玉鋼

玉鋼焙煎!堺珈琲化粧紙缶(80g)入り コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】【ふるさと納税】【能登半島地震復興支援】能登マキリ(孫光別作) 玉鋼 和鉄 鍛接玉鋼焙煎コーヒー堺珈琲(2kg入) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】玉鋼焙煎コーヒー堺珈琲 400g コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】新 子連れ狼 ぼンは玉鋼 (My First BIG SPECIAL) 森秀樹(漫画家)【ギフト】玉鋼焙煎!堺珈琲ギフト(200g×3) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】【ふるさと納税】鉄師田部家謹製ゴルフパターTESSEN(マレット型/シルバー) ゴルフ パター 玉鋼玉鋼 大吟醸 斗瓶囲い 1800ml【島根県 お酒 中国地方 日本酒 山田錦 大吟醸酒】玉鋼焙煎コーヒー堺珈琲 (1kg入) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】能登マキリ(孫光別作) (納期:1カ月程度)玉鋼 和鉄 鍛接(納期:6ヵ月程度) ふくべ鍛冶 丹精を込めた職人手づくり 鍛冶屋 狩猟刀 小刀 アウトドア アウトドアナイフ BBQ キャンプ バーベキュー 登山 包丁玉鋼焙煎コーヒー堺珈琲 (250g) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】【ふるさと納税】京丹後限定版 玉鋼ネックレス「五十鈴 -Isuzu-」SV925 (チェーン長め) アクセサリー ネックレス 五十鈴 水晶 オパール ガラス 京丹後 限定 送料無料【ふるさと納税】鐵泉玉鋼 先丸蛸引き柳刃包丁 【 玉鋼 キッチン用品 包丁 雑貨 日用品 】玉鋼 大吟醸 720ml【日本酒 簸上清酒合名会社 島根県 中国地方 大吟醸酒 お酒】【ギフト】玉鋼焙煎!堺珈琲ギフト(化粧紙缶80g×2) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】【ふるさと納税】工芸品 ペーパーナイフ 刀鍛冶 玉鋼製【冨岡慶正】(桐箱付き)【ふるさと納税】玉鋼ペーパーナイフ 片刃【1087070】【ふるさと納税】鉄師田部家謹製ゴルフパターTESSEN(マレット型/ゴールド) ゴルフ パター 玉鋼玉鋼焙煎コーヒー堺珈琲(500g) コーヒー豆:【RCP】【HLS_DU】【ふるさと納税】玉鋼ペーパーナイフ 両刃【1087069】
 

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  • 日本初! 玉鋼焙煎 堺珈琲 化粧紙缶入り(80g入) 刃物の町 大阪「堺」の推奨お土産に登録されました。。。 「刃物の町」大阪府堺市の観光協会の『優良観光おみやげ品』に登録されました。 たたら製法で作られた【玉鋼】でコーヒー豆をじっくり焙煎した洋菓子は勿論”和菓子”にも合うコーヒーです。 お土産に贈答にと好評頂いております。 ★堺珈琲の焙煎風景&”玉鋼”てな〜に?。。。。      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじっくりと木に津に焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 〜本物を手にする喜びを〜 日刀保たたらと能登和鉄が生んだ 究極のアウトドアナイフ「孫光別作」 鋼は和鉄の中でも極めて良質で日本刀の製作にも欠かせない玉鋼です。 地金は不純物が少なく錆びにくい150年以上前の能登和鉄を素材としています。 鋼と鉄の表面を密着させ熱と圧力を加える、昔ながらの本鍛造(沸かし付け)によって結合しています。 刃が折れにくい玉鋼特有の堅硬さと和鉄の柔軟性を融合させることで、 スパッとした軽快な切れ味と心地よい研ぎ味を実現しました。 ■マキリとは マキリは、日本海沿岸の港町で広く親しまれている漁師道具です。 また、万能包丁として一般家庭で使えるほか、ガーデニングなどの作業をする際にも便利です。 「マキリ」の語源はアイヌ語の「小刀」だといわれており、 蝦夷の道具文化が北前船を介して能登にも伝播したと...
