製菓

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  • 名称: カカオマス 原材料: カカオ豆(コートジボワール・ガーナ・カメルーン他) ※製造工場において、乳を含む製品と共通の設備で製造しております。 ※当工場では、小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。 内容量: 500g 賞味期限: 製造より210日 保存方法: 直射日光、高温多湿のところを避けて、保存してください。 商品説明 カカオマスとはカカオ豆を発酵・乾燥させてから、皮と胚芽を取り除き、焙煎・摩砕して練り上げたものでチョコレートの原料。カカオマスに砂糖や生クリームや牛乳を加えて練り上げて固めた物がチョコレートです。高カカオチョコレートになるほど、カカオマスの配合量が多くなります。自分だけのビターなチョコレートを作りたいかたにはお勧めです。通常のチョコレートと混ぜてお使いください。 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 最近ではカカオマスに含まれる成分、カカオポリフェノールが注目されており製菓材料としてだけでなくカカオマスを食事などに取り入れる方も増えています。 お召...
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  • お店TOP>フード>お菓子>和菓子>餡子(あんこ)>井村屋 北海道つぶあん (500g)【井村屋 北海道つぶあんの商品詳細】●原材料は全て北海道産 。北海道産小豆、北海道産ビートグラニュー糖を使用しています。●すっきりとした甘さで、小豆の風味豊かなつぶあんです。●リキャップ可能なオーバーキャップ付きで、保存しやすく使いやすい。●インキの一部に環境に配慮したバイオマスインキを採用しています。(バイオマスマーク表示)●お菓子作りやアイスのトッピング、朝食の時間にパンに塗るなど、様々なシーンでご使用いただけます。【品名・名称】つぶあん【井村屋 北海道つぶあんの原材料】砂糖(国内製造)、小豆【栄養成分】100g当たりエネルギー:258kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:0.7g、炭水化物:57.9g、食塩相当量:0.06gこの表示値は目安です【保存方法】・直射日光、高温多湿を避けてください。【注意事項】・使用後はキャップをし、必ず冷蔵庫へお入れください。また開封後は早めにお召し上がりください。・ご使用の際、透明の液が出る場合がございますが、製品中の液糖分ですので、品質上問題ございません。【原産国】日本【ブランド】井村屋【発売元、製造元、輸入...
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  • ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ:直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それによ...
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  • 商品情報 名称 チョコレート 内容量 500g 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。 製造者 株式会社 明治 加工者 株式会社 西岡商店 栄養成分(100gあたり) エネルギー 556kcalタンパク質 7.2g脂質 35.9g炭水化物 55.0g食塩相当量 0.014gトランス脂肪酸 0.18mg飽和脂肪酸 21.0mg 関連ワード 料理 お菓子 おかし おやつ 手作り てづくり 簡単 材料 手作りお菓子 手作りスイーツ お菓子材料 製菓用 時短 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん スイーツ デザート 焼き菓子 和菓子 洋菓子 お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 手作り 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 シュークリーム クレープ たい焼き どら焼き シフォンケーキ クッキー パンケーキ ホットケーキ パン クルミパン ロールパン コロネ コルネ マリト...
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  • 商品のパッケージは事前のご案内なく変更することがあり、サイト画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 商品説明 【特徴】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 【成分】 カカオ分:70.4% 脂肪分:38.9% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:40~45℃ 結晶温度:27~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1KG 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター 【添加物】 乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【原産国】 日本 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場ではナッツ類を含む製品を生産しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から360日 発送の目安 最短翌営業日発送 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 販売者 片岡物産株式会社    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応...
