柳刃包丁 300mm

柳刃包丁 300mmの商品一覧です。「堺元兼柳刃包丁片刃 300mm 白紙2号水牛柄木鞘付極上品 (最高級和包丁刺身包丁本職向けこだわりの逸品日本製)」(￥42,000)や「包丁柳刃刺身正夫 300mm 藤次郎モリブデンバナジウム鋼ステンレス朴木柄 10寸業務用本職用プロ和包丁日本製 F-1059 すごくよく切れる柳刃包丁刺身包丁調理器具魚さばき送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物お祝い結婚祝い出産祝い」(￥14,300)、「源泉正 [IZUMIMASA]V金10号柳刃包丁 300mm SAVIN(サビン)シリーズ」(￥53,900)など

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柳刃包丁 300mm

堺元兼柳刃包丁片刃 300mm 白紙2号水牛柄木鞘付極上品 (最高級和包丁刺身包丁本職向けこだわりの逸品日本製)

包丁柳刃刺身正夫 300mm 藤次郎モリブデンバナジウム鋼ステンレス朴木柄 10寸業務用本職用プロ和包丁日本製 F-1059 すごくよく切れる柳刃包丁刺身包丁調理器具魚さばき送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物お祝い結婚祝い出産祝い

源泉正 IZUMIMASA V金10号柳刃包丁 300mm SAVIN(サビン)シリーズ

【堺孝行斬月】先丸柳刃柳刃 300mm サヤ付刺身包丁柳刃包丁魚さばく包丁和包丁堺包丁贈り物プレゼント堺名入れ日本製国産名前入れ鋼名入れ無料ラッピングギフト

藤次郎／藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合（エラストマーハンドル）柳刃300mm FUD-1113 （柳刃包丁和包丁 TOJIRO）

源泉正 IZUMIMASA 青紙1号本焼柳刃包丁 300mm

源泉正 IZUMIMASA 青鋼本霞柳刃包丁 300mm【楽天スーパーセール】【赤字覚悟の限定半額sale】【数量限定】

【送料無料】江戸菊水【左用】柳刃庖丁磨き 300mm 鋼付黒プラ桂木柄

刺身用刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 安来白三鋼 300mm庖丁 (堺包丁) 堺日本製青木刃物堺孝行霞研正夫 30cm

源泉正 IZUMIMASA 青鋼十六層鍛柳刃包丁 300mm/黒檀八角柄

源泉正 IZUMIMASA 青紙1号本霞柳刃包丁 300mm【Instagram掲載商品】

刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 日本鋼（特製） 300mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物プレゼントラッピング堺名入れ日本製国産名前入れ鋼安来鋼 jk_h

FU-624 藤次郎藤寅作柳刃 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ【FU624 F-624 柳刃包丁 Tojiro pro】

鏡面仕上げ切付柳刄包丁尺寸（300mm）刺身包丁和包丁料理包丁梵静刄物ステンレス鋼 V金10号片刄本職用業務用八角柄

先丸柳刃包丁片刃 300mm V金10号ダマスカス模様黒檀八角柄誠貴作木箱入り(柳刃包丁和包丁刺身包丁ステンレス包丁手造り鍛造品日本製誕生日母の日プレゼント退職祝い)

【楽天1位プロ仕様】包丁柳刃包丁正夫 300mm 刺身包丁藤次郎モリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 10寸日本製本職用プロ業務用料亭すごくよく切れるほうちょう送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物新生活調理器具お祝い

【業務用】【和包丁柳刃包丁】堺孝行PC柄和包丁プラスチック抗菌柄正夫モリブデン鋼 300mm【包丁庖丁魚包丁柳包丁柳刃刺身包丁 houcho sakai 】

ブライトプロM11武光柳刃 300mm M1181【kmaa】包丁和包丁柳刃包丁業務用柳刃包丁刺身包丁業務用刺身包丁ステンレス業務用

源泉正 IZUMIMASA 白鋼本焼桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

堺手打柳刃包丁青紙二号刺身包丁 300mm

堺元兼柳刃包丁片刃 300mm 白紙2号水牛柄木鞘付極上品 (最高級和包丁刺身包丁本職向けこだわりの逸品日本製)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん

