鏡面 包丁

カービングナイフ スライサー 包丁 霞 KASUMI チタニウム カービング 20cm ブルー (20020/B)日本製 鏡面 スミカマ カスミ包丁 チタンコーティング 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト 父の日 プレゼントスミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁13cmグレー＆ダイヤモンドシャープナー セット 22013/GR_33001 チタン チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁源泉正 IZUMIMASA VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス 専用ケース付き SAVIN(サビン) シリーズ【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【厨房館】源泉正 IZUMIMASA 青鋼本焼 鏡面仕上げ柳刃包丁 300mmスミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁18cm ゴールド 22018/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 黄金の包丁 剣 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 万能 高品質 ギフト カスミ包丁 父の日 プレゼント源泉正 IZUMIMASA 白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm【楽天1位】包丁 牛刀 21cm 7寸 ダマスカス 45層 ミラー ステンレス 堺孝行 日本製 鏡面仕上げ 本職用 プロ すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 万能包丁 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 新生活 調理器具つばめのパンナイフ ブレッドナイフ パン切り包丁 ARNEST アーネスト 全長38.5cm(刃渡り23.5cm) 鏡面仕上げ ステンレス/天然木ケヤキ使用 日本製 A-77028 ◆宅 【楽天ロジ発送】スミカマ 霞 KASUMI チタニウム剣型包丁 20cm ぺティナイフ 12cm ゴールド 2pcセット 22020/G_22012/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁スミカマ 霞 KASUMI チタニウム カービング20cmグレー＆ダイヤモンドシャープナー セット 20020/GR_33001 チタン チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁20cm＆小包丁13cmゴールド ダイヤモンドシャープナー セット 22020G_22013G_33001 チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフトカスミ包丁源泉正 IZUMIMASA V10 K-MAX 270mmV金10号ステンレス鏡面仕上げ9寸切付柳包丁 専用ケース付き SAVIN(サビン) シリーズ源泉正 IZUMIMASA 青鋼本焼 鏡面仕上げ鎌形薄刃包丁 225mm【8月中旬頃？入荷予定】スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁20cmブルー＆ダイヤモンドシャープナーセット (22020/B_33001) 包丁 セット かっこいい よく切れる 鏡面 チタン コーティング 切れ味 長持ち 包丁研ぎ ギフトスミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁13cm ゴールド 22013/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 剣 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 万能 高品質 ギフト カスミ包丁源泉正 IZUMIMASA 白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 270mm【8月中旬頃？入荷予定】◆名入れ 包丁◆ チタンコーティング 剣型包丁20cm ブルー 霞 KASUMI (NAME_22020B) 【日本製】【名入れ専用ページ】カスミ包丁 名入れ プレゼント my包丁 牛刀 包丁 高級 鏡面 スミカマ よく切れる 青い 蒼剣 ギフトスミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ぺティナイフ 12cm ゴールド 2pcセット 22018/G_22012/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】堺孝行 45層 ダマスカス 鏡面加工 包丁 AUS10 青木刃物製作所 牛刀 菜切 三徳 ペティナイフ 職人 KitcheNaviコラボ 特注品 両刃 高級ステンレス鋼 鏡面仕上げ 高級 国産 日本製 贈り物 ギフト プレゼント

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ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
レビュー件数 8
レビュー平均 4.88
価格 ￥9,900 
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商品の説明

  • 【「あす楽」ご注文の「のし」「ラッピング」不可のお願い】 当店では、商品ご用意の都合により「のし」「ラッピング」のご用意には2〜3日ほどお日にちをいただきます。 そのため、あす楽ご指定時には「のし」「ラッピング」をご指定いただかないようお願い申し上げます。 ※「あす楽」と同時に「ラッピング」または「のし包装」をご指定いただいた場合、上記都合によりラッピング無しでの発送となります。 お客様にはご不便をお掛け致しますが、店舗都合により限られた数のスタッフで対応しており、上記のような体制をとらせていただいております旨、何卒ご容赦いただければと存じます。 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ ・サビにくく、キズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティングを施した本格包丁です。 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしや...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁13cmグレー＆ダイヤモンドシャープナー セット 22013/GR_33001 チタン チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥11,088 
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    商品の説明

  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 剣型包丁の小型版としてさまざまな用途にお使いいただけるミニ包丁と、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセットです。 ・個別にお買い求めいただくよりも2,112円ほどお得なセット販売商品となっております。 【包丁について】 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【商品内容】 ・全長：約25cm ・刃渡り：約13cm ・約45g ・材質: ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング） ・日本製 【シャープナーについて】 ・包丁を前後に軽く...

