cotta

cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小) お菓子作り 手作り クッキー パン 生地 製菓道具 製パン道具cotta シリコンヘラ シリコン 耐熱 ヘラ キッチンツール シリコンヘラ 製菓 調理 調理器具 シリコーン へら シリコン製 ゴムヘラ 炒め物 お菓子作り おしゃれ シンプル 台所用品【まとめ売り 送料無料】cotta 北海道産小麦オリジナル強力粉 2.5kg×4袋 計10kg 国産強力粉 北海道産【小麦粉 パン用小麦粉 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 手ごね ホームベーカリー】cotta オリジナル ドレッジ スクレイパー 製パン道具 製菓 お菓子 厨房用品 調理器具 キッチン用品cotta 格子線入シルパン(3cm幅 240×360mm)cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg クッキー パン ケーキ お菓子 製菓材料cotta オリジナル ペストリーボード S パン作り道具 クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台 練台 シリコンマット パンマット キッチン用 調理 製菓道具 耐熱 耐久 水洗い可能cotta パンこねマット パン作り道具 クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台 練台 シリコンマット パンマット キッチン用 調理 製菓道具 耐熱 耐久 水洗い可能cotta シルパン(240×360) ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 洋菓子 製菓 調理道具 お菓子作り 焼型 シリコン型 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン クッキー作り かわいい おしゃれ カフェcotta プラスチック製抜型(7個セット)cotta タルト型(6個取)【抜き型(95254)別売りです!】 お菓子型 焼き菓子 製菓用品 製菓グッズ 製菓道具 キッチン雑貨 お菓子作り道具 お菓子道具 手作り 調理器具 道具 ケーキ作り 便利 簡単垂直マフィン オリジナルマフィン型 6取 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り くっつきにくい 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格cotta ケーキクーラー レクタングル グレーcotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ 6個セットcotta シルパン(300×400) ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 洋菓子 製菓 調理道具 お菓子作り 焼型 シリコン型 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン クッキー作り かわいい おしゃれ カフェ 本格cotta オーブンミトン グレー 耐熱ミトン 鍋つかみ 耐熱グローブ 耐高温 手保護手袋 断熱 柔軟 男女兼用 かわいい 母の日 キッチン用品 おしゃれ プレゼント 両手 なべつかみcotta マカロンガイドマット 丸【洗える 繰り返し使用可 シリコンマット ベーキングシート ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 お菓子作り 焼型 シリコン型 高品質】マフィン型 12取 垂直 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り くっつきにくい 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格cotta 生アーモンドパウダー 500g アーモンド アーモンドパウダー 粉末 パウダー ナッツ 製菓 焼菓子 製パン 材料 お菓子作り 手作りcotta タルト型用押し型【タルト型(95253)別売りです!】 お菓子型 焼き菓子 製菓用品 製菓グッズ 製菓道具 キッチン雑貨 お菓子作り 手作り 調理器具
 

商品の説明

  • こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]約250×34mm ABS樹脂表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。0
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  • こちらは1本単位での販売となります。[規格]57×264mm[素材]本体:シリコーンゴム/芯棒:ステンレス鋼(18-0)弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます。cottaオリジナル シリコンヘラおしゃれなカフェオレカラーのcottaオリジナル シリコンヘラです♪適度な重さと柔軟性を兼ねそなえ、とても混ぜやすく使いやすい!一体成型なので汚れがつきにくく、衛生的でいつもきれいにしておけます。生地がしっかり混ぜやすいジェノワーズの様な繊細な生地作りから、マカロンのマカロナージュのように少し力のいる生地作りまで、適度な重さ・大きさで手に負担なく、混ぜることができます。ゴムベラの先は柔らかすぎず、ボウルのカーブに沿うので、混ぜ残しもありません。手になじむ大きさ手にぴったりなじむ、程良い大きさです。芯の部分には金...
