鰹節削り

かつお節手削り入門セット 鰹節 削り器 削り節 【送料無料】セット 雄節(男節)雌節(女節) 本枯節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ お中元 お歳暮 母の日 父の日鰹節 削り器 貝印 鹿児島 削り節 かつお節 かつおぶし かつお節削り器 鰹節削り おうちじかん ギフト 内祝い カネニニシ 送料無料 プレゼント 贈答鰹節削り器「王座」(小柳産業製木製かつお節削り器)再入荷 鰹節 削り器 本枯れ節セット 産地枕崎監修 高級削り器 高級刃 藤秀 採用モデル 枕崎産 雄節 雌節 かつお節 国産 最高級鰹節削り器 送料無料 内祝い お誕生日祝い ギフト 台座滑り止めシール付き 備蓄用鰹節 削り器 ミニ削り器 SALE コンパクトな手のひらサイズで収納も楽々♪一人暮らしの方や食卓でも大活躍!送料無料 燕三条産 鰹節削り器 極ミニ鰹箱鰹節 削り器 本枯れ節1本付きセット 【再入荷】燕三条産 本場枕崎産 かつお節 初めてセット 台座滑り止めシール付き 外箱(タモ材) 鉋台(ナラ材) 備蓄用【ふるさと納税】【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器 赤香 青紙×ウォルナットお試し 鰹節 赤節 1本 & 貝印 削り器 バラ 使い切り 130g前後 かつおぶし かつお節削り器 出汁 無添加 おつまみ 鹿児島 ギフト ダシ ギフト お取り寄せグルメ 出し かつお節 カツオ節 カネニニシ 送料無料 プレゼント 贈答かつお節削り器『オカカ』 新型オカカ 鰹節削り器 愛工業 かつおぶし削り器 okaka鰹節 削り器 再入荷 燕三条産 藤秀印鰹鉋刃使用 台座滑り止めシール付き かつおぶし かつお節 送料無料 鰹節削り器枕崎鰹節 新潟職人製 高級 木製鰹節削り器 枕崎水産加工業協同組合 枕崎 鰹節 削り器 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ 削り鰹節 鰹節削り【ふるさと納税】台屋の鰹節削り器 4点セット ギフトセット 鉋 台屋 【058S003】【ふるさと納税】【百年物語プロジェクト】台屋 鰹節削り器×鰹節セット ウォルナット×雄節☆東京鰹節組合推奨品☆ 鰹節削り器 絹花( 引き出し 無)鹿児島産 本枯節(腹節)約200g1本付 本枯節 無添加 鰹節 削り器 けずりき 青紙 樫 桐 かつお 鰹 かつおぶし 削り けずり 削り節 削節 趣味 ギフト 推奨 スライサー だし かんな 丈夫 重い 極上 絹花 香味 削りたて鰹節 削り器 『けずりっ子』 桐製 メール便不可 鰹節 削り器 鰹節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鰹だし 出汁 ダシ 削り 鰹節削り愛工業 かつおぶし削り オカカ【クーポン最大550円OFF 】あす楽 【送料無料】天然木 鰹箱 小 本格かつお節削り器 景陽工産 羽衣印 かつ箱 削り箱 削り節 鰹節 木製鰹マンマ(01009)【小柳産業】削り方等の知識満載の鰹箱のしおりつき欅製のかつおぶし削り。高級感が半端ない!頑張って送料無料!【山谷製作所】台屋の鰹節削り器 SK×ブナ鰹節削り器 回転式オカカ 新型 送料無料 替刃式 愛工業 かつおぶし 削り機 三枚刃 BKTG301
 

商品の説明

  • ギフト対応 「かつお節手削り入門セット」の概要 削りたての「かつおぶし」を家庭で手軽にお楽しみいただけるセットです。 かつお節削り器「けずりっ子」は桐製の本体、白樫のカンナ台と素材は一流。引き出しを省略しコンパクト設計。扱いやすく収納場所にも困りません。 鰹節は鹿児島産の「鰹本枯節」です。大きすぎず初めてでも削りやすい大きさと硬さのものをご用意しました。 ご贈答・ギフト用の包装、のし掛けにも対応いたします。お気軽にご用命ください。 「かつお節手削り入門セット」の商品規格 [商品名]:桐製鰹節削り器「けずりっ子」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機             /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器)     オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品     鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節           /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:90x245x65(H)mm [材質]  (本体):桐製  (カンナ台):白樫  (カンナ):付鋼 [商品名]:鰹本枯節(鹿児島県産) [原材料]:かつお [密封の方法]:気密容器入...
