる鰹箱です。との粉と蝋で仕上げた桐箱に鉋を収めるだけの簡易的な構造で、手入れもしやすく工夫されたいます。削りたての鰹節は香りが引き立ち、料理の味わいに深みを与えてくれます。 製造 日本製 新潟県三条市 素材 桐/樫/鋼 制作 木屋 ご使用前に必ずお読みください。 ※商品ページに記載せれております。取扱説明書を必ずご確認ください。 イメージ写真について イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。お間違いのないよう、ご注意くださいませ。 手工品の場合 商品がハンドメイドの場合、個体差が生じる場合がございますが、いずれも良品です。色や形、2つとないハンドメイドの良さをお楽しみください。
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  • -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- すった「おろし」が付属の専用バットに落ちるしくみのおろし金です。水切り網が仕込まれているので、おろしたそばから水気も切れて、この箱型おろし一つで手早く美味しく「おろし」がつくれてしまいます。このおろし金は、職人がタガネを使い一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げています。機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を刃物で切るようにおろせるため、水分やうま味をそこなわず、口当たりの良い、美味しい「おろし」ができあがります。■材料銅、錫■サイズ縦 約20cm×最大幅 約11cm (おろし金部分) 【メーカー・ブランド】 木屋 / きや / kiya おろし金 卸し金 卸金 おろしがね 大根おろし金 水切り付き おろし器 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 日...
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  • 商 品 詳 細 カラー:白木仕上げ外寸(mm):80内寸(mm):70
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  • -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- すった「おろし」が付属の専用バットに落ちるしくみのおろし金です。水切り網が仕込まれているので、おろしたそばから水気も切れて、この箱型おろし一つで手早く美味しく「おろし」がつくれてしまいます。このおろし金は、職人がタガネを使い一つ一つ手作業でおろし目を立てて作り上げています。機械目立てと違い、非常に鋭く不規則な目で食材を刃物で切るようにおろせるため、水分やうま味をそこなわず、口当たりの良い、美味しい「おろし」ができあがります。■材料銅、錫■サイズ縦 約20cm×最大幅 約11cm (おろし金部分) 【メーカー・ブランド】 木屋 / きや / kiya おろし金 卸し金 卸金 おろしがね 大根おろし金 水切り付き おろし器 キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 日...
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  • 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の解説 職人により手作りされた純銅製のおろし器 タガネという道具を使い、熟練の職人によって一つ一つ手作業で丹念に作り上げられているおろし金。 機械で作られた目立てとは違い、手作業で作る銅製のおろしがねは非常に鋭く、不規則に並んでいる目によって程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 両面おろせる仕様になっており、表の粗い目は山芋や大根おろしなどに、裏面の細かい目は生姜やニンニク・わさびなど薬味おろしに、裏表で使い分けてお使いください。 普段使いにちょうどいい中型サイズなので、ご自宅用にはもちろん、料理好きなお母さんやお父さんへのプレゼントにもおすすめです。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の詳細 商品名: 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4 説明: おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 用途・場所: キッチン 台所 料理 クッキング 家 家庭用 自宅用 お店 店舗 ショップ 料亭 レストラン カフェ 旅館 飲食店 カテゴリー: キッ...
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  • 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の解説 厚手の純銅板を2mmの厚さまで圧延して硬化させたものに純錫メッキを施し、熟練した技術者が一目ずつ手で目切りしたものですから、 陶器やプラスチック製品にはない切れ味を持っています。 また、アルミ製品やステンレス製品のように機械的につくられた細かい整然とした目ではなく、目立て幅が広く、鋭く、しかも刃並びが不規則なのが特徴です。 そのために、卸し金の目がある範囲内ならば、例えば大根をどのような向きに擦っても確実に目が大根の面をとらえて的確に擦りおろします。 切れない刃でおろすと繊維と水分が分離して味を損ないます。美味しいおろしができるのは、昔ながらの純銅卸金だけです。 この本目立て純銅おろし金は、ステンレス製の箱をセットし、さらに箱の中に専用のアミ箱が入った3点セットですので、擦ったおろしを溜めるための鉢やお皿などは不要です。 擦ったおろしが下の箱に溜まり、アミ箱の作用でおろしと水分が程よく分けられるので、大変おいしいおろしがこの道具だけで素早くできます。 日本橋木屋特製 新・手造り箱型純銅 本目立おろし金の詳細 商品名: 日本橋木屋特製 新・手造り...