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  •     玉鋼焙煎 堺珈琲 2kg入 【送料無料(一部地域除く)】      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、 玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじくりと木に津に 焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。 のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。 和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈琲の特徴のひとつです。 玉鋼(たまはがね)とは・・ 世界で一番、切れ味が鋭く、しなりある日本刀を作るための鋼の事で、砂鉄と木炭を使って、1000年以上伝統のある” たたら製鉄法”で作られた、世界でも有数の日本独特の鋼の1種です。 玉鋼を真っ赤に熱して、火花を散らしながら槌で打って鍛えることを、ヤマタのおろちの...
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  • ========================  全国送料無料のメール便での発送は・・   ・日本郵便のゆうパケットの発送になります。   ・メール便は、代引き決済・配指定出来ません。      (代引きをご希望の場合は別途送料が必要となります。) ========================    玉鋼焙煎 堺珈琲 400g 【全国送料無料】      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、 玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじくりと均一に 焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。 のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。 和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈琲の特徴のひとつで...
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  • My First BIG SPECIAL 森秀樹(漫画家) 小池一夫 小学館シン コズレ オオカミ ボン ワ タマハガネ モリ,ヒデキ コイケ,カズオ 発行年月:2022年06月17日 予約締切日:2022年06月15日 ページ数:384p サイズ:ムックその他 ISBN:9784098034871 本 漫画(コミック) その他
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  • 日本初! (gift)玉鋼焙煎 堺珈琲 堺珈琲ギフト(200g×3) 送料無料(一部地域除く) 刃物の町 大阪「堺」の推奨お土産に登録されました。。。 堺の名所・堺に関する絵柄をモチーフにした素敵な包装紙でお届けします。      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじっくりと木に津に焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈琲の特徴のひとつです。 玉鋼(たまはがね)とは・・ 世界で一番、切れ味が鋭く、しなりある日本刀を作るための鋼の事で、砂鉄と木炭を使って、1000年以上伝統のある”た...
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  • かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。 島根県唯一の刀匠「小林俊司」氏が鉧を積み沸かし、折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスインサート。 ヘッド部分は最高級ステンレスSUS316Lのインゴット削り出し。 ハンドミルでウロコ模様を刻み手間のかかった逸品。 ========== 【内容量】 TESSENパター(マレット型/シルバー):1本 長さ:34インチ ロフト:3.0° 全重量:530g ヘッド部分重量:370g ライ角:71° 右利き カラー:シルバー 風体:桐箱 オリジナルヘッドカヴァー付き、シリアルナンバー入り  【原材料】 素材:玉鋼、最高級ステンレスSUS316L 【原産地】 島根県雲南市吉田町 【製造地】 大阪府東大阪市(製作者:小田 武彦) 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け 【配送方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※玉鋼製品について—玉鋼は炭素鋼でございます。 たたら製鉄で生産された鉄はステンレスではございませんので錆が出てきます。 ※錆びにくく保管する為には (1)椿油等を柔らかい布に染み込ませて塗って下さい。 (2)多湿のところでは露出さ...
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  • 大吟醸のもろみを袋吊りにて特別に搾った限定酒。香り豊な芸術品。大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の季節に醸し出されるものから大吟醸「玉鋼斗瓶囲い」は選ばれます。そのお酒は、昔ながらに機械を一切使用せず手作業にて袋吊りにて搾られます。自然の流れのごとくあらわれる新酒は最初淡い白色で、それはしだいに透明度を増し、その後一時の眠りにつきます。 その上澄み部分だけが「玉鋼斗瓶囲い」としてお届けできるのです。新酒の品評会用として造られてきたこのお酒は、今では限定少量ではありますが、愛飲家の皆様にお届けできるようになりました。是非この機会にお試し下さい。 受賞歴 2008、2011年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)金賞受賞 2000、2002、2004年、2009、2010、2011年 三年連続出雲杜氏自醸清酒品評会 最優秀賞受賞 商品詳細 名称 玉鋼 大吟醸 斗瓶囲い 容量 1800ml アルコール度数 17度 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酸度 1.3 産地 島根県 製造元 簸上清酒合名会社
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  •   コーヒー2kg以上お買い上げで   【 送料無料・一部地域除く 】 *自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆  白煎り豆種類・容量は問いません。    玉鋼焙煎 堺珈琲 1kg入り    ●1kg入り コーヒーを2袋で 【送料無料・一部地域除く】            ・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。            ・1kg入りコーヒーなら石焼、炭焼き、生豆、白煎り豆どれでもOKです。      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、 玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじくりと木に津に 焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。 のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけで...
