日本製粉小麦粉

日本製粉小麦粉の商品一覧です。「日本製粉オーマイふっくらパン強力小麦粉 1kg」(￥408)や「【強力粉】ゴールデンヨット【3kg】最強力粉小麦粉窯伸びホームベーカリー手ごね食パンイギリスパン山型パン菓子パン食事パン惣菜パンベーグル日本製粉」(￥1,290)、「日本製粉ハート小麦粉1kg　5入り」(￥1,665)など

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日本製粉小麦粉

【強力粉】ゴールデンヨット【3kg】最強力粉小麦粉窯伸びホームベーカリー手ごね食パンイギリスパン山型パン菓子パン食事パン惣菜パンベーグル日本製粉

日本製粉オーマイ薄力小麦粉こんな小麦粉ほしかった 400g ×3個セット送料無料

日本製粉うどん粉めん匠 (めんたくみ) 25kg NIPPN 手打ちうどん専用小麦粉 25kg（約300食分）

メルベイユ 1kg 準強力粉フランスパン日本製粉 / フランスパン用粉フランス産小麦小麦粉フランスパン用 / パン作りフランスパンホームベーカリーパン材料 / 豊かな味わいと香り 1キロ

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉強力粉ゴールデンヨット 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉薄力粉シリウス 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉強力粉パノヴァッション 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

【業務用】【菓子材料】NIPPN 日本製粉ダイヤ 25kg（薄力小麦粉）【YDKG-t】【菓子原料】

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉準強力粉メルベイユ 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

【全商品ポイント10倍 5/9(木)20:00～5/10(金)23:59】日本製粉日本製粉薄力小麦粉ハート 1kg×15個【送料無料】

日本製粉ニップン強力粉イーグルパン用小麦粉 25kg (お取り寄せ品) 北海道東北沖縄地方は別途送料あり

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉準強力粉ジェニー 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉強力粉イーグル 2kg （チャック袋入り）｜小麦粉

【日本製粉】【強力粉】ゴールデンヨット【25kg】最強力粉小麦粉窯伸びホームベーカリー手ごね食パンイギリスパン山型パン菓子パン食事パン惣菜パンベーグル

日本製粉オーマイふっくらパン強力小麦粉 1kg

ショップドラッグスーパー　alude
レビュー件数 1
レビュー平均 1

価格￥408

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商品の説明

使いやすく、ふっくらとしたおいしいパンが焼ける強力小麦粉。良質な原料小麦を丁寧に挽いて作りました。ホームベーカリーに最適です。袋は便利な密封チャック付き。■商品詳細メーカー名：日本製粉内容量：1kg原材料：小麦購入単位：1袋配送種別：在庫品【栄養成分】100gあたり・エネルギー・・・348kcal・たんぱく質・・・12g・脂質・・・1.8g・炭水化物・・・71g・ナトリウム・・・0mg【検索用キーワード】食品飲料・産直グルメ食材・惣菜・レトルト・インスタント食品・鍋スープ粉ものにほんせいふんおーまいふっくらぱんきょうりょくこむぎこ 1kg SH2256 ふっくら　おいしい　パン　焼ける　強力小麦粉　良質　原料　小麦　丁寧　ホームベーカリー　最適　ほーむべーかりー　簡単　パン作り　ぱん作り　家　家庭　料理　調理　焼く　小麦粉　こな　粉

