点心 本

新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション／辻調理師専門学校／吉岡勝美／レシピ【1000円以上送料無料】思念油条 細長い揚げパン 中国点心 備蓄食 中国 揚げパン 油菓子 油條 朝食 中華揚げパン 10本入 450g 冷凍食品冷凍食品 味の素冷凍食品 五目炒飯 400g×15個 炒飯 チャーハン 米 お米 米飯 冷凍 ボリューム 大容量 レンジ 味の素 本格 本場 中華 夜食 昼食 お昼 お弁当 ランチ 夕食 五目 塩分 塩 冷凍惣菜 惣菜 中華 点心 おかず お弁当 おつまみ 軽食 冷凍 冷食 時短 手軽 簡単＼百合 中華セット (6種35個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 豚まん ぶたまん 肉まん にくまん 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！友盛油条 細長い揚げパン 中華揚げパン 油菓子 中国 揚げパン 油條 中国点心 朝食 6本入 300g 中国産 冷凍食品思念八宝粽子4個 2点セット 1個当たり100g もちもち八宝ちまき 真空パック 笹ちまき モチモチ食感の中華ちまき おにぎり 笹団子 笹の葉チマキ ご飯 中華惣菜 軽食 おやつ おかず おつまみ 端午の節句 レンジでチンだけ 味付け 中華名点心 中国産＼福寿 中華セット (6種38個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 豚まん ぶたまん 肉まん にくまん 焼売 シュウマイ 餃子 春巻 エッグタルト お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！＼おかずセットB 中華セット (5種39個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 焼売 シュウマイ 春巻 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！＼木蓮 中華セット (6種30個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム チャーシューまん 叉焼まん 焼売 シュウマイ 餃子 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！飲茶セット 煌 kou 餃子15個 春巻き6本 焼売12個 海老蒸し餃子12個 ミニ肉まん6個 点心詰め合わせ 5種51個 エビ餃子 シュウマイ シューマイ 肉まん 冷凍 中華惣菜 中華総菜 中華饅頭 豚まん 中華食材 冷凍食品 ギフト 冷凍おかずセット お取り寄せ＼晩ご飯セットA 中華セット (3種60個)／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 焼小籠包 焼売 シュウマイ 餃子 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション 吉岡勝美＼桂花 中華セット (6種35個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 豚まん 肉まん 焼売 シュウマイ 春巻 マーラーカオ お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！3袋×3枚セット送料無料 冷凍食品 瑞豊 生 牛肉餡餅 3袋×3枚＝9枚 日本製造 牛肉餡餅 ×3個入 餡餅 牛肉と圓葱餡入り 中華点心 備蓄食 餡餅 牛肉思念油条 細長い揚げパン 中国 揚げパン 油條 中国点心 中華揚げパン 備蓄食 朝食 10本入 450g 冷凍食品飲茶セット 大 3種 36個 シューマイ 焼売 しゅうまい シュウマイ エビ餃子 えび餃子 海老餃子 蒸し餃子 海老 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ 冷凍餃子 肉まん 中華まん 中華饅頭 豚まん 点心セット 中華料理 セット 中華惣菜 冷凍食品 ギフト 美味しい 高級レンジ食品＼選べる 中華 福袋 20000 ／ 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 中華セット 点心セット 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム エッグタルト 豚まん 肉まん 焼売 シュウマイ 餃子 春巻 お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！思念八宝粽子2個 ちまき 真空パック 笹ちまき モチモチ食感の中華ちまき 中華名点心 おにぎり ご飯 中華惣菜 笹団子 笹の葉チマキ 軽食 おやつ おかず 端午の節句 レンジでチンだけ 味付け おつまみ 中国産 1個あたり100g友盛油条3点セット 細長い揚げパン 中華揚げパン 油菓子 中国 揚げパン 油條 中国点心 朝食 合計18本入 300g×3 中国産 冷凍食品＼ 点心 ＆ スイーツ セット 中華セット (4種20個)／ 中華 冷凍 セット ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム 水餃子 エッグタルト 肉まん にくまん お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション／辻調理師専門学校／吉岡勝美／レシピ【1000円以上送料無料】