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  • 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の解説 職人により手作りされた純銅製のおろし器 タガネという道具を使い、熟練の職人によって一つ一つ手作業で丹念に作り上げられているおろし金。 機械で作られた目立てとは違い、手作業で作る銅製のおろしがねは非常に鋭く、不規則に並んでいる目によって程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 両面おろせる仕様になっており、表の粗い目は山芋や大根おろしなどに、裏面の細かい目は生姜やニンニク・わさびなど薬味おろしに、裏表で使い分けてお使いください。 普段使いにちょうどいい中型サイズなので、ご自宅用にはもちろん、料理好きなお母さんやお父さんへのプレゼントにもおすすめです。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4の詳細 商品名: 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4 説明: おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 用途・場所: キッチン 台所 料理 クッキング 家 家庭用 自宅用 お店 店舗 ショップ 料亭 レストラン カフェ 旅館 飲食店 カテゴリー: キッ...
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  • 刃渡18.5cm  全長30cm  150g 刀身:炭素鋼 ハンドル:黒強化木柄 日本製不純物が少なく高級刃物材料として有名なスウェーデン鋼を本鍛造した木屋のハガネ洋包丁シリーズ。包丁作りの「鍛造」とはハガネを千度以上に熱した上で外部からの圧力で鍛錬し、板状に鍛伸する加工です。鍛造することで、鋼の粘り、微細な粒子結合が刃付けの容易さ・切れ味の長持ちに繋がります。
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  • 寸法本体 約67mm 飛び散り防止カバー装着時 約69mm材質鋼に黒染め ABS樹脂切れ味もすがすがしい、切ったあともつるつる気持ち良い爪切1987年の小サイズ発売以来、 包丁を押しのけ木屋で一番売れている『木屋の黒爪切』は、塗装もせず、 ハガネを黒く染め上げるのみの無骨なスタイル。 爪の飛び散り防止カバーが付属しているので、 場所を選ばず、気になったとき、すぐに爪を整えることができる、実用重視の爪切です。 この大サイズは、小に比べ全長が長いため、てこが効きやすく、より軽い力で爪を切ることができます。 足の爪も軽快に切りすすめられる【黒爪切(大)】は、一家に一つ(ご家庭によっては一人一つ?)という感じでご自宅用として購入される方が多いようです。携帯に小!自宅に大!と、シーンによって使い分けられている方も。 小と大で迷われている場合は、携帯用にする!という目的がなければ、こちらの大をお勧めします。軽い力で切れるのと、ケースの容量が大きいので、爪切り中に切った爪を何度も捨てる手間が省けます。 『爪を押しつぶして毟る』のとは無縁の、切れ味もすがすがしい、切ったあともつるつる気持ち良い爪切を、ぜひお試しください! ...