【強力粉】ゴールデンヨット【3kg】最強力粉小麦粉窯伸びホームベーカリー手ごね食パンイギリスパン山型パン菓子パン食事パン惣菜パンベーグル日本製粉

ショップパンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数 33
レビュー平均 4.61

価格￥1,290

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商品の説明

【特徴】ホテルの食パンにも使用されることの多い最高級品質の強力粉です。カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドした、たんぱく値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー(生地の伸びを良くし、風味を高める)、グアーガム(保水力を高め柔らかさを長持ちさせる)などを添加しています。食パンなどはもちろんのこと、レーズンやナッツ等を加えた時にも膨らみを助け、通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅にグレードアップします。【ホームベーカリーでの使用】ゴールデンヨット100％で作るとパンが膨らみすぎて、途中で上フタについてしまい凹んでしまうことがあるので、通常の粉に2割くらい混ぜてお使いください。ゴールデンヨット100％で作る場合は、粉と水の量を10％ずつ減らしてください。【原材料】小麦(アメリカ・カナダ産)モルトフラワー、グアガム、ビタミンC 【成分】灰分0.46%粗蛋白13.5% 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。【賞味期限】配送日より60日以上

日本製粉ハート小麦粉1kg　5入り

ショップおまとめマーケット

価格￥1,665

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商品の説明

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。【原材料】小麦【内容量】1kg【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ニップン合計税込￥3,980以上購入で送料無料！

日本製粉オーマイ薄力小麦粉こんな小麦粉ほしかった 400g ×3個セット送料無料

ショップ PrimeSellerJapan 楽天市場店
レビュー件数 2
レビュー平均 5

価格￥1,390

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商品の説明

日本製粉オーマイ薄力小麦粉こんな小麦粉ほしかった 400g ×3個セット商品説明原材料:小麦粉商品サイズ(高さx奥行x幅):190mm×60mm×140mmダマにならず、ふるわなくてよく、粉がとばないという調理時の不満解消の薄力粉です。独自の製法で溶けやすいのも特徴です。保存に便利なチャック付き! ケーキやクッキーなどのお菓子やから揚げや天ぷらなどの揚げ物に最適です。幅広い料理に使用可能です。いつもより時短&お手軽な調理を可能にします!日本製粉オーマイ薄力小麦粉こんな小麦粉ほしかった 400g ×3個セット

日本製粉うどん粉めん匠 (めんたくみ) 25kg NIPPN 手打ちうどん専用小麦粉 25kg（約300食分）

ショップ岡坂商店-うどん二番-楽天市場店

価格￥7,540

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商品の説明

日本製粉の業務用手打ちうどん用粉「めん匠(めんたくみ)」うどん専門店様御用達小麦粉です。＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。うどん玉が約300食出来ます。打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日本製粉うどん粉めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者販売者：岡坂商店販売者所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地製造者：日本製粉株式会社→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）日本製粉の業務用手打ちうどん用粉「めん匠(めんたくみ)」うどん専門店様御用達小麦粉です。＜粗蛋白8.9%,灰分0.38%＞生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。うどん玉が約300食出来ます。打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日本製粉うどん粉めん匠(めんたくみ) 25kg(約300食分)原材料小麦...

メルベイユ 1kg 準強力粉フランスパン日本製粉 / フランスパン用粉フランス産小麦小麦粉フランスパン用 / パン作りフランスパンホームベーカリーパン材料 / 豊かな味わいと香り 1キロ

ショップ KT Food Lab.楽天市場店

価格￥724

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商品の説明

名称：小麦粉内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載保存方法：高温多湿を避け常温保存販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）栄養成分表示エネルギータンパク質脂　質　炭水化物食塩相当量 100g当り 348.1kcal 10.0g 1.7g 73.2g 0g100％フランス産の小麦を使用しています。フランスで食べたパンや菓子の味わいを引き出すために、原料と"挽き方"に着目し研究を重ね実現した小麦粉です。

【日本製粉】強力粉ゴールデンヨット 25kg＜小麦粉＞

ショップ製菓材料倶楽部

価格￥11,791

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商品の説明

【商品について】タンパク含有量：13.5%　灰分：0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使いいただけます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。米粉・発芽玄米粉、玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。また、ホームベーカリーで「100％ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。商品説明一般名称小麦粉内容量 25kg原材料小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC保存方法常温で保管産地カナダ、アメリカ送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、...

