chef knife made in japan

堺孝行最高級 63層 ダマスカス 牛刀 両刃 刃渡り 210mm 14012 孝行 SAKAI TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 かっぱ橋 合羽橋 JAN:4582226-416569貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 210mm AB5159 日本製 高級 万能 包丁 オールステンレス 食洗機対応 右利き 左利き 兼用 キッチンナイフ 人気 伝統 切れ味抜群 おすすめ 高品質 母の日 父の日 誕生日 新婚 結婚 引越 お祝い ギフト プレゼント三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 牛刀 180mm TZ2-4004DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto knife chefs kitchen knife MCUSTA包丁 ナイフ 日本製 ツインセルマックス M66 シェフナイフ 刃渡り200mm 全長330mm ステンレス 高級包丁 30861-200 関の刃物 ヘンケルス ZWILLING ツヴィリングエレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm 20cm SG2粉末鋼包丁 シェフナイフ 日本製 高級 プレゼント ギフト クリスマス かっこいい おしゃれ 切れ味 父の日 母の日 敬老の日 庖丁 ナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋子供用包丁 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁 中級用 ギザ刃 ウサギ イエロー fg5201 4901601182101 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製子供用包丁 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁 初級用 丸刃 コアラ ラベンダー fg5202 4901601182118 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製子供用包丁 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁 上級用 本格刃付け パンダ ブルー fg5200 4901601182095 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 牛刀 240mm TZ2-4007DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto knife chefs kitchen knife MCUSTAエレガンシア KSK-SET シェフケアセット (シェフナイフ200mm 両面砥石 錆消し 研ぎ角度固定ホルダー 収納木箱) 牛刀 包丁セット 包丁研ぎ キッチンナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋貝印 関孫六 萌黄 牛刀包丁 180mm AE2902 日本製 高級 シェフナイフ ステンレス 食洗機対応 右利き 左利き 兼用 キッチンナイフ 人気 伝統 切れ味抜群 おすすめ 高品質 母の日 父の日 誕生日 新婚 結婚 引越 お祝い ギフト プレゼント三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 牛刀 180mm HFR-8004D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto knife chefs kitchen knife MCUSTA仙蔵 SENZO SZ-05 クラシック 黒合板柄 槌目 牛刀 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 200mm包丁 シェフナイフ ミルフィーユ ダマスカス 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10 ナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋 高級 高品質 日本製 国産 父の日 母の日 本格派三昧 ザンマイ シュープリーム槌目 牛刀 210mm TZ2-4005DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto knife chefs kitchen knife MCUSTA貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 240mm AB5160 日本製 高級 万能 包丁 オールステンレス 食洗機対応 右利き 左利き 兼用 キッチンナイフ 人気 伝統 切れ味抜群 おすすめ 高品質 母の日 父の日 誕生日 新婚 結婚 引越 お祝い ギフト プレゼント貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158 日本製 高級 万能 包丁 オールステンレス 食洗機対応 右利き 左利き 兼用 キッチンナイフ 人気 伝統 切れ味抜群 おすすめ 高品質 母の日 父の日 誕生日 新婚 結婚 引越 お祝い ギフト プレゼント仙蔵 SENZO SZ-05 シェフナイフ 刃渡り200mm 牛刀包丁 ダマスカスクラシック黒合板柄 槌目 両刃 VG10 V金10 ミルフィーユ 合羽橋 かっぱ橋 Made in Japan サンクラフト SUNCRAFT 高級 高品質 日本製 国産 本格派 プロ仕様 ギフト 父の日MOKA(モカ) シェフナイフ 刃渡り 20cm オールステンレス 包丁 ナイフ サンクラフト SUNCRAFT 日本製 国産 made in Japanエレガンシア KSK-01 シェフナイフ 200mm 牛刀 包丁 キッチンナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス紅蓮 牛刀 210mm HFR-8005D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto knife chefs kitchen knife MCUSTA
 

商品の説明

  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは210mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:210mm全長:340mm刃幅:46mm重さ:195g芯材:モリブデン鋼 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 150mm 19,300円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス三徳 刃渡り 175mm26,700円 堺孝行 最高級 63層ダマスカス牛刀 210mm27,000円 関連商品堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...堺孝行#10813 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...堺孝行#10814 グランドシェフ SP TYPE-1 牛刀 刃渡り ...33,270円58,770円62,550円堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10012 牛刀 刃渡り...日本製 霞VG-10PRO58020 剣型包丁(牛刀) 刃渡り200m...24,880円21,310円27,500円堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り24...
