火入れ

黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 火入れ 1.8L【長野県伊那市 (株)仙醸】フランスの内臓料理 アバの最適な火入れを知る。ワンオペならではの調理テクニック 廣瀬 亮陸奥八仙 むつはっせん 特別純米 赤ラベル 火入れ 1800ml 青森県 八戸酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 母の日 プレゼント(福島県)1800ml 奈良萬 無ろ過純米酒瓶火入れ 箱無 常温発送 会津夢心酒造の日本酒賀茂金秀 純米大吟醸 千本錦 火入れ 金光酒造 720ml(福島県)720ml 奈良萬 無ろ過純米酒瓶火入れ 箱無 常温発送 会津夢心酒造の日本酒鍋島 特別純米酒 720ml(火入れ)火入れの探究 アミューズからデザートまで現代フランス料理の最新加 旭屋出版賀茂金秀 特別純米 13 火入れ 金光酒造 1800ml出羽桜(でわざくら)酒造【山形 地酒】720ml 出羽桜 桜花 (おうか) 吟醸酒 火入れ 吟醸酒ブームを切り開き今や日本の「桜花吟醸」から世界中で愛される「Ouka Ginjo」に 馥郁 フルーティーな吟醸香 ふくよかで爽快な味わい亀齢【純米酒】萬事酒盃中〔火入れ〕1800ml甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い 一度火入れ 1800ml純米吟醸 日本酒 地酒 千葉県 きのえね きのえねまさむね 飯沼本家 ギフト プレゼント日の丸 HYPER DRY 特別純米一度火入れ原酒 720ml 【日本酒/秋田県/日の丸醸造】【冷蔵推奨】クラシック仙禽 亀ノ尾 火入れ 1.8L/栃木県 せんきん【 3662 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】東魁盛 自社田五百万石 特別純米瓶火入れ 720ml 【日本酒/千葉県/小泉酒造】【要冷蔵商品】【煎茶 祝/煎茶祝】【茶 日本茶】高温火入れにこだわった香り豊かなオリジナルブレンド煎茶【緑3本入り】新潟県 青木酒造 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗【全国送料無料クール便】陸奥八仙 特別純米 ISARIBI 火入れ 720ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】遊穂 ゆうほのあか きもと 純米吟醸 火入れ原酒 720mlクラシック仙禽 ( せんきん ) 無垢 ( むく ) 生もと ( きもと ) 無濾過原酒 火入れ 1.8L/ 栃木県 (株) せんきん【 3795 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
 

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  •  ■ 商品説明 ■ 長野県伊那市 (株)仙醸 こんな夜 雷鳥も染まる新月の揺らぎ シリーズ中で最もシャープでキレの良い辛口純米です。 長野伝統の7号酵母を使い、やさしい香りとすっきりした味わい。 和食、洋食と幅広い料理との相性の良さを見せるコスパ抜群の食中酒です。 <こんな夜に・・ってどんなお酒?> メインブランド「黒松仙醸」とは一線を画した、信州の素材を使った信州らしくないスタイルを追求した、新世代の地酒です。 きらりと煌めく甘味、背後に控える爽やかな酸、後口を締める苦味など、五味が奏でるきれいなバランスを追求しながら、製品ごとの違いも明確に表現したいと考えて、設計、醸造、貯蔵しております。 ラベルデザインは「月を眺める信州の動物達」がコンセプト。 とってもポップで日本酒らしくないラベルは飾っておくだけでも良いです。 現在はブランドを立ち上げた丸山杜氏の後を安藤杜氏が引き継いでおり、第二期ともいえるのです。そして28BY29BYと設備を大幅に改修するとのことで、更にレベルアップした第三期にも期待がふくらみます。 <仙醸ってどんな蔵?> 蔵があるのは天下第一の桜の名所として知られる信州高遠。武田信玄による...
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  • アバの最適な火入れを知る。ワンオペならではの調理テクニック 廣瀬 亮 誠文堂新光社フランスノナイゾウリョウリ ヒロセ リョウ 発行年月:2021年04月13日 予約締切日:2021年02月15日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784416520888 廣瀬亮(ヒロセリョウ) 1976年生まれ。栃木県出身。宇都宮「オーベルジュ」、中目黒「コム・ダビチュード」等を経て、2002年に渡仏。ブルゴーニュ、アルザス、パリで2年半の修業を経て帰国し、2011年、中目黒にビストロ「TATSUMI」をオープン。内臓料理を中心とした独自の料理にファンが多い。『フランス内臓料理』(旭屋出版)に参加するほか、雑誌やメディア出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 内臓処理の基本/第2章 シャルキュトリー/第3章 プリプリ/第4章 トロリ/第5章 コリコリ/第6章 ジューシー/第7章 フワフワ/第8章 オリジナル/食肉解体とと蓄の今 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理
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  • 蔵元 八戸酒造(青森県) 原料米 華吹雪・むつほまれ 精米歩合 55・60% アルコール度数 17.8度 日本酒度 +2 酸度 - 酵母 - クール便 夏期推奨 八戸の酒 元文年間(1740年代)初代駒井庄三郎が青雲の志で近江国を出で陸奥の地にて酒造りの道に入り、以来蔵元代々「良酒一念」の思いを込めて造り続けてきた「陸奥の地の酒」。初代の志と夢を受け継ぎ、今、八代目庄三郎は時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。 日本の伝統産業、酒文化の象徴である國酒・日本酒業界の仕事に携われていることに日々感謝し、日本酒の需要開拓、特に同世代にとにかく日本酒を飲んでもらうきっかけ作りに重点を置いてこれからも日本酒の輪を広げていきたいです。また次世代子供たちが日本酒業界って楽しそう!日本酒を造る、売る、提供する、発信する仕事に携わりたいと思えるような環境作りをしていきたいです。 八戸酒造株式会社 若い世代のお酒離れが進んでいる中で、かつて自分が「十四代」を飲んで日本酒の素晴らしさを知ったように、今度は自分たちが造った「陸奥八仙」を飲んで日本酒が好きになった、と思ってもらえる酒を目標にしています。 白壁土蔵...