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  • [規格]2.5kg北海道産小麦100%!コスパ抜群のオリジナル強力粉北海道産小麦100%でありながら、cottaオリジナルとして価格を抑えた強力粉です。「はるきらり」と「きたほなみ」を配合し、きめ細かくしっとりとした手触りで、あっさりとした小麦の甘みと香りを楽しめます。手ごね・ホームベーカリーどちらでも使い勝手◎国産の小麦粉は外国産に比べてべたつきやすいイメージですが、オリジナル強力粉は吸水性がよくべたつきにくいのがポイント◎伸びの良い生地で扱いやすいですよ。ふんわりボリュームのある食パンにしっとりふんわりとしたボリュームのある食パンが焼けます。北海道産小麦ならではの豊かな香りがたまりません♪いろいろなパンにもリーンなパンにもリッチなパンにもオールマイティに使えます。お好きな食材と組み合わせても◎**********重量 2.5kg原材料 小麦粉保存方法直射日光・湿気を避け常温で保管して下さい。■タンパク含有量:11.3% 灰分:0.53%北海道産小麦100%のcottaオリジナル強力粉です。
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  • こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]約120×95×H3mm ポリプロピレンボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにもお使いになれます。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。耐熱温度:120℃、耐冷温度:−20℃・火のそばに置くと、軟化し変化することがあります。・たわし、磨き粉で洗うと傷付くので避けてください。・直接火にかけてのご使用はお止めください。
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  • 1購入あたりの内容量:1枚[規格]240×360mm[素材]シリコン・グラスファイバー[機能・特徴]家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。3間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。[製造地]中国[使用上の注意]初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。商品の性質上、茶色の枠の幅や格子線にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。使い勝手抜群 格子線入シルパン!繰り返し使えて、お菓子やパン作りの仕上がりがグレードアップする、コッタオリジナル「シルパン」に格子線入が新登場!格子線があることでさらに使いやすく!3cm間隔のガイドラインを目安に、生地を同じ大きさに絞ったり、等間隔に置いたりしやすくなりました。サクサクに焼き上げたいならシルパンクッキーやタルト、クロワッサンなどサクサクに焼き上げたいと...
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  • こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。北海道産小麦100%でしっとり食感の「ドルチェ」粉に自然な甘味を感じ、しっとり味わい深いお菓子作りを楽しめます。ふわしゅわな焼き上がりのシフォンケーキシフォンケーキといえば、ふわふわで、空気感のある軽い食感が特徴。ドルチェで作ったシフォンケーキはまさにその食感です。きめ細かく、たっぷり空気を抱え込んだ生地は驚くほど柔らかメレンゲの力によって大きく膨らんだシフォンケーキ。その膨らみを支える程よい弾力はドルチェならでは。味わい深い焼き菓子にも小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子こそ、味わい深さを感じるドルチェがおすすめです。保存におすすめなアイテム粉1kg向き フレッシュロック粉2.5kg向き フレッシュロック【小麦...
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  • こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]420×420×18mm ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。*2019年8月より、線のデザインを一部修正しています。大人気ブロガーとの共同開発!ペストリーボードお菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。出しっぱなしでも絵になる。cottaオリジナルペストリーボードは、自然木調の木目を生かしながら表面に特殊な塗装を施してあります。なのでこのまま出しっぱなしでもキッチンに違和感なく馴染むんです。違和感のない自然木調がほっこりさせてくれます。丸洗いできて衛生的cottaオリジナルペストリーボードは、側面が斜めにカットしてあるので持ちやすいんです。そして丸洗いOKなので、中性洗剤でガンガン洗えます。衛生的に使えるって嬉しいですよね。分割するのに...
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  • こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]400×500mm [色]茶[素材]シリコン広げるだけで作業台になるシリコンマットです。洗って繰り返し使えるので衛生的です。ケーキを等分にカットできるメモリ付き。丸めて収納できるので場所を取りません。パン、お菓子作りに大活躍!たたんでコンパクトにしまえる便利なシリコンマットマットを広げるだけですきな場所で生地を捏ねたり伸ばしたりする作業ができます。 シリコン製なのでテーブルや作業台に吸着してズレにくく、表面はマット加工で生地がくっつきにくく、とっても便利。四辺に施した目盛りと中央の円形ガイドに加え、パンの分割やケーキの等分カットに便利な分割ラインも付いています。丸洗いができ、折りたたんでコンパクトになる使い勝手抜群のシリコンマットです。使うときは大きく、使わないときはとってもコンパクトパン作りやお菓子作りに欠かせないペストリーボード。 でもその多くは大きくてたたむことができないので便利な反面、場所を取るのが困るところ。このシリコンマットなら使う時は50cm×40cmとワイドに、4つに折りたたむと25cm×20cmに、クルクルと丸めると細い麺棒くらいなのでとてもコン...
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  • こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパン!【30×40cm】フルフラットな天板に対応。【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!家庭用オーブンの付属天板にぴったり!24×36cm24×36cmのシルパンは、家庭用オーブンの付属天板に向いています。今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです!型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらか...