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  • 中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。フタは簡単脱着式でカンナの刃をカバーします。滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 場所も取らず使いたいときにサッと使える優れものです!ご家庭にぜひ一台! ■削り器 サイズ:全長D267×H58×W72mm 【材質】 ・カンナ/刃部:刃物鋼 ・台:天然木樹脂部 ・カバー:ポリプロピレン(耐熱温度80度) ・受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度) ・重量:419g ・生産国:日本 ・販売元:貝印株式会社 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダ...
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  • かつお節削り器『王座』の説明  木製、カンナ、引き出し付き、鰹箱タイプの家庭用鰹節削り器です。 軽くてコンパクト。お手軽価格のエントリーモデルです。 かつお節削り器『王座』の詳細 商品名:かつおぶし削り器「王座」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機             /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器)     オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品     鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節           /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:100×240×100H(mm) 材 質:[外 箱]スプルス材、ツガ材 [カンナ]SK鋼    [カンナ台]楢・樫 厚さ17mm    [本体重量]653g    メール便はご利用になれません。小柳産業 本格派鰹節削り器 「王座」   ⇒「上手な鰹節の削り方」はこちらをご覧ください。 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 引き出しがない桐製の箱。カンナ台は白樫使用。日本鰹節協会推奨。 王座 小 ★★ ◯ ...
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  • 特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 市販されている削り器より2倍は便利にすいすい削れます。 一生ものとしてお使いいただけます。 大きさ:(縦)26.0cm×(横)10.0cm×(高さ)10.5cm ◆鉋の刃に『藤秀』と彫られています ■一家に一台 贈答品としても喜ばれます 最上級の雌節(腹節)、雄節(背節)どちらかが付きます。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 *種類はランダムになります。 枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 本枯節はこちら>>> その他、削り器はこちら>>> 
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  • 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に日本で最高の技術と技で作り上げた最高級の鰹削り器です。 女性の手のひらに乗る極ミニサイズです。 収納場所にも困らず、小さくても切れ味は抜群♪ 毎日手軽に使えます。 大きさ:(横)12cm×(高さ)6.5cm×(奥行き)5.5cm 引き出し内:(横)9.5cm×(高さ)2cm×(奥行)2.2cm その他、削り器こちら>>>
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  • 特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 ※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付(はがねつけ)したものを鍛えて作っております 一生ものとしてお使いいただけます。 ◎外箱はタモ材を使用し、鉋台はナラ材を使用した本格的削り器です。 大きさ:(縦)24.0cm×(横)10.0cm×(高さ)10.5cm ■一家に一台 贈答品としても喜ばれます ●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。 ●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。 最上級の雌節(腹節)、雄節(背節)どちらかが付きます。 ・雄節(背節):約200g前後 ・雌節(腹節):約160g前後 *種類はランダムになります。 枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を ...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を制作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。小さくスタイリッシュで 食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用、ウォルナットの落ち着いた色の木製ケースとなります。 またこちらは新潟県の百年物語の商品の一つです。 発表:2016年 テーマ:「Tools for the Next Way of Life」 百年物語とは公益財団法人にいがた産業創造機構(NICO)が新潟県内の企業や工房と協同で進めているプロジェクトです。 「百年後にも大切にしていきたい生活文化を楽しみ、維持し、継承していくための道具」を基本として 毎年異なるテーマに賛同した企業と著名なデザインマネージャーと共に魅力的な製品を開発し続けています。 国際競争激化の中で進んでいる大量生産・...
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  • 削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器のお試し価格セット】 ・赤節1本 ・削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側、雌節はお腹側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの厚さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じる事も自由です。 こちらにチーズをのっけてチーズが溶けるほ...