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  • メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 700g 1個入 700g 3個入 264円(税込) ※100gあたり37.7円(税込) 724円(税込) ※100gあたり34.4円(税込) 700g 15個入 10kg入 3,272円(税込) ※100gあたり31.1円(税込) 2,611円(税込) ※100gあたり24.2円(税込) 商品コードTCP001-3 商品名北海道産 焼菓子用小麦粉 赤煉瓦 700g 3個入 国産 製菓 菓子用 小麦 100% TCP001-3 規格700g ●原産国:日本●賞味期限:45日以上原材料:小麦●新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感をもたらします。●クッキー、タルトではザクッザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦で表現できます。 【焼菓子用粉に求められることとは?】  焼菓子といえば、綺麗な焼き色・香ばしい風味や、ザクザクとした食感・口の中でホロホロと崩れる崩壊感が不可欠ですよね。そんな焼菓子の特長をより引き出すため、焼菓子用の粉は粒子が粗いものが一般的になります。手で触るとサラッとしていて、ダマになりにくいのが特徴です。ザクザク、ホロホロとした食感の正体はこの粒子の粗さ...
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  • ●ひょう量(最大計量)3000g●最小表示:通常モード時:1g(微量モード時:0 〜 300 gまで 0.1 g 、300 〜 1500 gまで 0.5 g 、1500 〜 3000 gまで 1 g )●表示文字高:18mm●オートパワーオフ:約6分●電源DC3V(単3乾電池2本使用)●【本体サイズ】幅150mm×高さ33.5mm×奥行210mm (シリコン脚含。計量皿:140×140mm)【重量】本体質量:約445g(電池含む) ■商品仕様等のお問い合わせは、直接メーカーへご確認下さい。 ●メーカー名:「株式会社 タニタ」 ●お客様サポート(ご購入前の商品に関するお問い合わせ):0570-099-655 ●営業時間:9:00〜18:00 祝日を除く月〜金※在庫を用意しておりますが、ご注文状況により二週間程度お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※現在、お届け日のご指定はお受付出来かねております ※配送先住所・カラー・数量などの入力間違いが増えています。ご注文後の注文内容変更はお受付致しかねます。再度ご確認ください。 あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確...
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  • 焼き菓子に混ぜ込んだり、アーモンドクリームなどにも。 お菓子作りには欠かせないアーモンドパウダー。 アーモンドを粉末状にしたものです。ケーキやクッキー、マドレーヌ、パン生地に混ぜたり、タルトに敷くアーモンドクリームやシュガーパウダーと混ぜてチョコレート菓子のセンターにする等、製菓、製パンで幅広く使います。 加熱例 電子レンジ(高周波出力500-700W)でラップはせずにお皿に広げて約2分調理。 200℃に温めたオーブンで約2分ロースト。 フライパンで約2分間乾煎り。 ※画像はイメージです。 ■名称 製菓材料 ■原材料名 アーモンド ■内容量 400g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より300日  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 ・製菓、製パン用を目的とした製品です。このままお召し上がる場合は加熱することをお勧めします。 ・稀にアーモンドの皮が入っていることがありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、大豆を含む製品も製造して...
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  • 商品説明名称菓子用米粉(超微粉末) 特長・原料はミズホチカラを使用しています。・今までの菓子用の米粉より粒子が細かい  粒子がさらに細かくなりましたので従来よりきめの細かいスポンジができ、浮きが良くなるためソフトさがアップします。 ・しっとり、もちもち食感 米粉の特長であるしっとり、もちもちした食感がより一層引き立ちます。・国内産原料100%使用 用途スポンジケーキ、シフォンケーキ、ブラウニー等原材料名 うるち米(国産ミズホチカラ)※品種は予告なく変更になる可能性があります賞味期限製造日より9ヶ月 内容量300g包装 ポリ保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて保管し、お早めにお使いください。 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1−25−1お届けについて基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 (イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。)
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  • お店TOP>フード>製菓材料>材料キット>パンケーキミックス>よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス (450g)【よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックスの商品詳細】●小麦粉は北海道産の「きたほなみ」と「ゆめちから」を使用しています。●砂糖とバターミルクパウダーも北海道産100%使用にこだわりました。●北海道産バターミルクパウダーを配合しているため、しっとりとした食感と軽い口溶けのパンケーキに仕上がります。●香料、保存料、安定剤は一切使用していません。●ベーキングパウダーの原材料にはアルミニウムを使用していません。【使用方法】1、ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜます。2、本品を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。3、最後にサラダ油を加え、均一になるまで混ぜます。4、予熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引き、一度濡れふきんの上に乗せ、少し冷やします。*ホットプレートの場合は、弱火(150度)で予熱し、温度が安定してから焼き始めてください。5、生地の1/4量を流し込み、表面に大きな泡が出てきたら(約2〜2分半)、裏返しさらに1分ほど焼きます。お好みでバターやはちみつ、メープルシロップと合わせてお召し上がりください。...
