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商品の説明

  • 【価格改定のお知らせ】 近年稀にみる食用油の主要原料コストの急激な高騰や、急激な円安の影響などにより胡麻原料価格は高騰しております。さらに包材等の価格高騰を受け、弊社に置きましても各種見直し等によりコスト削減に努めてまいりましたが、弊社企業努力のみでは限界と判断し今回の措置となった次第です。今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、ご理解をいただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 ◆2024年1月4日(木)以降 新価格【送料込】4,600円(税込) 詳細はこちらをご覧ください。 ■「万能へんこだれ」ラベル変更のお知らせ2024年1月9日(火)出荷分より「万能へんこだれ」のラベルが変更となります。内容量、価格、原材料等の変更はございません。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。 当店一番人気のギフトセット! 高級感と実用性どちらも兼ね備えたセットはどなた様にも喜んでいただいています。 [名称]: 黒かごギフトセット「朱雀(すざく)」 [箱のサイズ]: 縦24cm×横18cm×深さ6.5cm(おおよそ) [セット内容]: 金ごま油 275g×1→詳細はこちら ごまらあ油60g×1→...
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  • ■「万能へんこだれ」ラベル変更のお知らせ2024年1月9日(火)出荷分より「万能へんこだれ」のラベルが変更となります。内容量、価格、原材料等の変更はございません。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。 お世話になった方へ、へんこ山田の ベストセレクトはいかがですか。 香り高き『金ごま油』や素材を生かす『エキストラバージンごま油』のほかに、美味しくて便利な『たれ』や『スイーツ』をセットしました。 そのどれもが、先様にお喜びいただける逸品です。 [セット内容] 金ごま油 275g×1 エキストラバージンごま油 275g×1 へんこだれ 180g×1 ごまだれ[白]165g×1 ごまらぁ油 60g×1 ごま菓子 100g×1 すりごま[白]3g×10袋×1 ごま塩 3g×10袋×1 ギフト箱 [製造販売元]:株式会社山田製油〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4
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  • 定番「ごま油」 山田製油の定番ごま油。良質な白ごまを使用し、製法も創業当時のまま。一番搾りの圧搾法で添加物や薬品を一切使わず職人が丁寧に作っています。職人がマニュアル無しで、季節や天候により一番美味しくなるタイミングを見極め仕上げます。焙煎から精製まで、約一ヶ月の工程を、約80年変わることなく守り続け、搾るのは一度だけ、美味しいところだけを製品にしています。飲めるほどまろやかな油です。そのまま「生」で香りづけや仕上げ油、また調理油として万能にご利用下さい。 ◆TVで紹介されました 2021年9月30日「かんさい情報ネットten.」 2022年1月7日「よ~いドン!」 2022年2月3日「かんさい情報ネットten.」 2023年4月16日「発見!!食遺産」 ▼絞るのは一度だけ。山田製油はこの ごま油 から始まりました。 たくさん使う方におすすめの特大サイズのゴマ油です。 ごま油の詳細 [内容量]:916g [原材料]:胡麻 [賞味期限]:2年 [保存方法]:常温(冷暗所) [アレルギー表示]:ゴマ [製造販売元]:株式会社山田製油 〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4 ※「ごま油」は、ご使用中や保管中、ゴマ油の中ににごりが出ることがありますが、これ...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 しらしめ油・純ごま油 2本セット 産地 九州産・ナイジェリア産 内容量 しらしめ油:825g 純ごま油:660g 原材料名 菜種・胡麻 賞味期限 730日 保存方法 直射日光を避け、常温・暗所保存。 提供者 有限会社 坂本製油 商品説明 昔ながらの古式圧搾製法で搾った一番搾りのなたね油をより使いやすくしたしらしめ油と、深入り焙煎した濃い香りのごま油。 2本の組み合わせ。寄附金の使い道について (1) 自治体におまかせ (2) 熊本地震災害復旧・復興事業 (3) まちづくり全般に活用 (4) 教育・文化振興事業 (5) 福祉事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に10営業日に発送いたします。(お急ぎの方はダウンロードをお願いいたします。) 返礼品の発送について ■発送まで2ヶ月ほどお待ちいただく場合がございます。 ■発送時期はメ...
