生豆倶楽部

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商品の説明

  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国コロンビア販売者トライアローズ株式会社*マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。 *スプレモは、コロンビアコーヒーの等級の中でも、豆の大きさが、スクリーンサイズ17の大粒の豆を中心とした高級グレードのコーヒーです。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。 また、少しでも安価にお届けするため、ハンドピックは行っておりませんので、焙煎される方の基準で、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ケニア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *ヨーロッパでは、ケニア産のコーヒーは第一級品として位置づけられ、柑橘系のキレのある酸味と力強いボディが特徴です。 *浅煎りでは酸味がメインですが、焙煎を進めることでこの豆の最大の特徴である「甘み」が生まれます。ボディがしっかりしているため、フレンチローストまで焙煎をすすめても、味が抜けることなく、高級アイスコーヒーのブレンド豆として使われることもあります。 *産地の標高は1,400m〜2,100mの高原で栽培されており、最高ランクのAAをご用意しました。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国コロンビア販売者トライアローズ株式会社*マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。 *スプレモは、コロンビアコーヒーの等級の中でも、豆の大きさが、スクリーンサイズ17の大粒の豆を中心とした高級グレードのコーヒーです。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。 また、少しでも安価にお届けするため、ハンドピックは行っておりませんので、焙煎される方の基準で、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国グアテマラ販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、スタンダードでは味わえない高級コーヒー豆をシリーズ化したのが、生豆倶楽部(Green Beans Club) プレミアムシリーズです。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。  グアテマラの名生産地「ウエウエテナンゴ」に位置する「ペーニャロハ」生産者組合の生豆を1kgご用意しました。  ペーニャロハ生産者組合は、82家族の小規模のコーヒー生産者によって形成されており、ウエウエテナンゴ(Huehuetenango)市に位置します。このエリアにて生産されるコーヒーの特徴としては、心地よいワインのような上品な酸味と、芳醇な香り、スッキリとしたコク等が挙げられます。ペーニャロハ生産者組合はQオークションも受賞しており、ウエウエテナンゴ地区でも最高のコーヒー生産者組合のひとつに挙げられています。 【グアテマラ ...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国インドネシア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。 *マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。 *昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。 *特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに(水分量が多い状態で)精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国グアテマラ販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *標高の高い所で取れた高品質の証がSHB(ストリクトリーハードビーンズ) *芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味をあわせ持つバランスのとれた味わいが特徴です。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国ケニア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *ヨーロッパでは、ケニア産のコーヒーは第一級品として位置づけられ、柑橘系のキレのある酸味と力強いボディが特徴です。 *浅煎りでは酸味がメインですが、焙煎を進めることでこの豆の最大の特徴である「甘み」が生まれます。ボディがしっかりしているため、深めのローストまで焙煎をすすめても、味が抜けることなく、高級アイスコーヒーのブレンド豆として使われることもあります。 *産地の標高は1,400m〜2,100mの高原で栽培されており、最高ランクのAAをご用意しました。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ブラジル販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、スタンダードでは味わえない高級コーヒー豆をシリーズ化したのが、生豆倶楽部(Green Beans Club) プレミアムシリーズです。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 *ブラジルを代表するスペシャルティコーヒーの生産地、ミナスジェライス州「アグアフリア農園」の生豆を1kgご用意しました。  ミナスジェライス州南部、標高3,300〜3,600フィートのアルフェナス(ALFENAS)郊外に位置し、ブラジルスペシャルティコーヒー協会(BSCA)のメンバーでもあるモンテ・アレグレ農園はスペシャルティコーヒーの世界に名だたる大農園です。  18,200ha(内コーヒーの栽培が2,700ヘクタール)という広大なモンテ・アレグレ農園の中でも、最高のコーヒー豆が生産されているのが162ヘクタールのブルボン専用区画です。十分な栄養がコ...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ニカラグア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、スタンダードでは味わえない高級コーヒー豆をシリーズ化したのが、生豆倶楽部(Green Beans Club) プレミアムシリーズです。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 エルナランホ農園は、ニカラグア有数のスペシャルティコーヒー生産者ルイスエミリオ氏が所有する農園のひとつです。2014年のCOEでは2位受賞経験のあるこの農園からお届けします。 ニカラグア最良の産地、Nueva Segovia(ヌエバセゴビア地区)のテロワールを最大限生かし、肥沃な土壌と温暖な気候に育まれ、安定したクオリティのコーヒーです。 爽やかで、チョコレートのようなまろやかな風味が感じられるニカラグアスペシャルティコーヒーの定番の味わいをお試しください。  【ニカラグア エル・ナランホ農園】 エリア:ヌエバ・セゴビア県 プロセス...