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  • ●ごま油と聞いてイメージする香りや味はなく、まろやかなうまみがあるのが特徴です。●高温に強く、酸化劣化しにくいので焼成後に時間がたっても油脂がほとんどにじみ出ません。お菓子・製パンに。●液状だから扱いやすく、バターのようにポマード状にする準備が不要です。●内容量/1650g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●メーカー/竹本油脂●型番/024689●JANコード/4904688536843※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
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  • ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ボウルとスケールが一緒になった便利なキッチンツールの登場です。 見やすいデジタル表示のスケールにステンレス製ボウルがぴったりフィット。 材料を量って混ぜる工程がひとつのボウルでできるスグレモノです。 スタイリッシュなタッチパネルで単位の切り替えも簡単。 グラムだけでなく、比重が違う牛乳と水が量れるミリリットル表示もできます。 風袋引き機能付きなので、材料を投入してはゼロ合わせ…を繰り返して ひとつのボウルで簡単調理、洗い物もぐっと少なくなります。 お菓子作りや下ごしらえで大活躍します。 【商品詳細】 セット内容:スケール本体、ボウル サイズ(約):幅24×奥行き20×高さ11.2cm 重量:480g 最大計量:5000g、1.5L 最小計量:3g 最小目盛:1g オートパワーオフ:約2分 精度保証範囲:±5g 使用電池:単4乾電池×2(テスト電池付属) 材質:ABS樹脂樹脂、ステンレス
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  • 原材料: 緑茶 賞味期限: 開封前約180日 保存方法: 高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。お菓子づくりやお料理に
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  • 名称: アーモンドプードル 原材料: 皮むきアーモンド(アメリカ産) 内容量: 500g  賞味期限: 製造日より185日 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。 商品説明: 【全国一律送料無料】 アーモンドプードルとは粉末状にしたアーモンドでお菓子作りには欠かせない存在! 「プードル」とは粉末を意味するフランス語です。 クッキー生地に加えると香ばしさが増しサクサクとし、ケーキ生地に加えるとコクのあるしっとりしたスポンジに焼きあがります。 また、揚げ物の衣に使われたり野菜と合えたりと、お料理にも香ばしさやコクがプラス! 当店のアーモンドプードルは「皮なし」を使用、白っぽい色をしています。お菓子などの色に影響を及ぼさないのでクリームや生地に練りこむなどにも使えます。 また、アーモンドはオレイン酸という不飽和脂肪酸やビタミンEが含まれており、美容や健康が気になる方に注目されている食品です。 チャック付き袋で保存にも便利♪ おすすめレシピ: アーモンドプードルはケーキやマドレーヌなどの焼き菓子や、クッキー、パン作りの際にご使用いただくと、さらに美味しく仕上げ...
