江戸びつ 木曽さわら

おひつ 椹 江戸びつ 約3.5合 18cm 木曽さわら 木製おひつ ご飯 保存【山一】江戸びつ 18cm 06-02 木曽さわら おひつ ご飯 3合 3合用 木製 木 器 うつわ 蓋付き江戸おひつ 5寸 1.5合 木製 木曽さわら 銅タガ 桶 お櫃 和食器 江戸びつ 地びつ ひつまぶし【日本製】【国産】【引き出物】【結婚祝い】木製おひつ-木曽さわらの厚口江戸びつ 2升江戸おひつ 7寸 5合 木製 木曽さわら 銅タガ 桶 お櫃 和食器 江戸びつ 地びつ ひつまぶし【日本製】【国産】【引き出物】【結婚祝い】木製おひつ-木曽さわらの厚口おひつ 3合 のせびつ 江戸びつ江戸びつ 木曽さわら材 φ18cm 約3合 おひつ お櫃 江戸櫃 木製 サワラ材 椹 日本製 60019 小柳産業 Hさわら おひつ 1升 27cm 国産 職人手作り 高級 木曽さわら 木製 江戸びつ 江戸おひつ 飯櫃 飯びつ お鉢 寿司桶 木桶 かぶせ蓋 天然木 約 直径30cm 高さ21cm (蓋含む外寸) 銅箍 日本製 職人 手作り ギフト プレゼント江戸おひつ 6寸 3合 木製 木曽さわら 銅タガ 桶 お櫃 和食器 江戸びつ 地びつ ひつまぶし【日本製】【国産】【引き出物】【結婚祝い】江戸びつ 木曽さわら材 φ21cm 約4合 おひつ お櫃 江戸櫃 木製 サワラ材 椹 日本製 60020 小柳産業 Hさわら おひつ 3合 18cm 国産 職人手作り 高級 木曽さわら 木製 江戸びつ 江戸おひつ 飯櫃 飯びつ お鉢 寿司桶 木桶 かぶせ蓋 天然木 約 直径21cm 高さ14cm (蓋含む外寸) 銅箍 日本製 職人 手作り ギフト プレゼント 送料無料江戸おひつ 9寸 1升 木製 木曽さわら 銅タガ 桶 お櫃 和食器 江戸びつ 地びつ ひつまぶし【日本製】【国産】【業務用】【受注生産品】【山一】木曽さわら 江戸びつ 15cm しゃもじ付きさわら おひつ 5合 21cm 国産 職人手作り 高級 木曽さわら 木製 江戸びつ 江戸おひつ 飯櫃 飯びつ お鉢 寿司桶 木桶 かぶせ蓋 天然木 約 直径23.5cm 高さ16.5cm (蓋含む外寸) 銅箍 日本製 職人 手作り ギフト プレゼント 送料無料木製おひつ-木曽さわらの厚口江戸びつ 1.5升江戸びつ 木曽さわら材 φ15cm 約2合 おひつ お櫃 江戸櫃 木製 サワラ材 椹 日本製 60018 小柳産業 H木製おひつ-木曽さわらの厚口おひつ 5合 のせびつ 江戸びつ木製おひつ-木曽さわらの厚口江戸びつ 7合さわら おひつ 8合 24cm 国産 職人手作り 高級 木曽さわら 木製 江戸びつ 江戸おひつ 飯櫃 飯びつ お鉢 寿司桶 木桶 かぶせ蓋 天然木 約 直径27cm 高さ19.5cm (蓋含む外寸) 銅箍 日本製 職人 手作り ギフト プレゼント江戸びつ 木曽さわら材 φ15cm 約2合 おひつ お櫃 江戸櫃 木製 サワラ材 椹 日本製 60018 小柳産業 H
 

商品の説明

  •  ■商品につきまして 天然の木曽椹(さわら)材を使用。 他の種類の木材に比べ、樹脂(ヤニ)を多く含んでいます。 樹脂を多く含む木材は、水に強く、耐久性があり、天然の抗菌効果を持っているので長持ちします。 ■木製品の使い方 始めてご使用になる前には、一度アク抜きを行ってください。 全体を水洗いした後、使い始める前に水を張り、おちょこ2〜3杯程の酢を入れかき混ぜるか、米の研ぎ汁を桶いっぱいに入れ3時間程度放置してください。3時間経過後、軽く水洗いをしてからご使用ください。 ※はじめに水を張るときは、シンク内など水が濡れても良い場所で行ってください。フタのアク抜きも一緒に行うのがオススメです。 ・普段のご使用前に 軽く濡れたフキンで拭いてからご使用ください。 食品の臭いや色がしみ込みにくくなり、黒ずみも防げます。 ・ご使用後のお手入れ ご使用後は水又はお湯で洗い、油気がついた場合は、台所用中性洗剤で洗い手早くすすぎ水気を拭き取り充分に乾燥をさせてから片付けてください。生乾きはカビの原因にもなります。 ・乾燥 乾燥は、日陰干しなど自然乾燥をお勧めします。 直射日光や冷暖房装置の風・食器乾燥機などの熱風は、表面だけを...
