酒粕 10kg

奈良漬用酒粕 踏込粕 10kg 粕漬用そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 10kg(500g×20個) 【送料無料】やわらか大吟醸酒粕(10kg)酒粕 10kg 黒粕 純米 甘酒 酒粕パックH5 純米大吟醸酒の酒粕 10kg 黒粕 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク 5-ALA酒粕 バラ粕 精米歩合50 純米大吟醸酒粕 10kg爛漫 酒粕(練り粕)10kg酒粕 バラ粕 55~65%精米純米酒粕 10kg千代の光酒かす 酒粕500g×20袋(10kg)通常便送料無料【クール便発送は 400円】数量限定 甘口の日本酒『千代の光(ちよのひかり)』の酒粕500g×20袋(10kg)≪生活習慣病や美肌対策にも!≫【marutaya】【RCP】まるたや ※冷蔵もしくは冷凍保存品です。山口酒造場 庭のうぐいす 純米吟醸酒粕 10kgそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕(熟成酒粕) 10kg(500g×20個)【送料無料】酒粕 上粕10kg 酒かす 大容量 粕漬 粕漬け 漬物 漬け物 お漬物 漬物用 粕漬け用 国産 保存料着色料無添加 自家用 かす床 かす漬け かす漬けの素 お徳用 得用 業務用 丸高の上かす楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 バラ粕(業務用)10kg 山形県 楯の川酒造 酒粕 クール便 さけかす 酒糟 酒かす 清酒粕全国送料無料 父の日 プレゼント松本酒造 桃の滴 純米酒粕 10kg吟醸酒粕粉末 無調整(5kg×2)10kg酒粕10kg酒粕【蔵元直送】酒粕 清酒粕甘酒 粕汁 粕漬甘酒用 粕汁用富久千代酒造 鍋島 純米吟醸酒粕 10kg酒粕 バラ粕しっとりめ 純米酒粕 10kg楯野川酒造 楯野川の酒粕 純米大吟醸酒粕 10kg山形産 つや姫 純米酒粕(10kg)
 

商品の説明

  • 踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。 用途は、魚漬、野菜漬(特に奈良漬) ※うまみが強くしっかりとした味付けになります。 1)名称:踏込粕 2)原材料名:米、米麹、醸造アルコール 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比 で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われる かもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど 、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番といえば、粕汁。 ほっとする味が好きで、冬に一度は食べたいという方も多いのではないでしょうか。そのほかにも 、お米のうまみがたっぷりと詰ま...
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  • 商品名純米粕(熟成酒粕)内容量10kg(500g×20個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27備考本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕 6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(1,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕12,180円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(4,280円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(2,680円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円新着商品はこちら2024/5/20レンジで楽々 本格派牛タンシチュー1,980円2024/5/20レンジで楽々 スパイシー牛タンカレー1,980円2024/5/19レンジで楽々 本格派牛タンシチュー800円再販商品はこちら2024/4/4一人焼肉 仙...
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  • 大量使いに便利でお得な、やわらか大吟醸酒粕 10kg入り 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年において搾りたてのフレッシュ感をそのままに生産いたします。 こちらの商品は甘酒・鍋・製菓材料・お料理や美容全般などに美味しくご利用頂けます。 ロットや環境の影響により酵母が活性して袋が膨れる事が御座います。到着後は速やかに封を切ってガス抜きを行って頂きタッパなどに移し替えて下さい。 ※アルコール成分約7%程度含有しておりますので、飲用などでご利用の際はお車の運転はお控えください。 【その他の情報】 ■当店のやわらか酒粕は特定の酒蔵の香りと、酒質などが高い純米吟醸タイプ、大吟醸タイプのものに限り製品加工させて頂いております。原料の酒粕は入荷状況により、純米吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール不使用)と大吟醸(清酒製造の際での醸造アルコール使用)でそれぞれ製造させて頂いております。気にされるお客様はご購入前にご連絡頂けましたら生産、出荷ロットを確認しお知らせいたします。 ■この商品は純米大吟醸または、大吟醸酒粕を一定管理のも...
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  • 「黒粕」とは、酒粕の褐変現象が生じたもので、日本酒製造に使用する「麹」由来であり、品質には問題ないため、お召し上がりいただいても問題ありません。 特別な酵母を使用したときに生じる褐変現象です。甘酒・料理・漬物に使えます。 白っぽい酒粕と違うため、古い酒粕では?と思われがちですが、蔵元関係者からは、高品質な酒粕の証と評価されています。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 【ご注意】他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。  純米タイプです。醸造用アルコールは、入ってないです。 ■名称:酒粕(バラ粕) ■原材料名:米・米麹 ■賞味期限:購入日より3ヶ月 ■保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者:(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4
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  • 【重要】現在黒粕の兆候が見られませんが、この先黒粕の黒点が出てくるかもしれません。 高級で特殊な酵母と空気が触れ合って、黒くなるだけで、味・品質に何ら問題ございません。 搾った酒粕が黒くなるのは、高級酒を搾った酒の証です。 純米大吟醸酒の酒粕 800gと10kは、同じものではないです。アルコールを含んでいるため、1年中常温で配送しても問題ありません。 搾りたての酒粕を冷蔵庫で貯蔵してます。酒粕が硬いときは、1kgぐらい常温で数日置くと、柔らかくなります。熟成もするので、お好みで冷蔵庫に戻してください。 前日に酒粕を水につけ置きすると、まろやかな甘酒ができます。 板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。そのため、板状に取れないものがある。それをばら粕といいます。つま...