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商品の説明

  • 著者辻調理師専門学校(監修) 吉岡勝美(著)出版社柴田書店発売日2015年11月ISBN9784388062225ページ数367Pキーワードあたらしいちゆうごくてんしんきじからわかるきほん アタラシイチユウゴクテンシンキジカラワカルキホン つじ／ちようりし／せんもん／が ツジ／チヨウリシ／センモン／ガ9784388062225内容紹介点心は生地と餡との組み合わせで多彩な商品を生み出せる。それが大きな魅力だ。その意味で基本の生地使いは重要で、本書では各生地を質感がわかる写真とともにその特徴がわかるよう構成。かつ生地を使った点心では、基本的な生地使いを生かしたもののほか、本来はパイ生地でつくる点心をクッキー生地で仕立てるなど、新しい使い方も数多く提案した。点心は目を引く美しい形も重要で、新しい包み方、技巧も掲載している。そもそも点心は、伝統に新しい技術を重ねながら発展してきたため層が分厚く、時代にもフィットしてきた。本書では先達にならい、伝統の点心と伝統技術にアレンジを加えた新しい商品約200品目を、「パオズ」「パイ」「その他の生地」「デザート」「小吃」の5つに分けて紹介する。その技術とレシピは、点心に限らず、多くの料理人の参考となるだ...

    • 思念油条 細長い揚げパン 中国点心 備蓄食 中国 揚げパン 油菓子 油條 朝食 中華揚げパン 10本入 450g [冷凍食品]

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    レビュー平均 5
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    商品の説明

  • 商　品　説　明 品　　名 揚げパン 原 　材料 小麦粉、水、食塩、植物油 内容　量 450g×3 賞味期限 枠外に記載してあります 保存方法 −18度以下で保存してください。 原産国名 中国 輸入　者 有限会社 　生友商事 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税別4,000円以上で送料無料になります。　 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は4,000円以上購入されても無料にはなりませんが、システム上無料になります。　　 のちほど、クール便料金335円を足した正しい合計金額をご連絡いたしますのでご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） ※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから3〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。　

    • 冷凍食品 味の素冷凍食品 五目炒飯 400g×15個 | 炒飯 チャーハン 米 お米 米飯 冷凍 ボリューム 大容量 レンジ 味の素 本格 本場 中華 夜食 昼食 お昼 お弁当 ランチ 夕食 五目 塩分 塩 冷凍惣菜 惣菜 中華 点心 おかず お弁当 おつまみ 軽食 冷凍 冷食 時短 手軽 簡単

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  • ●商品特徴焼豚、野菜の6種具材と鶏だしの旨さが染みわたる減塩の五目炒飯です。鶏だしをさらにきかせることで、おいしさはそのままに塩分※40％カットしました。※当社標準品比　また、減塩40％カットの冷凍炒飯は日本初です。お釜で直火で炊き上げているのでお米の中まで味がしみ込んでいますので、噛むほどに口に味わいが広がります。●原材料米、野菜（にんじん、たけのこ、ねぎ）、全卵、焼き豚、しょうゆ、植物油脂、風味油、チキンエキス、昆布エキス、砂糖、発酵調味料、粉末しょうゆ、チャーシュー風味調味料、乾しいたけ、酵母エキス調味料、香辛料、酵母エキス、いため油（ラード、ショートニング）/ 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）●保存方法?18℃以下で保存してください●備考※いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。●アレルゲン小麦 卵

    • ＼百合 中華セット (6種35個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 豚まん ぶたまん 肉まん にくまん 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    レビュー平均 4.66
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  • 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売・冷凍まんじゅう　詰合せ原材料名＜プチ肉まん＞小麦粉、豚肉、野菜（きゃべつ、椎茸、筍、くわい、にら）、砂糖、しょうゆ、合成清酒、ラード、パン酵母、春雨、大豆油、ごま油、大豆粉末、でん粉、コーンスターチ、食塩、こしょう / 膨張剤、かんすい、調味料(アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） ＜プチあんまん＞小麦粉、砂糖、白いんげん豆、水あめ、黒胡麻、ごま油、ラード、パン酵母、大豆粉末、コーンスターチ / 膨張剤、かんすい、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） ＜えび蒸し餃子＞皮（でん粉、小麦でん粉、ラード）、えび、筍、豚脂、砂糖、食塩、でん粉、ねぎ油、ごま油、チキンスープパウダー、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、(一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜ふかひれ入り餃子＞豚肉、野菜（筍、椎茸、人参、生姜）、えび、皮（小麦粉、ショートニング）、ふかひれ、砂糖、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、食塩、ねぎ油、ごま油、にんにく油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、...