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  • 〜本物を手にする喜びを〜 日刀保たたらと能登和鉄が生んだ 究極のアウトドアナイフ「孫光別作」 鋼は和鉄の中でも極めて良質で日本刀の製作にも欠かせない玉鋼です。 地金は不純物が少なく錆びにくい150年以上前の能登和鉄を素材としています。 鋼と鉄の表面を密着させ熱と圧力を加える、昔ながらの本鍛造(沸かし付け)によって結合しています。 刃が折れにくい玉鋼特有の堅硬さと和鉄の柔軟性を融合させることで、 スパッとした軽快な切れ味と心地よい研ぎ味を実現しました。 ■マキリとは マキリは、日本海沿岸の港町で広く親しまれている漁師道具です。 また、万能包丁として一般家庭で使えるほか、ガーデニングなどの作業をする際にも便利です。 「マキリ」の語源はアイヌ語の「小刀」だといわれており、 蝦夷の道具文化が北前船を介して能登にも伝播したという説が有力です。 【機能&こだわり】 柄のくびれがなく柄のすぐ先から刃になった万能ナイフで、刃先で魚をさばいたり柄に近い部分でロープを切ったりと漁師が船上の作業で使うほか、魚さばきはもちろん、庭仕事や山菜採りに至るまで幅広く使用されます。柄には樫の木を使用、水に強く耐久性にも...
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  •   コーヒー2kg以上お買い上げで   【 送料無料・一部地域除く 】 *自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆  白煎り豆種類・容量は問いません。    玉鋼焙煎 堺珈琲 250g 【2kg以上で送料無料(一部地域除く)】            ・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、 玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじくりと木に津に 焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。 のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。 和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈琲の特徴のひとつです。 玉鋼(たまはがね...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 京丹後限定版 玉鋼ネックレス「五十鈴 -Isuzu-」SV925 (チェーン長め) 内容量 ネックレス 1点 <サイズ> ・チェーンの全長約50cm ・ペンダントトップの長さ約2.3cm ・ペンダントトップの幅約1.2cm 原材料 ・金具:SV925 ・刀剣お手入れ用オイル ・玉鋼 ・水晶(京丹後産 高温石英) ・京都オパール ・ガラスボール(アクリルガラス) 配送方法 常温 詳細 日本刀の原材料である玉鋼と京丹後市の水晶浜という浜の小さい水晶の粒(高温石英)を封入した、京丹後限定バージョンのアクセサリーになります。 ガラスボールの中身は、刀のお手入れ用のオイルで満たされ、玉鋼は錆びることなく、その輝きと水晶の透明感をより引き立ててくれます。 こちらの、玉鋼ネックレス「五十鈴-Isuzu-」は、当ブランドで一番人気のアイテムになっております。 シンプルなデザインなので、様々なシーンにお使いいただけます。 金具類はすべて、SV925を使用しております。 チェーンの長さが50cmとなっており、少し長めになっております。 水晶浜は、鳴き...
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  • 内容鐵泉玉鋼 先丸蛸引き柳刃包丁 1本 (シリアルNo.入り) 規格:片刃包丁(右利き)  刃渡り:尺一寸(315mm) 重量:約270g 風体:西陣袋、上質紙箱事業者株式会社 たなべたたらの里備考※画像はイメージです。玉鋼製品について 玉鋼は炭素鋼でございます。たたら製鉄で生産された鉄はステンレスではございませんので錆が出てきます。錆びにくく保管する為には(1)椿油等を柔らかい布に染み込ませて塗って下さい。(2)多湿のところでは露出させないでください。【錆が出た場合】市販されている錆落しを柔らかい布に染み込ませて速やかにふき取ってください。錆の跡が残る場合もございますが、こうした経年変化も、風合いとしてお楽み頂けたら幸いでございます。末永く、大切に御持ち下さいますようお願い申し上げます。その他メンテナンスにつきましてはお問い合わせくださいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】鐵泉玉鋼 先丸蛸引き柳刃包丁 【キッチン用品・包丁・雑貨・日用品】 かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜い...