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  • 樹種 木曽さわら サイズ 直径約21(18)×14(13)cm(約3合)※()内は身のみのサイズです。
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  • サイズ 外径15cm/高さ11.5cm (フタを除く) 容量 約1.5合 材質 本体:椹(さわら) タガ:銅 ※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。高品質な桶をお求めやすいお値段でご提供 当店でつくる桶は、地元木曽産の高品質な木材から切り出し毎日生産しています。値段がお手頃で、高品質なお求めやすい製品をご提供できるよう取り組んでいます。 どうぞ安心してお買い求めください。 材料は昔から良質な木材の産地として有名な長野県木曽郡産。地元産の品質の良い木材を仕入れ、信州木曽の自社工場で製材から加工まで一貫生産しています。 桶づくりには、熟練の職人による作業が欠かせません。荒削り、木取り、組立て、仕上げ削りなど、大切な工程は長年桶づくりに携わってきた職人が、一つ一つ心を込めて作業しています。 おひつのご飯がおいしい理由 伝統的な木のおひつは、ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯がオパサパサにならないように水分を補います。これは、おひつに使われている「木材」に理由があります。すし桶やおひつに使われている木材は「柾目(まさめ)材」と言い、木の木目同士の幅が狭く...
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  • 材質本体:木曽さわら 箍:銅生産国日本サイズ(約)外径約32.7cm/高さ約22.5cm(蓋を除く)容量(約)2升おひつ生活のススメ羽釜で炊いたご飯をおひつに移し替えてちゃぶ台へ。 昔はどこの家庭でも当たり前の光景でした。保温ジャーの登場により、日本の食卓から姿を消したおひつですが、ご飯を美味しく頂く為の知恵が詰まった道具です。 炊きたてのごはんをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、なんとも言えない香り。 しかも、お米がツヤツヤふっくら。木材には水分を吸湿したり放湿したり常に呼吸をする性質があります。 その為、炊きたてのごはんを入れると粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収し、ごはんの水分量をベストな状態に調整してくれるのです。 おひつの中で生まれ変わったごはんは一粒一粒に噛みごたえがあり、自然な甘みが引き立ちます。また、おひつをすすめたい理由の一つが、時間が経った冷えたごはん のおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。冷めたごはんの方 が米の旨...
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  • サイズ 外径21cm/高さ15cm 容量 約5合 材質 本体:椹(さわら) タガ:銅 ※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。高品質な桶をお求めやすいお値段でご提供 当店でつくる桶は、地元木曽産の高品質な木材から切り出し毎日生産しています。値段がお手頃で、高品質なお求めやすい製品をご提供できるよう取り組んでいます。 どうぞ安心してお買い求めください。 材料は昔から良質な木材の産地として有名な長野県木曽郡産。地元産の品質の良い木材を仕入れ、信州木曽の自社工場で製材から加工まで一貫生産しています。 桶づくりには、熟練の職人による作業が欠かせません。荒削り、木取り、組立て、仕上げ削りなど、大切な工程は長年桶づくりに携わってきた職人が、一つ一つ心を込めて作業しています。 おひつのご飯がおいしい理由 伝統的な木のおひつは、ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯がオパサパサにならないように水分を補います。これは、おひつに使われている「木材」に理由があります。すし桶やおひつに使われている木材は「柾目(まさめ)材」と言い、木の木目同士の幅が狭く並行に並んでいる木...