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  • バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、近年その価値が見直されてきています。   酒粕料理の定番...
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  • かす汁、漬物等にご利用下さい。 商品詳細 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 内容量 10kg 賞味期限 2022年7月 保存方法 冷暗所で保存して下さい。(冷蔵庫での保存をおすすめします)
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  • 純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取り上げられるなど、...
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  • 商品詳細 内容量 500g×20袋 原材料 清酒酒粕 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。※ただ今発送分の酒粕は、2023-24の冬に搾った酒粕を冷蔵または、冷凍保存しておりました酒粕ですので、搾りたての酒粕のように、固い酒粕ではありません。 ある程度、熟成の進んだ、柔らかめの酒粕ですので、ご理解の上、お買い求めください。 テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 豪雪地、妙高市の酒造会社『千代の光』。甘口の飲みやすい千代の光の、ふわりとした日本酒の香りが楽しめる酒粕です。沖縄・離島を除き、通常便発送は送料無料。 ※※※発送方法についてご注意!※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます...
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  • 今話題の健康食材酒粕!!豊富な栄養素を含んでいます。美容や健康のために伝統の発酵食品を試してみませんか? 庭のうぐいすの純米吟醸酒粕は柔らかめのバラ粕です。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいのお酒から取れた香り豊かな純米吟醸酒粕。 酒造好適米の糸島産の山田錦を麹米に、掛米は地元産の夢一献をメインに使用し、筑後川の伏流水(軟水)を酒造りに使用したこだわりの酒から生まれた純米吟醸酒粕です。 甘酒はもちろん、和食や洋食にお試し下さい。 1)名称:庭のうぐいす 純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※当店の酒粕は、アルコール分が多く含まれている場合があります。お酒に弱い方やお子様へは、良く沸騰させてご利用下さい。    2011年(平成23年) 天満天神梅酒大会2011「特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ」 日本一受賞 2012年(平成24年) IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2012 SAKE部門 COMMENDED賞 受賞 第一回 福岡県酒類鑑評会 純米吟醸酒・純米...
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  • 商品のご案内 【使いやすい500gずつパック包装・送料無料】 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」において、金賞を受賞した“純米酒鳳陽”の酒粕】 酒粕 酒かす 酒粕漬け 甘酒 粕汁 発酵食品 大吟醸 吟醸 奈良漬 粕漬け 健康 商品名 大吟醸粕(熟成酒粕) 内容量 10kg(500g×20個) 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、アルコール 保存方法 冷蔵庫 賞味期限 製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。 配送形態 (配送区分:特殊)ヤマトクール便(冷蔵)でお届けします。 この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。 製造者 合資会社 内ケ崎酒造店 宮城県富谷市富谷新町27 備考 本品は、アルコールを含んでおりますので、お酒の弱い方、お子様にはご注意下さい。 類似商品はこちらそのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕12,180円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕6,880円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕3,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 大吟醸粕2,580円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 純米粕(6,980円そのまま食べても美味しい 酒粕 鳳陽 ...
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  • 商品名 上かす(酒粕)箱10kg 原材料名 米・米麹(国産)、水 内容量 10kg 賞味期限 要冷蔵120日 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 製造者 株式会社丸高守口漬本店 岐阜県岐阜市則武中3-21-11 ☆☆☆ ★最高級の酒粕を踏み込み、約1年熟成させました。ひと手間かけて本格的なお漬物ができます。代表的な野菜として、塩漬けした大根などで美味しい漬物が出来上がります。また、塩魚やお肉はこの粕に漬けていただきますと、一層美味しく召し上がることが出来ます。 その他にも、うり、胡瓜、なすなど、色々な野菜、わさびなどが漬かります。 簡単なレシピ付き。こんにちは!店長のタカハシです。当店のお漬物は美濃生まれの美濃育ち。大正10年の創業より、精魂込めて作られてきた私どもの商品は、すべて丹精これ手作りの逸品。贈り物に先様のお好みやご予算に合わせ、巾広い取り合わせの中からお選びいただけます。また、食卓の一品として、ご飯の友に、お茶漬けに、お茶請けに、ぜひご利用ください。
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  • ※ご注意※ 酒粕は、もろみ(酒が発酵している液体)から、 お酒をヤブタという機械で上槽した際に、ヤブタに残っている固体になります。 もろみの中に、時々、溶けきらないお米が残っている 場合もありますので、酒粕に米粒が残ることもあります。 酒粕に残っている米粒は、商品由来のものでございます。 >>板粕はこちら 蔵元 楯の川酒造(山形県) 原料米 出羽燦々・美山錦・山田錦100%使用 内容量 10kg (業務用のため小分けされていません。10キロが一袋に入っています) 精米歩合 - アルコール含有量 100g当たり10g弱 一般的な酒粕と同じくらいです。 水分量 45%〜50% 米の粒感 米はすりつぶしてお作りしておりますが、極稀に粒が残っている場合がございます。 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用くだ...