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  • 品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 奈良萬 無濾過純米酒 瓶火入れ  ●720ml→  ●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■夢心酒造「奈良萬」一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 生酒の風味をそのまま残した逸品! 米・麹・水、全て福島の最高品で醸しました。 奈良萬 無濾過純米酒 瓶火入れ 1800ml 箱無 ●醸造元 夢心酒...
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  • クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 賀茂金秀 純米大吟醸 千本錦 原材料名精米歩合 千本錦40% 内容量アルコール度数 720ml13% 保存方法 冷暗所保管 製造者 広島県金光酒造
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  • 品質保証おすすめ日本酒 おいしい日本酒 奈良萬 無濾過純米酒 瓶火入れ  ●720ml→  ●18000ml→ ・2本→ ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。商品ごとにご指定ください。 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■夢心酒造「奈良萬」一覧へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。 ※熟成酒・古酒は除きます。※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。2年3年経て美味しい酒は沢山あります。 【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 生酒の風味をそのまま残した逸品! 米・麹・水、全て福島の最高品で醸しました。 奈良萬 無濾過純米酒 瓶火入れ 720ml 箱無 ●醸造元 夢心酒造...
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  • 鍋島 特別純米酒 720ml(火入れ)鍋島 特別純米酒 720ml(火入れ)
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  • アミューズからデザートまで現代フランス料理の最新加 旭屋出版 旭屋出版ヒイレ ノ タンキュウ アサヒヤ シュッパン 発行年月:2015年02月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784751111284 アミューズと前菜(フォワグラの小さなテリーヌ 栗の渋皮煮と塩のシャンティ/ハマグリのコンフィ 生ハムのコンソメと共に ほか)/スープ(かぶのスープ/ラタトゥイユのコンソメ ほか)/魚料理(強火の炭火で焼き上げた脂ののったサババーボンの香りをまとわせて 柚子のコンディマン/ルー・キャビア ほか)/肉料理(ブフ・ブルギニオン/子鳩の唐揚げ ほか)/デザート(プティ・ガトー・ショコラとキャラメル、アマレット風味のエスプーマ/フォンダン・ショコラ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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  • クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 賀茂金秀 特別純米 13 火入れ 原材料名精米歩合 雄町/八反錦50%/60% 内容量アルコール度数 1800ml 13% 保存方法 冷暗所保管 製造者 広島県金光酒造
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  • 東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造のフルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴の吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 -お酒の特長- 「このお酒で日本酒に目覚めた」  吟醸酒ブームを切り開き今や日本の「桜花吟醸」から世界中で愛される「Ouka Ginjo」に 馥郁、フルーティーな吟醸香、ふくよかで爽快な味わい。 冷やしてお飲み下さい。 【あす楽_土曜営業】   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
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  • 全国30店舗のみの限定販売純米酒です。「普段気軽に飲める純米酒」をコンセプトに発売。甘さが控えめで、ほどよい旨みとキレの良い辛口に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕八反錦、中生新千本 〔精米歩合〕80% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆亀齢酒造株式会社◆ 広島県東広島市西条本町8-18
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  • 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 山田錦 日本酒度 ±0 製造元 (株)飯沼本家 / 千葉県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 クリア感のあるリンゴやパイナップル様の吟醸香が程よく上品に広がり、スムーズでまろやかな口あたりが特徴的。 口中ではジューシーな吟味と心地よい微ガス感が楽しめます。
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  •  「日の丸 HYPER DRY」は  上品で瑞々しい香り  口に含むと綺麗な旨味が広がる  スッキリとした味わいの辛口酒です。  【商品案内文より】  わかりやすく表現すると  日本一辛口の純米酒を  目指した1本です。  甘味の元であるグルコースはゼロ  日本酒度+25  アルコール分 18%  火入れの為、流通の過程で  グルコースが増える事もありません。  業界で辛口という言葉の是非が  問われるシーンは多々ありますが  少なくてもこのお酒を飲めば  そもそも日本酒の辛口とは何なのかを  その舌と脳ではっきり  理解していただけます。  当店は「まんさくの花」の正規販売店で  正規価格で販売をしている取扱店です。  銘柄名  日の丸 HYPER DRY  特別純米一度火入れ原酒  麹米  酒こまち(秋田県産)  精米歩合  55%  日本酒度  +25前後  酸度  1.7前後  アルコール分  18度  スペック  特別純米  産地  秋田県横手市  醸造元  日の丸醸造  保管方法  「冷暗所」  冷蔵便をご希望の方は  御注文時の配送方法選択で  【クール便(ヤマト運輸)】を  ご選択下さい。 まんさくの花の商品一覧ページ よくある質問  Q. 「送料は...
