<p>En 1964 ? il a 31 ans ?, Georges Dub?uf, n? dans une famille de vignerons en M?connais depuis le XVIIe si?cle, cr?e sa soci?t? " Les vins Georges Dub?uf ". Cinquante ans plus tard, le fondateur a impos? son patronyme sur les tables du monde entier. Ce nom s'identifie aujourd'hui au beaujolais nouveau, qu'il propulse en fanfare, chaque troisi?me jeudi de novembre, mais aussi aux crus du Beaujolais comme du M?connais.</p> <p>D?gustateur hors pair doubl? d'un homme de marketing et de communication, Georges Dub?uf a su associer ? l'image de son entreprise les noms les plus prestigieux de la grande cuisine, du show-biz, de la presse et de la litt?rature, de Paul Bocuse ? Michel Troisgros, Georges Blanc et Guy Savoy, de Patrick Bruel ? Lambert Wilson, sans oublier son cher ami Bernard Pivot, fid?le entre les fid?les.</p> <p>Dans ce livre, ?crit en complicit? avec Jean Orizet dont le p?re, Louis Orizet, fut, pendant trente ans, la " plume " de Dub?uf, celui que Paul Bocuse app...