    • 源泉正 [IZUMIMASA] VG10SAVIN全鏡面仕上げ柳刃包丁 270mmV金10号ステンレス 専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 1
    レビュー平均 4
    価格 ￥118,140 
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  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 全鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚み 約4mm 刃の元幅 約34mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 「サビに強い」最高級ステンレス和包丁のSAVINシリーズ。 炭素鋼にも負けないバツグンの切れ味！刃の鋼材はV金10号(V10-GOLD,VG-10)という刃物用では最高級の特別なステンレス素材で、表面はSUS400というステンレスとのラミネート構造となっており、永切れ・耐腐食性・硬度・靭性が高い水準でバランスのとれた包丁となります。 硬くて粘りがあり不純物の少い良質の原料を、最高の精錬技術で作り上げたハイグレードなステンレス鋼の魅力、鍛造・裏スキ・木柄などの本来の和包丁の魅力のコラボがこの包丁で実現しました。 全鏡面仕上げVG10SAVINはその名の通り、説明不要に美しさバツグン！ 柄以外が全て鏡面で仕上げられている最高級感丸出しの商品になっております。 ...

    • 【業務用】堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【厨房館】

    ショップ 業務用厨房機器の飲食店厨房館
    価格 ￥41,841 
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    商品の説明

  • 商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。特上鏡面（白鏡）包丁シリーズ特上鏡面（白鏡）特上（白二鋼）の包丁の表のような丹念に磨いて、サビやよごれがつきにくい様に仕上げました。 特上鏡面　正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 特上鏡面　ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  特上鏡面　出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 特上鏡面　鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 特上鏡面　薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼 鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    価格 ￥123,420 
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    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ プロも憧れてやまない和包丁の最高峰！ 一般的に本焼包丁と言えば白鋼本焼ですが、より滑らかな切れ味をお好みの方には青鋼本焼包丁がお勧めです。 通常青鋼等の鋼は鏡面仕上げには向かないというのが業界の常識でしたが、弊社ではハイレベルな鏡面仕上げに成功しました。 吸い込まれるような鏡面は見惚れてしまうほど美しく、水牛巻黒檀柄との組み合わせで重厚な高級感があります。 ひとかたまりの鋼（ハガネ）を鍛造する事で、きたえ上げられたオール鋼の構造。 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手側の拘りのセンスと高い技術が似合います。 耐蝕性があり曲がりにも強く、白鋼本焼包丁とはまた違った極上の滑らかなキレ味が特徴です。 極上の切れ味・高硬度の反面、衝撃に弱いので取扱いに...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁18cm ゴールド 22018/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 黄金の包丁 剣 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 万能 高品質 ギフト カスミ包丁 父の日 プレゼント

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥11,000 
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    商品の説明

  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ゴールドは金属の光沢との相性が良く、光源により見た目の印象も変化します。明るい所では煌びやかな金色に、暗い落ち着いた雰囲気の場所ではやや鈍くひかえめな輝きになります。光の反射により生まれるコントラストが美しい優雅で画期的な包丁になりました。シリーズでは他にブルーとグレーがあり、お好みの色をお選び頂けます。三徳包丁は、菜切包丁と牛刀包丁を合わせた形状で、野菜・肉・魚など多用途に使えるため万能包丁とも呼ばれます。 チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。 ★パレットのオススメポイント！ この包丁を製造しているのは、岐阜県の関市にあるスミカマさんです。スミカマは780...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 4
    レビュー平均 4.75
    価格 ￥102,630 
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  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃の厚み 約4.5mm 刃の元幅 約35mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに秀麗な逸品！！ 抜群の切れ味の白鋼(シロハガネ)本焼仕様の包丁にハイレベルな鏡面、さらに美しい桜を映すことに成功しました。桜の模様は1本1本すべて異なります。 高硬度の本焼包丁ならではの究極の切れ味・・黒檀柄を挿げる事で、際立つ重厚感・・ カウンターでの調理においては、お客様の目を惹く圧倒的な存在感・・ 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 （　桜花仕様の化粧箱にお入れして発送します　 ） 料理の技・美を極めた料理人さんには魅力的で、手にすると必ず満足して頂ける 弊社自慢の包丁となります。ご自身用には勿論、ご贈答品としても大変ご好評を頂いております本格プロ仕様の包丁です...

