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【5/1限定！ポイント5倍】ニップンふっくらパンショートニング 130g

ショッププロフーズ
レビュー件数 6
レビュー平均 4.5

価格￥351

商品の説明

ふっくらパンショートニングは、植物性油脂から作った製菓製パン用の油脂です。パンはふっくら、クッキーはサクサクに仕上がります。使いやすいカップ入り。国内製造。【使用方法】生地に練り込んでお使いください。ホームベーカリーでもお使いいただけます。ニップンは、トランス脂肪酸の低減に取り組んでいます(「部分水素添加油脂」を不使用)。 ■名称:ショートニング ■原材料名:食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂/酸化防止剤(V.E)、乳化剤、香料、(一部に大豆を含む) ■内容量:130g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 ■販売者:株式会社ニップン(東京都千代田区麹町4-8) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値エネルギー：900kcal　たんぱく質：0g　脂質：100g(飽和脂肪酸:45g　トランス脂肪酸:0.5g)　コレステロール:1mg　炭水化物：0g　食塩相当量：0g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにお使いください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合...

【5/1限定！ポイント5倍】夏季冷蔵オーガニックマウンテントランス脂肪酸ゼロ有機パーム油ショートニング 680g

ショッププロフーズ
レビュー件数 172
レビュー平均 4.73

価格￥1,693

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商品の説明

品　　　　　名《オーガニックマウンテン》トランス脂肪酸ゼロ有機パーム油ショートニング【680g】商　品　特　徴 ■有機JAS認定ショートニングダーボンのショートニングは、有機JAS認定を受けた自社農園と自社工場にて、栽培から製造までを一貫して行っております。オーガニックパームを原料に、厳しい品質基準に沿って全ての作業が行われています。農園から食卓へ、より安全に、より新鮮に、これがダーボンの願いです。 ■トランス脂肪酸フリーダーボンのショートニングは製造過程で水素添加をしないため、トランス脂肪酸を含みません。しかもノンコレステロール。添加物、保存料も一切含んでおりません。常温保存ができ、使いやすくなっております。 ■サスティナブル〜RSPOへの参画〜コロンビアのパーム農園は、環境に配慮した循環型農法を実践しており、森林伐採、水質汚染、農薬汚染を防ぎ、地域の豊かな生物の多様性維持に貢献することで次世代への責任も果たしております。パーム油は利用価値の高いオイルのため、そのニーズ増加と共に熱帯雨林の乱伐による生態系への悪影響や厳しい労働条件等の環境・社会問題が生じています。 RSPO（Roundtable on Sustaina...

【冷蔵便】ピュアショートニング / 300g【富澤商店公式】

ショップ富澤商店　楽天市場店

価格￥581

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商品の説明

【冷蔵便でのお届けとなります】植物油を100％使用した食品添加物無添加のショートニングです。パン作りやお菓子作りにご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：ショートニング■原材料名：食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から160日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【5/1~5/9 19：59まで全品ポイント5倍】(PB)丸菱 MBショートN ショートニング 15kg(常温) 業務用純植物性油脂製菓用パン作り製菓用製パン用手作り材料大容量

ショップ業務用製菓材料のスイートキッチン

価格￥12,185

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商品の説明

内容量 15kg 原材料食用精製加工油脂,食用植物油脂保存方法常温（冷暗所）商品説明安心安全のニーズにお応えした純植物性のショートニングです。トランス脂肪酸の含有量も1%以下。・しっとりソフトな食感を実現しっとりソフトな食感の棚もちの良いパンに仕上がります。・驚きのサクサク食感パン生地に広がりやすい細かい構造の油脂なので,生地への分散性に優れ,トーストした時のさくみに特徴がでます。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

ショートニングトランスファットフリーショートニングフレッシュプレス 500g FreshPress パーム油 _ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツこどもの日母の日

ショップママパン
レビュー件数 425
レビュー平均 4.68

価格￥1,393

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商品の説明

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product パーム油を使用したショートニングです。無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸をほとんど含んでいません。コロンビアの契約農園で栽培されたアブラヤシより抽出し製造されています。酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。融点：39℃、常温でクリーム状です。ラベルの強調表示：「トランスファットフリー」、「トランス脂肪酸を含まない」表現について健康増進法に基づく食品の栄養成分表示等より、脂質で100gあたり0.5gに満たない場合は含まない旨の表示が可能となっております。さらにダーボン社がフレッシュプレスと同一規格品を長年アメリカ合衆国に向けに出荷している実績、アメリカ食品医薬品局（FDA）がアメリカ国内向けに定めた「約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能」という見解を尊重して表示を行っております。従いまして、トランス脂肪酸の含有量が全くゼロということではありませんので、ご了承ください。《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気...