価格￥42,000

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商品の説明

製品仕様 ■サイズ：全長約450mm 刃部刃渡り約300mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部長さ約145mm 幅約27mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約228g ■材質：刃部切刃白紙2号、地金極軟鉄柄部朴口輪水牛 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製 ■備考：木鞘付 ▼元兼シリーズ一覧はこちら◆ 元兼 ◆ 柳刃包丁300mm 水牛柄木鞘付長い年月をかけ受け継がれてきた職人の「技術」と「魂」が結集した和包丁の最高峰「堺の包丁」。この堺の中でも ’ほんまもん’が3本の指に入ると太鼓判を押す「鍛冶職人」そして「砥ぎ師」が手がける逸品。まず、鍛冶職人が’鋼’の組織が細かく・均一になるように、熟練の技で何度も何度も繰り返し鋼をハンマーで叩き、精魂を込めて火造りします。これにより永切れし、時を経ても動かない鋼が出来上がります。この鍛冶職人が叩いた鋼を、砥ぎ師が一本一本手作業で、ひずみがなく、絶妙な刃先の薄さを持った美しい刀身へ仕上げます。多くの職人の中でも、十分な技量を持った職人でないと安定した品質の商品を生みだすことができません。さらに、「鍛冶」と「砥ぎ」、この両方の技量が揃ってこそ最高の刃物は...

包丁柳刃刺身正夫 300mm 藤次郎モリブデンバナジウム鋼ステンレス朴木柄 10寸業務用本職用プロ和包丁日本製 F-1059 すごくよく切れる柳刃包丁刺身包丁調理器具魚さばき送料無料プレゼントギフトラッピング無料贈り物お祝い結婚祝い出産祝い

ショップ一心刃物

価格￥14,300

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商品の説明

仕　様藤次郎 / 藤次郎作柳刃包丁 F-1059 刃渡り：約290mm* 全長：約440mm 刃厚：最大約3mm 刃幅：約37mm 製品重量：約185g 刀身材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル材：朴木＋樹脂桂刃付：片刃（右利き用） *マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。藤次郎 MVモリブデンバナジウム鋼シリーズ　刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。　刀身には耐摩耗性に優れサビに強い、医療用メスにも添加されている素材モリブデンバナジウム鋼を採用。そのためお手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。　ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。　こ...

源泉正 [IZUMIMASA]V金10号柳刃包丁 300mm SAVIN(サビン)シリーズ

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 2
レビュー平均 5

価格￥53,900

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材 V金10号構造 SUS440との2層構造仕上げ SAVIN仕上げ柄朴八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 注目の「サビに強い」最高級ステンレス和包丁のSAVINシリーズ。炭素鋼にも負けないバツグンの切れ味！切り刃の材質がV金10号(V10-GOLD,VG-10)という刃物用では最高級の特別なステンレス素材で、表面はSUS400というステンレスとのラミネート構造となっており、永切れ・耐腐食性・強度と高い水準でバランスがとれた包丁となります。硬くて粘りがあり不純物の少い良質の原料を最高の精錬技術で作り上げたハイグレードなステンレス鋼の魅力と、鍛造・裏スキ・木柄などの本来の和包丁の魅力のコラボがこの包丁で実現しました。高い研ぎ（研磨）の技術と、安定した焼入れ温度で『カケ』に強く、耐摩耗性があり切れ味も長持ち。素晴らしい切れ味でありながらも錆びに強いのでお手入れが助かり、いつまでも綺麗で清潔感が保て...

