醤油麹

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  • ▲3,980円(税込み)以上のお買い上げで▲送料無料!! 商品説明 名称 米麹加工品 原材料名 米麹、醤油(大豆・小麦を含む) 内容量 150グラム 賞味期限 12カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 生産 栃木県日光市 Powered by EC-UP関連商品はこちらおつまみグラノーラ おつまみ 単品 グラ...1,360円【米麹ソース】チョコレートソース 180g...1,030円米麹ソース 3本セット 塩麹 醤油麹 甘麹...2,760円
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  • 御前酒の仕込みに使用する米麹で仕込んでいます。 甘み、旨みが格段に違い、お料理に醤油や塩の代わりに使用すると、 いつものお料理にコクを出し、味に深みが出ます。 お刺身、焼き魚、豆腐などにつけて、様々なお料理の薬味としてご使用いただけます。 ※保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※数量限定につき、品切れとなる場合がございます。 ※生産数に限りがあるため、お届け日のご希望に添えない場合がございます。 商品説明 名称 醤油麹 内容量 120g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 米麹(使用米は全て国産米)、醤油(原料の一部に小麦・大豆を含む) 製造者 御前酒蔵元辻本店岡山県真庭市勝山116 賞味期限 製造日より90日開栓後はお早めにお召し上がりください。
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  • 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を...
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  • 商品名称会津醤油麹キャッチコピー旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」2個セット商品特徴万能発酵調味料「会津醤油麹」が2個入ったセットです。自家製もろみの搾りたての醤油に、出来立ての米麹を漬け込んで発酵・熟成させた万能発酵調味料の醤油麹です。醤油、米麹、そして袋詰めに至るまで、すべて手作業で丁寧に作り上げました。醤油と米麹の旨みが詰まった味わいはもちろん、身体にうれしい効能もたくさんある醤油麹を普段のお料理に取り入れてみてください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津醤油麹:250g/袋×2賞味期限商品に記載(製造より1年)産地名福島県原材料しょうゆ(国内製造)、米こうじ/酒精、(一部に大豆、小麦を含む)配送方法メール便(ポスト投函)販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」 関連商品はこちら【会津醤油麹 3個セット ネコポス対応】...2,000円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,550円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,...
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  • 商品名称会津醤油麹キャッチコピー旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」3個セット商品特徴万能発酵調味料「会津醤油麹」が3個入ったセットです。自家製もろみの搾りたての醤油に、出来立ての米麹を漬け込んで発酵・熟成させた万能発酵調味料の醤油麹です。醤油、米麹、そして袋詰めに至るまで、すべて手作業で丁寧に作り上げました。醤油と米麹の旨みが詰まった味わいはもちろん、身体にうれしい効能もたくさんある醤油麹を普段のお料理に取り入れてみてください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津醤油麹:250g/袋×3賞味期限商品に記載(製造より1年)産地名福島県原材料しょうゆ(国内製造)、米こうじ/酒精、(一部に大豆、小麦を含む)配送方法メール便(ポスト投函)販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」 関連商品はこちら【玄米×発酵!玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,570円【会津玄米味噌400g 会津玄米練り三五八...1...
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  • 「あごが落ちるほど美味い!」といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料です。 トビウオ(あご)を使用した麹商品は日本初で、当社だけのオリジナル商品です! 五島列島特産の焼きあごを100%使用しており、こだわりの原材料で無着色、化学調味料不使用です! 国産米麹に高級醤油とあごが合わさって、うま味が凝縮!いつもの料理に醤油代わりとしてサッと加えるだけで、コクとまろやかさが広がります。 漬けて、合わせて、そのままのせてと様々な料理に大活躍! 麹の醗酵パワーで腸やお肌にも嬉しい食品です。 きらめく海と島の恵みを是非ご賞味ください! 満点青空レストランでも取り上げられました! 名称 あごだし麹 原材料名 しょうゆ、米こうじ、砂糖、あご、食塩、/酒精(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 260g 賞味期限 製造から半年 保存方法 高温、直射日光を避けて冷暗所保存 配送方法 常温 製造者 びわ椿合同会社 長崎県五島市
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  • 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何? A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。 日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに 幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。 麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。 発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と 良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。 麹はたくさんの酵素を...