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  • 刃渡13.5cm  全長23.5cm  75g 刀身:炭素鋼 ハンドル:黒強化木柄 日本製不純物が少なく高級刃物材料として有名なスウェーデン鋼を本鍛造した木屋のハガネ洋包丁シリーズ。包丁作りの「鍛造」とはハガネを千度以上に熱した上で外部からの圧力で鍛錬し、板状に鍛伸する加工です。鍛造することで、鋼の粘り、微細な粒子結合が刃付けの容易さ・切れ味の長持ちに繋がります。
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  • <p>東京・日本橋で創業223年、<br /> 庖丁をはじめとする台所・生活の道具を扱う老舗「木屋」が、<br /> すぐ真似できる生活の豆知恵を紹介します。</p> <p>何千年も使われている日本の道具から、四季の行事、幸せを呼ぶならわし、<br /> 浄化する暮らし方を知る一冊です。</p> <p>「冷凍ご飯を電子レンジより美味しく解凍できる道具」<br /> 「おろし金を買うなら銅製に限る」<br /> 「急須を選ぶなら常滑産」<br /> 「ザルや鋏は幸せを呼ぶ道具」<br /> 「お正月の箸の使い方」<br /> など、春夏秋冬十二ヶ月、71個の道具の豆知識が詰まっています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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  • 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5の解説 職人により手作りされた純銅製のおろし器 タガネという道具を使い、熟練の職人によって一つ一つ手作業で丹念に作り上げられているおろし金。 機械で作られた目立てとは違い、手作業で作る銅製のおろしがねは非常に鋭く、不規則に並んでいる目によって程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 両面おろせる仕様になっており、表の粗い目は山芋や大根おろしなどに、裏面の細かい目は生姜やニンニク・わさびなど薬味おろしに、裏表で使い分けてお使いください。 普段使いにちょうどいいやや小さ目のサイズなのでご自宅用にはもちろん、料理好きなお母さんやお父さんへのプレゼントにもおすすめです。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5の詳細 商品名: 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #5 説明: おろし金 純銅製 高級 おろしがね 職人 手作り 日本製 プロ 卸金 純銅 おろし器 平型 すりおろし器 両面 使い分け 生姜 わさび にんにく 薬味おろし 細目 山芋 大根おろし 粗目 銅 すり おろし 器具 用途・場所: キッチン 台所 料理 クッキング 家 家庭用 自宅用 お店 店舗 ショップ 料亭 レストラン カフェ 旅館 飲食店 カテゴリー...
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  • 日本橋木屋販売会社/発売会社:二見書房発売年月日:2015/05/01JAN:9784576150420
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  • 昭和31年の発売以来50年以上の販売実績をもつエーデルワイス洋庖丁。日本人好みの鎌型(三徳包丁)とペティナイフのセットです。【鎌型】刃渡り:180mm 全長:305mm 重さ:約160g【ペティ】刃渡り:115mm 全長:220mm 重さ:約70g 刃部材質:ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼ハンドル部材質:デュラコン(ポリアセタール樹脂)刃部硬度:サブゼロ処理でRC59.0以上1年間の保証書付き製造販売元:創業寛政四年 東京日本橋 株式会社 木屋[洋包丁 木屋 TOP]創業寛政四年 東京日本橋 木屋の包丁
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  • ●彫刻する内容はご注文フォームの備考欄にご入力ください。 ●通常ご注文いただいてから10営業日程度で発送いたしますが、デザインの修正などがある場合発送日が遅れる場合がございます。 ●お急ぎの際は可能な限り納期を早めて発送いたしますので、お気軽に当店までご相談ください。 ●実店舗・オンラインショップ等で同時に販売しているため、ご注文後に在庫がない場合も稀にございます。ご了承ください。 ●その他ご不明な点があればお気軽にお問合せください。 定休日:火曜日 お電話受付時間:10時から19時(土日祝は18時まで)日本橋木屋 KIYA 爪切 黒 大 桐箱入り に名入れ彫刻してお届けします。 刃物一筋の『日本橋 木屋』製、鋼の黒染めで加工されたシンプルで重厚感あるデザインの爪切りです。 切れ味が衰えない高品質の刃がストレスのない爪切りを実現します。 赤いサテンと桐箱にお入れしてお届けしますので、高級感があり、贈り物に最適な逸品です。 桐箱のフタ部分にお名前やメッセージなどを添えることで、日ごろお世話になっている方へのプレゼントに最適の逸品です。 爪切:本体 約6.7cm 飛び散り防止カバー装着時 約 6.9 cm 材質:鋼に黒染め、ABS樹脂 箱...
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  • ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 木屋 出版社名 二見書房 発売日 2015年05月 ISBN 9784576150420
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