    • 【楽天1位】包丁 牛刀 21cm 7寸 ダマスカス 45層 ミラー ステンレス 堺孝行 日本製 鏡面仕上げ 本職用 プロ すごく よく 切れる ぎゅうとう ほうちょう 万能包丁 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 新生活 調理器具

    ショップ 一心刃物
    価格 ￥19,470 
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  • 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。　 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと鏡面仕上げの組み合わせが魅了します。 　心材の刃はAUS10または10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、鋼のように錆を気にする必要がない刃物鋼です。切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。コツがいりますが、髪の毛も割ける切れ味に研ぎあげられています。 　ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減し、軽い力で食材に食い込んでいきますし、強度を持った理想の形です。 　また心材の刃だけが硬い鋼材で、その両側が柔らかいステンレスで挟まれているため、砥石で研ぐ際に硬い鋼材の面積が少ないため、研ぎやすくなっています。 　この包丁には下記の15の利点がございます。 1. 鮮烈な刃付け（髪の毛も割ける程です。） 2. 刃先の薄さ（刃先が分厚いと力が要りますが、薄いとより少ない力で済みます。） 3. 硬度のある鋼材AUS10 / 10A　（鮮烈な切れ味を提供しま...

    • つばめのパンナイフ ブレッドナイフ パン切り包丁 ARNEST アーネスト 全長38.5cm(刃渡り23.5cm) 鏡面仕上げ ステンレス/天然木ケヤキ使用 日本製 A-77028 ◆宅 【楽天ロジ発送】

    ショップ 風見鶏
    レビュー件数 12
    レビュー平均 4.83
    価格 ￥5,500 
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    スミカマ 霞 KASUMI チタニウム剣型包丁 20cm ぺティナイフ 12cm ゴールド 2pcセット 22020/G_22012/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥14,058 
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  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 肉・野菜など幅広い食材にお使いいただくことができ、見た目も美しい剣型の包丁と、果物や小さな食材の調理に便利な小型ナイフのセットです。 用途に合わせて使い分けができる便利なセット商品です 。 個別にお買い求めいただくよりも3,542円ほどお得なセット販売商品となっております。 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【商品内容】 剣型包丁20cm(ゴールド) ぺティナイフ12cm(ゴールド)：各1 【剣型包丁 20cm】 ・全長：約34cm ・刃渡り：約20cm ・約125g 【ぺティナイフ 12cm】 ・全長：約24cm ・刃渡り：約12cm ・約40g ・材質: ポリプロピレン、...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム カービング20cmグレー＆ダイヤモンドシャープナー セット 20020/GR_33001 チタン チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥13,068 
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    商品の説明

  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ お肉の薄切りをはじめとして幅広くお使いいただけるカービングナイフと、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセットです。 ・個別にお買い求めいただくよりも2,332円ほどお得なセット販売商品となっております。 【包丁について】 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ・同じ長さの剣型包丁よりもやや刀身が細くなっており、塊肉（ローストビーフ等）を切る際などに便利な包丁です。 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【商品内容】 ・全長：約34cm ・刃渡り：約20cm ・約100g ・材質: ポリプ...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁20cm＆小包丁13cmゴールド+ダイヤモンドシャープナー セット 22020G_22013G_33001 チタンコーティング 鏡面 きらめく 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフトカスミ包丁

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥19,503 
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    商品の説明

  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 肉・野菜など幅広い食材にお使いいただくことができ、見た目も美しい剣型の包丁、剣型包丁の小型版としてさまざまな用途にお使いいただけるミニ包丁、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのお得な3点セットです。 用途に合わせて使い分けができる便利なセット商品です 。 個別にお買い求めいただくよりも4,697円ほどお得なセット販売商品となっております。 【包丁について】 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【剣型包丁 20cm】 ・全長：約34cm ・刃渡り：...