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  • 1購入あたりの内容量:1セット[規格]直径約38/48/58/68/78/88/98×H50mm  [色]白  [素材]PP使いやすい7つのサイズがセットになったプラスチック製抜型です。クッキーやタルト生地を抜いたり、さまざまなシーンで活躍します。両面使える!便利な抜き型セット丸型と花型どちらも使える便利な抜き型セット。プラスチック製なので落としても割れにくく、重ねて収納できる収納ケース付きです。7つのサイズ直径38mm・48mm・58mm・68mm・78mm・88mm・98mmの7サイズ。型にサイズが書いてあり、作りたいものに合わせて選ぶことができます♪クッキー生地やパイ生地にアイシングクッキーの土台や、メッセージプレートにも。丸型・花型どちらもオールマイティに使用できます。厚めの生地でも◎高さが2.5cmあるため、スコーンなど厚みのある生地でもストレスフリーで作業できます。タルトカップに78mmサイズでタルト生地を抜けば、シルフォームにぴったり収まります。裏面でも表面でも◎それぞれ違ったサイズのタルトカップが作れますよ♪【商品詳細】1購入あたりの内容量:1セット[規格]直径約38/48/58/68/78/88/98×H50mm[色]白 [素材]PP使いやすい7つのサイズがセットになっ...
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  • ※こちらはタルトの焼き型のみとなっております。押し型セット(商品コード95254)は別売りです!こちらは1個単位での販売となります。推奨グラシンケースコード:94190、94200[規格]265×195×H21mm[素材]スチール面倒なタルトの敷き込み作業がワンプッシュでできちゃう!直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セット。シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地もきれいに焼けます。cotta タルト型(6個取)cotta タルト型用押し型セット押し型でワンプッシュするだけ!【1】伸ばした生地を抜き型で抜く。【2】抜いた生地を型の上にのせ、押し型で底まで押し込む。(油分が多い生地や冷えていない生地は押し型に張り付いてしまうので、しっかり生地を冷やすか、押し型に強力粉を少し付ける)【3】フォークなどでピケをする。【4】グラシンケースを敷いて重石を入れ焼成する。【5】重石を取り除き、5分間程度空焼きすればタルトカップの出来上がり。【6】重石の代わりにアーモンドクリームを入れて焼いても◎ポイントを押さえてきれいな仕上がりに♪タルト型のひだ模様と生地のアーチ部分...
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  • こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]260×175×35mm[サイズ]カップ内高さ35×径65mm(底径65mm) [素材]カーボンスチールシリコン加工cottaオリジナル勾配のないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れるマフィン型マフィンパンのカップ内に勾配がないため、垂直に生地が上がります。トップがこんもりとした可愛いきのこ型のアメリカンマフィンに焼き上がります。もりもり盛っても隣同士くっつきにくいカップとカップの間が空いているので、アメリカンなもりもり具材を乗せても焼きあがりの生地がくっつきにくいんです。なのでせっかく焼きあがったマフィンも隣同士くっついちゃって外す時が大変!なんて事になりにくいんですよ。いろんな用途に使えます同じマフィンでもこの形ならミニイングリッシュマフィンも焼けちゃいます。セルクルの代わりにもなるので厚焼きクッキーやタルト、ミニキッシュ型なんかにも使えますよ。使い方いろいろ。大小のマフィン型でいろんなマフィンを焼いてみてくださいグラシンケースをぴったりはめ込む裏技!【1】cottaオリジナルマフィン型は側面が垂直の型な...
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  • 1購入あたりの内容量:1個[規格]250×180×H25mm  [色]グレー[素材]ステンレス・スチール[機能・特徴]cottaオリジナルのケーキクーラーです。オシャレなデザインで写真映えもばっちり。[お手入れ方法]汚れたら塗れた布巾で拭いてよく乾かしてください。[製造地]中国[外寸]250×180×H25mm
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  • こちらの商品は6個単位での販売となります。[規格]上面約77mm 底面約51mm[サイズ]シリコン蓋:外寸 8.2cm 内寸7.3cm[容量]満水容量:150ml(実容量:100ml)[色]蓋:白[素材]ガラス・シリコン耐熱ガラスにシリコンの蓋が付いた便利なプリンカップです。プリンを作る際の、面倒なホイルをかける手間が省けます。蓋付きのまま電子レンジ使用可。蓋を外せば、オーブンでも使えます。耐熱温度120℃〜400℃冷凍不可。cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ耐熱性のシリコン蓋が付いたガラスのプリンカップです。蓋がシリコン製なので蓋をしたまま蒸し器や電子レンジに入れることができます。蓋をしなければオーブンにも入れられる耐熱性の強いガラスカップです。シンプルな白い蓋は、お菓子はもちろんお料理にも使うシーンを選びません。使用条件早見表とにかくプリンが作りやすい!まず、柔らかいシリコン蓋がセットになっているので、プリンを作るときには蓋をはめ込むだけ。蒸し上がりをチェックする時には蓋を外し、再加熱する場合またはめ込むだけと、とにかく作業がしやすいです。アルミホイルでこれをやるのは意外に面倒なものです。また熱伝導の点でも◎!シリ...