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  • ▼ アーモンドプードル 500g▼ マカロンやシフォンケーキなどの繊細なお菓子作りに♪ また、いつものパンやパンケーキなどの小麦粉を5分の1変えるとサクサク食感が楽しめます! 名称 アーモンドパウダー 原材料名 アーモンド(アメリカ) 内容量 500g 賞味期限 製造日より約185日 保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存下さい。 加工者 有限会社 味源 (美味しさは元気の源 自然の館) 香川県仲多度郡まんのう町宮田1019-16  TEL0877-75-3181 ご注意 ・そのまま召し上がりになる場合は、加熱してからご使用ください。 ※当工場では小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を製造しています 温度帯 のし お届け方法 よく一緒に購入されている商品4種ナッツ 700g ミックスナッツ 無塩 有1,599円~20g増量で再入荷 アーモンド小魚 大容量 31,180円くるみ 700g(350g×2袋) 送料無料 1,480円類似商品はこちら無塩・有塩 選べる 素焼きアーモンド 350g920円素焼きアーモンド 8.75kg(350g×2517,680円素焼きアーモンド 無塩・有塩 4.2kg(358,980円
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  • 包み込み用に作られていますので、形状も若干硬めで型崩れがしにくく使いやすい フィリングです。 内容量も2.5kgと完全な業務用仕様なので、タッパー等に移し替えて、あんべらなどで すくってお使い下さい。 開封後はお早めにお使い下さい。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
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  • お好みのトッピングでお菓子パーティー!型から外しやすいシリコーン製のミニドーナッツ型。ポンデ・波・ハートの3つの形状を1度で焼けるアソートタイプ。 油で揚げずにオーブンでつくる、ヘルシーなベイクドーナツに♪ホットケーキミックスを使用したレシピ表示付き。電子レンジ、オーブンでの使用が可能。(直火やグリル、オーブントースターでは使用できません。)食器洗い乾燥機でご使用いただけます。本体サイズ(約)幅260×奥行180×高さ21mm満水容量(各1個あたり)ポンデ/14ml 波/15ml ハート/17ml材質シリコーンゴム(耐熱温度230度・耐冷温度-40度)品番DL6248製造国中国メーカー貝印商品バリエーションkaiHouseSELECT他にお買い物はございませんか? 
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  • 【超貴重な安心安全の有機クリオロ種カカオ100%使用!!】 【じっくり低温加工で程よい食感とカカオ本来の高い栄養価を維持!】 【品質の違いをお届けします!!】 ペルーで安心安全にこだわり有機栽培されたオーガニックのローカカオニブを使用しております。品質は幻の品種「クリオロ」を使用している最高級品質となっております。 クリオロ種は生産が困難なため、カカオ全体の1%以下の生産といわれる品種。世界中の有名パティシエに愛用され、カカオ本来の香ばしく上品な香りが特徴です。 砂糖等を一切使用しておりませんので、カカオ100%のビターな味わいとなります。食べ続けるとくせになる味わいです。苦みが苦手な場合は、蜂蜜などをかけて食べると美味しくお召し上がり頂けます。 このカカオニブは低温加工(ロー)され、カカオ本来の風味とスーパーフードといわれる高い栄養価を壊さず残っている健康・美容にとても嬉しい食品です。また薬品処理をされている物が多い中、このカカオニブは薬品処理を行われていない安心安全のものとなっております。 カカオポリフェノールは非常にエイジングケア効果が高く、プルーンの2倍、レーズンの6倍、ケールの7倍と言われていま...
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  • 原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1.5kg 栄養成分(100gあたり 熱量:362kcal たんぱく質:8.0g 脂質:34.0g 炭水化物:54.0g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 最短翌営業日発送    ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ホワイトチョコレート 28% 1.5kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
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  • 主な仕様おすすめセット品はこちらミニマフィン3点セットはこちら12付型/ゴムベラ/グラシン紙このマフィン型にあうグラシンカップはこちら▼グラシンカップ 5号深型 空焼不可/型離○/型離よくお手頃なシリコン(表面)加工単品サイズ(約):内径47(30)×高24mm外寸サイズ(約):260×198mm素材:シリコン加工(スチールに加工)耐熱温度:-60〜220℃■2014/05/25から規格変更しております 【どんな商品?】 カップケーキ天板 マフィン カップ 12 カップケーキ型 空焼き不要 家庭用 シリコン加工 鉄 スチール 丸 丸型 円形 簡単 基本 手作り チョコケーキ ショコラ ケーキ 友チョコ 本命 義理 モールド キッチン 調理 キッチングッズ ケーキ 型 ケーキ型 焼き型 焼型 ホットケーキ お菓子 洋菓子 お菓子作り ショコラ 誕生日 プレゼント 子供 馬嶋屋菓子道具店 【こんなときにこんな方へ】 孫 子供 こども 子ども 女の子 女子 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん シニア 定年 お年寄り 彼氏 旦那 自分 スイーツ男子 幼稚園 小学生 中学生 高校生 パティシエ 初心者 カフェ レストラン ホテル パン屋 菓子屋 洋菓子店 料理教室 パン教室 ベーカリー 製菓学校 製パン学...
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