    • 友盛油条 細長い揚げパン 中華揚げパン 油菓子 中国 揚げパン 油條 中国点心 朝食 6本入 300g 中国産 [冷凍食品]

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  • 商　品　説　明 品　　名 揚げパン 原 　材料 小麦粉、植物油脂(大豆油)、食塩、卵、砂糖、ペーキングパウダー 内容　量 300g(6本入り) 賞味期限 枠外に記載してあります 保存方法 −18度以下で保存してください。 原産国名 中国 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税別4,000円以上で送料無料になります。　 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は4,000円以上購入されても無料にはなりませんが、システム上無料になります。　　 のちほど、クール便料金335円を足した正しい合計金額をご連絡いたしますのでご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

    • 思念八宝粽子4個 2点セット 1個当たり100g もちもち八宝ちまき 真空パック 笹ちまき モチモチ食感の中華ちまき おにぎり 笹団子 笹の葉チマキ ご飯 中華惣菜 軽食 おやつ おかず おつまみ 端午の節句 レンジでチンだけ 味付け 中華名点心 中国産

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  • 商　品　説　明 品　　名 思念　八宝ちまき(八宝粽) 原 　材料 もち米(中国産、遺伝子組み換えではない)、 黒米(中国産、遺伝子組み換えではない)、白砂糖、水、栗、トウモロコシ（遺伝子組み換えではない)、燕麦、エンドウ、あずき、緑豆、ピーナッツ 内容　量 200g×2 賞味期限 袋の下に略号で記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 保存方法 25°C以下で保存してください。 原産国名 中国 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込3,980円以上で送料無料になります。　 配送形態 ヤマト運輸（常温便・クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

    • ＼福寿 中華セット (6種38個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 豚まん ぶたまん 肉まん にくまん 焼売 シュウマイ 餃子 春巻 エッグタルト お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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  • 食べてる人の笑顔が見える、 今度の休みはおうちで飲茶♪ 人気の点心にミニサイズの肉まんやスイーツを組み合わせました。みんなであれこれ楽しめるように、種類も個数も多めです。今度の休みはお友達を招いて、中国茶と一緒に飲茶でもいかがですか？ 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売・中華菓子　詰合せ原材料名＜プチ肉まん＞小麦粉、豚肉、野菜（きゃべつ、椎茸、筍、くわい、にら）、砂糖、しょうゆ、合成清酒、ラード、パン酵母、春雨、大豆油、ごま油、大豆粉末、でん粉、コーンスターチ、食塩、こしょう / 膨張剤、かんすい、調味料(アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） ＜えび蒸し餃子＞皮（でん粉、小麦でん粉、ラード）、えび、筍、豚脂、砂糖、食塩、でん粉、ねぎ油、ごま油、チキンスープパウダー、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、(一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜ふかひれ入り餃子＞豚肉、野菜（筍、椎茸、人参、生姜）、えび、皮（小麦粉、ショートニング）、ふかひれ、砂糖、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、食塩、ねぎ油、ごま油、にんにく油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう ...

    • ＼おかずセットB 中華セット (5種39個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 焼売 シュウマイ 春巻 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    レビュー平均 4.91
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  • 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売・冷凍春巻　詰合せ原材料名＜えび蒸し餃子＞皮（でん粉、小麦でん粉、ラード）、えび、筍、豚脂、砂糖、食塩、でん粉、ねぎ油、ごま油、チキンスープパウダー、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、(一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜ふかひれ入り餃子＞豚肉、野菜（筍、椎茸、人参、生姜）、えび、皮（小麦粉、ショートニング）、ふかひれ、砂糖、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、食塩、ねぎ油、ごま油、にんにく油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜焼売＞豚肉、野菜（玉ねぎ、長ねぎ、生姜）、皮（小麦粉、ショートニング）、豚脂、でん粉、金華ハムスープ、砂糖、ねぎ油、しょうゆ、オイスターソース、にんにく油、藻塩、ごま油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料(アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む） ＜水餃子＞豚肉、皮（小麦粉、卵白、大...