【堺孝行斬月】先丸柳刃柳刃 300mm サヤ付刺身包丁柳刃包丁魚さばく包丁和包丁堺包丁贈り物プレゼント堺名入れ日本製国産名前入れ鋼名入れ無料ラッピングギフト

ショップ SHIGEMASA

価格￥104,170

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関連商品はこちら中砥石砥石 #1000 極 KIWAMI 【堺包丁...8,360円出刃モリブデン鋼ステンレス【堺包丁...21,230円出刃和包丁特製【堺包丁】【堺刃物】...79,750円筋引き洋包丁日本鋼【堺包丁】【堺刃...15,620円柳刃請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...8,470円牛刀牛刀包丁サーモン型特殊ステンレ...34,210円薄刃特製鎌型関西型【堺包丁】【堺刃...28,380円【堺孝行青龍】剣型柳刃飛燕青龍 ...113,520円刺身用刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身...13,200円堺孝行 PC柄和包丁正夫柳刃 270mm モ...17,160円柳刃請合【堺包丁】【堺刃物】柳刃包丁...14,300円蛸引極上【堺包丁】【堺刃物】蛸引包丁...28,930円菜切和包丁特製【堺包丁】【堺刃物】...17,820円めん切包丁　蕎麦切【堺包丁】【堺刃物...21,230円パン切包丁ウェーブナイフ　グランドシ...9,790円

藤次郎／藤寅作 MVモリブデンバナジウム鋼2層複合（エラストマーハンドル）柳刃300mm FUD-1113 （柳刃包丁・和包丁・TOJIRO）

ショップキッチン応援隊！ラッキークィーン

価格￥17,600

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【柳刃庖丁】刺身をつくるための庖丁で、骨のない上身など刃元から切っ先まで引き切りして使います。【藤寅作】「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。【ステンレス和包丁】切れ味を追求した和庖丁は鋼を採用しておりますが、サビに弱いことは周知の事実です。職人の方であれば毎日のお手入れは日課としてこなせますが、サビを防ぐことはなかなか大変です。そのような調理以外の気遣いを減らしたい、という一心で生まれたステンレス系和庖丁。鋼に比べてサビに強い刀身は、日々のお手入れの時間を減少させてくれます。【モリブデンバナジウム鋼】ステンレスにモリブデンとバナジウムを添加させた材料で、耐摩耗性に優れて丈夫です。サビにも強く、切れ味が長持ちするのでお手入れしやすい素材です。【商品詳細】刃長：約290mm※1 全長：約445mm 重量：約225g 材質：芯材／モリブデンバナジウム鋼、側材／13クロームステンレス鋼、ハンドル／エラストマー樹脂（樹脂一体成形） ※1：マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。 ■包丁・砥石...

源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本焼柳刃包丁 300mm

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物

価格￥197,120

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙1号構造本焼構造仕上げ本焼仕上げ柄黒檀八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに至高の切れ味！！通常考えられる包丁の最高峰と言える一品。ひとかたまりの鋼（ハガネ）を鍛造する事で、きたえ上げられたオール鋼の構造。一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。もちろん青紙2号本焼包丁よりも更にワンランク上のプロも憧れる上物であり、白紙1号本焼包丁とはまた違った高硬度でしなやかな切れ味が味わえます。耐蝕性があり曲がりにも強く、極上の滑らかなキレ味が特徴です。柄は黒檀柄を挿げる事でさらに高級感が増しています。極上の切れ味・高硬度の反面、衝撃に弱いので取扱いにも丁寧な配慮が必要になりますが、それでも一度は手にしてみたくなる逸品です。総鋼製ですので、細くなっても切れ味は最後まで変わりませ...