トランスファットフリーショートニング1500g / 油脂製菓材料パン材料

ショップホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数 179
レビュー平均 4.84

価格￥2,657

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商品の説明

■商品について無水素添加製法により、人体に悪影響があるとされているトランス脂肪酸をほとんど含みません。ノンコレステロール・添加物、保存料不使用。製菓・製パン・調理用に。離型油としてもお使い頂けます &nbsp; 種類別ショートニング内　容　量 1500g 原　材　料ヤシ油保存方法直射日光を避けて常温の冷暗所で保管して下さい。真夏は冷蔵庫での保管がお勧めです。強い匂いのするものの近くに保管しないで下さい。使用上の注意開封後は出来るだけ早くご使用ください。配送方法常温・冷蔵メーカーダーボンオーガニックジャパン〒141-0021　東京都品川区上大崎3-14-37TGMタマビル202 原産国コロンビア賞味期限配送時より90日以上

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》フレッシュプレスショートニング 1500g × 2個 [日本珈琲貿易]

ショップにっぽん津々浦々
レビュー件数 2
レビュー平均 5

価格￥5,080

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商品の説明

　パーム油100%、無水素添加法で製造化学合成農薬不使用・化学肥料不使用加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。もちろん添加物・保存料未使用です。お菓子やパン作りにお使い下さい。 ※画像はイメージです ■名称ショートニング ■原材料名食用パーム油 ■内容量 1500g × 2個 ■保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国コロンビア ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：846kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、コレステロール：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0mg ■輸入者ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 ■販売者日本珈琲貿易株式会社 &#9654; この商品のお買い得なセットはこちらから &#9654; 日本珈琲貿易のその他の商品はこちらから

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】ダーボンオーガニックマウンテンショートニング 680g ［有機JAS］

ショップにっぽん津々浦々
レビュー件数 9
レビュー平均 4.89

価格￥1,392

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商品の説明

　有機JAS認定を受けた安心安全なオーガニックショートニング添加物・保存料・乳製品不使用、ノンコレステロール、非水素添加原料は、有機栽培されたパームから取れた有機パーム油を100％使用しています。パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤を使用した抽出は行いません。植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、常温で固体にするための科学的な水素添加処理を一切行っていないショートニングです。しかもコレステロールは約0.001%。酸化防止剤や保存料は使用しておりません。アレルギー特定原材料等25品目も含みません。有機JAS以外に、欧米のオーガニック認証も取得しています。有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を取得原料の農園、加工施設はすべて有機JAS認証を受けています。また、パーム農園はレインフォレスト・アライアンス認証も取得しています。新鮮な原料を短時間で加工自社農園で有機栽培した原料パームを搾油に最適な熟度で収穫し、新鮮なうちに搾り精製して出荷します。鮮度の良い原料を短時間で加工することで、不純物の生成が少なく、発煙点が高く、安定性の良い高品質なオイルが...

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】フレッシュプレスショートニング 500g × 3個 [日本珈琲貿易]

ショップにっぽん津々浦々
レビュー件数 1
レビュー平均 4

価格￥3,620

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商品の説明

　パーム油100%、無水素添加法で製造化学合成農薬不使用・化学肥料不使用加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。もちろん添加物・保存料未使用です。お菓子やパン作りにお使い下さい。 ※画像はイメージです ■名称ショートニング ■原材料名食用パーム油 ■内容量 500g × 3個 ■保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国コロンビア ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：846kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、コレステロール：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0mg ■輸入者ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 ■販売者日本珈琲貿易株式会社 &#9654; この商品のお買い得なセットはこちらから &#9654; 日本珈琲貿易のその他の商品はこちらから

オーガニック・ショートニング業務用 15Kg/箱業務用商品有機パームオイルショートニング※返品・交換不可

ショップこだわり食材　572310.com　楽天店
レビュー件数 27
レビュー平均 4.74

価格￥14,580

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商品の説明

業務用の流し込みダンボール包装品です。パーム油100％のショートニングです。大豆、乳、動物脂などアレルゲンを含みません。トランスファットフリー（0.5％未満）品名：有機ショートニング原材料名：有機パーム油原産国名：コロンビア内容量：15kg 賞味期限：ラベルに印字保存方法：直射日光を避けて常温で保存輸入者：ダーボン・オーガニックジャパン株式会社東京都品川区上大崎3-14-37 TGMタマビル202 有機JAS認証品 ■本品は「業務用加工食品（業務用バルク商品）」になります。 ■本品はダンボール箱への流し込み包装の商品になります。　輸入時の箱のままでのお届けとなります。　輸送中に生じた外装の凹みや傷などについてはご容赦ください。 ■恐れ入りますが本品の「返品・交換」はご容赦ください。 ■夏季期間は冷蔵配送となります。夏季期間の沖縄県宛の冷蔵配送は1箱毎に追加送料が加算されます。 ■お知らせ 2022/10/18 原料価格の高騰に伴いまして、販売価格を改定させていただきました。