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  • 材質本体:木曽さわら 箍:銅生産国日本サイズ(約)本体外径17.5cm×高さ13cm(内径15cm×深さ10cm)容量(約)3合おひつ生活のススメ羽釜で炊いたご飯をおひつに移し替えてちゃぶ台へ。 昔はどこの家庭でも当たり前の光景でした。保温ジャーの登場により、日本の食卓から姿を消したおひつですが、ご飯を美味しく頂く為の知恵が詰まった道具です。 炊きたてのごはんをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、なんとも言えない香り。 しかも、お米がツヤツヤふっくら。木材には水分を吸湿したり放湿したり常に呼吸をする性質があります。 その為、炊きたてのごはんを入れると粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収し、ごはんの水分量をベストな状態に調整してくれるのです。 おひつの中で生まれ変わったごはんは一粒一粒に噛みごたえがあり、自然な甘みが引き立ちます。また、おひつをすすめたい理由の一つが、時間が経った冷えたごはん のおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。冷めたごはんの方 が米...
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  • 木曽さわら材の江戸びつです。 ご飯のうま味を引き出します。 商品サイズ/18φ×13cm(約3合) 包装/シュリンクパック 生産国/日本 ※タガは銅です ※記載サイズは身の外寸となります ※記載容量はあくまでも目安となります類似商品はこちら江戸びつ 木曽さわら材 φ24cm 約7合 お14,944円江戸びつ 木曽さわら材 φ21cm 約4合 お12,584円江戸びつ 木曽さわら材 φ15cm 約2合 お8,509円江戸びつ 木曽さわら材 φ27cm 約1升 お16,660円ちらし桶 木曽さわら材 φ18cm 約3合 の6,292円ちらし桶 木曽さわら材 φ15cm 約2合 の5,363円すし飯台 木曽さわら材 φ36cm 約6合 寿7,293円すし飯台 木曽さわら材 φ27cm 約2合 寿5,363円すし飯台 木曽さわら材 φ39cm 約1升 寿8,008円新着商品はこちら2024/5/17個人宅配送不可 KBL ECフォーク BA01171,600円2024/5/17100枚 果実袋 特大 段有 Hグレープ 24999円2024/5/17100枚 果実袋 特大 薄型 段有 Hグレープ926円再販商品はこちら2024/5/17くまのきゅうり キュウリの型どりケース きゅう658円2024/5/17TO 寄せ植えポット 黒 6cm 30000個148,863円2024/5/17ディックコーポレーション ネットキャップ日除け1,588円2024/05/17 更新日本の職人がつくる、...
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    商品の説明

  • 商品情報サイズ本体:約直径 26cm 高さ 21cm 1升用 蓋 :約直径 30cm 高さ 6.5cm材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽五木のひとつ「 さわら 」をつかった江戸びつ。さわらがお米の余分な水分を調整しておいしくご飯を保存できます。おひつは、炊飯器で炊いたご飯を食卓へ運んだり、保存しておいたりするのに大変活躍します。保温機能はないものの、ご飯の余分な水分を桶が吸い込み、乾燥してきたときには、桶に吸っていた水分をご飯へ戻すなどおいしさを木の力で調整してくれます。乾燥を防ぎ、ふっくらやわらかなご飯の保存ができます。尚、箍は高級感あふれる「銅箍」を職人が一つひとつ仕上げています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機・電子レンジ非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前はおひつ全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤニ...
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  • サイズ 外径18cm/高さ13cm 容量 約3合 材質 本体:椹(さわら) タガ:銅 ※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。高品質な桶をお求めやすいお値段でご提供 当店でつくる桶は、地元木曽産の高品質な木材から切り出し毎日生産しています。値段がお手頃で、高品質なお求めやすい製品をご提供できるよう取り組んでいます。 どうぞ安心してお買い求めください。 材料は昔から良質な木材の産地として有名な長野県木曽郡産。地元産の品質の良い木材を仕入れ、信州木曽の自社工場で製材から加工まで一貫生産しています。 桶づくりには、熟練の職人による作業が欠かせません。荒削り、木取り、組立て、仕上げ削りなど、大切な工程は長年桶づくりに携わってきた職人が、一つ一つ心を込めて作業しています。 おひつのご飯がおいしい理由 伝統的な木のおひつは、ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯がオパサパサにならないように水分を補います。これは、おひつに使われている「木材」に理由があります。すし桶やおひつに使われている木材は「柾目(まさめ)材」と言い、木の木目同士の幅が狭く並行に並んでいる木...