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  • ※沖縄、離島は送料サイズS さらに削りやすく、新型「オカカ」 1970年に1型発売以来の改良を重ねた結集です 消耗品の替え刃はコチラ ぜひ同時にお買い求め下さい。(製品本体に初回1セット分付属しております) 【主な特長】 独特な押さえ装置に鰹節を入れ、抑えながらハンドルを回すだけで削れます。 面倒な刃の調整が無く替え刃方式です。   特異な形の三枚の間欠刃によって最大4mm程度の幅で「花」ができます。   ほとんど残り無く最後まで削れます。 吸着盤により、安定した切削ができます。   スッキリとしたデザインになりました。 サイズW205mm×D192mm×H261mm 重量985g 材質ABS樹脂、ポリアセタール樹脂、ポリプロビレン樹脂、ポリエチレン樹脂、PPS樹脂、ステンレス鋼刃、ニトリルゴム 付属品替え刃1セット、取扱説明書 [Tag]調理器具  贈り物 お中元 母の日 父の日 敬老の日   プレゼント   更新151217-19 140625-26 20120207-27 0675電気製品では無いため、メーカー保証書はございません。 初期不良に関しては無償で対応いたします。
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  • 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」使用。 ※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付(はがねつけ)したものを鍛えて作っております 一生ものとしてお使いいただけます。 ◎外箱はタモ材を使用し、鉋台はナラ材を使用した本格的削り器です。 大きさ:(縦)24.0cm×(横)10.0cm×(高さ)10.5cm ■一家に一台 贈答品としても喜ばれます ●環境にやさしい、主として天然木を使用し、塗料・接着剤にも留意しています。 ●鉋は、本枯節がうまく削れるように、入念に製作しており永く、使用できる価値のある道具です。 その他、削り器こちら>>>
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  • 枕崎鰹節 削り器 新潟の職人が一つずつ丁寧に仕上げ、枕崎鰹節の焼印を入れた最高級の木製鰹節削り器です。プロもおすすめするこの削り器がご家庭に一つあれば、いつでも削りたての美味しさをご堪能いただけます。 商品名 枕崎鰹節 削り器 サイズ 100×260×105H(mm) 材質 本体・かんな台:天然木刃:刃物鋼 製造者 枕崎水産加工業協同組合鹿児島県枕崎市立神本町12番地 ご贈答用として 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 >御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
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  • 返礼品内容 商品内容鰹節削り器(80×58×247ミリ、680g)1個 材質ブナ、カシ、炭素鋼SK材、クルミオイル仕上げ 付属品かまぼこ木づち・かつばこブラシ・台屋式おさえ木 発送期日お届けまでに1~2週間程度かかります。 取扱事業者有限会社 山谷製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり ...
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  • ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【百年物語プロジェクト】 日本文化を現代でも使われる形にと鉋刃を仕込む台を製作する山谷製作所が送り出す鰹節削り器。 小さくスタイリッシュで食卓でも使えるようにモダンな形状に仕上げています。鉋刃は最上級の青紙鋼を使用し、摩耗しにくく切れ味を長く保つことができ、ケースはウォルナットの落ち着いた色で卓上でも馴染むような鰹節削り器となっております。 またこちらは直ぐに使える鰹節セットとなっております。雌節(かつおのお腹側)と雄節(かつおの背中側)があり、雌節は脂肪分が多くて味にコクが出るので煮物やめんつゆ向き、雄節はお吸い物や冷ややっこのトッピングなど味を引き出したい料理に向いています。お好みの鰹節とケースのセットを選択して下さい。 メンテナンスや使い方についても冊子が同封されております。 分からないことがあれ...
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  • 「けずりっ子」の説明 桐たんすで有名な新潟県加茂市で桐職人が作った鰹節削り器。 日本鰹節協会推奨 引出しがない分、軽くてコンパクト。収納場所にも困りません。 耐久性も抜群な鰹節の削り器を低価格でご提供します。 「けずりっ子」の商品規格 商品名:かつおぶし削り器「けずりっ子」 品 名:鰹節削り器(かつお節削り器/かつおぶし削り器/鰹節削り機             /かつお節削り機/かつおぶし削り機/鰹節けづり器)     オカカ削り器(おかか削り器/オカカけづり/オカカ削り機) 分 類:家庭用調理器具/調理小道具/調理用品     鰹節削り用(本枯節/荒節/本節/亀節/生利節           /雄節(男節)/雌節(女節)) サイズ:90×245×65H(mm) 材 質:[外 箱]桐      [カンナ]付鋼(はがね) 厚さ6mm      [カンナ台]白樫 厚さ23mm      [本体重量]651g     日本鰹節協会推奨品 メール便はご利用になれません。社団法人日本鰹節協会が推奨する 桐製かつお節削り器『けずりっ子』 \取り扱い鰹節削り器一覧/ 商品 サイズ 安定感 刃の調整 カンナ台 特徴 エントリーモデル(カンナ式) けずりっ子 小 ★★★ ◯ 白樫 ...