【冷蔵便】オーガニックトランスファットフリーショートニング / 680g【富澤商店公式】

ショップ富澤商店　楽天市場店

価格￥1,720

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商品の説明

【冷蔵便でのお届けとなります】有機栽培されたパームを使用したトランスファットフリーのショートニングです。管理番号：240211-1■名称：有機ショートニング■商品寸法(WXDXH)：φ140×115mm■原材料名：有機食用パーム油■原産国名：コロンビア■保存方法(未開封)：直射日光を避けて常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より18ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー846.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質100.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■注意事項：* 当商品は、アメリカ食品医薬品局(FDA)がアメリカ国内向けに定めた「約55gあたり0.5g未満のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能」という見解を基に表示しております。トランス脂肪酸の含有量がまったくゼロということではありませんのでご了承下さい。■ご利用方法：パン・お菓子両方にご使用いただけます。ショートニングとしてだけでなく、揚げ油としてもご使用いただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【冷蔵便】ショートニング（有機栽培使用） / 300g【富澤商店公式】

ショップ富澤商店　楽天市場店
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥615

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商品の説明

【冷蔵便でのお届けとなります】トランスファットフリー。有機栽培したパームを使用しています。パン、お菓子両方にご使用いただけます。管理番号：240211-1■名称：ショートニング■原材料名：食用パーム油■原産国名：コロンビア■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から160日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー846 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。* 当商品は「オーガニックトランスファットフリーショートニング」と同一内容の商品ですが、安価でご提供できるよう業務規格を弊社で簡易パッケージにリパックしたものです。そのためメーカーパッケージよりも賞味期限が短くなっておりますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【冷蔵便】ショートニング（植物油100％） / 300g【富澤商店公式】

ショップ富澤商店　楽天市場店
レビュー件数 1
レビュー平均 5

価格￥556

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商品の説明

【冷蔵便でのお届けとなります】純植物性油脂100％。生地になじみやすく、扱いやすいショートニングです。管理番号：240211-1■名称：ショートニング■原材料名：食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂／乳化剤、酸化防止剤(トコフェロール)、(一部に大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から160日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 臭いの強いものを避けて保存して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》フレッシュプレスショートニング 1500g [日本珈琲貿易]

ショップにっぽん津々浦々
レビュー件数 8
レビュー平均 5

価格￥2,816

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商品の説明

　パーム油100%、無水素添加法で製造化学合成農薬不使用・化学肥料不使用加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。もちろん添加物・保存料未使用です。お菓子やパン作りにお使い下さい。 ※画像はイメージです ■名称ショートニング ■原材料名食用パーム油 ■内容量 1500g ■保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国コロンビア ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：846kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、コレステロール：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0mg ■輸入者ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 ■販売者日本珈琲貿易株式会社 &#9654; この商品のお買い得なセットはこちらから &#9654; 日本珈琲貿易のその他の商品はこちらから

【あす楽】フレッシュプレス　トランスファットフリー　ショートニング【輸入食品】

ショップ Kitchen　Garden
レビュー件数 3
レビュー平均 4.67

価格￥999

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商品の説明

化学合成農薬不使用・化学肥料不使用のパーム油100％の、トランス脂肪酸を含んでいないショートニングです。内容量　500g 原産国名　コロンビア原材料名　食用パーム油保存方法　直射日光を避け常温で保存「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》フレッシュプレスショートニング 1500g × 3個 [日本珈琲貿易]

ショップにっぽん津々浦々

価格￥6,480

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商品の説明

　パーム油100%、無水素添加法で製造化学合成農薬不使用・化学肥料不使用加工工場に隣接した契約農家で化学合成農薬不使用・化学肥料不使用栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを、時間を置かずに圧縮・精製した上、速やかに出荷しています。そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。もちろん添加物・保存料未使用です。お菓子やパン作りにお使い下さい。 ※画像はイメージです ■名称ショートニング ■原材料名食用パーム油 ■内容量 1500g × 3個 ■保存方法直射日光を避け、常温で保管してください。 ■賞味期限製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■原産国コロンビア ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：846kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、コレステロール：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0mg ■輸入者ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 ■販売者日本珈琲貿易株式会社 &#9654; この商品のお買い得なセットはこちらから &#9654; 日本珈琲貿易のその他の商品はこちらから