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  • しょうゆ麹 180g お得 3個セット やまぐち 時短 簡単 お肉を軟らかく 漬け丼 お刺身 醤油 麹 体にいい 山口県 ヒシキン 麹から造った万能調味料 肉料理、魚料理、炒め物に、また生野菜のドレッシングとしてご利用ください。煮魚にご使用いただいても美味しくいただけます。お刺身にまぶして、漬け丼にしても美味しいです。賞味期限は6ヶ月です。 2
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  • ー 商品説明 ー 商品名 しょうゆ麹 名称 醤油加工品 内容量 260ml 賞味期限 製造より10ヶ月 原材料名 醤油(国内製造)、米麹 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。※開封後要冷蔵 製造者 光浦醸造工業株式会社山口県防府市大字台道3532-4米麹でまろやかな仕上がり。 米麹を醤油に漬けて熟成させた醤油麹です。まろやかなお醤油としてそのまま冷奴やモロキュウ、マグロ漬け丼などにご利用いただけるほか、さまざまな料理に使えます。 簡単!から揚げの下味に使えるしょうゆ麹。 しょうゆ麹ににんにくとしょうがのすりおろしを混ぜたものに鶏肉を漬け込み、小麦粉と片栗粉(1:1で混ぜる)をまぶして揚げるだけ。しょうゆと麹の風味が食欲をそそる「和風から揚げ」を簡単に作ることができます。是非お試しください。
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  • グラノーラ ORYZAE オリゼ 米麹グラノーラ 麹グラノーラ シリアル ミューズリー オートミール フルグラ コーンフレーク 糖質オフ 食物繊維 フードコスメ 牛乳 添加物不使用 オートミール 無添加 糖質制限 ギフト 砂糖不使用 腸内環境 腸活 低糖質 砂糖不使用 オートミール オーツ麦 麹 発酵 発酵食品 血糖値 ダイエット 置き換え 朝食 子供のおやつ 小麦粉不使用 小麦粉アレルギー名称腸活糀ソース (塩味/醤油味/甘味)原材料名醤油味:米麹、醤油(大豆・小麦を含む)塩味:米麹、伝統海塩甘味:米麹栄養成分表示(15gあたり)醤油味:15gあたりエネルギー 26.7kcalたんぱく質 0.66g脂質    0.015g炭水化物  5.985g食塩相当量 1.06g塩味:15gあたりエネルギー 23.1kcalたんぱく質 0.25g脂質    0.0g炭水化物  5.5g食塩相当量 1.75g甘味:15gあたりエネルギー 29kcalたんぱく質 0.54g脂質    0.02g炭水化物  6.7g食塩相当量 0.01g内容量180g×3袋賞味期限製造日より12ヶ月保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。原産国日本ORYZAE(オリゼ)は様々な用途でお使い頂いております。お祝い事やお返しに。誕生日祝い・入学祝い・卒業祝い・お礼・...
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  • 商品情報 名称 ピリッと辛い大人のしょうゆ麹 原材料名 醤油(国内製造)、米麹(国内製造)、唐辛子、砂糖、昆布だし/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日から6カ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 販売者 株式会社 麹屋もとみや岩手県八幡平市清水133-35/19(日)、バナナマンの早起きせっかくグルメ!!で麹屋もとみやのお味噌が紹介されました♪ ※岩手県八幡平市の店舗よりひとつひとつ丁寧に梱包をして発送させて頂きます。 ヤマト運輸のネコポス(ポストに投函するサービス)で商品を発送させて頂きます。 レビュー投稿後、約1週間で300円クーポンを送付させて頂きます。 岩手県産米100%使用!麹屋のしょうゆ麹はこちら ピリッと辛い大人のしょうゆ麹 岩手県北地方は青南蛮を焼いて醤油をつけて食べるほど辛いものを好んで食べるところです。青南蛮と米麹を醤油に漬け込みました。御飯にのせて食べるもよし、湯豆腐、冷奴、炒め物の味付け等にも御利用下さい。 老舗麹屋ならではの最良な麹が冷涼な安比高原の麓で二年間の歳月を経て、香り高い旨味のある辛口の一升漬けが完成します! ご注文後のキャンセルをお断りしてお...
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  • 返礼品紹介 江崎酢醸造元の人気の塩麹と醤油麹をセットにして届けます。 【塩麹】 自社製造の、九州産のお米を使用した生麹でつくりました。麹本来のうまみを引き出せる、こだわりの味付けを施しました。 【醤油麹】 自社で製造した国産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。お醤油の代わりにご使用ください。お醤油と麹が合わさることにより、うまみが増しております。 返礼品名称 醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 内容量 塩麹 240g×2本 醤油麹 240g×2本 製造加工地:八女市 原材料 ・醸造元の塩麹:米麹(国産)、塩、砂糖、酒粕 ・醸造元の醤油麹:米麹(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 瓶詰め後18ヶ月 保存方法 直射日光を避け保存。 お好みの味になりましたら冷蔵保存してください。 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 株式会社江崎酢醸造元 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本)...