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  • 継ぎ目のない一体構造のオールステンレス、関孫六「匠創」シリーズ【商品説明】■独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。■食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■サイズ:343×46×20mm■重量:128g■刃渡り:210mm■板厚:2mm【材質】■刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼■柄:18-8ステンレススチール【備考】■生産国:日本関連商品貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 180mm AB5440 キッチンナ...貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158 日本製 高...貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 240mm AB5160 日本製 高...3,890円3,540円4,470円貝印 関孫六 いまよう牛刀包丁 210mm AB5460日本製 高級 ...貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 210mm AB5441 キッチンナ...貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 210mm AE2908 日本製 高級 牛...3,960円4,280円3,580円貝印 関孫六 いまよ...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:180mm刃幅:40mm刃厚:2.2mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:170g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物...
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  • ● ここがポイント ● ○「ツヴィリング」ナイフの最高峰「MD67」のDNAを持つ、最高峰レベルに匹敵するナイフです。 ○セルマックスMD67同様、最高硬度のHRC66を持ち、高級刃物鋼で挟み合金化したプレートを採用。マイカルタハンドルが美しいシルエットを作り出し、持ちやすさと持続する最高の切れ味を実現します。 ○驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了するナイフです。 ○ブレードは、ツヴィリング J.A. ヘンケルス(ZWILLING J.A. HENCKELS)史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。その切れ味の良さと持続を実現しています。 ○シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。 ○ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。 ○ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。 ○ツヴィリング包丁はドイツだけではなく、日本の岐阜県関市でも作られており、日本独自の繊細で優れた技術力を集結して「一生ものの包丁」...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。『エレガンシア』最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。『良いモノは長く使うことができる。』刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用。切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋。時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金。手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く続くこと。刃に使われているSG2粉末鋼は、最高級のステンレス鋼。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。ハンドルに使用しているウォールナットカラー合板は天然木と比べ耐久性が高く、劣化しにくい素材です。■経年変化を...
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  • 商品の詳細について 子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状になっており、先のギザギザで食材を切ります。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。(対象年齢:3歳以上) 商品サイズやスペックについて ■サイズ:219×42×15mm ■重量:59g ■耐熱温度/耐冷温度:柄/100度 ■材質:刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け 波刃加工)、柄/ABS樹脂 ■その他:対象年齢/3歳以上 ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい 食洗機対応 エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー fg5201 4901601182101 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製
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  • 商品の詳細について 子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状になっています。柔らかい食材のカットにご利用ください。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。(対象年齢:2歳以上) 商品サイズやスペックについて ■サイズ:219×42×15mm ■重量:59g ■耐熱温度/耐冷温度:柄/100度 ■材質:刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け なし)、柄/ABS樹脂 ■その他:対象年齢/2歳以上 ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい 食洗機対応※硬いものを切ることはできません。 エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁(初級用)丸刃 コアラ ラベンダー fg5202 4901601182118 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製
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  • 商品の詳細について 子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状。きちんと切れるので、皮むきや薄切りなどの練習に最適です。研ぎ直しが可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。(対象年齢:7歳以上) 商品サイズやスペックについて ■サイズ:219×42×15mm ■重量:59g ■耐熱温度/耐冷温度:柄/100度 ■材質:刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃刃付け)、柄/ABS樹脂 ■その他:対象年齢/7歳以上 ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい 食洗機対応 エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 貝印 リトルシェフクラブ 子ども包丁(上級用)本格刃付け パンダ ブルー fg5200 4901601182095 食洗機可 キッズ 包丁 ナイフ ステンレス Made in JAPAN 日本製
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:240mm刃幅:50mm刃厚:2.5mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:248g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物...
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  • 最高級を求める男性に向けて作られた包丁。【商品説明】最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用し、切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋と時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金でデザイン性も高い逸品。良いモノは長く使うことができる、手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。【商品説明2】■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く続くこと。刃に使われているSG2粉末鋼は、最高級のステンレス鋼。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。ハンドルに使用しているウォールナットカラー合板は天然木と比べ耐久性が高く、劣化しにくい素材です。■経年変化を楽しむ真鍮の口金は時間と共に風合いが変化し、使えば...