液体ショートニング【植物性液体油脂　1L】ブランデーケーキ/サンショート

ショップお菓子材料と道具の店えぷろん
レビュー件数 3
レビュー平均 4.67

価格￥1,720

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商品情報名称液体油脂品名液体油脂　大原材料食用植物油脂／乳化剤、香料内容量1000ml賞味期限別途ラベルに記載（3か月以上の商品を発送いたします。）保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにご使用下さい販売者株式会社　えぷろん新潟県新潟市中央区上大川前通7-1239-1025-229-1642加工所株式会社　渡森新潟県新潟市東区卸新町2-916-8栄養成分表示（100gあたり）熱量　　　　　　900kcalたんぱく質　　　　0g脂質　　　　　　100g炭水化物　　　　　0g食塩相当量　　　　0g(推定値)備考※使用する際は、容器をよく振って液体を均一にしてからご使用ください。※本加工所では、小麦、乳、卵、そば、落花生、大豆、アーモンドを含む製品を加工しております。※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。液体ショートニング【植物性液体油脂　1L】ブランデーケーキ/サンショート油脂　油　植物性　製菓材料　お菓子作り　製パン　ブランデーケーキブランデーケーキには欠かせません昔ながらのブランデーケーキを作るならこれ！きめの細かいしっとりとした食感にケーキが焼きあがる液体ショートニングです。お菓子の老化...

【お一人様2個まで】ショートニングトランスファットフリーショートニングフレッシュプレス 1.5kg（1500g）_ FreshPress パーム油パン作りお菓子作り料理手作りスイーツこどもの日母の日

ショップママパン
レビュー件数 234
レビュー平均 4.77

価格￥2,732

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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product パーム油を使用したショートニングです。無水素添加製法により、人体に影響のあるとされているトランス脂肪酸をほとんど含んでいません。コロンビアの契約農園で栽培されたアブラヤシより抽出し製造されています。酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。融点：39℃、常温でクリーム状です。ラベルの強調表示：「トランスファットフリー」、「トランス脂肪酸を含まない」表現について健康増進法に基づく食品の栄養成分表示等より、脂質で100gあたり0.5gに満たない場合は含まない旨の表示が可能となっております。さらにダーボン社がフレッシュプレスと同一規格品を長年アメリカ合衆国に向けに出荷している実績、アメリカ食品医薬品局（FDA）がアメリカ国内向けに定めた「約55gあたり0.5g以下のものはトランス脂肪酸フリーと表示可能」という見解を尊重して表示を行っております。従いまして、トランス脂肪酸の含有量が全くゼロということではありませんので、ご了承ください。《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気...

【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽対応】フレッシュプレストランスファットフリーショートニング 500g FreshPress パーム油コロンビア製ダーボンオーガニックジャパン

ショップリフココ〜食と暮らしにプラス〜
レビュー件数 15
レビュー平均 4.53

価格￥1,880

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よく一緒に購入されている商品サフインスタントドライイースト 1251,099円商品情報商品説明●原料のパーム椰子の栽培から加工までを自社で一貫して手がけたコロンビア製のショートニング。●パーム椰子の収穫から圧搾までを短時間に行なうことができ、無水素添加製法で精製することにより人工のトランス脂肪酸を含まないショートニングが生産可能になりました。●合成保存料や乳化剤などの添加物は使用していない、ピュアな植物性オイルが原料のショートニングです。●保存料や安定剤等も使用していません。製菓・製パンのどちらでもご利用いただけます。※融点が39度と低いため、季節によっては、かなり柔らかい状態でお届けすることもありますが、品質上問題ありません。召し上がり方パン作り、お菓子作りにどうぞ。原材料食用パーム油内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/原産国食品/コロンビア注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けして...

【月初34時間限定！最大2200円OFFクーポン配布中！】《送料無料》ダーボンオーガニックマウンテンショートニング 680g × 2個［有機JAS］

ショップにっぽん津々浦々
レビュー件数 6
レビュー平均 5

価格￥3,203

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　有機JAS認定を受けた安心安全なオーガニックショートニング添加物・保存料・乳製品不使用、ノンコレステロール、非水素添加原料は、有機栽培されたパームから取れた有機パーム油を100％使用しています。パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤を使用した抽出は行いません。植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、常温で固体にするための科学的な水素添加処理を一切行っていないショートニングです。しかもコレステロールは約0.001%。酸化防止剤や保存料は使用しておりません。アレルギー特定原材料等25品目も含みません。有機JAS以外に、欧米のオーガニック認証も取得しています。有機JAS認証とレインフォレスト・アライアンス認証を取得原料の農園、加工施設はすべて有機JAS認証を受けています。また、パーム農園はレインフォレスト・アライアンス認証も取得しています。新鮮な原料を短時間で加工自社農園で有機栽培した原料パームを搾油に最適な熟度で収穫し、新鮮なうちに搾り精製して出荷します。鮮度の良い原料を短時間で加工することで、不純物の生成が少なく、発煙点が高く、安定性の良い高品質なオイルが...

ショートニング