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  • 木曽さわら材の江戸びつです。 ご飯のうま味を引き出します。 商品サイズ/21φ×15cm(約4合) 包装/シュリンクパック 生産国/日本 ※タガは銅です ※記載サイズは身の外寸となります ※記載容量はあくまでも目安となります類似商品はこちら江戸びつ 木曽さわら材 φ24cm 約7合 お14,944円江戸びつ 木曽さわら材 φ18cm 約3合 お10,940円江戸びつ 木曽さわら材 φ15cm 約2合 お8,509円江戸びつ 木曽さわら材 φ27cm 約1升 お16,660円ちらし桶 木曽さわら材 φ18cm 約3合 の6,292円ちらし桶 木曽さわら材 φ15cm 約2合 の5,363円すし飯台 木曽さわら材 φ36cm 約6合 寿7,293円すし飯台 木曽さわら材 φ27cm 約2合 寿5,363円すし飯台 木曽さわら材 φ39cm 約1升 寿8,008円新着商品はこちら2024/5/17個人宅配送不可 KBL ECフォーク BA01171,600円2024/5/17100枚 果実袋 特大 段有 Hグレープ 24999円2024/5/17100枚 果実袋 特大 薄型 段有 Hグレープ926円再販商品はこちら2024/5/17くまのきゅうり キュウリの型どりケース きゅう658円2024/5/17TO 寄せ植えポット 黒 6cm 30000個148,863円2024/5/17ディックコーポレーション ネットキャップ日除け1,588円2024/05/17 更新日本の職人がつくる、...
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  • 商品情報サイズ本体:約直径 18cm 高さ 13cm 3合用 蓋 :約直径 21cm 高さ 5cm材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽五木のひとつ「 さわら 」をつかった江戸びつ。さわらがお米の余分な水分を調整しておいしくご飯を保存できます。おひつは、炊飯器で炊いたご飯を食卓へ運んだり、保存しておいたりするのに大変活躍します。保温機能はないものの、ご飯の余分な水分を桶が吸い込み、乾燥してきたときには、桶に吸っていた水分をご飯へ戻すなどおいしさを木の力で調整してくれます。乾燥を防ぎ、ふっくらやわらかなご飯の保存ができます。尚、箍は高級感あふれる「銅箍」を職人が一つひとつ仕上げています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機・電子レンジ非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前はおひつ全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤニ)...
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  • サイズ 外径27cm/高さ18cm 容量 約1升 材質 本体:椹(さわら) タガ:銅 ※お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。 受注生産品高品質な桶をお求めやすいお値段でご提供 当店でつくる桶は、地元木曽産の高品質な木材から切り出し毎日生産しています。値段がお手頃で、高品質なお求めやすい製品をご提供できるよう取り組んでいます。 どうぞ安心してお買い求めください。 材料は昔から良質な木材の産地として有名な長野県木曽郡産。地元産の品質の良い木材を仕入れ、信州木曽の自社工場で製材から加工まで一貫生産しています。 桶づくりには、熟練の職人による作業が欠かせません。荒削り、木取り、組立て、仕上げ削りなど、大切な工程は長年桶づくりに携わってきた職人が、一つ一つ心を込めて作業しています。 おひつのご飯がおいしい理由 伝統的な木のおひつは、ご飯が温かいうちは余分な水分を吸収し、冷めてくると今度はご飯がオパサパサにならないように水分を補います。これは、おひつに使われている「木材」に理由があります。すし桶やおひつに使われている木材は「柾目(まさめ)材」と言い、木の木目同士の幅が狭く並行に並...