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  • ■送料区分C 付属品替え刃(1セット分) 〜鰹節は削りたてが一番!〜 パック詰めで市販で売られているかつお節も数多くありますが、やっぱりかつお節は削りたてとは、香り・旨みが違います。 でも従来のかつお節削り器だとなかなかうまく削れなくて… そんな方にお勧めの商品がこの「オカカ」です。 だし用にはもちろん、お漬物や冷奴の添えものとしても活躍します。 削りたてならでは!をお楽しみください。 ●使い方 1)押さえを上にあげ、カバー側からかつお節を入れて切削盤の上に置きます。 2)押さえを下げ、かつお節を軽く押さえます。 3)つめからかつお節が外れない程度の力で押さえながらハンドルのつまみを時計回りに回転させて削ります。 ※刃の調節はできません。 ※ご使用前に、必ず取扱い説明書をお読みください。
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  • かつばこ 鰹箱 かつ箱 はなちゃん 味噌汁 みそ汁 しきの味 鰹 かつお 削り箱 削り節 本格 料亭の味 四季の味 ハゴロモ 和食 日本食 サイズ・容量 小:220×80×80mm 規格 材質:天然木刃部/鋼製、引出し金具/鉄製日本製本格かつお節削り器です。
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  • 藤秀刃を使用した鰹節削り器「鰹まんま」 外箱はセン材を使用し、鉋台はナラ材を使用した本格的鰹節削り器。 削りたての鰹節を色んな料理! 削って、粉になった部分は天然のふりかけとして、ご飯にかけたりお味噌汁に入れると、風味がグッと増して超おススメです! 花になった部分は豆腐やおひたしのパートナーに! 卵かけご飯にもすごくおススメです。 商品仕様 サイズ └ 約24.6×9.7×H11.3cm 生産地 └ 日本 素材・成分 ├ 本体・鉋台/天然木 └ 鉋刃/刃物特殊鋼 類似商品はこちら鰹箱 王座 01003 削り方等の知識満載の鰹5,820円桐乃鰹箱01012 削り方等の知識満載の鰹箱の12,650円薄型ミニ鰹箱 箱なし01015 削り方等の知識2,655円鰹箱 いろり端 旨味 01004 削り方等の知7,870円鰹箱 鰹の里 01005 削り方等の知識満載の11,130円極ミニ鰹箱 01013 女性にピッタリ 削り方2,655円滝沢製作所 鰹姫 鰹節削り器 たて16.5cm3,338円滝沢製作所 最高級 替刃式鰹節削り器 匠(替刃18,150円曙産業 モチケズ SE-2505 地元燕三条 1,463円新着商品はこちら2024/5/23村の鍛冶屋 チタン槌目ぐいのみ 二重構造   6,820円2024/5/23ヒマサ カクマン左官[0203235] サッシ2,062円202...
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  • いつでもすぐに使えるところに置いてほしいとの思いから 作られた 鰹節削り器は、従来の半分の高さのコンパクトサイズです。 無垢材を削り出して作られた本体はシンプルでモダン。 食卓で削りたての鰹節を楽しむことが出来ます。 削り節を取り出しやすくする「すべり台」も確かな技術を持つ職人の技から生まれたうれしい機能です。 新潟県三条市で作られる高品質の鋼SKS。炭素鋼SKSの鋼を使った鉋刃。 極軟鉄とその鋼を張り合わせることにより、研ぎやすいのに長く切れるという相反する性質を持った鉋刃が出来上がります。 高品質でありながら価格を抑えることが出来る優れた鉋刃です。 商品はすべて試し削りしての出荷となりますので、届いてすぐに削りたての鰹節を楽しむことができます。 ■サイズ:W80mm×D247mm×H58mm ■素材 鉋台 白樫       刃 SK鋼48ミリ       箱 ブナ クルミオイル仕上げ         底面すべり止め付き ■重量:680グラム ■生産地:新潟県三条市 ■ご確認ください。 ・こちらの商品は、天然木を使用していますので  一つ一つ木目の表情や色合いに違いが出ます。  予めご了承ください。 ・蓋と受け部分の箱の木目は合っていませ...
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  • 名 称 鰹節削り器/新型オカカ 商品説明 初心者からご高齢の方、小さなお子様がいらっしゃる方にもおすすめの安全な鰹節削り器です。 鰹節を挿入口から入れて、上部のバーを押えながらハンドルをクルクル回すだけで、下の引き出しに削りたての鰹節が落ちていく仕組みです。 カンナは、本体中心に設置してある円盤に3枚の刃がネジで止めてあるだけですので、刃の出具合の微調整も不要です。 ※ 昔ながらの「かき氷器」のような感覚で削れます。 また、カンナの替刃は本体底に1組(3枚)が最初から備え付けられていますので、切れ味が鈍ったと思ったら、そちらの替刃を取り出してご自身で簡単に付け替えることが出来ます。(交換時の説明書も付属しています) 鰹節をストッパーにセットして、ハンドルをぐるぐる回すだけで本格的な鰹節削りができます。 1970年に1型発売以来の改良を重ねた結集です。刃は発売以来の共通、焼き入れステンレス鋼を使用しております。替え刃式です。刃の出は最適に調節されていますから交換が簡単です。ほとんど残りなく削れます。 切削面の広がりで削りやすくなりました。掃除しやすいように隅々に曲面をつけました。底面が広がり、さらに3個の...
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