    • 源泉正 [IZUMIMASA] V10 K-MAX 270mmV金10号ステンレス鏡面仕上げ9寸切付柳包丁 専用ケース付き"SAVIN(サビン)"シリーズ

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 2
    レビュー平均 5
    価格 ￥79,750 
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    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚み 約4mm 刃の元幅 約34mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 「サビに強い」最高級ステンレス和包丁のSAVINシリーズ。 炭素鋼にも負けないバツグンの切れ味！刃の鋼材はV金10号(V10-GOLD　または　VG-10)という刃物用では最高級の特別なステンレス素材で、表面はSUS400というステンレスとのラミネート構造となっており、永切れ・耐腐食性・硬度・靭性が高い水準でバランスのとれた包丁となります。 硬くて粘りがあり不純物の少い良質の原料を、最高の精錬技術で作り上げたハイグレードなステンレス鋼の魅力、鍛造・裏スキ・木柄などの本来の和包丁の魅力のコラボがこの包丁で実現しました。 V10 K-MAXは世界で大人気の切付柳型！ それも鏡面仕上げで高級感ハンパない仕上がりになっております。 柄は高級感ある黒檀八角柄、口輪は耐...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本焼 鏡面仕上げ鎌形薄刃包丁 225mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 1
    レビュー平均 4
    価格 ￥156,200 
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    商品の説明

  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼・一枚鋼 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約 380mm 刃渡り 約 210mm 重量 約 300g ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ プロも憧れてやまない和包丁の最高峰！ 一般的に本焼包丁と言えば白鋼本焼ですが、より滑らかな切れ味をお好みの方には青鋼本焼包丁がお勧めです。 通常青鋼等の鋼は鏡面仕上げには向かないというのが業界の常識でしたが、弊社ではハイレベルな鏡面仕上げに成功しました。 吸い込まれるような鏡面は見惚れてしまうほど美しく、黒檀柄との組み合わせで重厚な高級感があります。 ひとかたまりの鋼（ハガネ）を鍛造する事で、きたえ上げられたオール鋼の構造。 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手側の拘りのセンスと高い技術が似合います。 耐蝕性があり曲がりにも強く、白鋼本焼包丁とはまた違った極上の滑らかなキレ味が特徴です。 極上の切れ味・高硬度の反面、衝撃に弱いので...

    • 【8月中旬頃？入荷予定】スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁20cmブルー＆ダイヤモンドシャープナーセット (22020/B_33001) 包丁 セット かっこいい よく切れる 鏡面 チタン コーティング 切れ味 長持ち 包丁研ぎ ギフト

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    レビュー件数 33
    レビュー平均 4.76
    価格 ￥14,658 
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  • 【重要】商品の入荷について 現在、本商品は好評につき入荷待ちとなっております。現時点で入荷日については未定となっておりますので、発送まではお日にちがかかる場合がございます旨、あらかじめご了承ください。 （ご注文後、入荷日が分かり次第ご連絡の上での発送となります） 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 肉・野菜など幅広い食材にお使いいただくことができ、見た目も美しい剣型の包丁と、プロも納得の研ぎ上がりの、お手入れに便利な両刃包丁専用シャープナーのセットです。 ・個別にお買い求めいただくよりも1,842円ほどお得なセット販売商品となっております。 【包丁について】 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※実際の商品は、写真よりも落ち着いた深みのある青色です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなも...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁13cm ゴールド 22013/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 剣 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 万能 高品質 ギフト カスミ包丁

    ショップ キッチン雑貨のパレット燕三条本店
    価格 ￥7,700 
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  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ ・サビにくく、キズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティングを施した本格包丁です。 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ・小回りの利くミニサイズの万能包丁です。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【商品内容】 ・全長：約25cm ・刃渡り：約13cm ・約45g ・材質: ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング） ・日本製 ※県外メーカーからの仕入れ商品となるため、ご注文をいただいてから発送まで、お日にちをいただきます。（目安：3〜5日。ただし、金土日祝のご注文の場合は、翌営業日から3〜5日後の発送となります。ご了承ください） あわせて買...