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  • 山一の江戸びつは樹齢100年以上の木曽さわらの厳選した柾目材のみを使い作られています。 木曽の伝統技術を生かした特殊接合により柾目を接合し、熟練の職人技、「鉋仕上げ」で仕上げられています。 これにより、木肌のツヤを生かし耐水性を上げることができます。 木曽さわらは黄みがかった木目が美しく、非常に軽いのが特徴です。 またご飯の余分な水分を吸収して本来の旨味を引き出し、冷めても美味しく頂く事が出来ます。 職人が作るおひつはまさに江戸時代から変わらない「用の美」です。 ■サイズ:約Φ180mm×H125mmm   身のみ 約Φ150mm×H110mm ■素材:本体 木曽さわら     タガ 銅     しゃもじ 木曽ひのき ■容量:約2合 ■仕上げ:無塗装 ■生産地:長野県木曾郡 ■こちらの商品は、天然木を使用していますので、一つ一つ木目の表情や色合いに違いが出ます。 また木の表面に樹脂がにじみ出てくる場合がありますが、ご使用には問題ありません。 天然木特有の樹液で、さわら特有の芳香の素でもあります。 べとべとした肌触りが気になる場合は消毒用アルコール(エタノール)で拭き取ってください。尚、人体へは無害です。 ■ご使用について ・最初のご使用前に...
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  • 商品情報サイズ本体:約直径 21cm 高さ 14.5cm 5合用 蓋 :約直径 24cm 高さ 5.5cm材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽五木のひとつ「 さわら 」をつかった江戸びつ。さわらがお米の余分な水分を調整しておいしくご飯を保存できます。おひつは、炊飯器で炊いたご飯を食卓へ運んだり、保存しておいたりするのに大変活躍します。保温機能はないものの、ご飯の余分な水分を桶が吸い込み、乾燥してきたときには、桶に吸っていた水分をご飯へ戻すなどおいしさを木の力で調整してくれます。乾燥を防ぎ、ふっくらやわらかなご飯の保存ができます。尚、箍は高級感あふれる「銅箍」を職人が一つひとつ仕上げています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機・電子レンジ非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前はおひつ全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤ...
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  • 材質本体:木曽さわら 箍:銅生産国日本サイズ(約)外径約29.7cm/高さ約19cm(蓋を除く)容量(約)1.5升おひつ生活のススメ羽釜で炊いたご飯をおひつに移し替えてちゃぶ台へ。 昔はどこの家庭でも当たり前の光景でした。保温ジャーの登場により、日本の食卓から姿を消したおひつですが、ご飯を美味しく頂く為の知恵が詰まった道具です。 炊きたてのごはんをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、なんとも言えない香り。 しかも、お米がツヤツヤふっくら。木材には水分を吸湿したり放湿したり常に呼吸をする性質があります。 その為、炊きたてのごはんを入れると粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収し、ごはんの水分量をベストな状態に調整してくれるのです。 おひつの中で生まれ変わったごはんは一粒一粒に噛みごたえがあり、自然な甘みが引き立ちます。また、おひつをすすめたい理由の一つが、時間が経った冷えたごはん のおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。冷めたごはんの方 が米の旨...
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  • 木曽さわら材の江戸びつです。 ご飯のうま味を引き出します。 商品サイズ/15φ×11cm(約2合) 包装/シュリンクパック 生産国/日本 ※タガは銅です ※記載サイズは身の外寸となります ※記載容量はあくまでも目安となります類似商品はこちら江戸びつ 木曽さわら材 φ24cm 約7合 お14,944円江戸びつ 木曽さわら材 φ21cm 約4合 お12,584円江戸びつ 木曽さわら材 φ18cm 約3合 お10,940円江戸びつ 木曽さわら材 φ27cm 約1升 お16,660円ちらし桶 木曽さわら材 φ15cm 約2合 の5,363円ちらし桶 木曽さわら材 φ18cm 約3合 の6,292円すし飯台 木曽さわら材 φ27cm 約2合 寿5,363円すし飯台 木曽さわら材 φ36cm 約6合 寿7,293円すし飯台 木曽さわら材 φ39cm 約1升 寿8,008円新着商品はこちら2024/5/17個人宅配送不可 KBL ECフォーク BA01171,600円2024/5/17100枚 果実袋 特大 段有 Hグレープ 24999円2024/5/17100枚 果実袋 特大 薄型 段有 Hグレープ926円再販商品はこちら2024/5/17くまのきゅうり キュウリの型どりケース きゅう658円2024/5/17TO 寄せ植えポット 黒 6cm 30000個148,863円2024/5/17ディックコーポレーション ネットキャップ日除け1,588円2024/05/17 更新日本の職人がつくる、...