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  • 玉鋼とは日本刀の原料となる鉄の名称です。 辛さの中に味の厚みが内在する、名前の通り剛直な力強さが身上の大吟醸。「荒っぽい」とも言われるが「それがいい」が多いのがうれしい(蔵元談) 商品詳細 名称 玉鋼 大吟醸 容量 720ml アルコール度数 16度 原材料 米、米麹 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酸度 1.4 産地 島根県 製造元 簸上清酒合名会社
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  • 日本初! (gift)玉鋼焙煎 堺珈琲(化粧紙缶80g×2) 刃物の町 大阪「堺」の推奨お土産に登録されました。。。      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじっくりと木に津に焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。のどごしの良いキレのある味は、一緒に食べるケーキなどの洋菓子の味を引き立てるだけでなく、和菓子との相性も抜群です。和菓子にもあうコーヒー。これが玉鋼焙煎珈琲の特徴のひとつです。 玉鋼(たまはがね)とは・・ 世界で一番、切れ味が鋭く、しなりある日本刀を作るための鋼の事で、砂鉄と木炭を使って、1000年以上伝統のある”たたら製鉄法”で作られた、世界でも有数の日本独特の鋼の1種です。玉鋼を真っ赤に熱して、火花を散らしながら...
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  • 国内最高峰の日本刀の公募展「現代刀職展」で2020年度の新人賞に輝いた総社市出身の刀匠・冨岡慶正が1本1本丁寧に作り上げた玉鋼製ペーパーナイフです。 吉備の歴史を彩る鬼ノ城には、鬼神「温羅(うら)」の伝説が残ります。その裾野、吉備の繁栄の礎となった製鉄を今に伝える黒尾地区で活躍する慶正の作風は、いにしえの魂を今に伝える力強さが特徴です。 [提供:慶正鍛刀場(総社市黒尾)] 【 商品説明 】 ペーパーナイフ1本、ケース1つ サイズ:刃の長さ:約7cm、全長:約16.5cm 重さ:約30g 原材料:ペーパーナイフ:玉鋼、ケース:桐箱 持ち手の色:4色展開(レッド、ネイビー、シルバー、ゴールド) ※色をお選びください。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄付金の用途について 1.市政全般 2.福祉全般 3.歴史・文化全般 4.環境全般 その他、19の個別事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1週間以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたし...
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  • 名称 玉鋼ペーパーナイフ 片刃 発送時期 お申込みから1ヶ月程度で順次出荷予定 提供元 布都正崇鍛刀場 お礼品の特徴 日本刀と同じく「玉鋼(たまはがね)」を鍛錬、火造りし制作したペーパーナイフです。 玉鋼は日本古来の製鉄技術である「たたら」によってうみだされる和鉄で、現在では、たたら技術の保存と日本刀の材料として、刀鍛冶のためにのみ使用される貴重な技術によってうみだされています。 その玉鋼で刀鍛冶の技術と日本刀の心をこめて制作したペーパーナイフです。 また、鞘(さや)を日本の古民家で長い年月を経た「煤竹(すすだけ)で製作し、藍染めの糸を刀鍛冶の道具に用いる結びであしらいました。 ふたつとない「一期一会」のペーパーナイフです。「The Wonder 500」にえらばれました。 ■生産者の声 日本最古の道「山の辺の道」※や石上神宮のございます天理で、火とたわむれ鉄と向き合い作刀にはげんでおります。 季節を感じながら自然に動かされ刀に向かう日々。自然のように奥深く心動かされる刀をめざしております。 刀との出会い、刀と出逢わせてくださった親方との「一期一会」に感謝し「一期一振」を心に鍛錬に打ち込んでおります。 お持ちになる方の想...