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  • 商品情報 名称 麹屋のしょうゆ麹 原材料名 醤油(国内製造)、米麹(国内製造)、酒精(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日から6カ月 保存方法 直射日光を避け常温保存 販売者 株式会社 麹屋もとみや岩手県八幡平市清水133-3※岩手県八幡平市の店舗よりひとつひとつ丁寧に梱包をして発送させて頂きます。 レビュー投稿後、約1週間で300円クーポンを送付させて頂きます。 ピリッと辛い!大人のしょうゆ麹はこちら あつあつのごはん。湯気とともにフワッと香る麹の甘さ。こぼれる白米を口いっぱいに頬ばれば醤油の香ばしさが鼻からぬける。あぁ、幸せ。 食べ方いろいろ 冷奴:定番中の定番。おつまみ、おかずの一品に。 ディップソース:簡単ディップソースに!マヨネーズとあえてもグッド。 おにぎり:のっけても、まぜても。醤油の香ばしさが◎。 チーズと:ちょっとつまみたいとき、お酒の肴にも最適。 おすすめの使い方 魚の下ごしらえに。下ごしらえに使うことで魚の旨味・甘みを引き出し、より一層美味しくなること間違いなし! 毎日使っても飽きがこない、新しい調味料が作りたい・・・その思いが「麹屋のしょうゆ麹」を生み出しました。 醤油に米麹...
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  • 九州福岡風。醸造元の塩麹&醤油麹です。 九州のお米を使って九州らしいまろやかな味わいに仕上げました。 塩麹&醤油麹の組み合わせを必ず選んでかごに入れてください。 野菜の浅漬け  野菜の重量に対し塩麹約2割 肉・魚の漬け込み  肉・魚の切り身重量に対して塩麹約1割 鍋物  約大さじ3杯入れるだけ! 塩麹カルパッチョ  オリーブオイル 大さじ1  米酢 大さじ1  塩麹 大さじ1  柚子こしょうソース 少々 キュウリの浅漬け  キュウリ 3本  塩麹 大さじ1  唐辛子(お好みで) 鶏の唐揚げ  鶏肉500gと塩麹大さじ2〜3を袋に入れ軽くもみます  片栗粉をまぶして揚げるだけ! 塩麹 焼き肉などで使う「ごま油塩」、塩を塩麹にかえてみてください。驚くほどまろやかで美味しくなりますよ! 醤油麹 卵かけご飯に是非使って見てください! 麹の旨味が濃縮されていますので卵との相性抜群です。 直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限は製造から12ヶ月間です。塩麹 名称: 原材料名: 賞味期限: 内容量: 保存方法: 製造者: 米麹調味料 米麹(福岡県産) 塩(長崎県産) 砂糖(タイ産) 酒粕(福岡県産) 瓶詰後12ヶ月 240g 直射日光を避け常温にて保存 開封...
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  • Powered by EC-UP       【原材料】SOY:米麹、醤油(大豆・小麦を含む) SALT:米麹、伝統海塩 SWEET:米麹 【内容量】180g×3 【使い方】ORYZAEと野菜を組み合わせれば、「かんたんにおいしく」野菜を取り入れることができます。 【化学調味料無添加】ORYZAE の原料は全て国産で、化学調味料や添加物は 不使用です。 【厳選された素材】国産原料 100%・非遺伝子組み換え大豆の丸大豆醤油を使用。 日本の大豆の自給率は 7%。国産大豆の醤油を使うことで第 一次産業に寄与します。 関連商品はこちら【米麹ソース】醤油麹 しょうゆこうじ ...930円【米麹ソース】塩麹 しおこうじ ORYZAE ...930円フルーツ甘酒(桃&パイン) 米麹甘酒 無...1,600円
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  • よく一緒に購入されている商品 国産米 塩麹 1000円ポッキリ 送料無料 1,000円\楽天ランキング1位獲得/ しま村のこだわり味1,000円非常食 5年保存 羊羹 えいようかん 60g 1,980円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 <しょうゆ糀の使い方> 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 名 称米こうじ加工品 原材料醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米こうじ、食塩/酒精 容 量200g×3袋 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。 保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 製造者マルコメ株式会社 栄養成分表示(大さじ約1杯(15g)当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.1g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがです...
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  • 詳細説明 お家で簡単に醤油こうじが作れるセットです。 【作り方】 (1).保存容器で米こうじをほぐします。 (2).醤油を加えよく混ぜます。 (3).常温で1週間ほど熟成させます。(1日1回混ぜます。) (4).醤油とこうじがなじみ、ほんのり甘味が出てきたら、出来上がりです。 冷蔵庫で半年くらい保存できます。 原材料名/賞味期限 一覧ページより、該当商品をご確認ください。 内容量 醤油…360ml、麹…200g サイズ・重さ 縦9.5cm 横19.5cm 高さ25.5cm 910g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しいとこで保存してください。※開封後は冷蔵庫保存。 名 称 醤油・こうじ 販売者 株式会社諸国美味 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-26-13
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  • 商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×1袋 生しょうゆ麹 200g × 1袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】生しょうゆ麹 200g 商品の説明【生塩麹】麹菌が作る酵素の働きでできた塩麹。酵素の力が素材の味を引き出します。原材料:米こうじ、食塩、酒精【生しょうゆ麹】麹の発酵による旨味成分と大豆本来の旨味成分が加わり、深いコクと旨みがおいしい万能調味料です。原材料:醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)お料理やお好みにあわせてお使い分け下さい。 2
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