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・強力粉ゴールデンヨット 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

ショッププロフーズ

価格￥1,000

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商品の説明

生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。山型食パン、食事パン、レーズンやナッツを加えたパンなどに。蛋白値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるために、モルトフラワー、グァーガムなどを添加している最高級クラスの品質の強力粉です。通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質も大幅に改良されます。 ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.46±0.04％　蛋白：13.5±0.5％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：347.5kcal　たんぱく質：1...

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・薄力粉シリウス 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

ショッププロフーズ

価格￥577

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商品の説明

商品特長北海道産の洋菓子専用粉です。ソフトで口溶けの良い食感に仕上がります。仕様 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道産） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.05％　蛋白：5.9〜8.2％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1）栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：347kcal　たんぱく質：7.1g　脂質：1.5g　炭水化物：76.5g　食塩相当量：0g 配送形態常温【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。在庫区分在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。...

日本製粉株式会社　Aダイヤ　25KG　小麦粉　薄力粉　業務用

ショップ砂糖傳増尾商店　楽天市場店

価格￥7,531

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商品の説明

商品説明名称小麦粉原材料名小麦粉原料原産国カナダ産・アメリカ産小麦主体内容量25kg品質保証期間製造日より6ヶ月保管条件高温多湿を避け、通風のよいところへ保管して下さい。小麦粉の賞味期限当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 &#65440;7大アレルゲン小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 &#65440;販売者株式会社　砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1発送についてこの商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。＊北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして　　は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。汎用性のある菓子用薄力粉です。スポンジケーキ、ベビーカステラやたこ焼きまで幅広い用途にご利用いただけます。灰分0.39／たん白8.6

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・強力粉パノヴァッション 2kg （チャック袋入）｜小麦粉

ショッププロフーズ
レビュー件数 2
レビュー平均 5

価格￥988

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商品の説明

パノヴァッションは「パンの革命」という思いを込め、誕生した小麦粉です。これまでにない、しっとり柔らかなパンに焼き上がり、常温、チルド、冷凍とすべての温度帯でのパンの保管でおいしさを実現します。また、全粒粉や穀粉等との併用でも水分をしっかりと抱え込むことで、パサつかず、瑞々しい食感を兼ね備えたパンに仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.04％　蛋白：12.5±1.0％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：347.9kcal　たんぱく質：12.5g　脂質：1.5g　炭水化物：71.1g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷...

日本製粉　日本製粉　　薄力小麦粉ハート　　1kg×15個　【送料無料】

ショップ紀州和歌山てんこもり
レビュー件数 3
レビュー平均 4

価格￥4,415

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商品の説明

　当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしておりますイベント誕生日バースデー母の日父の日敬老の日こどもの日結婚式新年会忘年会二次会文化祭夏祭り婦人会こども会クリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭り運動会スポーツマラソンパーティーバーベキューキャンプお正月防災御礼結婚祝内祝御祝快気祝御見舞出産御祝新築御祝開店御祝新築御祝御歳暮御中元進物引き出物贈答品贈物粗品記念品景品御供えギフトプレゼント土産みやげ

【業務用】【菓子材料】NIPPN　日本製粉　ダイヤ　 25kg（薄力小麦粉）【YDKG-t】【菓子原料】

ショップ伊豆のお土産〜氏原製菓〜

価格￥5,780

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商品の説明

【業務用】【菓子材料】NIPPN　日本製粉　ダイヤ　 25kg（薄力小麦粉）【YDKG-t】【菓子原料】内容量 25kg(25000g) 保存方法高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。賞味期限 *** 原材料小麦粉その他用途【配送日指定】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【贈答品】【記念日】【結婚祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【還暦祝】【歓迎会・送迎会】【バレンタイン】【ホワイトデー】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【お見舞い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・残暑見舞い】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え】【パーティー】【お花見】【ランキング】【人気】【クチコミ】【産直・産地直送】【産直ギフト】【伊豆】【菓子・お菓子】【和菓子】【洋菓子】【お土産・おみやげ】【スイーツ】【グルメ】【YDKG-t】※ご注意！※こちらの商品は別口発送となります。当店の特典\10,800以上でも送料無料になりません。自動配信メールで送料が無料になってしまいますが、後ほど送...