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  • かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。 島根県唯一の刀匠「小林俊司」氏が鉧を積み沸かし、折り返し鍛錬した玉鋼鋼材をフェイスインサート。 ヘッド部分は最高級ステンレスSUS316Lのインゴット削り出し。 ハンドミルでウロコ模様を刻み手間のかかった逸品。 ========== 【内容量】 TESSENパター(マレット型/ゴールド):1本 長さ:34インチ ロフト:3.0° 全重量:530g ヘッド部分重量:370g ライ角:71° 右利き カラー:ゴールド 風体:桐箱 オリジナルヘッドカヴァー付き、シリアルナンバー入り  【原材料】 素材:玉鋼、最高級ステンレスSUS316L 【原産地】 島根県雲南市吉田町 【製造地】 大阪府東大阪市(製作者:小田 武彦) 【配送期日】 約2週間〜1か月でお届け 【配送方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※玉鋼製品について—玉鋼は炭素鋼でございます。 たたら製鉄で生産された鉄はステンレスではございませんので錆が出てきます。 ※錆びにくく保管する為には (1)椿油等を柔らかい布に染み込ませて塗って下さい。 (2)多湿のところでは露出さ...
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  •   コーヒー2kg以上お買い上げで   【 送料無料・一部地域除く 】 *自家焙煎・深煎り焙煎・石焼焙煎・炭焼焙煎・生豆  白煎り豆種類・容量は問いません。    玉鋼焙煎 堺珈琲 500g    ●500g入り コーヒーを4袋で 【送料無料・一部地域除く】            ・ホット用、アイス用、石焼焙煎、炭焼焙煎、生豆、白煎り豆種類は、問いません。            ・500g入りコーヒーなら石焼、炭焼き、生豆、白煎り豆どれでもOKです。 ※メール便規格サイズの関係でメール便配送対象外になりました      ↑玉鋼焙煎機      ↑炉の中の炎 玉鋼(たまはがね)焙煎とは・・ 従来の直火焙煎では、コーヒー豆に直接炎があたるため、焙煎のばらつきがありましたが、玉鋼を炎とコーヒーの間に置くことで、 玉鋼の持つ、熱伝道や表面の凹凸により、炎と熱が分散することで、炉内が均質化され、コーヒー豆を芯からじくりと木に津に 焙煎することができるようになりました。 玉鋼珈琲は、キレが良い味で、和菓子にも!! 玉鋼焙煎珈琲は、酸味が少なくコクがあり、苦味の後に懲りがないため、すっきりしたよい味わい。 のどごしの良いキレのある...
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  • 名称 玉鋼ペーパーナイフ 両刃 発送時期 お申込みから1ヶ月程度で順次出荷予定 提供元 布都正崇鍛刀場 お礼品の特徴 日本刀と同じく「玉鋼(たまはがね)」を鍛錬、火造りし制作したペーパーナイフです。 玉鋼は日本古来の製鉄技術である「たたら」によってうみだされる和鉄で、現在では、たたら技術の保存と日本刀の材料として、刀鍛冶のためにのみ使用される貴重な技術によってうみだされています。 その玉鋼で刀鍛冶の技術と日本刀の心をこめて制作したペーパーナイフです。 また、鞘(さや)を日本の古民家で長い年月を経た「煤竹(すすだけ)で製作し、藍染めの糸を刀鍛冶の道具に用いる結びであしらいました。 ふたつとない「一期一会」のペーパーナイフです。「The Wonder 500」にえらばれました。 ■生産者の声 日本最古の道「山の辺の道」※や石上神宮のございます天理で、火とたわむれ鉄と向き合い作刀にはげんでおります。 季節を感じながら自然に動かされ刀に向かう日々。自然のように奥深く心動かされる刀をめざしております。 刀との出会い、刀と出逢わせてくださった親方との「一期一会」に感謝し「一期一振」を心に鍛錬に打ち込んでおります。 お持ちになる方の想...
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