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞柳刃包丁 300mm【楽天スーパーセール】【赤字覚悟の限定半額sale】【数量限定】

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 24
レビュー平均 4.92

価格￥28,875

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙2号構造軟鉄との2層構造仕上げ本霞仕上げ柄朴八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。【商品説明】メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の材質が軟鉄のラミネート構造で、白鋼（シロハガネ）に比べ、しなやかで高硬度！ワンランク上の切れ味をお約束します。何といっても"粘り"が青鋼の最大の魅力！硬さの中にも青鋼独特の粘りがあり、欠け難く滑らかな切れ味が長く続きます。砥石乗りがいいので、毎日のお手入れが楽です。高い鍛造技術と他とは違う砥ぎの実力で、お値段以上の満足感を味わって頂けます。関西でよく使われる刺身包丁で、柳の刃のような細長い刃の形状が特徴でその名前の由来となっています。魚介類をお刺身（切り身）にするのに特化した包丁ですが、尖った先端でほかの細かい色々な作業にも使いやすい包丁となっています。お刺身は切り口が命！力が要らない鋭い切れ味で魚介を一気に引き切りす...

【送料無料】江戸菊水【左用】柳刃庖丁磨き　300mm　鋼付　黒プラ桂木柄

ショップ日用品卸問屋　火の鳥

価格￥35,530

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良く切れ、研ぎ易く永く使える柳刃包丁片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。江戸菊水　左用　柳刃庖丁　刃（約） 300mm　磨き ※左利きの方用の包丁です。【特徴】左きき用の方専用の庖丁です。卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴（勿論ある程度の技術は必要です）。刃物産地、越前の包丁です。この庖丁は火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。このサイズは家庭用としては大きめなので、ある程度経験のある方か、業務用としてお考えの方におすすめします。庖丁の表面は磨き仕上げのため光っていますが、ステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。【仕様】 ■全長：約 450mm ■刃渡り：約 294mm ■刃幅：約 35mm ■重量：約 220g ■日本製【江戸菊水　柳刃包丁商品一覧】磨き仕上　鋼付　右用磨き仕上　鋼付　左用 210mm 210mm 240mm 240mm 270mm 270mm 300mm 300mm江戸菊水　柳刃包丁300mm　磨き仕上左きき用

刺身用刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 安来白三鋼　300mm庖丁 (堺包丁)　堺日本製青木刃物堺孝行霞研正夫 30cm

ショップ SHIGEMASA
レビュー件数 1
レビュー平均 4

価格￥21,296

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商品情報メーカー名青木刃物製作所サイズ300mm刺身用刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 安来白三鋼　300mm庖丁 (堺包丁)　堺日本製青木刃物堺孝行霞研正夫 30cm 堺孝行プロ愛用包丁国内シェア98％の堺打ち刃物堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。600年の堺打刃物の伝統を受け継いだ堺孝行刃物をぜひ一度お手に取って下さい。堺孝行　霞研　柳刃包丁仕様銘：堺孝行刃：特殊鋼　柄：朴特徴：価格を抑えた普及品ですが安来白三鋼にこだわった包丁で家庭から本職用まで幅広く人気のある商品です。用途：家庭用〜本職用（鋼系）こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆ...

源泉正 [IZUMIMASA]青鋼十六層鍛柳刃包丁 300mm/黒檀八角柄

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 5
レビュー平均 4.8

価格￥81,400

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙2号構造軟鉄・鋼との積層構造仕上げ本霞仕上げ柄黒檀八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 古来より伝わる刀法による軟鉄と鋼の16層の折り返し鍛造によってできる美しい波紋のような模様が見た目にもインパクトのある包丁です。手間と時間をかけて手作業で鍛造されるその模様は2本と同じ物はなく、自分だけの特別感もあり愛用者が多いです。硬い鋼は光り軟鉄は霞むという性質で、この繊細で落ち着いた色のコントラストは、眺めていても飽きません。見栄えも良い為、撮影等でよく使われます。切り刃は青紙2号を使用し、美しさ・切れ味・扱い易さを兼ね備えた満足度の高い和包丁となります。見た目だけでなく実は、かなりの実用性に優れています。もちろん、青鋼独特の硬度と粘りや滑らかさといった素晴らしい切れ味が魅力ですが、地金の鍛造の段階で何層にも重なった鋼が鍛えられているので、他の鍛造包丁 ...