    • ＼木蓮 中華セット (6種30個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム チャーシューまん 叉焼まん 焼売 シュウマイ 餃子 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    レビュー平均 4.67
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  • 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売・アイスクリーム　詰合せ原材料名＜叉焼まん＞小麦粉、チャーシュー、砂糖、ラード、でん粉、オイスターソース、大豆油、しょうゆ、野菜（長ねぎ、生姜）、中国しょうゆ、ごま油、紹興酒、食塩、大豆粉末、コーンスターチ、チキンスープパウダー / 膨張剤、調味料（アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、香料、（一部に小麦・落花生・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む） ＜えび蒸し餃子＞皮（でん粉、小麦でん粉、ラード）、えび、筍、豚脂、砂糖、食塩、でん粉、ねぎ油、ごま油、チキンスープパウダー、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、(一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜ふかひれ入り餃子＞豚肉、野菜（筍、椎茸、人参、生姜）、えび、皮（小麦粉、ショートニング）、ふかひれ、砂糖、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、食塩、ねぎ油、ごま油、にんにく油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜焼売＞豚肉、野菜（玉ねぎ、長ねぎ、生姜）、皮（小麦粉、ショ...

    • 飲茶セット 煌 kou 餃子15個 春巻き6本 焼売12個 海老蒸し餃子12個 ミニ肉まん6個 点心詰め合わせ 5種51個 エビ餃子 シュウマイ シューマイ 肉まん 冷凍 中華惣菜 中華総菜 中華饅頭 豚まん 中華食材 冷凍食品 ギフト 冷凍おかずセット お取り寄せ

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  • 商品詳細 名称 特製豚肉焼売 海老蒸し餃子 ミニ肉まん 五目春巻き 肉餃子 原材料名 【特製豚肉焼売】 豚肉（国産）、野菜（玉葱、長葱）、豚脂、馬鈴薯澱粉、砂糖、粒状植物性蛋白、生姜ペースト、醤油、食塩、アミノ酸系調味料、胡椒、皮（小麦粉、小麦蛋白）、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 【海老蒸し餃子】 皮（粉末油脂、食用油、食塩）、えび（インドネシア、ベトナム）、筍、豚脂、砂糖、アミノ酸系調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、葱油、粉末調味料、練りごま、胡椒／酢酸澱粉、加工澱粉、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ミニ肉まん】 皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、牛乳、イースト）、豚肉、玉葱、筍、醤油、砂糖、ガラスープ系調味料、馬鈴薯澱粉、干椎茸、オイスターソース、ホタテスープ、粉末調味料、葱油、生姜ペースト、紹興酒、中華調味料、食塩、胡椒／膨張剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、カラメル色素、酸化防止剤（V．E）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【五目春巻き】 野菜（キャベツ（国産）、長葱）、筍、豚肉、紅ズワイガニ、馬鈴薯澱粉、醤油、カキ油、砂糖、酒、ラード、干椎茸、生姜ペー...

    • ＼晩ご飯セットA 中華セット (3種60個)／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 焼小籠包 焼売 シュウマイ 餃子 水餃子 お取り寄せ 冷凍 グルメ 詰め合わせ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    レビュー平均 5
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  • 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売　詰合せ原材料名【水餃子】豚肉、皮（小麦粉、卵白、大豆油、小麦たん白、小麦でん粉、マンナン、小麦繊維）、野菜（にら、生姜、長ねぎ）、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、食塩、チキンスープパウダー、ねぎ油、にんにく油、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、香料、（一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） 【焼小籠包】スープ（ゼラチン、寒天、コショー加工品、豚骨、鶏足、鶏肉、玉葱、長葱、みじん切り生姜、ミカン皮）（国内製造）、小麦粉（国内製造）、豚肉（アメリカ産）、植物性たん白（小麦たん白、小麦でん粉、マンナン、小麦繊維）、砂糖、みじん切り生姜、純製ラード、醤油、長葱、オイスターソース、葱油（純製ラード、食用大豆油、長葱、玉葱、生姜）、馬鈴薯でん粉、パン酵母、食塩、食用ごま油、紹興酒、チキンパウダー、中国醤油、コショー加工品／炭酸塩（K、Na）、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、酒精、増粘剤（加工澱粉）、カラメル色素、酸化防止剤（V．C、V．E）、香料、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【焼売】...