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  • 胡麻の風味が飛ばないよう、低温でゆっくり時間をかけて焙煎した胡麻の一番絞りの胡麻油を使用したラー油です。 唐辛子の辛さだけでなく7種類の香辛料のうま味と胡麻油のもつうま味が凝縮した逸品です。 〇原材料:食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ネギ、にんにく、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮
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  • 商品詳細名称オーサワごま油 缶原材料白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ)内容量 930g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■玉締め圧搾法一番搾り ■香り高くまろやかな風味 ■和紙漉し法 ■中炒り ■付属品:注ぎ口ノズル(缶のみ) 【用途】油 白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ) 【商品名】 オーサワごま油 缶 【内容量】 930g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 玉締め圧搾法で搾り出し、手漉きの和紙でろ過して作られた、とても香り高いごま油です。炒め物に使ったりするだけでなく、ドレッシングに使用してもとても美味しいですよ。 揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに <ご使用上の注意> ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱調理中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません
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  • 商品詳細名称煎らずに搾った 胡麻油原材料 食用ごま油(国内製造)内容量 165g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 ■素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 【用途】ごま油 食用ごま油(国内製造) 【商品名】 煎らずに搾った 胡麻油 【内容量】 165g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 焙煎された胡麻の独特な香りが苦手な方、シンプルに胡麻のみの香りをつけたいときなどに便利な白いごま油です。クセも色もないので、お菓子作りなどにも使いやすい油です。 ・揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 ・シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 ※沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
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  • ■商品のご案内 ごま本来のうまみと風味を楽しめるのが生搾りごま油です。 焙煎していない白ゴマを生で搾るため、色は淡く、一般的なごま油らしい芳ばしい香りはありませんが、ごま本来のやさしいうまみと風味が生きているので、食べ物の風味をじゃますることなく、和えたり、揚げたり、炒めたり、サラダ油と同じように毎日のお料理でご利用いただけます。 油は空気に触れたり加熱したりすると、酸化して風味が落ちたり独特なにおいがするようになってしまいますが、ごま油はサラダ油の5倍以上も酸化しにくいため、使い切るまでごまの風味と香りを楽しめます。 健康は毎日の食事から。 いままでサラダ油で調理していた天ぷら、ドレッシング、マヨネーズ、ふりかけ等を油茂製油の生搾りごま油に置き換えましょう。 また、マッサージオイルとしてもご利用いただけます。 ■商品詳細 ・内容量:330g ・原材料:白ごま ・保存方法:直射日光を避け常温で保存 ・賞味期限:製造より約2年(本体ラベルに記載) ・製造者・販売者:油茂製油(千葉県香取市佐原イ-3398 TEL0478-54-3438) ■取り扱い方法 ・冬期になると油が凍ることがありますが、あたためれば清澄になります。 ・油は...
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  • 商品詳細名称煎らずに搾った 胡麻油原材料 食用ごま油(国内製造)内容量 910g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。 ■素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。 ■揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 【用途】ごま油 食用ごま油(国内製造) 【商品名】 煎らずに搾った 胡麻油 【内容量】 910g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 焙煎された胡麻の独特な香りが苦手な方、シンプルに胡麻のみの香りをつけたいときなどに便利な白いごま油です。クセも色もないので、お菓子作りなどにも使いやすい油です。 ・揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。 ・シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。 ※沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
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  • 商品詳細名称 圧搾一番しぼり胡麻油原材料 食用ごま油(国内製造)内容量 910g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。 ■ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。 【用途】ごま油 食用ごま油(国内製造) 【 商品名 】 圧搾一番しぼり胡麻油 【 内容量 】 910g 【メーカー】 ムソー株式会社 【 生産国 】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 香ばしく、深い香りが特徴のごま油、たっぷり使える910g。調理にはもちろん、料理の仕上げにかけてもおいしく召し上がれます。 ☆調理は中華料理・韓国料理に適しています。 ☆麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
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  • 商品詳細名称オーサワごま油 ビン原材料白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ)内容量 330g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■玉締め圧搾法一番搾り ■香り高くまろやかな風味 ■和紙漉し法 ■中炒り 【用途】油 白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ) 【商品名】 オーサワごま油 ビン 【内容量】 330g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 玉締め圧搾法で搾り出し、手漉きの和紙でろ過して作られた、とても香り高いごま油です。炒め物に使ったりするだけでなく、ドレッシングに使用してもとても美味しいですよ。 揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに <ご使用上の注意> ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱調理中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません
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  • 【九鬼太白純正胡麻油使用 四日市手延べめん】 江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市大矢知地区で製造された手延麺。 渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め風味豊かな麺を製造しています。手延べの製造工程で九鬼太白純正胡麻油を使うことで、小麦と塩の味をうまく結びつけ、強い弾力性を備えたまま風味がまし、より滑らかな麺に仕上げました。 【九鬼太白純正胡麻油使用 伝七邸うどん】 紡績会社「東洋紡績」の創始者であり、「紡績王」と呼ばれた実業家、第十世伊藤伝七の別宅として用いられ、渋沢栄一を始めとする多くの政財界の重鎮や文化人が訪れては、歴史的議論を重ねた場所でした。その後、明治39年より平成29年3月までは「料亭浜松茂」として愛され、現在は、伝七邸として再生活用されています。 その伝七邸でのみ提供されている...