源泉正 [IZUMIMASA]青紙1号本霞柳刃包丁 300mm【Instagram掲載商品】

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 3
レビュー平均 5

価格￥58,960

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材青紙1号構造軟鉄との2層構造仕上げ本霞仕上げ柄朴八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 【商品説明】メインの材質が青紙1号（アオガミイチゴウ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で衝撃に強く、一般的な青(2号)鋼本霞よりも上位ランクの商品となっております。青紙一号鋼は、耐摩耗性があり研ぎ易く切れ味が長持ちするのは勿論ですが、青紙2号よりも混ざり物が少なく硬度はさらに高くなります。なので、切れ味もワンランク上の素晴らしさで、しかも打ち物ですので本焼に比べてお値段もリーズナブルで欠けにも強く扱い易いもの魅力です。毎日使う中で、きっとお気に入りの1本となるはずです。青鋼ファンの間でも人気上昇中で、海外からもご注文頂いております。青紙2号と使い比べてみてわかる切れ味や刃のあたり方など拘りの感覚の違いを、是非一度確かめてみて下さい。関西でよく使われる刺身包丁で、柳の...

刺身用【堺包丁】【堺刃物】刺身包丁(柳刃包丁) 日本鋼（特製） 300mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物プレゼントラッピング堺名入れ日本製国産名前入れ鋼安来鋼 jk_h

ショップ明治33年創業本気の切味實光包丁
レビュー件数 10
レビュー平均 4.9

価格￥14,960

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●サイズ：刃渡り300mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。切り後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。【特製】日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。

FU-624 藤次郎藤寅作柳刃 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ【FU624 F-624 柳刃包丁 Tojiro pro】

ショップ昭和のレトロ金物屋　関口国吉商店

価格￥19,305

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商品名藤寅作 FU-624 柳刃 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズメーカー藤次郎株式会社刃渡り 300mm 全長 440mm 重量　 250g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様）・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！研ぎ直しも容易です！日本の伝統的な柳刃/蛸引包丁を、ステンレスハンドルにより機能性の向上に成功しました。各サイズに合わせた専用設計のハンドルは、和包丁の「しのぎ」を再現した左右非対称デザイン。細かい作業に抜群のコントロール性を提供します。

鏡面仕上げ切付柳刄包丁尺寸（300mm）刺身包丁和包丁料理包丁梵静刄物ステンレス鋼 V金10号片刄本職用業務用八角柄

ショップ梵静刃物本職料理包丁專門店

価格￥17,900

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鏡面仕上げ切付柳刄包丁尺寸（300mm）刺身包丁和包丁料理包丁梵静刄物ステンレス鋼 V金10号片刄本職用業務用八角柄裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。サイズ全長 450mm刃長 300mm幅元38mm～先34mm厚み元4.5mm～先2.8mm重さ 280g鋼材： V金10号表面処理鏡面仕上げ（完全手研ぎ）新機能背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上硬度:約HRC61鞘無し真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。 5

先丸柳刃包丁片刃 300mm V金10号ダマスカス模様黒檀八角柄誠貴作木箱入り(柳刃包丁和包丁刺身包丁ステンレス包丁手造り鍛造品日本製誕生日母の日プレゼント退職祝い)

ショップ刃物・道具の専門店　ほんまもん

価格￥106,000

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製品仕様 ■サイズ：全長約455mm 刃部刃渡り約300mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部長さ約150mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量：約227g ■材質：刃部 V金10号柄部黒檀 ■刃の形状：ダマスカス仕上げ　片刃(右利き用) ■柄の形状：八角 ■製造：日本製 ■備考：木箱入り ■注意サイズにより受注生産となります。欠品時等、納期は数ヶ月かかる場合もございますので、お急ぎの場合は一度お問い合わせください。誠貴作積層先丸柳刃 300mm V金10号黒檀柄素材高級ステンレス刃物鋼「V金10号」を使用。理想の硬度により切れ味は鋭く、耐磨耗性にも優れており、サビにも強くなっています。厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られ、粘り強く、加工性、鍛造性に優れています。錆びにくく、研ぎ易く、永切れするという包丁に必要な要素を併せ持った最上の刃物鋼です。鍛造火造り刃は手造りにより鍛造することで鋼の組織が細分化され耐摩耗性は一段と向上し、刃物の永切れ、研ぎやすさが特徴の一つです。日本刀のようにゆるやかな弧を描いた反り刃なので、刃が抜きやすく刺身の角が立ちとてもきれいな切り口です。黒檀で作られた八角柄を美し...