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  • 名称:松本酒造『桃の滴』純米バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:10kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) / 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋お客様の喜びの声
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  • 地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。当店で人気が高い酒粕パウダーになります。業務用5kg×2袋入り 香が良くお料理や各種素材(生地)に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。 蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、同じ吟醸酒粕粉末でも白ー薄いクリーム色でお送りさせて頂くことが御座います。何卒ご理解下さいませ。 【使い方・お召し上がり方】 ■吟醸酒粕粉末 無調整と吟醸酒粕粉末 粋の特徴 ※酒粕風味や香りはこの『 無調整 』があり、『 粋 』は旨みが御座います。製品加工の際にその点を考慮し使い分けて頂けたら良いです。 名称 酒粕粉末 原材料 吟醸酒粕(米、米こうじ) ※粉末色:白色ークリーム色 内容量 5kg×2袋(10kg) 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
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  • 商品詳細 名称 酒粕 内容量 10kg 原材料 米(新潟県産米)、米麹(新潟県産米)、醸造アルコール 賞味期限 発送日から3ヶ月 保存方法 冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存し下さい。 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 蔵元直送の酒粕です。 甘酒、粕汁、粕漬、奈良漬と様々な用途にご利用頂けます。 キーワード 苗場山/日本酒/酒粕/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒【商品について】 苗場酒造蔵元直送の酒粕です。 酒粕を搾る基のお酒の種類により、米粒が多めに入るものや板状になるものやバラ状となるものがありますが商品としての品質は変わりございませんので予めご了承下さい。Caution! Shipping of this product will be only in Japan 【購入時の注意】 苗場酒造は、昔ながらの製法である開放発酵による酒造りをしています。 その為、酒粕の中には、自然由来の異物や、醸造器具由来の木くず等が 製造工程で混入する場合があります。商品を詰める前や出荷前に 目視による確認をしておりますが、すべてを取り除くことが できないことを予めご了承ください。 同商品の別サイズはコチラから
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  • 九州・佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。 1)名称:鍋島の純米吟醸酒粕 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※当店の酒粕は、アルコール分が多く含まれている場合があります。お酒に弱い方やお子様へは、良く沸騰させてご利用下さい。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。      2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町』 2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町クラシック』 2015年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸山田錦』 2015年 吟醸酒・大吟醸の部 銅賞『鍋島 大吟醸』 2014年 吟醸酒・大吟醸の部 銀賞『鍋島 大吟醸』 2014年 純米吟醸酒 純米大吟醸の部 銅賞『鍋島 純米吟醸雄町』 2012年 本醸造の部 銀賞『鍋島 特別本醸造』 2012年 純米酒の部 銅賞『鍋島 特別純米酒』 2012年 純米吟醸酒 ...
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  • こだわりの地酒蔵を厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名称:酒粕(バラ粕) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:10kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。酒粕とは、日本酒などをつくる際に残る白色の固形物のこと。 米と米麹と水を発酵させてできる軟らかな固形物「もろみ」を絞ることで清酒がつくられ、重量比で25%ほどの酒粕が取り出されます。それだけだと、ただの日本酒の副産物に過ぎないと思われるかもしれませんが、実は非常に栄養価に富んでいるのが酒粕の魅力。テレビで取...
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  • 名称:楯野川 純米大吟醸 バラ粕 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:10kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) / 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋名称:楯野川 純米大吟醸 バラ粕 / 原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:10kg / 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) / 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋 今まで蔵元や蔵人しか味わえなかった門外不出の酒粕です。 蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。 そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。 まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で、甘酒や粕汁にしても美味しく召し上がれます。
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  • 山形県産米 特別栽培 つや姫100%のお米で仕込んだお酒からとれた『つや姫純米酒粕』お得な10kg詰め 精米歩合は60%で吟醸と同等となり、つや姫100%で仕込んだ 純米酒ですので醸造用アルコールを一切使用しておりません。 発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。 酒粕ペースト、やわらか酒粕や酒粕粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第今季終売となります。数量限定で無くなり次第今期終売となります。 米どころの美味しい山形県産米 つや姫純米酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。 【その他の情報】 ■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。 当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。 市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕(バラ粕、板粕)は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期...
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