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  • こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]300×400mm(縁幅25mm) シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。一般的なサイズの30×40cm30x40cmのシルパンは、フラットな天板にちょうどいいサイズ。型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげ...
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  • こちらの商品は1組単位での販売となります。[規格]全長240×全幅140mm[サイズ]全長240×全幅140mm [色]グレー[素材]綿100%5本指タイプのオーブンミトンです。指が動かせるので作業性がよく、型からお菓子を外すときなどに便利です。2枚1組でお届けします。(耐熱)綿生地は耐熱ですが、手袋の中の温度は上昇します。連続して10秒から20秒以上熱いものを持つと、熱く感じます。一度熱いものより手を離してご利用ください。手洗いで洗濯後、軽く絞り形を整えてから陰干し(室内干し)してください。天日干しした場合少し硬くなることがございますが、使用していれば元に戻ります。cottaオリジナル5本指のオーブンミトン従来のオーブンミトンは、指が2つに分かれているものが多く、作業がやりづらいこともありますよね。ミトンではなく軍手を愛用している方も多いのではないでしょうか。でも、「軍手だと見た目があまり可愛くない」「スタイリング写真には写りこませられない」なんて思うことはありませんか?cottaオリジナルのオーブンミトンは、5本指なので作業性もよく、軍手より格段におしゃれ。キッチンにも馴染むナチュラルカラーのミトンです。入り口が広く、サッ...
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    商品の説明

  • こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360×縁20mm、直径40 シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパットにマカロンを絞るガイドラインが付きました。マカロンだけでなく、クッキーなど他のお菓子を焼くこともできます。
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  • こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300×200×25mm[サイズ]カップ外寸約径45(底径40)×H25mm 内寸約44(底径34.5)×高さ24mm [素材]カーボンスチールシリコン加工cottaオリジナル勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。【中国産】アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れるマフィン型マフィンパンのカップ内に勾配が少ないため、垂直気味に生地が上がります。トップがこんもりとした可愛いきのこ型のアメリカンマフィンに焼き上がります。もりもり盛っても隣同士くっつきにくいカップとカップの間が空いているので、アメリカンなもりもり具材を乗せても焼きあがりの生地がくっつきにくいんです。なのでせっかく焼きあがったマフィンも隣同士くっついちゃって外す時が大変!なんて事になりにくいんですよ。いろんな用途に使えます同じマフィンでもこの形ならミニイングリッシュマフィンも焼けちゃいます。セルクルの代わりにもなるので厚焼きクッキーやタルト、ミニキッシュ型なんかにも使えますよ。使い方いろいろ。大小のマフィン型でいろんなマフィンを焼いてみてくださいグラシンケースをぴったりはめ込む裏技!【1...
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  • こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるよ...
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  • ※こちらは押し型セットのみとなっております。タルトの焼き型(商品コード95253)は別売りです!こちらは1個単位での販売となります。[規格]104×H50mm[素材]ABS面倒なタルトの敷き込み作業がワンプッシュでできちゃう!直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セット。シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地もきれいに焼けます。cotta タルト型(6個取)cotta タルト型用押し型セット押し型でワンプッシュするだけ!【1】伸ばした生地を抜き型で抜く。【2】抜いた生地を型の上にのせ、押し型で底まで押し込む。(油分が多い生地や冷えていない生地は押し型に張り付いてしまうので、しっかり生地を冷やすか、押し型に強力粉を少し付ける)【3】フォークなどでピケをする。【4】グラシンケースを敷いて重石を入れ焼成する。【5】重石を取り除き、5分間程度空焼きすればタルトカップの出来上がり。【6】重石の代わりにアーモンドクリームを入れて焼いても◎ポイントを押さえてきれいな仕上がりに♪タルト型のひだ模様と生地のアーチ部分がぴったり合うときれいな見た目に!タルト型のひだ...
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