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  • 材質本体:木曽さわら 箍:銅生産国日本サイズ(約)本体外径20.5cm×高さ14.5cm(内径18cm×深さ11cm)容量(約)5合おひつ生活のススメ羽釜で炊いたご飯をおひつに移し替えてちゃぶ台へ。 昔はどこの家庭でも当たり前の光景でした。保温ジャーの登場により、日本の食卓から姿を消したおひつですが、ご飯を美味しく頂く為の知恵が詰まった道具です。 炊きたてのごはんをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、なんとも言えない香り。 しかも、お米がツヤツヤふっくら。木材には水分を吸湿したり放湿したり常に呼吸をする性質があります。 その為、炊きたてのごはんを入れると粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収し、ごはんの水分量をベストな状態に調整してくれるのです。 おひつの中で生まれ変わったごはんは一粒一粒に噛みごたえがあり、自然な甘みが引き立ちます。また、おひつをすすめたい理由の一つが、時間が経った冷えたごはん のおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。冷めたごはんの方 が...
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  • 材質本体:木曽さわら 箍:銅生産国日本サイズ(約)本体外径23.5cm×高さ18.5cm(内径20.5cm×深さ15cm)容量(約)7合おひつ生活のススメ羽釜で炊いたご飯をおひつに移し替えてちゃぶ台へ。 昔はどこの家庭でも当たり前の光景でした。保温ジャーの登場により、日本の食卓から姿を消したおひつですが、ご飯を美味しく頂く為の知恵が詰まった道具です。 炊きたてのごはんをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、なんとも言えない香り。 しかも、お米がツヤツヤふっくら。木材には水分を吸湿したり放湿したり常に呼吸をする性質があります。 その為、炊きたてのごはんを入れると粗熱を取りながらごはんに含まれる水分をほど良く吸収し、ごはんの水分量をベストな状態に調整してくれるのです。 おひつの中で生まれ変わったごはんは一粒一粒に噛みごたえがあり、自然な甘みが引き立ちます。また、おひつをすすめたい理由の一つが、時間が経った冷えたごはん のおいしさを味わって欲しいからです。 実はおひつを使った人が口々に絶賛するのが冷めたごはん。朝炊いたごはんをおひつに入れておき、敢えて冷ましてから食べるという人もいるほど。冷めたごはんの方 ...
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  • 商品情報サイズ本体:約直径 23cm 高さ 18.5cm 8合用 蓋 :約直径 27cm 高さ 5.5cm材質本体:天然木(木曽さわら)タガ:銅商品説明木曽五木のひとつ「 さわら 」をつかった江戸びつ。さわらがお米の余分な水分を調整しておいしくご飯を保存できます。おひつは、炊飯器で炊いたご飯を食卓へ運んだり、保存しておいたりするのに大変活躍します。保温機能はないものの、ご飯の余分な水分を桶が吸い込み、乾燥してきたときには、桶に吸っていた水分をご飯へ戻すなどおいしさを木の力で調整してくれます。乾燥を防ぎ、ふっくらやわらかなご飯の保存ができます。尚、箍は高級感あふれる「銅箍」を職人が一つひとつ仕上げています。※商品画像と実際の商品は天然木の性質上、木目や節・色合いなど異なります事、予めご了承ください。仕様食洗機・電子レンジ非対応原産地日本製ご使用に際してご使用前はおひつ全体を濡らしてからご使用ください。ご使用後は、お水やぬるま湯で汚れを落としてから、風通しの良い日陰で乾かしてください。保管は高温多湿になる場所は避けるようにお願いいたします。ご注意事項本商品は天然無垢材を使用しておりますため、木材に含まれる樹脂成分(ヤ...
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  • 江戸びつ 木曽さわら材の解説 日本の職人がつくる、ごはんの道具。 江戸びつ 木曽さわら材の詳細 こんな用途・シーンにおすすめ! 木曽さわら材の江戸びつです。 ご飯のうま味を引き出します。 サイズ商品サイズ/15φ×11cm(約2合)備考包装/シュリンクパック生産国/日本※タガは銅です※記載サイズは身の外寸となります※記載容量はあくまでも目安となります江戸びつ 木曽さわら材 おひつ お櫃 江戸櫃 木製 サワラ材 椹 日本製 小柳産業 日本の職人がつくる、ごはんの道具。
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