    • 源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 270mm

    ショップ 堺高級料理包丁　源泉正　松尾刃物
    レビュー件数 6
    レビュー平均 4.67
    価格 ￥85,250 
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  • 【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚みり 約4mm 刃の元幅 約30mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに秀麗な逸品！！抜群の切れ味の白鋼(シロハガネ)本焼仕様の包丁にハイレベルな鏡面、さらに美しい桜を映すことに成功しました。桜の模様は1本1本すべて異なります。 高硬度の本焼包丁ならではの究極の切れ味・・黒檀柄を挿げる事で、際立つ重厚感・・ カウンターでの調理においては、お客様の目を惹く圧倒的な存在感・・ 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 （　桜花仕様の化粧箱にお入れして発送します　 ） 料理の技・美を極めた料理人さんには魅力的で、手にすると必ず満足して頂ける 弊社自慢の包丁となります。ご自身用には勿論、ご贈答品としても多くお使い頂いております本格プロ仕様の包丁です。 ...

    • 【8月中旬頃？入荷予定】◆名入れ 包丁◆ チタンコーティング 剣型包丁20cm ブルー 霞 KASUMI (NAME_22020B) 【日本製】【名入れ専用ページ】カスミ包丁 名入れ プレゼント my包丁 牛刀 包丁 高級 鏡面 スミカマ よく切れる 青い 蒼剣 ギフト

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    レビュー件数 10
    レビュー平均 4.9
    価格 ￥12,100 
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  • 【重要】商品の入荷について 現在、本商品は好評につき入荷待ちとなっております。現時点で入荷日については未定となっておりますので、発送まではお日にちがかかる場合がございます旨、あらかじめご了承ください。 （ご注文後、入荷日が分かり次第ご連絡の上での発送となります） 長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ブルーは金属の光沢に紺や瑠璃色に見える色合いをもちます。光の反射により生まれるコントラストが美しい優雅で画期的な包丁になりました。シリーズでは他にグレーとゴールドがあり、お好みの色をお選び頂けます。剣型の包丁は、牛刀に近い使い方です。主に肉を切るのに使用しますが、野菜の調理にもお使いいただけます。 チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。 世界に一つを、大切な方へ 刀身に名前を名入れできます...

    • スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ぺティナイフ 12cm ゴールド 2pcセット 22018/G_22012/G チタンコーティング 鏡面 きらめく 包丁 黄金 青い包丁 蒼剣 かっこいい 高級 切れ味 長持ち 高品質 ギフト カスミ包丁

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    レビュー件数 1
    レビュー平均 5
    価格 ￥14,058 
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  • 大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ どんな食材・お料理にもお使いいただける万能な三徳包丁と、果物や小さな食材の調理に便利な小型ナイフのセットです。 用途に合わせて使い分けができる便利なセット商品です 。 個別にお買い求めいただくよりも3,542円ほどお得なセット販売商品となっております。 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性で、永くお使いいただけます。 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人によって一丁づつ丁寧に仕上げられています。 ・手に馴染み切り離れも良い。 ・デザイン性と品質にこだわった逸品です。 ・丸みのある持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計になっています。 ※持ち手の根元部分に小さな跡のようなものがございますが、樹脂を型に流し込んで成形する工程上現れるものです。あらかじめご了承ください。 【商品内容】 三徳包丁18cm(ゴールド) ぺティナイフ12cm(ゴールド)：各1 【三徳包丁 18cm】 ・全長：約32cm ・刃渡り：約18cm ・約117g 【ぺティナイフ 12cm】 ・全長：約24cm ・刃渡り：約12cm ・約40g ・材質: ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウ...

    • 【プロの料理人が愛用する包丁ブランド】堺孝行 45層 ダマスカス 鏡面加工 包丁 AUS10 青木刃物製作所 牛刀 菜切 三徳 ペティナイフ 職人 KitcheNaviコラボ 特注品 両刃 高級ステンレス鋼 鏡面仕上げ 高級 国産 日本製 贈り物 ギフト プレゼント

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    レビュー件数 7
    レビュー平均 5
    価格 ￥27,800 
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  • キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。 KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2020年12月　メーカー販売実績より） 鏡面加工を施した美しいダマスカス模様 刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。 伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。 プレゼントにも最適な桐箱入り 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。 福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。 水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。 出荷のタイミングによって、多少柄の形状が異なる...
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