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国インドネシア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。 *マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。 *昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。 *特にインドネシア「マンデリン」は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製のため、豆が柔らかいうちに(水分量が多い状態で)精製工程に入りますので、豆自体はつぶれたり変形したものや多少変色した豆が多く出ます。ただし、これは精製によるもので、香味に対する影響はほぼないものとお考えいただければと存じます。...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量500g×6種(3kg)原産国インドネシア、エチオピア、コロンビア、ケニア、グアテマラ、ブラジル販売者トライアローズ株式会社【インドネシア リントン マンデリンG1 】 *マンデリンの主要産地として名高いスマトラ島・トバ高原は、古くから肥沃であることで知られコーヒー栽培に適した地域です。 *マンデリン・リントンは、このエリアで生産された良質のマンデリン・コーヒーから作り上げました。 *昔ながらの濃厚な味わいに加え、透き通る味わいが特徴となっています。 【エチオピア シダモG2 】 *コーヒー発祥の地・エチオピアのシダモ地方で生産され、イルガチェッフェと並んでエチオピアを代表するモカコーヒーです。 *コーヒーを日常的に飲む習慣はエチオピアから始まったと言われています。 *紅茶にも似たすっきりとしたフレーバーが特徴となっています。 【コロンビア スプレモ 】 *マイルドな味わいのコロンビアは、特徴あるコーヒーとの相性も良く、ブレンドの味わいをまとめる際などにも使いやすいアイテムです。焙煎によって、そしてブレンドによって多彩な味わいをお楽しみください。 *ス...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ブラジル販売者トライアローズ株式会社*しっかりした味わいのブラジルは、ブレンドのベースとしても使いやすいアイテムです。焙煎によって、そしてブレンドによっても多彩な味わいをお楽しみください。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。 また、少しでも安価にお届けするため、ハンドピックは行っておりませんので、焙煎される方の基準で、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国エチオピア販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *コーヒー発祥の地・エチオピアのシダモ地方で生産され、イルガチェッフェと並んでエチオピアを代表するモカコーヒーです。 *コーヒーを日常的に飲む習慣はエチオピアから始まったと言われています。 *紅茶にも似たすっきりとしたフレーバーが特徴となっています。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ブラジル、グアテマラ、ニカラグア、ルワンダ、ドミニカ販売者トライアローズ株式会社*こちらのセットは、厳選した5つの農園のコーヒー生豆を各200gお届けします。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 2023年3月一部入れ替えNEW 銘柄 ブラジル モンテ・アレグレ農園 エリア:南ミナス アルフェナス プロセス:パルプドナチュラル 品種:イエローブルボン 標高:1,000〜1,100m グアテマラ ペーニャ・ロハ エリア:ウエウエテナンゴ プロセス:フーリーウォッシュド 品種:ブルボン・カトゥーラ 標高:1,400〜1,800m ルワンダ クラシック・ブルボン エリア:ルワンダ国内 プロセス:フーリーウォッシュド(天日乾燥) 品種:ブルボン 標高:1,300〜1,400m ドミニカ アルフレド・ディアス農園 エリア:ハラバコア(ドミニカ中部) プロセス:フーリーウオッシュド 品種:カトゥーラ・ティピカ 標高:1,480m ニカラグア エ...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ドミニカ販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、スタンダードでは味わえない高級コーヒー豆をシリーズ化したのが、生豆倶楽部(Green Beans Club) プレミアムシリーズです。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。  カリブ海に浮かぶイスパニョ-ラ島。この島の東部がドミニカ共和国で、面積は九州と同じくらいの小さな国です。この島にコーヒーがやってきたのは18世紀の初め頃で、中南米の中でも最初にコーヒーが導入されたのがこの島でした。    すっきりとしたカリブ海コーヒーの特徴を持ちながら、ライムのような香りをもつドミニカのスペシャルティコーヒー。このスペシャルティコーヒーの栽培に取り組むアルフレド・ディアスはドミニカに生まれ、幼少のころにアメリカへ移住、ドミニカに戻って10年目にハラバコアに移りました。そこで、コーヒー栽培の美しさに...
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量2kg原産国グアテマラ販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、世界のコーヒーを生豆倶楽部(Green Beans Club)がシリーズ化しました。 *標高の高い所で取れた高品質の証がSHB(ストリクトリーハードビーンズ) *芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味をあわせ持つバランスのとれた味わいが特徴です。 *スタンダードのコーヒーですので、農園指定などはありません。また、ハンドピックなども行っておりませんので、焙煎される方のお好みで、ハンドピックなど実施するようお願いをいたします。
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  • 商品詳細名称コーヒー豆ブランド生豆倶楽部原材料コーヒー内容量1kg原産国ルワンダ販売者トライアローズ株式会社*焙煎で様々な味わいを生み出すという「楽しさ」を体験するために、スタンダードでは味わえない高級コーヒー豆をシリーズ化したのが、生豆倶楽部(Green Beans Club) プレミアムシリーズです。 *プレミアムシリーズの生豆は、スペシャルティグレードとなるため原産地にてハンドピックなど選別は行われておりますが、稀に異物など混入の可能性はございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。  ルワンダ共和国は四国の1.5倍ほどのアフリカの中央にある小さな国です。美しい山並みに囲まれた大地は「アフリカのスイス」と称され、野生のマウンテンゴリラの生息地として知られるほど、自然の多様性にも恵まれています。  コーヒーは標高1350mから2100mの高地で栽培されます。肥沃な火山灰土、適度な降水量、一年中を通じて温暖な気候が、コーヒーチェリーをゆっくりと成長、成熟させ、高品質のコーヒーの生産につながっています。  コーヒーの生産は100年の歴史があります。2002年、スペシャルティコーヒー生産に転換し、小生産者によるコーヒー...
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