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  • ●商品名:金ごま油●商品コード:2050●名称:食用ごま油●原材料名:食用ごま油(ごま(トルコ産))本製品に含まれるアレルギー物質:ごま●内容量:105g●賞味期限:賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法:直射日光を避け、常温にて保存してください。●製造者:有限会社堀内製油 熊本県八代郡氷川町吉本94栄養成分表示:100gあたりエネルギー(kcal):900たんぱく質(g):0脂質(g):100炭水化物(g):0食塩相当量(g):0良質な本物の油 「金ごま油」 素材の良さが分かる!良質な「本物の油」 【特徴】 ●一滴加えるだけで、豊かなごまの香りが広がり、おいしく仕上がります。 ●地あぶらと同じ、昔ながらの少しずつ搾る圧搾法で一滴一滴に真心を込めて作られています。 ●味にコクがあり、豊かな香りと、さっぱりした甘みが特徴の希少な「金ごま」を使用しています。 ●製造で薬品による抽出、また余分な脱臭・脱色・クエン酸などの添加物も使用していない良質な「本物の油」です。 【作り方は簡単】 ◆使用量目安:ほんの一滴で、おいしく出来上がります。 ●炒め物、スープなどにご利用下さい。 この商品のよくある質問はこちら Q1「金ごま油」をおいしく保存するには? A1...
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  • 厳選した白胡麻を強く煎り圧搾法で搾った、色濃く特有の香りの強い胡麻油の卓上ビン入り。ごま風味の味付けが手軽にできます。 ◆厳選したごまだけを丹念に焙煎した後、化学処理を一切加えない圧搾法のみの一番搾りで仕上げた100%純粋なごま油です。◆とても香り高く、中華料理の仕上げなど、ごまの風味を行かしたい料理に最適です。◆ごまに含まれる天然のビタミンEと、ごまだけに含まれる微量成分によっていつまでも作りたての香りが楽しめます。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、フライ、炒めもの等に。☆ドレッシングに。☆中華料理等に☆味噌汁等に。 *沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 *直射日光を避け常温保存。 原材料:食用ごま油【開封前賞味期限】製造日より2年(常温暗所で保存) 開封後:約3ヶ月(なるべく早く) 販売元:ムソー 
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  • 商品詳細名称 一番搾り胡麻油使用・辣油原材料 食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ネギ、にんにく、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮内容量 45g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■一番搾りごま油を使用したラー油です。 ■7種類の香辛料のうま味が胡麻油に溶け込み深みのあるお味に。 【用途】ラー油 食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ネギ、にんにく、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮 【商品名】 一番搾り胡麻油使用・辣油 【内容量】 45g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 胡麻油と香辛料の旨味がぎゅっと凝縮された辣油です。香りと風味がいいです。 焼き餃子、水餃子、ラーメン、冷奴などに垂らすと、香りと風味が引き立ちます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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  • 商品詳細名称圧搾一番しぼり 胡麻油原材料 食用ごま油(国内製造)内容量 165g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■圧搾一番搾りのごま油です。焙煎方法を熱風焙煎と遠赤外線焙煎の2種類組み合わせることで、深い香りと香ばしい特長があります。 ■ごまの香ばしい香りが食欲を刺激し、濃厚なごま本来の旨みが生きています。 【用途】ごま油 食用ごま油(国内製造) 【商品名】 圧搾一番しぼり 胡麻油 【内容量】 165g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 香ばしく、深い香りが特徴のごま油です。調理にはもちろん、料理の仕上げにかけてもおいしく召し上がれます。 ・調理は中華料理・韓国料理に適しています。 ・麻婆豆腐やチャーハン、野菜炒め等の香り付けや焼肉のタレ等にお使いいただけます。 ※沈殿物はごまの成分です。そのままお召し上がり下さい。 【保存方法】 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