    • 新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション [ 吉岡勝美 ]

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  • 生地からわかる基本とバリエーション 吉岡勝美 辻調理師専門学校 柴田書店アタラシイ チュウゴク テンシン ヨシオカ,カツミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月：2015年11月02日 予約締切日：2015年10月30日 ページ数：367p サイズ：単行本 ISBN：9784388062225 吉岡勝美（ヨシオカカツミ） 辻調理師専門学校中国料理主任教授。辻調理師専門学校卒業後、1981年、香港「敬賓酒家」で広東点心を研修。87年、香港「富麗華酒家（フラマーホテル）」、96年、広州「広東大厦・潮苑春」で広東料理と広東点心を研修（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 点心とは／1章　点心の生地の扱い、包み方、加熱法／2章　包子ー膨らむ生地／3章　パイ生地ー練り込み、折り込み／4章　その他の生地／5章　餡／6章　デザート／7章　小吃 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック

    • ＼桂花 中華セット (6種35個) ／ 中華 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 フカヒレ ギョウザ 餃子 豚まん 肉まん 焼売 シュウマイ 春巻 マーラーカオ お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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  • 名称冷凍ぎょうざ・冷凍焼売　詰合せ原材料名＜肉まん＞小麦粉、豚肉、野菜（きゃべつ、椎茸、筍、くわい、にら）、砂糖、しょうゆ、合成清酒、ラード、パン酵母、春雨、大豆油、ごま油、大豆粉末、でん粉、コーンスターチ、食塩、こしょう / 膨張剤、かんすい、調味料(アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） ＜ふかひれ入り餃子＞豚肉、野菜（筍、椎茸、人参、生姜）、えび、皮（小麦粉、ショートニング）、ふかひれ、砂糖、でん粉、オイスターソース、しょうゆ、食塩、ねぎ油、ごま油、にんにく油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜焼売＞豚肉、野菜（玉ねぎ、長ねぎ、生姜）、皮（小麦粉、ショートニング）、豚脂、でん粉、金華ハムスープ、砂糖、ねぎ油、しょうゆ、オイスターソース、にんにく油、藻塩、ごま油、チキンスープパウダー、紹興酒、こしょう / 調味料(アミノ酸等）、かんすい、乳酸ナトリウム、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む） ...

    • 3袋×3枚セット送料無料　冷凍食品 　瑞豊 生 牛肉餡餅 3袋×3枚＝9枚 日本製造 牛肉餡餅 ×3個入　餡餅 牛肉と圓葱餡入り 中華点心 備蓄食 餡餅　牛肉

    ショップ パンダ中華物産
    価格 ￥3,050 
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  • 商品名　：牛肉餡餅 内容量　：3枚×3点 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 原産国名：日本 配送形態：冷凍便

    • 思念油条 細長い揚げパン 中国 揚げパン 油條 中国点心 中華揚げパン 備蓄食 朝食 10本入 450g [冷凍食品]

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    レビュー平均 5
    価格 ￥1,130 
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  • 商　品　説　明 品　　名 揚げパン 原 　材料 小麦粉、水、食塩、植物油 内容　量 450g 賞味期限 枠外に記載してあります 保存方法 −18度以下で保存してください。 原産国名 中国 輸入　者 有限会社 　生友商事 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税別4,000円以上で送料無料になります。　 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は4,000円以上購入されても無料にはなりませんが、システム上無料になります。　　 のちほど、クール便料金335円を足した正しい合計金額をご連絡いたしますのでご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） ※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから3〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。　

    • 飲茶セット 大 3種 36個 シューマイ 焼売 しゅうまい シュウマイ エビ餃子 えび餃子 海老餃子 蒸し餃子 海老 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ 冷凍餃子 肉まん 中華まん 中華饅頭 豚まん 点心セット 中華料理 セット 中華惣菜 冷凍食品 ギフト 美味しい 高級レンジ食品

    ショップ 中華惣菜とお粥 GHFダイニング
    価格 ￥5,800 
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  • 商品詳細 名称 特製豚肉焼売 海老蒸し餃子 ミニ肉まん 原材料名 【特製豚肉焼売】 豚肉（国産）、野菜（玉葱、長葱）、豚脂、馬鈴薯澱粉、砂糖、粒状植物性蛋白、生姜ペースト、醤油、食塩、アミノ酸系調味料、胡椒、皮（小麦粉、小麦蛋白）、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 【海老蒸し餃子】 皮（粉末油脂、食用油、食塩）、えび（インドネシア、ベトナム）、筍、豚脂、砂糖、アミノ酸系調味料、馬鈴薯澱粉、食塩、葱油、粉末調味料、練りごま、胡椒／酢酸澱粉、加工澱粉、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ミニ肉まん】 皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、牛乳、イースト）、豚肉、玉葱、筍、醤油、砂糖、ガラスープ系調味料、馬鈴薯澱粉、干椎茸、オイスターソース、ホタテスープ、粉末調味料、葱油、生姜ペースト、紹興酒、中華調味料、食塩、胡椒／膨張剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、カラメル色素、酸化防止剤（V．E）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 【特製豚肉焼売】30g×6個×2セット 【海老蒸し餃子】25g×6個×2セット 【ミニ肉まん】45g×6個×2セット 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で...