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  • 【関孫六「萌黄」シリーズ】【商品説明】■サビに強い「ステンレス三層鋼」により、食洗機に対応しております。■刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】・本体サイズ:305×44×17mm・重量:108g・刃渡り:180mm【材質】・刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)・柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)【備考】■生産国:日本関連商品貝印 関孫六 ほのか 牛刀包丁 180mm AB5430 日本製 高級...貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 180mm AE2907 日本製 高級 牛...貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 210mm AE2908 日本製 高級 牛...2,340円3,120円3,580円貝印 関孫六 わかたけ 牛刀包丁180mm AB5422 キッチンナイ...貝印 関孫六 15000ST 牛刀包丁 210mm AE5303日本製...貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm AE5148日本製 高級 牛...1,560円11,680円4,470円貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 210mm AE5149日本製 高級 牛...貝印 関孫六 安土 牛刀包丁 180mm AE5143日本製 高級 牛...貝印 関孫六 おススメ おしゃれ ...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:180mm刃幅:41mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:156g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム(峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状)をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀(シェフナイフ/Chef Knife)です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。【仕様/SPEC】刃渡り:200mm全長:335mm刃幅:47mm刃厚:2mm重さ:207g刃材:V金10号鋼、両刃銘:仙蔵(SENZ...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:210mm全長:350mm刃幅:45mm刃厚:2.4mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:195g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分...
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  • 継ぎ目のない一体構造のオールステンレス、関孫六「匠創」シリーズ【商品説明】■独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。■食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■サイズ:373×50×20mm■重量:149g■刃渡り:240mm■板厚:2mm【材質】■刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼■柄:18-8ステンレススチール【備考】■生産国:日本関連商品貝印 関孫六 桃山 牛刀包丁 180mm AE5148日本製 高級 牛...貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 210mm AB5159 日本製 高...貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158 日本製 高...4,470円3,890円3,540円貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 210mm AB5441 キッチンナ...貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 240mm AB5442 キッチンナ...貝印 関孫六 べにふじ 牛刀包丁 270mm AB5443 キッチンナ...4,280円4,800円5,080円貝印 関孫六 桃山 ...
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  • 継ぎ目のない一体構造のオールステンレス、関孫六「匠創」シリーズ【商品説明】■独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。■食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。■食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■サイズ:313×46×20mm■重量:132g■刃渡り:180mm■板厚:2mm【材質】■刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼■柄:18-8ステンレススチール【備考】■生産国:日本関連商品貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 210mm AB5159 日本製 高...貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 240mm AB5160 日本製 高...貝印 関孫六 茜 牛刀包丁 210mm AE2908 日本製 高級 牛...3,890円4,470円3,580円貝印 関孫六 いまよう牛刀包丁 150mm AB5458日本製 高級 ...貝印 関孫六 いまよう牛刀包丁 180mm AB5459日本製 高級 ...貝印 関孫六 匠創 ディンプル三徳包丁 165mm AB5157 日本...3,580円3,490円3,540円貝印 関孫六 べにふ...
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  • ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム(峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状)をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀(シェフナイフ/Chef Knife)です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。【仕様/SPEC】■刃渡り:200mm■全長:335mm■刃幅:47mm■刃厚:2mm■重さ:207g■刃材:V金10号鋼、両刃■銘:仙蔵(SENZO)【使用上の注意】●使用目...
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  • 特長 三徳包丁に比べると刃の反りが大きく、硬いものや厚手のものを切るのに便利なシェフナイフ。筋などの切りにくいものがある食材にもおすすめです。 MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美とコラボレイトから生まれた、ハートフルキッチンナイフです。「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使した、逸品です。 ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、バランスのよいホールド感を高めています。指や手のひら全体にフィットするため、無駄のない力加減での使用を可能にしています。 熱湯消毒や食器洗い乾燥機での洗浄ができるオールステンレス製ですので、衛生的にご使用いただけます。 刃は、錆に強く切れ味が鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。 ハンドルは、錆に強い18-8ステンレスを使用しています。 仕様 シェフナイフ 刃渡り:約20cm サイズ:約W33×D2×H4.8cm 素材:[刀身] モリブデンバナジウムステンレス鋼、[柄部] 18-8ステンレススチール デザイン:川上元美 日本製MOKA/モカ シェフナイフ 刃渡...
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  • ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。最高級を求める男性に向けて作られた包丁。【商品説明】最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用し、切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋と時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金でデザイン性も高い逸品。良いモノは長く使うことができる、手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。【商品説明2】■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く続くこと。刃に使われているSG2粉末鋼は、最高級のステンレス鋼。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。ハンドルに使用しているウォールナットカラー合板は天然木と比べ耐久性が高く...
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  • ★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:210mm全長:350mm刃幅:45mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:184g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分...
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