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  • 食品ロスを出さない製品作りに挑戦 【ナッツ風味が特徴の新感覚Oil】 白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油です。太白ではなく、ごま本来の味と香りがします。 玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。 スッキリした透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を付け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。 ◆TVで紹介されました 2019年11月17日「京都知新」 2019年4月13日「せやねん!」 2020年4月15日「水野真紀の魔法のレストラン」 2020年10月7日「ちちんぷいぷい」 2022年12月22日「昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜」 ▼搾るのは一度だけ。山田製油はこのごま油から始まりました。 エキストラバージンごま油の詳細 [名称]:エキストラバージンごま油 916g [内容量]:916g [原材料]:胡麻 [賞味期限]:365日 [保存方法]:常温(冷暗所) [アレルギー表示]:ゴマ [製造販売元]:株式会...
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  • 【濃厚でしっかりした胡麻の味】 職人が丁寧に焙煎したごまを石臼で二回挽きした香り良く、クリーミーで甘味、コクを備えた、ごまねりねり(練りごま)です。スプーン不要でそのまま使える便利なスタンドパック。分離しても袋ごともみほぐせます。 オススメ!! ご自宅にあるポン酢を加えてお鍋のつけだれ、和え物、お味噌汁やカレーにかけるだけでコク旨な逸品に仕上がります。 TVで紹介されました 2022年12月22日「昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜」 2023年3月7日「かんさい情報ネットten.」 [内容量]:150g [原材料]:胡麻 [賞味期限]:2年 [保存方法]:常温 [アレルギー表示]:ゴマ [製造販売元]:株式会社山田製油 〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4 ▼【送料370円】4個まで配送可。メール便はこちら
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  • ■商品のご案内 浅く煎った白ゴマを、数百年間受け継がれる秘伝技法である「玉絞め」と呼ばれる石臼で丁寧に搾り上げたごま油です。 精選したごまを直径1mもある大釜で1回60kgの原料を約1時間焙煎してごまの色と香りを引き立てます。 この焙煎で油の色や香りが決まってしまうため、最も神経を使う作業であり、経験と勘を必要とする非常に難しい工程です。 大正年間から使い続けている玉絞め機という機械でじっくりと時間をかけて油を搾ります。 他の搾油法に比べて圧力が小さく、20kgの原料から7kgしか油が取れない、現代ではとても効率が悪いとされる搾油法ですが、玉絞めにしかできない芳醇でありながらさっぱりとしたごま油になります。 一切の添加物や化学調味料を使用していませんので、安心してお料理にご利用いただけます。 炒め物や揚げ物などの調理用油としてはもちろん、サラダのドレッシングや焼肉のタレ、そばやそうめんのつゆに足すとまさに美味です。 ■商品詳細 ・内容量:1600g ・原材料:ごま ・保存方法:直射日光を避け常温で保存 ・賞味期限:製造より約2年(本体ラベルに記載) ・製造者・販売者:油茂製油(千葉県香取市佐原イ-3398 TEL0478-54-3438)...
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  • 商品詳細名称オーサワごま油 卓上原材料白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ)内容量 138g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■玉締め圧搾法一番搾り ■香り高くまろやかな風味 ■和紙漉し法 ■中炒り 【用途】油 白胡麻(ナイジェリア、パラグアイ) 【商品名】 オーサワごま油 卓上 【内容量】 138g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 玉締め圧搾法で搾り出し、手漉きの和紙でろ過して作られた、とても香り高いごま油です。炒め物に使ったりするだけでなく、ドレッシングに使用してもとても美味しいですよ。 揚げ物、炒めもの、ドレッシングなどに <ご使用上の注意> ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱調理中はその場を離れないでください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・冬季には油が固まったり、沈殿することがありますが、品質には問題ございません
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