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  • ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 リッチな果実香、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 青バナナや白桃のような奥ゆかしい甘みを思わせるエレガントな香り。 口に含むと透明感と優しい酸味。おだやかで品格ある甘味。 そして水のようなクリア感が後ろ髪を引かれ、無限ループしていきます。 亀の尾の収穫量は例年の事ですがとても少ないです。 もともと亀の尾は仙禽にとってブランドスタートからの愛着のある米。 酒造好適米ではなく、在来種としての硬い米であることを理解し、無理に溶かすことなく、 米本来の力に委ねました。 山田錦や雄町と比較すると、亀の尾が古代品種で、いかに自然体に作られた米であるかが伺えます。 この野性味に溢れ、手なずける事が難しい米は、腕が試されているようで、 実に魅力的な品種であります。 水質を生かし、さらにアミノ酸を削減、より透明感と上質さを手に入れる事に成功しました。 雄町とは真逆に、タイトでドライな設計...
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  •  「東魁盛 特別純米生原酒」は  洋梨などの果実を連想させられる  瑞々しい香り  口に含むと穏やかな甘味と  爽やかな酸が広がる  清涼感のある上品な味わいです。  自社田で栽培した五百万石を  原料米に使用して醸された  季節限定酒です。  【店長の一言】  R5BYは生原酒バージョンも  非常に良い出来でしたが  この火入バージョンも  酒質向上しております。  現在千葉の日本酒が注目され始め  その中でも個人的に「東魁盛」は  推しの日本酒です。  このお酒を飲んで頂ければ  小泉酒造さんのポテンシャルが  分かると思います。  機会があれば是非お飲みになって下さい。  当店は「東魁盛」の特約店で  正規価格で販売をしている取扱店です。  銘柄名  東魁盛 自社田五百万石  特別純米  原料米  五百万石(千葉県産)  精米歩合  60%  日本酒度  非公開  酸度  非公開  アルコール分  15度  スペック  特別純米  産地  千葉県富津市  醸造元  小泉酒造  保管方法  「要冷蔵」 東魁盛の商品一覧ページ よくある質問  Q. 「送料はいくらですか?」  A. 配送地域によって送料が異なりますので    各地域の送料や手数...
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  • こちらの商品は宅配便でのお届けになります。 煎茶 緑3本入り名称煎茶原材料名 緑茶産地名国産(静岡県産) 内容量90g×2本保存方法高温多湿を避け移り香にご注意下さい。販売者有限会社小成園 岩手県宮古市創業百十余年! 本州最東端のまち宮古から徹底して味へこだわり 産地でも真似のできないお茶をお届けします。 100%静岡茶の「銘雅茶」を一度ご賞味ください。 今、お飲みのお茶と比べてください。 一度飲んだら忘れられないおいしさです。 当店では、産地問屋との協力により生産者からの 直接仕入れを実現し高品質のお茶をお求めやすいお値段で お客様に提供しています。
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  • 新潟県 青木酒造 鶴齢(かくれい) 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗 新潟県 青木酒造 鶴齢 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗  法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。容量:720ml原料米:越淡麗アルコール度数:15度以上16度未満化粧箱入 2
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  • 12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。陸奥八仙シリーズにおける異色の個性派。それが「特別純米 ISARIBI」です。地元八戸の魚料理に合う食中酒というコンセプトで 開発されました。陸奥八仙のお酒の中では異例とも言える辛口寄 りの酒質です。口に含むとおだやかに広がるやわらかな飲み口、 きれいな酸味にほどよい大きさのうまみ、八仙としてはやや辛口の 印象でもうまみはしっかりあり、コク深い味わいです。食中酒として はもちろん、お酒だけでも十分なおいしさです。
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  • クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 遊穂 ゆうほのあか きもと 純米吟醸 火入れ原酒 原材料名精米歩合 山田錦、美山錦55% 内容量アルコール度数 720ml17.5% 保存方法 冷暗所保管 製造者 石川県御祖酒造
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  • ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 「クラシック仙禽 無垢」が「生もと」となり よりパワーアップしてリニューアルいたしました。 ライトでみずみずしく、美しい生もとに仕上がりました。 フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿とさせます。 清々しい芳香性のハーブ様な香り。 その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいにひろがり、 円熟したあまずっぱさが心地よく広がります。 ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。 原 材 料:米(国産)・米こうじ(国産米) 原 料 米:ドメーヌ・さくら山田錦(栃木県さくら市産) 精米歩合:50% アルコール度数:15% 製 造 元:せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 店長おすすめです!! こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 ...
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