    • ＼選べる 中華 福袋 20000 ／ 点心 セット 冷凍 ギフト 飲茶セット 中華セット 点心セット 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム エッグタルト 豚まん 肉まん 焼売 シュウマイ 餃子 春巻 お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    価格 ￥20,000 
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    商品の説明

  • 名称中華福袋セット原材料名各種商品に記載内容量各種商品に記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍保存-18℃以下で保存栄養成分表示 (1個当たり)別途商品ラベルに記載 "選べる福袋"シリーズ

    • 思念八宝粽子2個 ちまき 真空パック 笹ちまき モチモチ食感の中華ちまき 中華名点心 おにぎり ご飯 中華惣菜 笹団子 笹の葉チマキ 軽食 おやつ おかず 端午の節句 レンジでチンだけ 味付け おつまみ 中国産 1個あたり100g

    ショップ スペシャル・チャイナ
    価格 ￥579 
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    商品の説明

  • 商　品　説　明 品　　名 思念　八宝ちまき(八宝粽) 原 　材料 もち米(中国産、遺伝子組み換えではない)、 黒米(中国産、遺伝子組み換えではない)、白砂糖、水、栗、トウモロコシ（遺伝子組み換えではない)、燕麦、エンドウ、あずき、緑豆、ピーナッツ 内容　量 200g 賞味期限 袋の下に略号で記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 保存方法 25°C以下で保存してください。 原産国名 中国 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税込3,980円以上で送料無料になります。　 配送形態 ヤマト運輸（常温便・クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

    • 友盛油条3点セット 細長い揚げパン 中華揚げパン 油菓子 中国 揚げパン 油條 中国点心 朝食 合計18本入 300g×3 中国産 [冷凍食品]

    ショップ スペシャル・チャイナ
    レビュー件数 5
    レビュー平均 5
    価格 ￥1,518 
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    商品の説明

  • 商　品　説　明 品　　名 揚げパン 原 　材料 小麦粉、植物油脂(大豆油)、食塩、卵、砂糖、ペーキングパウダー 内容　量 300g(6本入り)×3 賞味期限 枠外に記載してあります 保存方法 −18度以下で保存してください。 原産国名 中国 送　　料 全国一律660円（北海道・沖縄県は除く）　　 1配送先（1個口）につき、お買い上げ金額が税別4,000円以上で送料無料になります。　 ただし、クール便は送料660円＋クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は4,000円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸（クール便） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

    • ＼ 点心 ＆ スイーツ セット 中華セット (4種20個)／ 中華 冷凍 セット ギフト 飲茶セット 点心セット 福袋 中華料理 中華惣菜 杏仁 ソフトクリーム 水餃子 エッグタルト 肉まん にくまん お取り寄せ 冷凍 グルメ お中元 お歳暮 横浜中華街 よりお届け！

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    価格 ￥4,080 
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    商品の説明

  • 名称冷凍ぎょうざ・中華菓子　詰合せ原材料名＜プチ肉まん＞小麦粉、豚肉、野菜（きゃべつ、椎茸、筍、くわい、にら）、砂糖、しょうゆ、合成清酒、ラード、パン酵母、春雨、大豆油、ごま油、大豆粉末、でん粉、コーンスターチ、食塩、こしょう / 膨張剤、かんすい、調味料(アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む） ＜水餃子＞豚肉、皮（小麦粉、卵白、大豆油、小麦たん白、小麦でん粉、マンナン、小麦繊維）、野菜（にら、生姜、長ねぎ）、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、食塩、チキンスープパウダー、ねぎ油、にんにく油、紹興酒、こしょう / 調味料（アミノ酸等）、かんすい、カラメル色素、香料、（一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む） ＜杏仁ソフトクリーム＞乳製品、砂糖、オリゴ糖、杏仁霜／カゼインNa、乳化剤、安定剤（セルロース、カラギナン、アルギン酸Na）、加工でん粉、pH調整剤、香料、（一部に乳成分を含む） ＜エッグタルト＞乳等を主原料とする食品、牛乳、卵、小麦粉、砂糖、加糖練乳、マーガリン、ラード、脱脂粉乳、コーンスターチ、水あめ、パン酵母、塩 / 香料、着色料（カロチノイド）、（...
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