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・準強力粉メルベイユ 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

ショッププロフーズ

価格￥648

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商品の説明

フランス産小麦を100％使用ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。フランスパン、ハードロール、クロワッサン、マドレーヌ、サブレなどに。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦粉（国内製造） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.6±0.1％　蛋白：10.0±1.0％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：348kcal　たんぱく質：10.0g　脂質：1.7g　炭水化物：73.2g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※...

【全商品ポイント10倍 5/9(木)20:00～5/10(金)23:59】日本製粉　日本製粉　　薄力小麦粉ハート　　1kg×15個　【送料無料】

ショップディスカウントストア　てんこもり

価格￥4,415

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日本製粉ニップン強力粉イーグルパン用小麦粉 25kg (お取り寄せ品) 北海道、東北、沖縄地方は別途送料あり

ショップアイム
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥7,650

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商品の説明

原材料名：小麦100％内容量：25kg 保存方法：高温多湿を避け、通風の良いところに保管。原料原産地：カナダ、アメリカ

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・準強力粉ジェニー 1kg （チャック袋入）｜小麦粉

ショッププロフーズ
レビュー件数 3
レビュー平均 5

価格￥496

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商品の説明

香ばしく、ほんのり甘みのあるクラスト、しっとりもちもちしたクラムが特長のフランスパンに焼き上がります。扱いやすい生地で、仕上がりも安定します。作り手の思いに応える小麦粉です。フランスパン、ハースブレッド、クロワッサン、パン・ド・ミーなどに。 ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末モルト抽出物 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.48±0.04％　蛋白：11.2±0.5％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害・鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：348kcal　たんぱく質：11.2g　脂質：1.5g　炭水化物：72.3g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないも...

【日本製粉】業務用　強力粉　イーグル　25kg(小麦粉)

ショップ食料品のひのや

価格￥6,780

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商品の説明

風味、香味があり、安定度の優れたパンができます。それぞれの要素ともにトップレベルの粉です。まさにプロのためのパン用粉です。食パン、テーブルロールなどに適した粉です。 (同梱不可)

【マラソン限定！ポイント5倍】日本製粉・強力粉イーグル 2kg （チャック袋入り）｜小麦粉

ショッププロフーズ
レビュー件数 46
レビュー平均 4.59

価格￥890

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商品の説明

菓子パンや食パンなど、パン作り全般に幅広くお使いいただける強力粉です。■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.38±0.03％　蛋白：12.0±0.5％（※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値熱量：347.9kcal　たんぱく質：12.0g　脂質：1.5g　炭水化物：71.6g　食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります...

【日本製粉】【強力粉】ゴールデンヨット【25kg】最強力粉小麦粉窯伸びホームベーカリー手ごね食パンイギリスパン山型パン菓子パン食事パン惣菜パンベーグル

ショップパンとお菓子材料のマルコ
レビュー件数 15
レビュー平均 4.93

価格￥9,200

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商品の説明

【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。予めご了承下さい。ホテルの食パンにも使用されることの多い最高級品質の強力粉です。カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドした、たんぱく値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー(生地の伸びを良くし、風味を高める)、グアーガム(保水力を高め柔らかさを長持ちさせる)などを添加しています。食パンなどはもちろんのこと、レーズンやナッツ等を加えた時にも膨らみを助け、通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅にグレードアップします。【ホームベーカリーでの使用】ゴールデンヨット100％で作るとパンが膨らみすぎて、途中で上フタについてしまい凹んでしまうことがあるので、通常の粉に2割くらい混ぜてお使いください。ゴールデンヨット100％で作る場合は、粉と水の量を10％ずつ減らしてください。【メーカー】日本製粉【原材料】小麦(アメリカ・カナダ産)モルトフラワー、グアガム、ビタミンC 【成分】灰分0.46%粗蛋白13.5% 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。

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