【楽天1位プロ仕様】包丁柳刃包丁正夫 300mm 刺身包丁藤次郎モリブデンバナジウム鋼オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 10寸日本製本職用プロ業務用料亭すごくよく切れるほうちょう送料無料プレゼントギフトラッピング贈り物新生活調理器具お祝い

ショップ一心刃物

価格￥28,600

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仕　様藤次郎 / 藤次郎作柳刃刺身包丁 F-624 刃渡り：約300mm 全長：約440mm 重量：約250g 刃厚：約3mm 刃幅：約37mm 心材：モリブデンバナジウム鋼ハンドル材：18-8ステンレス鋼刃付：片刃（右利き用） ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間）　万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ　心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。そのため、耐摩耗性に優れており、錆びにくいので、お手入れが楽ですし、耐久性があり永く使用できます。　握りやすいトルネード模様がハンドルの片面に施され、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくなっています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。　ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や...

【業務用】【和包丁柳刃包丁】堺孝行PC柄和包丁プラスチック抗菌柄正夫モリブデン鋼 300mm【包丁庖丁魚包丁柳包丁柳刃刺身包丁 houcho sakai 】

ショップ厨房卸問屋名調
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥15,017

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商品の仕様●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号：【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【柄の形状】六角半丸を採用することにより、すべりにくくしてあります。【抗菌剤ポリアルファーBN】ポリアルファーBNは細菌の蛋白質を変化させ、細胞膜を破壊し内部の酸素蛋白に作用して細菌の繁殖を防ぎます。●サイズ：300mm●柄：特殊樹脂六角半丸※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀堺孝行刃物】古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代...

ブライトプロM11武光柳刃 300mm M1181【kmaa】包丁和包丁柳刃包丁業務用柳刃包丁刺身包丁業務用刺身包丁ステンレス業務用

ショップ業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

価格￥30,932

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商品の説明

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光柳刃300mm M1181規格：[300mm M1181] 刃渡：300mm　材質：日本鋼　ハンドル：18-8ステンレス■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0034000][04-0407-0903]

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

ショップ堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
レビュー件数 4
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価格￥102,630

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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】【商品仕様】鋼材白紙2号構造本焼構造仕上げ桜花鏡面仕上げ柄黒檀八角柄全長約450mm 刃渡り約290mm 刃の厚み約4.5mm 刃の元幅約35mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに秀麗な逸品！！抜群の切れ味の白鋼(シロハガネ)本焼仕様の包丁にハイレベルな鏡面、さらに美しい桜を映すことに成功しました。桜の模様は1本1本すべて異なります。高硬度の本焼包丁ならではの究極の切れ味・・黒檀柄を挿げる事で、際立つ重厚感・・カウンターでの調理においては、お客様の目を惹く圧倒的な存在感・・一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。（　桜花仕様の化粧箱にお入れして発送します　）料理の技・美を極めた料理人さんには魅力的で、手にすると必ず満足して頂ける弊社自慢の包丁となります。ご自身用には勿論、ご贈答品としても大変ご好評を頂いております本格プロ仕様の包丁です...

堺　手打柳刃包丁青紙二号刺身包丁 300mm

ショップミフネ楽天市場店

価格￥19,000

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商品の説明

・堺の柳刃包丁です・全長　約455mm ・刃　　約300mm ・重量　約235g ・鋼材青紙二号片刃・水牛柄・多少重めです、しっかり造られた柳刃包丁です、実用におすすめです・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます・日本製　大阪府堺市

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